大家站稳之后,朝着声音来源的地方跑过去。
秦俊睁开眼睛,透视眼,瞬间看到渔船周围的情况。
我乖乖!
秦俊的眼珠子差点瞪出来。
居然有一条特别大的剑鱼嘴巴戳在了渔船边缘!
秦俊赶紧跑向船舱,去拿渔网。
这个渔网不大,可以抛洒捞鱼。
只有遇到上浮的鱼群,才会用,但很少遇到。
“我艹,剑鱼把咱们渔船戳漏了!”秦老七忍不住爆粗口。
这么多年,没见过这样的奇观。
如果发生在别人船上,秦老七或许还能笑着看。
可现在发生在自己的渔船上,那可不好笑了。
好在只是船舷,不是船底,要不然现在渔船早就开始漏水了。
其他人也被眼前的状况惊到了,这个剑鱼也太嚣张了。
嘴巴居然这么硬,渔船的钢都能给戳透了。
“快点,拿钩子,拿渔网!”
大家缓过神来,赶紧去找工具。
那条剑鱼挣扎着,想把嘴从渔船钢板上弄下来,嘴巴都快掰断了,但被勾住了。
秦俊飞奔过来,大网从天而下,罩住了那条正在挣扎的剑鱼。
恰巧在这时候,剑鱼的嘴巴挣脱船舷钢板,然后完完整整地落在了渔船上。
“阿俊,你真是好样的。”秦老七称赞,竖起大拇指,“大家别愣着了,赶紧把渔网拖上来。”
剑鱼挣扎,力气很大,但他们有很多人,而且渔网的绳子一头绑在了起网机上。
秦老七操作机器,渔网慢慢被拖上来。
“天堂有路你不走,你非要撞船。”秦俊笑笑,没想到今天运气这么好。
被敲晕的剑鱼,去掉外面的渔网,平放在甲板上。
“这得有四米!”秦老七估测。
王志明拿来皮尺,递给秦明,“来,量量!”
秦明接过来皮尺,扯到另一边。
“三米九!”秦明惊呼,“来,再量量鱼吻部位,一米三,真硬!”
秦老七催促,“别耽搁了,赶紧放血,放进去冷藏!”
在秦老七的催促下,大家赶紧分工干活。刚刚弄到龙胆斑鱼,那么大一条。
现在又搞到了这么大的剑鱼。
不得不佩服阿俊的运气特别好!
绳索捆牢剑鱼吻部、鱼尾,避免剧烈挣扎肌肉充血积血。
毕竟还没死透,这一步很重要。
铁锤砸两眼中间颅部,瞬间击昏,减少应激产乳酸。
就近放在船舷,鱼身下半截泡入低温海水,低温利于血管收缩、排血顺畅。
掀开两侧鳃盖,鳃根与头骨连接处横切一刀,切断入鳃总动脉,鲜血立刻喷涌,这是全身供血总开关。
这一步,切记, 不扎破鱼腹内脏,避免血水灌腹腔淤肉。
掀起左右胸鳍,鳍后脖身处斜切 4~5Cm 深刀口,切断身体回流大静脉,卸掉躯干淤血。
尾柄靠前、尾鳍上方深切过半鱼骨,割断尾主动脉,鳃口进水、尾口出水,海水顺着血管冲净全身残血。
这条鱼特别大,超过两百公斤,所以浸泡海水的时间,不低于九十分钟。
放血的全部过程结束后,还有非常关键的步骤。
剖腹掏净内脏、黑膜、鱼鳃,腹腔冲洗血块;腹腔塞满碎冰,鱼身整体覆冰,短期 0℃冷藏。
忙完之后,天边已经泛白。
王志明去冲的鸡汤鸡蛋羹,一人喝一碗,浑身又暖又舒服。
大家一边喝着冲鸡蛋,一边看着东方。朝阳越来越亮,越来越红。
太阳逐渐爬上来了,一点点的爬,直到全部跳出水面,升上天空。
“阿俊,该起渔网了!”秦老七看了看时间,想在早饭之前,起网。
秦俊点头,“行,大家分拣结束之后,吃早饭。现在我就让武叔调转方向,咱们回港。”
“啊?”秦老七一怔,“咱们放的虾笼,不去收了?”
“渔船虽然还没漏水,但毕竟被撞个洞。”秦俊笑着回答,“再加上咱们渔船上有两条大鱼,还有很多好海鲜,收入不少了!至于那些虾笼,等后天再来收,怎么样?”
“行!”秦老七应下,“今天回去早,明天再休息一天,后天早上出海!”
王志明负责做饭,其他人开始起网分拣海鲜。
这一夜,对渔船撞礁的那艘船来说,度日如年。
王船长不停和其他船工往外舀水,一夜没停,又困又累又饿。
可他们不敢大意。
倒是李翻译和我孙子有水见渔船没有继续下沉,松了口气。
我孙子有水正要气哼哼出去,但被李翻译拉住了,“有水君,你要去哪?”
“我要警告他们不许偷懒,否则我一分钱不给他们,还得让他们赔我们钱。”
李翻译都快吓死了,赶紧把我孙子有水往后拽。
“有水君,你可千万别去。咱们现在还没安全呢!万一他们一生气,他们是渔民,有的是办法求生,可咱们就不一定了。”
“怕什么?我会游泳!”我孙子有水开始横了,天亮了,黑暗散去,胆子也大了,“我一定要让他们赔偿渔船的钱!”
李翻译真想狠狠揍我孙子有水一顿!
你踏马发疯,难道不能到了岸上再发疯?
不给钱就不给钱!
可唯独不能现在说。
见拦不住,李翻译怒了,“我孙子先生,如果你这样过去,就凭你是日本人,还这么横,他们真的能把渔船打穿。”
原本还特别横的我孙子有水,瞬间愣住了。
“我看你们对我们日本人挺友好的,再说了,那都过去几十年了,关我们现在的日本有什么关系!”
“有关系!”李翻译脸上没笑容,“你们是那一批日本人的后代,还因为你们还欠华国人五千万人命!这不是你们日本说没关系,就没关系了。”
原本还很横的我孙子有水,瞬间蔫吧了。
冤枉过你的人,知道你有多冤枉。
侵略过华国的小鬼子,知道他们当时多猖狂,做的那些断子绝孙的事情数不胜数。
一个姓陈的船工,本来想过来喝点热水,偷听到他们的谈话。
虽然听不懂日语,但他能听懂李翻译的话,就知道小鬼子说了什么。
“王船长,小鬼子和二鬼子刚刚说……”