《最强厨霸》 第一章 王铭 “这…要死了么?好不甘心啊…” 伴随着若有若无的呢喃声,王铭的意识开始变得模糊,眼前的一切呈现出一抹灰白的颜色,模糊的记忆之中,他的生命,似乎已经被终结在了这一刻,伴随着最后一抹灰白褪去,他的意识,被无边的黑暗笼罩了起来。 王铭的眼睛微微的闭合着,似乎已经没有了呼吸,静静的沉寂在这一刻。 不知道过了多久,王铭沉寂的意识,微微的起了一丝波澜,一丝丝淡淡的触觉缓慢的传入他的意识里,如同梦幻一般,而随着触觉的回归,他的感知,也是以着一种恒定的速度,慢慢的清晰起来,与此同时,那紧闭的眸子前方,不知笼罩了多久的黑暗逐渐扭曲,在他的感知中,眼前有了一丝光明。 潜意识中,王铭努力的想要睁开眼睛,而那紧闭的眼帘,随着睫毛的微微颤动,逐渐的掀起时,一抹久违的光亮,如梦一般映射入他的瞳孔中。 刺目的光亮,让王铭稍显的有些不适,那眯着的眼眸却并没有闭上,而是努力的想要将眼前的一切看得清楚一些,这是一种本能,一种面临漫长的黑暗笼罩所带来的**本能,随着时间流逝,王铭眼前的灰白,慢慢的被涂上一抹斑斓的色彩,接着,一切都变得清晰起来。 王铭有些懵逼的抬起头,目光依旧带着茫然望着眼前的一幕,此时他坐在凳子上,在他前方的书桌上,摆放着一张试卷,上面密密麻麻的蝇头小字让他原本便昏沉的大脑有些痛感,活动了一下脖颈,王铭目光四顾,眉头皱的更深了一些。 四周一片安静,只有沙沙的笔尖摩擦纸张的声音,昏沉的大脑缓慢的运转着,王铭的右手机械化的动了动,那种僵硬的感觉慢慢的消失,夹在手指中的钢笔,终于脱离手指的束缚,掉在眼前的书桌上,发出啪的一道声响。 “这是怎么回事?我怎么会在这里?整个水晶宫起火,我不是已经被火海淹没了么?还有,我出现在这里,那么,林夕呢?” 王铭轻轻甩了甩有些昏沉的头,漆黑的眸子缓缓闭上中,他的心却微微的有些颤抖,此时的他,依然是有些不敢相信,这一切来的太诡异,恍如梦境,想到此处,王铭右手握紧,尖锐的小指甲刺入手掌,传来一阵阵痛感。 “不是做梦?这么说,林夕也活着?” 王铭心脏猛烈的抽动了几下,他抬起头,望向眼前熟悉却又陌生的环境,一丝尘封许久的记忆里,那一幅幅模糊的画面,清晰中,慢慢的与着眼前的一切,缓缓重叠。 “我…我重生了!” 王铭内心狂跳,这特么只在书上看过的情节,如今却真实的体验在他的身上,使得他内心狂跳的同时,他那昏沉的大脑,也是逐渐的清明了过来。 “嘘嘘。” 就在这时,一旁传来一阵压抑的极低的声音,王铭几乎条件反射一般的扭头看去,一张稚嫩的脸庞映入他的眼帘。 “小武。” 王铭心头掠过一阵暖流,心情再度的波澜了起来,小武名叫李武,是他的发小,也是他的同班同学,更是他的死党,两个人关系极好,只是后来王铭高考落榜,参加工作以后,偶然的机会,才知道小武去当了兵,再后来,不知道什么原因,小武身受重伤,病好之后,在家门口支起了一个小摊子,生活挺清苦的。 此时看到这张熟悉的面孔,王铭心头砰砰直跳的同时,望向小武的目光充满了发自内心的笑意,如今一切能够重来,王铭要改变自身命运的同时,也忘不了这个死党。 “一会给你答案。” 王铭发出无声的话语,标准的口型被小武扑捉的清晰至极,接着,在小武眉开眼笑的注视之下,王铭点了点头,这才慢慢的回过身。 将心里那一股极端兴奋的心情压制了下来,王铭目光望向前方,果然,监考的老师坐在前方,目光锐利的不时扫过台下的考生,而停留最多的地方,却是王铭这里,显然,先前王铭这里的举动,已经被监考的老师所察觉。 王铭尽力的使自己的的目光平和,不经意的与监考老师对了一眼,低下头,望着眼前的试卷。 “化学试卷。” 王铭心中一震,记得当初高考时,他距离总成绩只有五分的差距黯然落榜,最后不得已,为了学的一技之长,才踏上了厨师之路,而如今重生,一切重来,让王铭心头一震的同时,望着眼前的化学试卷,他也是差点笑出声来。 在他那一届,高考的最后一门就是化学,而化学是他的硬伤,因此,在那之后,王铭也对化学这一门钻研了很久,所以再次面对这一张考卷时,他心里异常轻松。 “还有三道方程式,也不是太难,唯一的麻烦就是要进行方程解析,不过照样难不倒我。” “这是天意啊,嘿嘿。” 王铭猥琐的轻笑,如今既然一切重来,那么也就是说,如果在化学考卷上,他若是能够再多五分,便能够如愿以偿的圆了他的大学梦,而对于如今的他来说,多五分的内容,显然并不难。 想到这里,王铭目光带着兴奋,匆匆扫过那些考题之后,他脸色的笑意更加的浓郁起来,远远看去,竟是带着一股迫不及待的猥琐感觉。 右手快速的把那掉在桌上的钢笔捡起,王铭心中念头急转,看着那几道没有做完的题目,心里已经有了最佳的答案。 一念至此,王铭手中的钢笔,异常灵活的对着纸张奋笔疾书一般的挥去,而就在这时,一只修长的手掌探出,中指食之弯曲间,轻轻敲打桌面的声响,使得王铭一愣,接着他抬起头,目光移向不知何时出现在自己身旁的考官老师。 “你,站起来,跟我出来一下。” 考官老师面无表情的望向有些愕然的王铭,锐利的目光扫过桌面,刻意压低的声响,显然是担心影响周围学子们的心境。 “我尼玛…” 王铭心头轻轻一跳,接着无奈的站了起来,皱着眉头对着教师门口走了过去,而那监考的老师,此时却是仔细的在王铭所坐的地方轻轻翻动,显然刚刚王铭因为重生过来的一系列异常举动,引起了他的怀疑。 半响,那监考老师才直起身子,清瘦的脸庞上没有什么表情,只是那锐利的目光,在望向门口处的王铭时,依旧是泛着一丝狐疑,不过并未搜寻到什么证据的他,也只是皱着眉头走向监考的位置,对着那同样面色不大好看的王铭挥了挥手,示意其继续回去做题,这才缓缓的坐了下来。 王铭哭笑不得的摇了摇头,快步走向自己的位置,坐下后,他深吸口气,刚刚因为监考老师的打断,使得脑海中方才刚刚成为雏形的答案有些散乱。 “呼。” 王铭摇了摇头,深深的吐出口气,将心头的杂念摒除,再度的沉浸在试卷上,片刻之后,他再度深吸口气,脸庞上浮现出笑意。 “大学,我王铭来了。” 心中这般想着,王铭脸庞上的笑意越发的浓郁,此时手中的笔尖悄然落在考卷上,胸有成竹一般的自信一笑,然而还没等到他开始写下心中的答案,熟悉的铃声,陡然响了起来。 “叮铃铃铃…” 清脆的铃声带着欢快的节奏,响起来的一瞬,王铭贴近考卷的笔尖微微一顿,接着,他的脸色也是因为极端的憋屈而涨红了起来,一声夹杂着不甘的低吼,从王铭的嘴里,传了出来。 “卧…槽” 王铭的声音落下来,脸庞微微有些涨红,此刻望向周围已经开始站起来的考生们,他也是无奈的苦笑一声,原本重生带来的喜悦之感,也是被冲散了一些。 “时间到了,考试结束,考生将试卷平放在桌面上,按次序离开。” 也就在这时候,监考的教师站了起来,对着已经站在各自考桌前的学生开口说道,目光移动中,在王铭身上简单的一扫而过。 将心中的那一股郁闷的感觉逐渐的压了下来,王铭深深的吸了口气,接着无奈的耸了耸肩,转身望着同样有些愁眉苦脸的李振武,摇了摇头,既然没有办法改变这种结局,他也只好坦然接受了。 随着人流缓慢的离开教室,王铭站在教室门口,望着那久违的青春校园,洒然一笑,接着他伸开双臂,抬头时双眼闭合,再度的深深吸了一口这淳朴的校园气息,睁开眼时,李振武的身影,也出现在了他的身旁。 “我是没戏了,我也不是上大学的这块料,不过,你小子,可要加油啊,我看好你。” 李武双手环抱胸前,侧过头,很认真的对王铭说道,作为王铭唯一的死党,李武对其的了解,也可以说心有余数,王铭性格内向,不大爱说话,可在李武这里,却是无话不谈的好朋友,两个人自幼关系也是极好。 听到李武的话,王铭突然自嘲一笑,眉头轻轻挑了挑,转身对着李武,开口说道。 “事在人为,能不能考得上,其实现在想想…也没那么重要了。” “我还有事,就先走了,过两天,我去找你。” 说完,王铭对着校门口缓缓走去,只留下李武站在那里,似是第一次对这个发小有了一丝陌生。 “这小子,不是以考上大学光宗耀祖为最大的梦想么?” ps_新书上传,求收藏,推荐,点击,谢谢大家 第二章 回家 王铭径直的出了校门,既然大学梦落空,那么接下来还是要坦然面对,一路行来,望到不少熟悉又带着些许陌生的面孔,王铭都一一笑着摆手打招呼,毕竟虽然他现在看起来只有十六七岁的样子,然而他却拥有着两世为人的经验。 上一世时,作为一名小有名气的厨师,一路走来,经历的风风雨雨极多,也让他在为人处世上,成熟了太多太多。 而面对王铭笑脸相迎,一些平日里对他性格颇为了解的学生,眼神却变得古怪了起来,在他们的印象中,王铭这个人沉默寡言,性格也偏内向,平时面对面都会保持沉默,可如今却似乎变了一个人一般。 不过尽管如此,十六七岁年龄的少年,也并不会把这种事放在心上,反倒认为王铭这种内向的好学生,之所以与平常判若两人,大概是自认为这一次的考试发挥的很不错的原因。 顺着校门前的大道一路向西,望着两旁记忆深处的场景,王铭略微稚嫩的脸庞上那一对漆黑的眸子,不时有着回忆之色闪掠,一切还是老样子,与记忆中的模糊场景慢慢融合,熟悉又陌生的场景,让他心思有些澎湃,也使得王铭的脚步,不由的加快了许多。 王铭的家在距离学校几里外的一处村镇,那里遍地柳树,村前有一条小河蜿蜒,因此被命名为大柳滩村,王铭母亲多病,身体很差,都是父亲一个人辛辛苦苦的把他和妹妹王莉拉扯长大,父亲王政是个老实巴交的人,早年曾当过兵,性格颇为执拗,也因此,王铭的家境并不富裕,甚至来说有些贫困。 而在上一世,王铭外出打工,因为没有丝毫的手艺可言,而且独自一人,走了不少弯路,等到他略微有些成就的时候,母亲的病已经拖到了无可挽留的程度,最终,撒手而去。 王铭的思绪回荡,带着一些复杂,踏入村庄的那一刻,他的心狠狠的抽动了一下,接着他深吸口气,望着村头那一间已经有些残破的瓦房,走了进去。 斑驳的墙壁,简单的陈设,院子中,母亲坐在一张小凳上,沐浴在阳光下的脸庞有些苍白,她微微的闭着眼,而在母亲身旁,父亲干瘦的身躯半蹲在那里,手中拿着一块残破的瓦片,轻轻的捈拭着锄头上的泥土。 王铭的眼睛有些湿润,望着眼前的场景,他的心绪再度的翻腾了起来,似是听到了门口的响动,父亲王政抬起头,露出布满着皱纹的脸,那张脸充斥着刚毅,可却有掩饰不住的疲惫,此刻望向王铭时,王政咧嘴一笑。 “回来了,感觉这一次高考,考的怎么样?” 父亲站起身,双手搓了搓,轻轻拍着手中的泥土,笑着问道,而一旁的母亲杨霞,也是睁开了眸子,苍白的脸上有着一丝愧疚的望着王铭,很快的被掩饰下去的一瞬间,也是露出了笑容。 “愣着干什么?快进屋,就等你开饭了。” 母亲杨霞的手掌轻轻拍了一下王政的后背,笑着站了起来,可两世为人的王铭这一次却细心的发现,母亲站起来的一瞬间,腿似乎抖了抖,尽管很细微,但还是被王铭清晰的扑捉到了眼里。 王铭心头复杂,父母希望他能够考上大学,在老人眼里,只有上了大学,多掌握一些知识,以后才能出人头地,因此,对于王铭这里,他们期望很高。 望着父母充满着笑容的脸庞,王铭心头的愧疚更深了一些,旋即他走了进去,心头带着复杂,带着不忍心,却又无可奈何的露出一丝苦笑。 “爸妈,有件事,我想和你们商量商量。” 王铭走了过去,眸子扫过院中陈旧的设施和斑驳不堪的墙壁,一股心酸涌上了心头,为了供自己读书,家里这些年,付出的太多了,如今二次高考依旧没能改变什么,或许,这也是天意吧。 一念至此,王铭收回目光,眼神带着坚定,稚嫩的脸色也是前所未有的凝重,他心底叹了口气。 “爸,妈,对不起,这一次高考,我发挥的不是很好,而且,不管成绩怎么样,我都不准备再读下去了。” 王铭沉吟片刻,终归是开口说了出来,话音落下时,他的目光望向父亲和母亲,脸上的愧疚之色,越发的浓郁了开来。 王政呆呆的望着眼前的王铭,在他的印象中,这孩子尽管性格内向,可却很乖巧听话,对于考大学的事情,一直也很努力,可如今这话从王铭嘴里说出来的时候,让的他第一次对这个从小乖巧的儿子,有了一丝陌生。 母亲杨霞也是微微皱了皱眉,可望向儿子脸色那一抹坚定的时候,她张了张嘴,最终却没有说什么,对于王铭的性格,作为母亲的杨霞很了解,王铭性格随父亲,尽管乖巧,可却很执拗,一旦认定一件事,肯定是下了很大的决心。 “为什么?是因为家里的条件差么?如果是这样,王铭,你尽管继续好好读书,这些事情,爸来解决就好。” 王政的目光从王铭身上收了回来,他伸出粗糙的大手,轻轻的搓了搓脸庞,再放下的时候,那刚毅脸庞上的一对眸子,都是有些微微的泛红,接着,他语气坚定的开口说道。 王政的声音带着一丝沙哑,传出时,王铭心头的愧疚更重,可他在进家门的那一瞬间,已经完全的适应了重生带来的些许茫然,更是坚定了要尽早的改善家里条件的决心,此时望向父亲痛苦的样子,王铭吸了口气,目光从母亲杨霞身上扫过,再度落在父亲身上时,面对父亲泛红的目光,他咬着牙,轻轻的点了点头。 “家里条件的确不好,但也有我的原因,这一次的高考,我发挥的不是很理想…” 王铭望着父亲,眼神坚定,脸色的愧疚,也是更多了一些,望着欲言又止的父亲,他继续开口。 “爸,我已经十七岁了,我有知觉,这一次考试,和我报的大学分数,相差一些,而且,咱们家的经济条件,真的不允许我再继续这样浪费时间了,我已经成年了,也是时候为家里分担一些,所以,我准备出去打工。” 王铭一口气说完,安静了下来,他目光带着坚定,稚嫩的小脸此时也很严肃,望着眼前的父母,等待着来临的暴风雨,对于父亲极为了解的他,早就知道父亲的执拗。 母亲杨霞默不作声,苍白的脸上几乎没有了血色,变幻中夹杂着掩饰不住的愧疚和一丝失望,对于王铭这里,她有着极大的信心,而这信心,来源于从小学到初中,王铭的成绩一向位列前茅。 眼见王铭如此,王政脸庞慢慢的涨红起来,呼吸都有了急促,望着眼前从小听话乖巧的王铭,那一种陌生感更是强烈了一些,此时他眼圈有着泪光,从小望子成龙,到头来,却是这么一个结果,短暂的愤怒,似乎使他将要失去理智,那扬起的手掌,挥舞在半空中时,王铭没有丝毫的躲闪,默默的闭上了眼睛。 意想之中的巴掌没有落下,许久,王政的声音带着疲惫,在王铭的耳边响了起来。 “你长大了,有自己的主意了,不过,上学的事情,你还是再考虑清楚一些,这关乎你一辈子,爸不想你有遗憾。” 王政的声音有些低沉,回响起来的时候,王铭睁开眼,目光带着愧疚,望着步履有些蹒跚的王政背影,心头的想法更为的坚定了一些。 “好了好了,先吃饭吧。” 望着父子两人,杨霞勉强的挤出一抹笑容,对着两人催促道,只是那苍白的脸上,愧疚和失望所纠缠,使得那笑容,也是颇为牵强。 王政叹了口气,径直进了房间,不多时,再出来的时候,手里多了一瓶白酒,皱眉中,在木质的简陋饭桌旁坐了下来。 “这孩子,先吃饭。” 见得王铭依旧愣愣的站在那里,杨霞再次的催促了一声,一边说着,一边弯腰,伸手将饭桌上倒扣的碗一一拿掉。 王铭怔怔的望着那一个个被翻起的碗下面的菜,鼻头一酸,险些掉下泪来,家里条件艰苦,一日三餐都是尽可能的从简,可如今这简陋的小桌子上,红烧鱼,梅菜扣肉,炒青笋,肉丝豆角,八宝辣子,这么多菜,以前只有在过年的时候才能够吃到。 王铭深深的吸了口气,默默的坐了下来,他知道,今天高考结束,这一顿,是父母省出来犒劳自己的,想到此处,王铭的心里更愧疚了。 “来,陪我喝一点。” 见得杨霞也坐了下来,一家三口沉默了片刻,王政打开酒瓶,自顾自的倒了一杯,头也没抬的对着一旁的王铭说道,而见此,王铭点了点头,从王政的手里,接过了酒瓶,给自己倒了一些。 王政举起杯子,望向王铭,脸色的复杂与皱纹交织,使得那刚毅的脸庞,也有着愧疚浮现。 “咕嘟。” 王政一口白酒下肚,酒杯轻轻的放了下来,王铭这里,举起杯子,也是轻轻的抿了一口,火辣的白酒顺着咽喉流淌下去,暖暖的,弥漫在胸腔中。 “俗话说,有什么样的老爹,就有什么样的儿子,你这性子,倒真是随了我,倔强啊。” 王政开口说着,再度的拿起酒杯灌了一口进去,一旁的杨霞默不作声,静静的扒着碗里的饭。 杨霞默不作声的吃了一些,这才站起来,将一旁单独留出来的一些饭菜收拾起来,望着眼前这一老一少,苍白的脸上掠过一丝柔和。 “我帮小莉收起来,你们爷俩个也别较劲,有什么事情,好好聊。” 杨霞说完,端着手中的盘子进了厨房,王铭目送着母亲离开,这才在心中叹了口气,转身拿着筷子,夹了一口菜放在王政身前的碗里。 “爸…吃点菜,别光顾着喝酒。” 艳阳高照,院中的枝叶浓密的老槐遮挡阳光,背阴之处的父子两个人,围着木桌有一句没一句的说着话… 杨霞透过厨房的窗户,望着那父子两人,脸上的愧疚更多,嘴唇轻动时,两行清泪,也是悄然无息的顺着脸颊掉落而下。 “都是我,拖累了这个家啊…” 第三章 决定 时间流逝,不知不觉夜色缓缓降临了下来,小木桌旁,王铭与父亲都有了一些醉意,尤其父亲王政,此时双眼赤红却泛着迷离,看向人的眼光都透着一股僵硬,而一旁的王铭,此刻也有了六七分的醉意。 王政眼神越发的僵硬,嘴中还是不清晰的说着什么,似是依旧在为王铭讲述着他所认为的大道理,而对此,王铭则是细细的聆听着。 这时候,大门被推开的声音响了起来,王铭甩了甩头,接着将目光投向前方,母亲杨霞走了过来,跟随在她身边的则是一名有着十二三岁的小女孩,昏黄的灯光照耀下,小女孩鹅蛋脸,乌黑闪亮的大眼睛,扎着两条俏皮的马尾辫,她穿着稍显陈旧的深蓝色校服,跟随在杨霞身边,走来时,冲着有些醉意阑珊的王铭眨了眨眼,接着咧嘴偷偷一笑,露出雪白整齐的牙齿。 “小莉。” 王铭怔怔的望着眼前的小女孩,他的妹妹王莉,这个美丽可爱的女孩,此时已经到了他的面前,俏皮的露出笑容。 “哥,居然跟老爸喝酒,你看你脸喝的红成什么样子了,哼,臭死啦。” 走到近前,一股酒气扑面而来,使得王莉轻轻的皱了皱眉头,鼻尖吸了吸,小嘴都撅了起来,故作嫌弃的对着王铭说道,那声音犹如百灵一般动听,传来时,令的王铭内心深处的记忆,再度的起了波澜。 “好了好了,小莉你先去吃饭,然后乖乖写作业。” 一旁的杨霞脸上浮现出一丝疲惫,对着小王莉说道,而见此,王莉这才对着王铭再次的做了一个鬼脸的模样,对着后面走去。 “妈,对不起。” 王铭抬起头,目光凝视着眼前的母亲,四十不到的年龄,两鬓却早已有了白发,甚至透过那昏黄的灯光映射,能够看到母亲疲惫的脸色有着细微的皱纹浮现。 “你啊,还不了解你爸,他脾气虽然倔强,可却是真的疼爱你的啊,妈知道你长大了,也知道你有自己的主意,只是…” 杨霞苍白的脸色泛着宠溺,有些疲惫的对王铭说道,看到眼前儿子这稚嫩的脸,想要继续说下去,可却停顿在那里。 “给你爸扶进去休息吧…” 看着儿子那充满着坚定的小脸,杨霞心中无力的叹了口气,对着王铭再次说道,两人费了极大的力气,才勉强的将已经醉的开始说胡话的王政扶了起来,摇摇晃晃的进了房间。 看着躺着床上依旧不清不楚说着胡话的王政,王铭苦笑一声,跟母亲打了招呼,这才带着几分醉意出了房间,路过小屋子时,透过窗户,看着里面王莉认真的做着作业,耸了耸肩,家里只有两间房子,大的房间父母同住,而小的这一间,则是他和妹妹王莉的住所。 王铭深吸了口气,抬头望向天空,左右看了看,这才对着一旁的墙壁走了过去,有些笨拙的登着梯子上了房顶,找了一处略微平坦的地方,躺了下来。 此时夜幕降临,盛夏的空气尽管带着些许闷热,可房顶上却有微风袭来,天际之上,繁星点点,月如银盘,四周静悄悄的,偶然有一两声犬吠传来,王铭平躺在屋顶上,望着天际的景色,舒服的出了口气。 虽然此时他的有了一些醉意,可却并不困乏,此刻仰望天际,不知不觉中,天空的繁星在他眼前忽闪下,逐渐的勾勒出一道婀娜多姿的身影,那身影悄然闪烁,带着柔和,使得王铭黑眸中起了迷离。 “林夕…” 王铭的眼神带着迷离,此时那稚嫩的脸庞浮现出一抹柔和,意识逐渐的清晰时,天空那经由星辰勾勒而成的模糊身影,扭曲中,化作虚无,使得王铭这里,神情紧张中,猛然惊醒。 此刻凉风微微袭来,房顶上,王铭呼吸急促,漆黑的眸子死死的盯着天空,半响,他方才缓了过来,只是那眸中的柔和,却如何也挥散不去。 半响,王铭逐渐的平息了下来,他伸出双手,用力的搓了搓脸庞,接着,慢慢的冷静了下来。 “看样子,生活的轨迹又要回到上一世的样子,不过,重新来过一次,对于国家未来十年的发展,我比别人多了对未来十多年的预知,这也意味着,我的一切,虽然重新开始,可在起跑线上,却领先了一大步,2000年,也是内地餐饮刚刚起步的时候,这样的话,想要积累资本,最快的方式,还是要重操旧业了。” “虽然记忆中对于厨道的他有着自己独到的见解,可餐饮这个行业,一直都是熟能生巧,只有先找地方重新来过,顺便恢复熟悉一下这数年没经历过实战的厨艺了。” 王铭嘴角呢喃,自言自语的说道,稚嫩的脸庞带着憧憬,他侧过脸,透过繁星点缀的夜空,将目光投向东方。 “东江。” 那个曾经寄托了他无限梦想的地方,曾经生活了十多年并有着深刻记忆的地方,也是曾经给予他希望和爱,却又在一夜之间让他所有的一切都支离破碎的地方。 王铭的目光带着回忆,重生前的点点滴滴在他脑海里一一掠过,使得他稚嫩的脸色,却在这一刻,有了与年龄极不相符的些许沧桑。 这一夜,王铭想了很多,最终也没有回到房间,不知何时,迷迷糊糊的沉沉睡去,这一觉,异常的沉稳。 夜风悄然袭过,带着夏日的略显炙热的柔和,轻轻拂过少年额前的发丝,月如银盘,洁白而祥和,柔和的月光,为少年披上了一层淡淡的容装… 当清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚,将那略带着灼热之感的温度倾洒大地之时,伴随着阵阵鸡犬声鸣的嘈杂,那略微破旧的房顶上,沉睡了一夜的王铭,随着睫毛微微的颤抖,漆黑的眸子,也是缓缓睁了开来。 “唔。” 王铭睁开眸子,阳光略微有些刺目,他习惯性的眯了眯眼,一觉睡醒,精神也好了很多,只是酒后的症状使得他脑海有些微痛。 王铭站起身,活动了几下身体,前行几步,顺着墙壁的梯子爬了下去,此时大概六点左右的样子,大概是因为父亲昨天喝多的缘故,一向有着良好习惯的他,今天也依旧没有起床。 王铭轻手轻脚的打开小房间的门,妹妹王莉蜷缩在小床上,绣着红色花纹图案的小被子,有一半都已经无力的耷拉在床边,随时可能掉下去的样子,王铭嘴角掀起一丝笑容,轻轻走了进去,望着睡着依旧很香甜的王莉,将被子轻轻的盖好,这才再次的出了小屋的门。 多年的习惯,使得走出房门的王铭进入了厨房,望着那虽然有些破旧但却尚且整洁的小厨房,王铭露出自信的笑容。 两千年的农村,尤其是王铭这种贫困户的家庭,一些家庭基本的蔬菜都是自家小批量的种植,自给自足,除非一些肉制品,方才会跑到村中专门开设菜店的地方去购买,望着简洁的厨房,王铭轻轻的翻了翻,拿出一些大米,细心的淘洗干净,这才将点火的灶用木头填充上,加水以后,走向了屋外。 王铭脸色挂着笑容,步履轻松的走向大门外,门外前方的路边,有一块被人工开采出来的土地,旁边用树枝穿插的栅栏围着,正是他家的小菜园。 小心的穿过栅栏,王铭眼光扫过,脚步迈出时,鲜艳红亮的辣椒,青翠的长豆角,绿油油顶花带刺的黄瓜,还有一个红彤彤的挂着点滴露水的西红柿,以及两个浅紫中带着些许白斑的茄子,就已经到了他的手中。 对烹饪食材颇为熟悉的王铭,短短一分钟不到,就已经摘取够了足够一家人使用的食材,稚嫩的脸庞有着笑意浮现的同时,那漆黑闪亮的眸子中,也有对于烹饪源于骨子里的一抹亮光闪过。 “既然要说服爸妈出去打工,多少也要拿出一些本事来,而且,这么多年,做儿子的,也是第一次给他们做早餐。” 王铭内心暗自想到,脚下却也没有停留,匆匆进了厨房,将手里的食材放在木质的粗糙案板上,内心竟是有着些许激动,甚至连双手,都是有些许的颤抖起来。 “重生后的第一餐,就从这里开始。” 第四章 初显手艺 阳光挥洒,透过院中的老槐树,将那被枝叶遮掩分割的光斑映射在地面,微风袭过,枝叶晃动,使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。 厨房里,王铭熟练的处理着食材,红彤彤的西红柿,已经被他切成了小块,长豆角也被处理成了寸长的小段,茄子去皮,改刀成为带着十字花刀的菱形块。 王铭手中拿着一把沉重的铁质菜刀,左手按着已经被洗干净的黄瓜,伴随着极有节奏感的当当当的声响,黄瓜被切成了一根根粗细犹如火柴棍一般的丝。 切完这些,王铭额头有些微微冒汗,尽管对于这一行他很熟悉,然而接触到食材以后才知道,重生之后的身体协调度达不到,而且,体力也有明显的不足,农村的家庭用刀不比城镇,都是会买那种看起来稍显厚重的菜刀来用,一来这种菜刀虽然分量沉重,却价格低廉,二来这种菜刀道身比较厚重一些,除了切菜,加工肉类食品,尤其带骨的肉类,沉重的刀身便有了优势。 切完这些,锅中的水已经烧沸,王铭手脚麻利的将米下锅,打开调料柜子里的一个小瓶,鼻尖凑近,轻轻闻了闻,这才小心的用小勺挖出来一点,食指拇指沾了一些,轻轻的搓了搓,不由的眉头轻轻皱了皱,这才无奈的放了一点点进了锅里。 “这碱面闻起来略有刺鼻,手指搓动也显得很粗糙,不过,聊胜于无,放一些进去,不会损坏米粥的味道,反而能够使米粒中的活性快速分解,从而使得熬粥的时间缩短,可熬煮出来的粥,却更为的浓稠一些。” 王铭自言自语,盖上锅盖,只留一个小小的缝隙,防止米粥因为沸腾外溢,这才转身,将炒锅放在一旁的小火灶眼。 2000年时的农村,大多煮饭的灶都是两个火眼,大锅所用的为主火,靠近墙壁烟筒的地方会有一个副火的灶眼会小上很多,平日做饭时烧水炒菜,既方便又节省煤炭和柴火。 王铭熟悉的将小灶的锅刷洗干净,等其中的水渍被烧干,这才拿过来油桶,小心的倒进去一些,一边加热,一边轻轻的转动着炒锅,使得里面的油不断的绕着锅内转,此为炼锅,等油烧的热一些的时候,这才将切好的茄子轻轻倒了进去。 “嗤拉…” 伴随着茄子入锅,王铭右手的铲子,也是轻轻的按着上面,使得锅内的茄子,不断有着水分被挤压出来,接着被高温烘干了去,不多时,略带金黄的茄子便煎了出来。 将茄子盛了出来,王铭锅内加入一些清油,早已备好的葱蒜入锅爆香,鲜艳欲滴的红辣椒也紧随其后,接着,面酱入锅,伴随着鲜红的辣椒被搅拌开来,发出阵阵嗤拉的声响,一股淡淡的香味传出时,王铭将一旁小碗里面的清水倒入,之后,早已煎好的茄子溜进锅内,点了一些酱油和盐巴,方才盖上锅盖。 “家庭用的调味料还是太过单一了一些,许久没有自己做菜,竟是有些生疏,餐饮被称之为勤行,熟能生巧,果然是如此。” 王铭心中沉思,不由的伸出手掌,看着眼前这纤细修长的手,皱眉中脸上也有愧疚,父母为了让自己安心学习,家里的农活很少沾身,然而尽管如此,他还是辜负了父母的期望。 “哥哥?” 正当王铭沉思的时候,厨房外,王莉睡眼惺忪的站在门口,精致的小脸蛋上带着惊讶,浅眉微微皱着,望着眼前的王铭,有些惊疑的稚嫩声响,从那微张的樱桃小嘴中传出。 “唔,醒了丫头。” 望着眼前这尚且还穿着睡衣的小萝莉,王铭脸上浮现出一抹温和笑容,开口时,他的脚步迈动,手掌抚向小萝莉的一头长发。 “哥哥你在做早饭?唔…好香哦。” 王莉撅着小嘴,伸手揉了揉有些惺忪的睡眼,目光扫过案板上已经准备好的食材,锅中传来的阵阵粥米的香味,混杂着小灶里辣汁茄子特有的清香,使得小萝莉的眼睛都亮了几分,小小的琼鼻不由的抽了抽,然而那收回的目光望向王铭时,眸子中的疑惑和惊讶更多了几分。 在她的记忆中,哥哥王铭热衷于学习,对于其它的事情很少主动上心,至于烧火做饭这种事,更是没有接触过,然而如今眼前这一切,却让她很惊讶。 “这...这是哥哥做的么?” 小萝莉眼巴巴的盯着王铭,仰着小脸,露出难以置信的表情,那掩饰不住的惊讶之感,犹如眼前的王铭变了一个人一般。 王铭笑着点了点头,伸手捏了捏王莉的小脸蛋,那神情中充满了宠溺。 “今天周末,不用上学了,快去洗脸刷牙,一会让你尝尝哥哥的手艺,要知道,哥哥可是天才厨师呢。” 见得王铭点头承认,小萝莉尽管疑惑,却很快的露出笑容,此时肚子也不争气的咕咕叫了几声,接着,她对着王铭点了点头,转身对着厨房外行去。 望着小萝莉小小的纤瘦背影,王铭摇了摇头,脸上挂着一丝满足,转身揭开盖子,加了味精和香油,将其中已经熬的汤汁浓稠的茄子倒进了盘子里,这才着手其他的小菜。 厨房之中,王铭神色认真,低头间手下动作尽管有些生涩,然而不多时,四道小菜便制作而成,此时锅中的米粥也已经熬制的差不多了,王铭将灶台下的木火,用一旁的碳灰压了下去,这才长舒口气。 “哥哥,好了么,我都闻到了,好香呢。” 厨房外,小萝莉用毛巾擦拭着精致的小脸,含糊不清的话传出时,人已经再度的进了厨房,那乌黑闪亮的大眼睛望着案板上的几道小菜,不由的咽了口口水。 “马上就开饭,不过昨天老爸喝的有点多,你先去看看爸妈起来了没有。” 王铭声音落下,目送着不断咽着口水的小萝莉出了厨房,手脚麻利将粥装碗,端上了大槐下的木桌上,转身时,母亲杨霞在小萝莉的拉扯下,也从房间走了出来。 看到母亲疑惑的眼神望向自己,王铭这里反而有些尴尬了起来,他咧嘴嘿嘿一笑,赶紧摆好凳子,而这时,父亲王政也从房间走了出来,目光同样带着些许疑惑的望向王铭,显然小萝莉已经告诉了王铭做好了早餐的事情。 “爸妈,吃早饭了。” 王铭开口说道,一旁的小萝莉也是拉扯着王政的衣角,一家人围在了小木桌旁。 “这…你做的?” 杨霞惊讶的望着桌上的小菜,辣汁茄子,炝拌豆角,西红柿炒鸡蛋,以及被改了蓑衣刀法腌制而成的黄瓜龙,开口问道时,那苍白的脸色充斥着不可思议。 这么多年以来,王铭从没有接触过这些,然而如今这几道家常的小菜摆放在她眼前,色泽明亮,虽然简洁,颜色搭配也是看得人食欲大增,更有阵阵扑鼻的香味传来,即便是一旁脸色有些阴沉的王政,都是有了些许动容。 “这还是咱们儿子么?” 两人目光对视,皆是从彼此眼中看出来难以置信,而一旁的小萝莉,此刻早已按耐不住,筷子早就伸向了那泛着透亮光泽的辣汁茄子。 “咕嘟。” 小萝莉咽了咽口水,轻轻吹了吹尚且还有些发烫的茄子,接着,放进了口中,一边嗤嗤的吹着气,一边细细的咀嚼了起来。 “唔…好香,好吃,妈妈你尝尝,哥哥做的好好吃啊。” 小萝莉含糊不清的开口嘟囔着,一边说着,一边夹起一块茄子,放进了杨霞的碗里。 王铭见状,也伸出筷子,夹了几口菜给父亲王政。。 “爸,妈,吃了这么多年的饭,今天你们也尝尝儿子的手艺。” 王铭声音落下,目光带着真挚,望向王政两人时,即便是冷着脸的王政,那脸色也缓和了一些过来。 “一起吃吧。” 王政低头抛下一句话,默默的端起身前的碗筷,而一旁的杨霞,脸色的欣慰难以掩饰,含笑间也夹着碗中的菜… 一家人除了小萝莉不时的会传出一声好吃的声音,其余三人皆是默不作声,一顿饭很快过去,小萝莉吃饱了以后,拍了拍肚皮,乖巧的将自己的碗筷收拾干净,临走时还不忘给王铭一个大拇指以作奖励。 王政低着头,手指夹着的香烟烟气缭绕,陷入沉思之中,虽然自始至终他什么话也没说,可今天的食量,却比平时增长了许多,这一点,连同一旁已经开始收拾碗筷的杨霞看到,那脸色都有着淡淡的笑容。 而不时望向王铭的眼神之中,更是有着柔和之色,这个从小到大只会闷头读书的儿子,给他们的惊喜,使得他们欣慰的同时,也有赞赏。 “什么时候学会的做菜?” 王政深深的吸了一口香烟,淡薄的烟雾缭绕中,沉默许久的他开口问道,虽然对于王铭今早的惊喜他很欣慰,然而那脸庞之上,此刻却依旧恢复了古井无波的样子。 “这个…我也说不清,平时偶尔看妈妈做菜,潜移默化的学到了一些吧。” 王铭装作茫然的耸了耸肩,对着一旁的王政开口说道。 “恩?” 王政神情一怔,盯着王铭的那稚嫩的脸看了片刻,收回目光时,那眸子里的明显的有着一抹光一闪而逝,与此同时,王政的心中,莫名的掠过四个大字。 “天才厨师?” 第五章 李宝 时间如指间沙漏,悄然流逝,距离高考结束,已过去了五天,而在这五天中,家里的饮食几乎都被王铭承包了下来,小萝莉每次放学以后,都跟在王铭身边,眼巴巴的望着在厨房内忙碌的王铭,显然已经对王铭的手艺极端的迷恋。 而这几日,王铭除去照顾一家四口的饮食,还主动的去田里帮父亲王政做一些力所能及的农活,初时尚不觉得有多难的王铭,在第一次从田里除草回来,回到房间望着摊开的手掌上那被磨出的血泡,疼的龇牙咧嘴中,对于父母这里,更是多了很多理解以及愧疚,同时,也更加坚定了他外出打工积累资金,从而打造属于自己事业的决心。 王政这几日的脸色,也是慢慢缓和了下来,望着懂事的儿子,尽管他脸上没有太多笑容,可闲暇时,总是一个人抽着烟,偶尔瞥向王铭的目光中,带着赞赏,更有纠结。 耀阳高悬天际,毒辣的日头拼命的挥洒着热量,空气中充斥着灼热的温度,使得人闻之以后都有着些许窒息之感。 王铭收拾完碗筷,清理了厨房以后,他站在厨房门前,抬头眯着眸子,透过院中那株老槐浓密的枝叶望向天际,空气中充斥的闷热之感,使得他有些皱眉。 他深吸口气,目光扫过老槐下靠在躺椅上,微微闭着眼,脸色苍白的母亲,在母亲身旁不远处的小木桌上,一台老式的风扇拼命的转动,摇头中不时发出咔咔的声响,以此来抵御空气中的灼热。 王铭转身拿起杯子,倒了一杯煮好的杨梅汤,浅红色的杨梅飘荡在杯中沉浮,一股酸爽的味道弥漫开来。 这是王铭从林中摘取到的尚且算成熟的野杨梅,取一部分加入适量的红白两种绵糖捣碎,然后用布包裹起来,清水浸泡半小时,加入少许的冰糖和橘子皮熬制而成,这杨梅汤看起来卖相虽然差了一些,可对于炎炎夏日,却是消暑解渴的佳品。 这种杨梅是林中无人打理的野树,这几日里,王铭也趁着空闲,熬制出来的杨梅汤被他拿出来去其他村庄以及城镇的集市上售卖,虽然辛苦,且这杨梅汤价格低廉,可买过王铭杨梅汤的顾客,却对他这里熬煮出来的赞不绝口,尽管疲累,可这几日里,王铭也赚了两百多元钱。而这些钱,将是他前往东江的路费。 对于自己这里,如今能够让家里省心,也就是他目前所能够做的事情了,想到此处,王铭目光收回时,也是在心中暗暗下定决心,一定要以最快的速度赚到第一桶金。 王铭轻轻的走到老槐树下,将手中的杯子放在母亲旁边,望着那一张苍白的脸庞,以及那由着白发出现的鬓角,心中轻轻一叹。 “噔噔蹬…” 也就在这时,略微有些急促的脚步声响了起来,王铭眉头轻轻一皱,旋即他站了起来,转身时,一道魁梧的身影出现在他的视野中。 来人王铭认识,叫李宝,长得五大三粗,满脸横肉,可却油光满面,前些年做生意赚了一些钱,后来回到大柳滩村发展,是村里为数不多的几个身价百万的人之一,只是有了钱接触的人层面就不同了,因此平日在村里总是一副高傲在上的样子,然而让王铭真正诧异的是,这么一个高姿态的暴发户,如今却到了自家来,让他颇为不解,不过隐隐的,王铭心里有了一些不安。 李宝此时喘着粗气,那犹如孕妇一般隆起的啤酒肚也都在不停的伸缩,不知是因这天气的炎热,还是其他的原因,那张胖乎乎的充满着油腻的脸,此时有些焦躁,望向一旁的王铭时,更是有着不耐烦的声响,从他嘴里传了出来。 “你爸呢?” 李宝声音落下,抬手抹了一把脸上的汗,目光移动时,望向小木桌上的杨梅汤,没有丝毫犹豫,伸手随意的拿过,扬起脖子一饮而尽,这才望向一旁面无表情的王铭。 “有事么?” 王铭心里升起一股无名火,目光扫过木桌上被随意扔在那里的杯子,抬头时看向李宝,望着那满脸不耐烦的胖子,心中的厌恶更甚了一些。 “大人的事情,你能做得了主?去去去…快去把你爸找来。” 被王铭这不冷不热的话顶的一愣,李宝抬高了声音,此刻再度说到时,那脸上俨然有了一丝怒意,对着王铭连连挥手催促,在这大柳滩村中,敢用这种态度与他说话的人一只手都能数过来,可眼前的王铭太过稚嫩,他李宝也懒的和小孩子一般见识,因此,话音落下时,他也是将目光落向了一旁的杨霞。 李宝的声音传出,使得一旁刚刚进入睡眠状态不久的杨霞被猛然惊醒,急忙起身时,看着面色不善的李宝以及一旁面无表情,却冷冷站在那里的王铭,杨霞脸色掠过一丝慌乱,开口时,她的目光最终定格在王铭身上。 “这孩子,愣着干啥,快去给你李宝叔倒点水来。” 见得母亲如此,王铭无奈的拿起手中的杯子,刚刚是要转身,李宝那令人厌恶的声音再度的响了起来。 “刚刚的杨梅汤不错,就来那个吧。” 王铭并未回答,稚嫩的小脸看不出喜怒,此刻转身时,望向一旁的杨霞,眉头皱的更深了一些。 母亲杨霞已经从躺椅上站了起来,对着一旁的李宝连连让座,那苍白的脸上堆满了牵强的笑容,更是有一抹局促之感。 王铭脚步加快,不多时,端着杨梅汤再度的走了出来,放在李宝的身旁,可人却站在那里,丝毫没有离开的意思。 “小铭,你先进屋,我和你李宝叔说点事。” 杨霞的脸上带着一丝局促,望着那翘着二郎腿,悠哉的喝着杨梅汤还依旧脸上挂着不耐的李宝,对着一旁的王铭开口说道。 王铭望着母亲那有些局促的样子,心底一叹时,有些不忍,无奈之下,只能对着厨房一旁的小屋走去。 而就在王铭转身离开,李宝脸上的不耐似是到达了极点,看向一旁神情局促的杨霞时,摇晃的二郎腿轻轻摆动。 “王政不在,那我就跟你说吧,年前从我这里借走的五千块,如今已经过了六七个月,可别说本金,就算是利息,你们家也有两个月没交了吧?” 李宝声音丝毫未加掩饰,传出时,使得杨霞的脸更加苍白,望着前方身形猛然一顿的王铭,杨霞脸上的局促,逐渐的成了难堪,她刻意的想要避开王铭的做法,瞬间支离破碎。 王铭身形猛然一顿,沉默中,他紧咬着双唇,默默的进入到了小屋中,旋即狠狠的坐在床上,深深的出了口气,聆听着外面的动静。 见得王铭进了房间,杨霞心里也是叹了口气,目光收回时落在一旁的李宝身上,苍白的脸色努力的挤出一抹笑意,却显得那么牵强。 “他李叔,能不能再宽限一些时间,最近家里事情多,你看…” 杨霞说着,转身进入房间,不多时,手中攥着手绢走了出来,里面的零钱虽然有些破旧,可却被整理的整整齐齐。 将手绢中的钱推到李宝的身前,杨霞眼神都黯淡了一些。 “他李叔,这是五百块钱,算是这两个月的利息,本金的话,再缓一缓吧,宽限些时日,我们一定凑齐了给你。” 杨霞声音带着不舍,更有纠结,那五百块是她这数月省吃俭用才积攒起来的,原本打算是帮王铭凑大学的学费,可如今事到临头,她这里尽管肉疼,可却没有办法,欠债还钱天经地义。 见得杨霞如此,李宝那里,油腻的脸色这才露出一丝笑容,伸手毫不客气的将那些零钱抓起来,随意的塞进衣兜里面,这才站了起来。 “行吧,老嫂子话都说这份上了,那就也就再宽限你几个月,不过这每月的利息,可不能拖欠了。” 李宝说完,将杯中的杨梅汤一饮而尽,这才慵懒的站起身,也不理会一旁脸色充满感激之色的杨霞,伸手抹了一把汗,小声的嘀咕着这该死的天气,转身离去。 王铭坐在小屋中,对于外面为数不多的谈话,他也是尽数的听了进去,此时透过窗纱,望着那摇晃着肥胖身躯的李宝离开,他才走出了房间。 杨霞有些失魂落魄的缩在躺椅上,双眼无神的盯着李宝离去的方向,以至于王铭再度到来,她都没有及时的发现。 懂事的王铭什么话也没说,默默的将杯中的水放在母亲杨霞的面前,转身再度的进了小房间。 王铭坐在床上,头脑有些昏沉,他甩了甩头,尽可能的将心理乱七八糟的思绪下了下去,沉默中,王铭嘴角呢喃。 “看这情形,不管怎么样,也该走了。” 王铭声音落下,眼前家里竟是已经窘迫到了这种程度,看李宝的样子,那分明就是放钱的高利贷款,可这种放钱,并无强制,说句难听一些的,你情我愿,尽管不合法,也没有人会管这些,只是让他不懂的是,家里怎么会借五千块那么多。 不过王铭也没打算知道原因,事到如今,原先还准备多陪父母一段时间的他,此时的想法就是尽快的赶往东江,只有到了那里,他心中的计划,才能够一步步的施展开来。 想到此处,王铭决心定了下来,就在这一两日,即便父母阻拦,自己也要只身前往了。 王铭这里念头定了下来,一头扎在床上,重生以来,一件件事接连出现,使得如今一无所有的他心中也是焦急不堪。 而就在这时候,门外传来声响,熟悉的脚步声,使得王铭知晓,是父亲王政,不知道王政在外面和母亲杨霞说了一些什么,片刻的功夫,王政的声音,带着些许无奈,传来过来。 “小铭,出来一下,有事跟你说。” 王铭神情一怔,可却并未犹豫,他心中念头已定,无论父亲怎么说怎么做,他也只会选择这一条路。想到这里,王铭深吸口气,推开门时,已到了院中… 第六章 杨柳青 空气中充斥着闷热,王铭站在一旁,望着父亲疲惫的脸,而在一旁,母亲杨霞长叹口气,望着王铭的目光,愧疚更多了一些,然而两世为人的王铭却清晰的捕捉到母亲那眼神深处的疲累。 王铭望着蹲在木桌旁一直低着头猛抽烟的父亲,并未开口说话,沉默中,直到过了几分钟,王政似是下定了什么决心一般,抬头时,那脸庞上的眼眸竟有了一些赤红,他望着王铭,看着儿子稚嫩小脸上的坚定,心中叹了口气。 王政伸出手,从兜里摸索了半天,拿出一张纸条,递向站在一旁的王铭。 “你长大了,有自己的想法,我和你妈虽然很希望你能够好好读书上学,可也就像你说的,家里条件艰苦,供两个人上学,也很吃力。” “老爸知道你懂事,唉,不多说了,既然你这么坚持,那就这样吧,这是隔壁村你一个叔的地址,也是爸的战友,名叫刘广,他人在东江,到那边以后,一切都要尽量的听你刘广叔叔的话。” 看着王铭结果手中的纸条,王政心里百味陈杂,对着王铭一连串的开口说道,那话语中的无力感,使得王铭的心都抽了抽。 王铭摊开纸条,上面详细的写着老爸战友刘广的地址以及电话号码,,他珍重的收了起来,咬牙中前行两步,来到王政身前。 “爸…妈,谢谢你们。” 王政长叹口气,伸手拍了拍王铭的肩膀,转身对着一旁的杨霞开口说道:“帮孩子收拾一下吧,能早点学门手艺也是好事。” 一旁杨霞点了点头,默默的进了房间收拾,一时之间,小院中只剩下父子两人,彼此目光相对中,王铭露出感激之色,对于父亲的性格他极为了解,而如今王政这里能够主动的退让,更是帮王铭安排好了进城的一切,这一切,王铭看在眼里,心中充满了温暖。 “准备什么时候走?” 王政望着眼前的儿子,开口问道。 “越快越好,明天吧。” 王铭抬头,目光望着父亲王政,沉吟片刻,开口说道。 王铭的声音落下,王政那里明显一愣,可却并未再多说什么,王铭的心思他能理解,此时默默的点了点头。 “也好,去了以后踏踏实实的,多做事少说话,踏踏实实的学门手艺,以后也能混口饭吃,老爸知道你很懂事,可社会很复杂,一定要照顾好自己,遇事可以找你刘广叔。” “老爸也不叮嘱你太多,送你一句话,别惹是生非,吃亏是福。” 王政一口气说完,起身望着王铭,有些语气深长的开口说道,而对此,王铭表面连连点头,可心里却苦笑了一声。 父亲的性格就是如此,忠厚老实,遇事都替旁人着想,也正因为这样,村里人家大大小小的事情,只要开口,父亲几乎不懂得拒绝,有时候,甚至自家的事情都没处理完毕,就去帮别人家,典型的一个现代活雷锋,然而这种性格,在当今的社会早已不吃香了,两世为人的王铭明白,这年头,说句难听一些的,有钱就是大爷,没钱人缘再好,也没啥用,话虽然口冷了一些,然而世态炎凉,便是如此。 见得王铭如此乖巧,多日来一直冷着脸不曾开化的王政,此时也是露出了久违的笑容,那笑容憨厚,带着欣慰,可落在王铭眼中,却令的他有些心疼。 “爸,你休息一下,我还有点事情要做。” 王铭声音落下,见得父亲点头,这才转身出门,如今已经决定了下来,王铭打算去看看李武,高考结束这么久,两人也没见过面,都在忙彼此的事情,如今王铭这里已经安排妥当,自然是要跟这个昔日的发小,如今的铁哥们道一声别。 骑着家中一台老式的自行车,王铭心情颇好,对着村外稳稳的行驶而去,李武的家在距离大柳滩不远的杨柳青镇,前些年从这里搬了出去,两人自幼关系极好,即便李武家搬走,可两人是同班同学,也能够经常见面,感情极好。 一路上王铭哼着小曲,心情舒畅,不知不觉间,前方出现了一片平坦的柏油路,望着前方不远处光滑的地面,再联想到如今自己家所在大柳滩镇的落后,王铭心中有些感慨,脚下发力中,破旧的自行车带着卡卡链条碰撞的声响,踏入了光滑的柏油路上面。 杨柳青与大柳滩距离极近,两个城镇都是以柳为名,相对来说,杨柳青历史悠久一些,百年古镇的名头,使得它不仅是周边城市的旅游景点之一,也是受国家保护的城镇之一,其中多有文古建筑,因此,百里之内的城镇之中,无论经济和发展,都堪称翘楚。 厚重的自行车平缓的行驶在光滑的柏油路面上,路两旁的青翠的柳枝微垂,不时有微风袭过,尽管带着难言的燥热,可那柳叶轻舞飞扬间,还是会让人心情舒爽一些。 不多时,前方一座座建筑映入王铭眼中,前方路口,一座巨大的青石屹立在旁,其上龙飞凤舞的几个大字,彰显着一股苍劲之意——杨柳青。 顺着街道往前,一路上景色宜人,道路两旁各种的店铺林立,再远一些,视野所能囊括的范围之内,已经有不少高楼平地而起,不时有着施工的嘈杂声响远远传来,夹杂着巷子中不时响起的种种叫卖声,使得王铭再度的感叹一声。 “相距这么近的距离,可却犹如两个世界,大柳滩与杨柳青比起来,无论从哪一个方面都差了太多。” 王铭心中暗自想着,感叹的同时,径直的对着路旁的一个小巷口拐了过去,而就在王铭拐入那个小巷口的一刻,突兀的有着一道身穿鹅黄色衣衫的身影急急地跑了出来,王铭心头猛然一惊,想要停下来时已然来不及了。 “啊。” 王铭的出现,显然也是让那跑动的身影有些紧张,眼见将与那厚重的自行车所相撞,那身影不由的发出一声尖叫,跑动中来不及躲闪,竟是前行中傻傻的用双手捂住了眼睛。 王铭额头冒汗,狠狠的握住刹车的把手,可这老式的自行车年代长久,刹车都已经有些失灵,情急之下,他拽着车把手的双手狠狠的向着一旁扭动,看这样子,宁愿是伤了自己,也担心撞到人所带来的麻烦。 沉重的老牌自行车,险而又险的蹭着那道身影对着一旁猛然倒下,身体瘦弱的王铭根本还没来得及伸出脚,便被那沉重的自行车压在身下,他只觉得肚子猛然一阵痉挛,脸色瞬间苍白了起来,手掌颤抖中,方才摸到,那自行车的把手,狠狠的顶在了他的肚子上。 而那一旁穿着浅黄色衣衫的纤细身影,也是由于惊吓过度一般,浑身有些颤抖的蹲在了路边,抬头时,露出一张漂亮的瓜子脸,只是那脸庞之上,此时也是一片煞白,她呆呆的蹲在那里,望向王铭眼神,惊慌之色夹杂着内疚与后怕,在王铭身上徘徊。 “你…你没事吧。” 轻灵的声响带着一丝颤抖,在王铭身旁响起,使得此刻紧皱眉头的王铭,那握着车把的左手,缓缓的松了开来,他强忍着身上传来的阵阵痛感,有些艰难的摇了摇头,用尽全力将沉重的自行车挪开,坐在路边深深的喘了口粗气,这才将目光投向声音传来的方向。 那是一个十五六岁的女孩,身穿一件浅黄色的连衣裙,她的五官很精致,小巧玲珑的样子,配合着如今略带惊慌失措的苍白脸色,使得人看去就有种想要爱惜她的感觉,王铭望着她的时候,那女孩神色有些内疚的低下了头,纤细白皙的手掌搓着裙角,刚刚是要站立起来,陡然间,从巷口内传出一道怒吼的声响,接着,一名有着二十多岁的粗壮少年,疾步跑了过来。 “马勒戈壁的,怎么骑的自行车,找死么?” 第七章 疯子 带着嚣张怒气的声音从小巷口传来,使得王铭一愣的同时,那漆黑的眸子中,有着一丝怒意闪烁,接着,他望着那已然临近的青年,眉头皱的更深了一些。 那青年二十出头的样子,高大魁梧,足有将近一米八,虎背熊腰,如果不是那粗狂的脸上绒毛还未尽退,王铭甚至会怀疑他有三十以上。 粗狂的青年脸上带着抑制不住的怒意,走来时目光狠狠的瞪了王铭一眼,这才走到那浅黄色少女身旁,粗重的眉毛凝成了疙瘩,望向那已经缓缓站立起来的少女。 “欣彤,你没事吧?” 粗狂青年开口问道,声音浑厚,尚带着一丝关切,可落入那叫欣彤的少女耳中时,那原本苍白的脸庞上,却是涌现出一抹难以掩饰的厌恶之感。 “我没事。” 王欣彤不冷不热的回了一句,此时她精神也是缓和了下来,看也没看那粗狂少年,目光望向一旁逐渐平息下来的王铭身上之时,露出感激的之色,接着,她脚步迈动中,似乎是想要对着王铭这里走来。 “唔。” 王欣彤脚步迈出,一股酸麻之感弥漫开来,使得她身体一个踉跄,险些得倒在地,而一旁那粗狂的少年急忙上前搀扶,却被王欣彤闪躲了开来。 “腿怎么回事?要不要紧?” 粗狂青年眉头紧皱,此刻呼吸急促,见得王欣彤并没有回答,不由的怒气升腾,旋即猛然转身,眸子带着点点凶光,瞪向王铭。 “他娘的,你到底会不会骑车,看看把人撞成什么样了,站都站不稳了。” 粗狂青年满脸凶神恶煞的望着王铭,近乎是吼着说出这些话,话音落下时,更是前行两步来到王铭近前,伸手便对着王铭抓去。 突如其来的状况使得王铭微微一怔,旋即他顾不得身体上传来的阵阵痛感,对着身旁微微一侧,躲过那粗狂青年的纠缠,这才起身,目光泛着丝丝冷冽的望向对方。 然而还未等王铭开口,那叫做王欣彤的少女已然闪身来到了两人之间,那一双漂亮的杏目望向王铭时,精致的脸庞上挂着歉意,继而转身时,将王铭护在了身后,面对那犹如凶神恶煞一般的粗狂青年,她的脸色顿时沉了下来。 “李雄,你怎么回事?不问青红皂白上来就要打人,是不是觉得自己很能耐?你觉得你这样不讲理,什么事情都靠拳头来解决,就觉得自己很厉害是不是?” 王欣彤此刻俏脸含煞的望着那叫做李雄的粗狂青年,开口时声音清脆,可那出口的话语却颇为犀利,一时之间,竟是让李雄呆立在了当场。 望着两人这样子,王铭无奈的摇了摇头,显然是护花使者为了在女孩眼前上演一出英雄救美,不幸的是,自己差点被当成了牺牲品,此时目光望向王欣彤纤细的背影时,王铭心中点了点头,这女孩看似有些刁蛮,可却很讲道理,最起码,在这种情况下没有冷眼旁观,反而站出来帮了自己。 想到此处,王铭默默的转过身子,忍着身上不时传来的阵阵痛感,上前将倒地的自行车扶了起来,路过女孩身旁时,轻轻的说了一声谢谢,便欲对着巷内走去。 李武的家距离巷口不远,王铭推着因摔倒而有些滞塞的自行车,原本沉重的车身,此刻推起来更为吃力,还没等走出两步,身后传来王欣彤轻灵的声响。 “喂…刚刚谢谢你啊,你没事吧?” 女孩的声音响起,王铭只觉得一震香风袭来,下一刻,那叫做王欣彤的女孩已经站在了他的身旁。 “看这样子,你这车是骑不成了,都怪我鲁莽的突然跑出来,不然你也不会为了躲避我而受伤,这样吧,前面有个修理自行车的摊位,距离这里也不远,推过去修理一下吧,算是我对你的感谢。” 王欣彤脸上布满着歉意,望向王铭时,语气带着诚恳,话音落下时,使得前行的王铭脚步停了下来。 王铭清秀的脸色浮现出一抹善意的笑容,对于这个分得清是非对错的女孩他很欣赏,他侧过头,目光从不远处那脸色阴沉的叫做李雄的青年身上扫过,收回时,对着王欣彤微微一笑。 “谢谢你,不过不碍事的,我还有事,就先走了。” 话音落下,王铭对着女孩点了点头,转身推着车子向着前方行去,此刻方才的不愉快带来的些许情绪波动也慢慢散去,王铭深吸口气望着前方不远处的朱红大门,那里便是发小李武的家。 望着渐渐行去的王铭,其后的王欣彤崛起了嘴巴,露出有些刁蛮的样子,那杏目逐渐的弯曲,一抹倾国倾城的笑意,在她脸上浮现了开来。 “真是个有趣的人。” 而这一幕,王铭看不到,可那女孩身旁那叫做李雄的少年,此刻胸口剧烈起伏,呼吸急促中,那目光紧紧的盯着前行而去的王铭,他做了那么多,却依然是被王欣彤拒之门外,对于自己的所作所为,没有一点感动的同时,而如今面对一个陌生人,却礼貌有加,甚至他都不曾见过的绝美笑容,王欣彤这里却能够展现在一个陌生人面前。 逐渐被怒火冲击的失去理智的李雄,望着那已经在百米开外的王铭,他深深的吸了口气,甚至连得身体都有些颤抖,目光艰难的从王铭身上收回时,王欣彤那里,此时已然恢复了以往的清冷,面对李雄时,精致的脸庞上没有丝毫表情。 王欣彤的目光不带丝毫感情,望向一旁的李雄时,她淡淡开口说道。 “李雄,以后我的事情你不要参与了好不好?我们本就是两个世界的人,而且,你所谓的关心就只是用拳头说话?我承认你对我好,可有时候,你的蛮不讲理,不问青红皂白的无力维护,我内心感激,可我并不喜欢,甚至很反感。” “明天我就要走了,如果你能保持对我基本的尊重,或许,我们还是朋友,我爸那边,等回到家,我亲自跟他说,再见。” 王欣彤的声音落下,她深深的吸了口气,似是将压抑在心头很久的想法终于完整的表达了出来,对着一旁呆若木鸡的李雄点了点头,便朝着巷口的一条小路缓缓行去。 李雄呆若木鸡的望着那渐渐行去的王欣彤,双眼逐渐变得赤红,许久,他慢慢的平息下来,可那目光之中,却有一抹疯狂燃烧,接着,他默默的转过身,对着巷内慢慢的行去。 王铭进了小巷,记忆中的模糊使得他有些不敢确定,此时天气炎热,小巷之中人迹罕见,就连问路都有些困难,朱红色的大门紧闭,王铭尝试着敲了敲,不多时,院中传来脚步声,接着,李武慵懒的声音响了起来。 “谁啊。” 王铭心中舒了口气,含笑着却并未开口,伸手摸了摸尚且还有些隐隐作痛的肚子,不由的苦笑一声。 而就在此时,身后传来一阵低沉的脚步声,王铭几乎是下意识的转过身,只看到李雄魁梧的身躯出现在他身后不远处,赤红的眸子犹如野兽一般,狠狠的将王铭给盯着。 就在王铭转身望向这里时,李雄口中发出一声压抑的嘶吼,脚步猛然加快,对着王铭这里,轰然冲来时,那脸色的疯狂,已然接近于扭曲。 “都是你…都是你…” 王铭心头一震,旋即将身前的自行车横了过来,对着李雄扑来的身影用力的推了出去,接着,他的脸色也逐渐的冰冷了下来。 “疯子,欺人太甚啊。” 王铭心中呢喃,眼神转动时,伸手捡起路旁的一块板砖,漆黑的眸子更是有着寒芒闪烁,他有自己的底线,不惹事,但也从来不怕事,此刻面对那魁梧的身躯,王铭竟是没有丝毫的退让,手中握着板砖,早已将身上的小伤抛之脑后,脚下发力时,他的右臂高高的抬起,便欲对着那已然重来的李雄冲去。 而就在这时候,朱红色的大门被缓缓打开,李武一脸睡眼惺忪的样子,在看到这一幕时,陡然惊醒,身形陡然冲出时,将那已经暴怒的王铭拦腰抱住。 “李雄,你要是找死,我陪着你。” 第八章 兄弟的情谊 小巷之内,朱红色的大门前,李武拦腰紧紧的抱着已经有着怒火升腾的王铭,目光死死的盯着那脚步明显一顿的李雄。 李武身材壮实,而且酷爱摔跤,打起架来更是凶狠,且天生带着一股难以掩饰的痞气,在学校就少有人敢招惹,对他来说,打架流血几乎和家常便饭一样,在家门口这一带名气不小,堪称一个小霸王,也正因为这样,在其吼声落下时,同样生活在这杨柳巷的李雄楞了一下,那前冲的脚步,也是停了下来。 “怎么样?没事吧?” 看着李雄停了下来,李武目光泛着凶狠,他松开王铭,身子上前一步,挡在两人之间时,转身关切的看向王铭,开口说道。 王铭摇了摇头,手中的板砖也被扔在一旁,此刻情绪慢慢的平和了下来,见状,李武点了点头,可那望向王铭的目光,却变得与以往不一样了一些,甚至在那如今冷厉的脸庞上,都浮现出一抹古怪的笑容。 他对王铭的性格可以说了如指掌,两人自幼便光屁股一起长大,虽说后来搬家,可也还在同一所学校,因此,眼前这原本内向沉默的发小,如今却有勇气面对李雄那么强壮的对手挺身而上,让他有些诧异的同时,也对这个发小,有了些许的刮目相看。 面对李武的目光,王铭无奈的苦笑一声,却并未说话,一旁的李武见状,点头中他转过身,望着那此刻已经清醒过来的李雄,咧嘴一笑。 “很厉害啊,恩?看起来很能打,来,过来冲我来。” 李武脸上挂着笑意,低头将王铭扔在一旁的砖头捡了起来,对着李雄缓步走去,而后者见状,此刻面色尴尬,李武的凶名在家门口几乎无人不知,面对此刻含笑而来的李武,李雄露出一抹牵强的笑容,不由自主的对着慢慢后退。 “李武,这…我不知道他是你朋友,早知道是自己家门口的兄弟,说啥我也不能跟他闹啊。” 看着李武脸上的笑容,李雄心中忐忑,退后中连连解释,更是将目光投向王铭,那其中的歉意以及讨好的意味,再也明显不过,他无论如何也没想到,这让自己心中极不平衡导致怒火中烧的消瘦少年,竟然是李武的朋友,而且看这样子,两人的关系也很不一般。 李武后方,王铭撇了撇嘴,无奈的摇了摇头,接着他上前几步,将李武拦了下来。 “算了。” 王铭轻轻开口,话语平淡,可落在李雄耳中,却犹如天籁,此时望向王铭的目光之中,感激之意明显至极,而见王铭如此,李武深吸口气,旋即将手中的砖头扔了出去,目光带着不屑,望向李雄。 “不是我兄弟大度,今天这事,可不算完。” 李武白了李雄一眼,目光扫过一旁已经有些变形的自行车;“自行车修好了记得放在门口,今天这事也就算彻底过去了。” 李武冷声说道,话音没有丝毫的客气,对于这种欺软怕硬的货色,真让他动手,他也不屑,此时话音落下时,望着李雄扛着自行车,面带苦色的转身急速离开,李武这才转身,方才脸色的冷冽之色悄然褪去,望着王铭时,露出笑意。 “走,进屋。” 两人一前一后进了小院,李武家庭条件优越,进来小院之后就能看出端倪,院子很大,洁白的瓷砖布满着左右的院墙,院中小花园里,各色的鲜艳花朵争相开放,正值炎炎夏日,可这院落之中却有几株葡萄树顺着架子爬上一旁的塑钢顶棚,下面有一方石桌,其上果盘随意却又整洁的摆在那里。 “坐吧,你这家伙,现在胆子变大了啊,竟然敢直接抄家伙就上啊,这可不像你,哈哈。” 李武有些慵懒的斜靠在石桌旁的长椅上,带着一丝调侃的神色望着王铭,声音落下时,很是自然的从兜里掏出香烟,自顾自的点着以后,连同烟和打火机一起递给了王铭。 “放心吧,家里没人,我爸妈都出去了。” 王铭伸手接过来,轻轻放在桌上,沉吟了片刻,这才抬头,在李武有些诧异的目光注视下,轻声开口。 “我不准备继续念下去了,我爸也托人给找了事情做,明天一早,我就坐车前往东江。” 王铭声音落下,目光望着这从小到大几乎是唯一的朋友,那其中的坚定,李武一眼就看了出来。 李武沉默半响,狠狠的吸了一口带着尼古丁混合味道的香烟,点头中,将手中的烟蒂掐灭在烟灰缸中,抬头望着王铭。 “不论你做什么,记得我们永远都是好兄弟,好发小。” 李武声音有些低沉,他高考落榜早已预料到了,可王铭的学习成绩一向不错,要是考上大学而不上的话,却是有些可惜了。 “不过,如果是因为钱的事情你放弃读大学,那么我真的不支持你这么做。” 李武话锋一转,目光灼灼的望着王铭,对于王铭家的经济条件,他虽然知道的不是很详细,但多少也听说过一些。 被李武这样盯着,王铭苦笑一声,内心却是一暖,叹气时,他摇了摇头。 “这一次考试,我有预感,报考的大学录制的分数线不低,而我,可能高估了自己的实力,而且,家里要负担两个学生的话,的确有些吃力,所以,提早的进入社会历练,也未尝不是一件好事。” 王铭轻声说道,两人之间的对话,丝毫看不出这才是有着十七八岁的少年,而见得如此,李武那里也只好点了点头。 “这次来,一来向你道别,不知道我们两兄弟什么时候才能再见,第二,我想跟你借点钱,等工作了,我会尽快的还你。” 王铭低声说道,露出不好意思的神情,他这也是没有办法,父亲王政极其注重面子,不然也不会去找李宝借贷,而如今王铭离家在即,这五千块的高借贷,即便是每月两百多的利息,对家里来说,都是一种负担,因此,他也是无奈,才开口借钱。 王铭的话音落下,李武一怔,旋即笑了出来。 “你她妹的,跟我还这么客气,说吧,需要多少,什么特么的尽快还,你这还是拿我当兄弟么?” 听着这暖心的话,王铭点了点头,脸色郑重的开口说道:“五千。” 王铭声音落下,李武点了点头,转身对着屋内行去,不多时,再出来时,手里握着一个牛皮信封,看也不看,直接随意的扔到了石桌上。 “是兄弟我不问你,这五千是我自己的私房钱,你拿去用,不够的话,回头我再想想办法。” 李武豪爽的一笑,对着王铭开口说道,而王铭这里也是点了点头,将那牛皮信封收了起来,这才松了口气,心中的大石落地间,那清秀的脸庞也是带着真挚的谢意。 “足够了,对了,你今后有什么打算?” 心情瞬间轻松下来的王铭,此时望向李武,感受着怀中那沉甸甸的五千元现金,他的心脏都是止不住的跳了跳,开口问道时,却看到李武似笑非笑的盯着他这里。 “我嘛…我爹嫌弃我整天在门口惹是生非,说我游手好闲不思上进,假期结束以后,准备帮我找路子进入部队,说是要磨砺一下我身上的痞气。” 李武翘着二郎腿,开口说道时,语气轻松平淡,好像对于当兵这回事根本不在意一般,此时话音落下时,望向王铭露出洒脱的笑容。 王铭点了点头,脑海之中突然一愣,上一世时,两人之间断了联系之后,在回家,隐约听过父母说过,李武当兵以后去了别的地方,传说是在部队外打架斗殴,从此落下一身的残疾。 想到此处,王铭心头一震,脸色瞬间变得有些煞白,他盯着一旁云淡风轻的李武,一字一句的认真说道。 “如果可以的话,当兵的地方,就选择在东江吧,这样的话,我们之间好歹也不会断了联系,而如果到时候不能选择东江,在部队,你也要遵纪守法,外出以后,千万不要与人有大的冲突。” 王铭脸色苍白,开口时目光带着犀利,极为严肃,使得李武为之一愣,接着,竟鬼使神差的点了点头。 而就在这时候,门外传来阵阵响动,朱红色的大门被推开一条缝,李雄魁梧的身躯出现在门外,探出半个脑袋,小心翼翼的望着这里。 “那…那个自行车修好了,放在门外了。” 而其目光落在王铭身上时,见得王铭侧身,连忙笑着点了点头,一旁的李武见状,这才站了起来,走去时从兜里掏出十块钱,在李雄有些尴尬的眼神注视下,塞到了他的手里。 “走吧,记得以后不要随便欺负人,都在家门口,抬头不见低头见,真要有本事,就去镇里面找那些大地痞去吹牛比。” 李武说完,也不等李雄开口,径自的走了回来,心头总有一股说不出的感觉,而在望向王铭时,见得后者那依旧严肃的模样,苦笑的摇了摇头。 “我爸送我去当兵,就是为了磨去我这一身的社会习气,放心吧,你说的话,我会放在心上的。” 王铭点了点头,旋即站了起来,伸手时,给了李武一个大大的熊抱。 “我走了,记得,如果可能,我在东江等你。” 第九章 将离 从李武家出来,王铭心情很舒畅,代步的自行车被修理的比之前舒服了很多,一路上路旁柳枝微微摆动,王铭脚下速度加快,沉稳的老式自行车飞快的对着大柳滩的方向而去。 心情舒适的状态,赶路时也不由的快了许多,王铭到家时,大门虚掩着,路过大房间的时候,母亲杨霞靠在床上休息,破旧的电风扇依旧不时传来阵阵响动,可如今这略微刺耳的声音,王铭听着也比往常顺耳了很多。 摸了摸怀里装着现金的牛皮信封,王铭推开虚掩的房门,轻轻的走了进去,望着母亲苍白憔悴的脸庞,以及一旁一个崭新的手提箱,王铭心中不由一痛,为了自己这次的出行,原本便不富裕的父母,依然是竭尽所能的让儿子体面一些的出门。 想到此处,王铭坐了下来,伸手轻轻的打开行李箱,里面除了一些平日里所穿的衣服之外,在箱子下方,赫然还有着两件新衣服,以及被整理的整整齐齐的一叠破旧的钞票,看那样子,也有两百多块。 王铭鼻子一酸,重生以来,第一次有了要哭出来的感觉,望着母亲苍白的脸庞,再想想父亲那干瘦憔悴的样子,王铭咬了咬嘴唇,长长的出了口气,将心里的那一抹忧伤慢慢压了下去。 此时已到了下午,空气中的炙热也弱了一些,然而尽管如此,母亲杨霞的额头依然是有着些许细密的汗渍,半躺的身子不时轻微动了动,显然睡的不是很踏实,王铭心头刺痛,伸手拿过一旁的扇子,默不作声的帮母亲扇着风。 或许是王铭的举动起了作用,杨霞原本略微不安的睡眠,此刻渐渐的趋于平和,呼吸也慢慢的均匀了下来,王铭望着母亲,脸上露出一丝微笑。 当杨霞悠悠转醒的时候,惺忪的睡眼望着身前依旧摆动着扇子的王铭,很久没有睡的这么踏实的她,为之明显的一愣,接着,一股暖流涌动全身,那苍白的脸庞上,浮现从一抹发自内心的笑容。 “妈,你醒了。” 王铭轻声说道,看着母亲脸庞上的笑意,内心第一次有着一丝满足,杨霞坐了起来,目光带着溺爱,仔细的望着眼前的王铭,内心有不舍,可却无可奈何。 “明天就要出门了,到了那边,照顾好自己,如今要步入社会了,不要与人发生冲突,遇事多想想再做,吃亏就是福,平安才是根本。” “妈不图你能做出多大事业,只要你平平安安的,我和你爸就知足了,实在待不下去了,不要硬撑着,记得回家。” 杨霞慈爱的望着王铭,语气有些伤感,在他看来,王铭从小到大性格都颇为内向,更是没出过远门独自一个人在外面漂泊,此时说着说着,眼圈慢慢的红了起来。 王铭心中轻叹,尽管一切重来,他早已不是那个内向的小小少年,可面对母亲的嘱咐,他依然很认真的点了点头。 直至过去了片刻,母亲的情绪慢慢的平和了下来,王铭沉吟片刻,从怀中掏出那装满着钞票的牛皮信封,在母亲诧异的眼神注视下,轻轻的放在她的手中。 “妈,这是五千块钱,你听我说,别乱想,这钱是我从李武那里借来的,你先拿去还给李宝,以后我自己打工挣钱,慢慢还他。” “以后如果可以的话,就不要招惹那种放钱的金主,那些人眼里只有钱,哪里还会顾忌什么同乡的情面。” 王铭轻轻的说道,可那尚且还有着些许稚嫩的脸上却充满了认真,此时声音落下时,外面传来阵阵脚步声,望着母亲满脸愧疚的样子,王铭握住母亲的手,认真的点了点头。 “这事就不要告诉我爸了,他那人性格太过于好强,要让他知道,恐怕就会带着钱直接追到李武家了。” 杨霞心里百味陈杂,李武父亲名叫李光辉,原本两家同住大柳滩村,感情也非常好,后来因为一些琐事,两家人之间有了隔阂,初时,李光辉尚且还主动前来说和,可王政倔强的性格,使得上门的李光辉一次次的苦笑离去。 然而大人之间的矛盾,却并没有使得从小光屁股长大的王铭与李武两人有所隔阂,后来李光辉做了生意,家庭条件好了以后,就搬家去了杨柳青镇,自此,两家的大人之间,再无什么交集。 杨霞点了点头,将牛皮信封塞到了被子下面,对着王铭点了点头,就在这时,房间的门帘被掀开,王政一脸疲惫的走了进来。 “回来了。” 将有些斑驳污渍的外衣脱了下来,随手扔在一旁的柜子旁,王政掏出香烟,点燃以后抽了一口,开口问着王铭的同事,也是在小凳子上坐了下来。 “一会吃过饭以后,去你爷爷奶奶那边看看吧,毕竟要出远门了,过去打个招呼。” 王政嘴里这般说着,手中的劣质烟卷冒着丝丝青烟,升腾时缭绕在空气之中。 王铭应了一声,慢慢站了起来,稚嫩的脸上看不出喜怒,爷爷家那边,可是有好几年都不怎么有大的往来了,王铭父亲兄妹三个,大伯王乾,二姑王淑玲,以及父亲王政,兄妹三人之间的感情原本极好,各自成家以后,由于家庭条件的不同,关系也不像以前那么要好了。 大伯王乾是一名医生,在县城有自己的诊所,为人稳重谦和,而且颇有医德,更兼医术硬朗,因此,诊所虽小,可在县城的小范围之内,尚且也算有了一些名气,这些年也有一定的积蓄,大伯有一个女儿,名叫王蕊,比王铭大上两岁,除了逢年过节,一家人很少会回到农村,因此也没有多少交集。 二姑王淑玲,嫁到了杨柳青镇,丈夫是杨柳青镇中的一名老师,有着稳定的收入来源,且本家处于杨柳青那样的旅游城镇,家底也颇为丰厚。 而只有王铭父亲这里,当兵复员以后,因为为人老实忠厚认死理,且性格倔强不堪,勤勤恳恳的种植着家里的田地,这其中,大伯一家以及爷爷奶奶所属的农田,这么多年一直由父亲王政来打理,然而尽管如此,作为老人的爷爷奶奶对父亲这里,也无多少关心疼爱,这也使得王铭自幼便在心底有着逆反,甚至厌恶这种贪富嫌贫的作风。 想到此处,王铭内心苦笑,却并未表现出来,此时走出房间,在门外的菜园里一阵摸索,回来时一头扎进厨房。 夕阳西下,天边的夕阳红映射着深蓝色的天空,随着时间的流逝,变幻中,使得天际的那一抹风景,被大自然刻画的美轮美奂。 小院中,一家人围在小木桌上吃着晚饭,彼此都默不作声,唯有一旁嘟囔着小嘴的小萝莉,此时皱着浅浅的眉头,不时的望着王铭,那大眼睛之中的不舍,看的王铭都是不由的一阵阵心痛。 “乖乖吃饭,一会跟哥哥去爷爷家。” 王铭伸手抚了抚小萝莉的黑发,轻声的说道时,眼神带着宠溺,重生以来,感触最深的几人,如今短短不到几日就要离开,使得他内心也有伤感,可生活就是如此,更何况王铭如今一切重来,最重要的,就是时间,唯有掌控好时间,方才能够实现他心中伟大的计划,而在这之前,一切的亲情友情,他唯有忍痛的暂时割舍。 小萝莉委屈的点了点头,她对王铭这里颇为依赖,此时知道哥哥明天就要去别的城市,很久很久都有可能不会回来,心情低落时,也用了平日里百试不爽的撒娇赌气,希望以此能打动哥哥留下,可在尝试之后,她也是渐渐的明白,想要留住王铭,几乎已经不可能了。 晚饭之后,王铭带着小萝莉,去了爷爷奶奶家里道别,而让王铭有些意外的是,平日里一直夸赞王铭聪明,以后会很有出息的爷爷奶奶,在得知王铭出门打工的事情之后,奶奶那里尚且还好,可一向脾气暴躁的爷爷却当场发飙,大呼父亲无能,更是责备父亲这么大的事情怎么不和自己商量,还牵连到了母亲杨霞,教出这么没有上进心的儿子,甚至毫不客气的冷着脸,狠狠的训斥了王铭一顿,导致一旁跟随王铭一同前去的小萝莉都是受了些许惊吓。 而这一切,王铭都选择了沉默,在老爷子满脸不耐烦的挥手之下,王铭带着小萝莉出了那高墙大院。站在门前时,王铭内心暗暗发誓。 “我会让你们所有人都知道,三十年河东,三十年河西,莫欺…少年穷。” 带着小萝莉回到家,对于爷爷奶奶家所发生的事情,王铭闭口不提,只是那脸上毫不掩饰的不喜,也是让的父亲母亲知道,在爷爷奶奶那里,一定是遭遇了一些不愉快。 王铭安慰了父母几句,看着两人回房,这才带着小萝莉,一头扎进房间,眼看着小萝莉昏昏睡去,他深吸口气,透过纱窗望着天空的繁星,心中对于东江的憧憬,更为迫切。 “‘东江,我王铭,来了。” 《新书需要营养,看过的尚且觉得还毕竟真实的大大,可以收藏一下,如果再投上一张宝贵的推荐票,那就更完美了,凉皮在此拜谢了》 第十章 前往东江 夜幕降临,不知什么时候,王铭昏沉的睡了过去,直至清晨时分,屋外传来的阵阵响动,使得他皱眉中,眼眸也是睁了开来。 身上传来一阵阵厚重之感,王铭动了动身子,小萝莉穿着睡衣,不知什么时候趴在他的腿上,此时昏沉的睡着,睡梦中的小萝莉,不时的皱着眉头,偶尔嘴角呢喃着不清楚的话。 王铭小心的抽出双腿,轻轻的下了床,将一旁的毛毯盖在她身上,脸上露出笑容,看这样子,不知道小萝莉夜里几点醒来,生怕一觉睡醒王铭已经走掉,从而趴在了他的身上沉沉睡去。 望了望天色,王铭走出房间,一旁的厨房传来阵阵响动,母亲杨霞在厨房忙碌着,王铭心中一暖,这时候,父亲的身影也出现在门口,进来时看到王铭,罕见的露出笑容,只是那笑容中的疲累,却是让的人知道,一大早,这个家庭的顶梁柱,依旧是如以往一般去田里干活。 跟父母打了招呼,王铭洗漱完毕,小萝莉穿着睡衣,一脸睡眼惺忪的走了出来,只是那脸上有着慌张,直到看见王铭时,才轻轻的松了口气。 一家人吃了早餐,母亲杨霞因为身体的原因留在了家里,临行时,看着王铭远去的背影,悄悄的抹了一把眼泪。 王铭和父亲带着小萝莉,顺着村庄的大路出了门,前往东江的长途汽车镇上就有,不过从家里前往镇上,步行也要二十多分钟,一路上,王政拖着箱子,王铭几次伸手,都是被父亲挡了回来,气氛有些低沉,遇到熟悉的村民,大都会上前打个招呼,在得知王铭放弃上学从而前去打工的消息,一些平日里要好的村民都表示有些惋惜。 然而王政家里的情况大家也都知道,因此,在望向王铭的眼神之中,惋惜中带着些许的赞赏,而对此,王铭只是回报一笑。 小萝莉今天话很少,一路拉着王铭,小小的手掌很用力,不时抬起头,乌黑闪亮的大眼睛充满着不舍。 慢慢的,三人到了大柳滩镇上,街道两边摆放着各种廉价的商品,一些店铺门口,扩音的喇叭不停的喊着清仓甩卖的声音,更不时有着阵阵香味从路边的小摊位传出来。 平日里作为吃货的小萝莉,此时面对那些以往让她垂涎三尺的香味也无动于衷,紧紧的握着王铭的手,低头闷闷的走着。 几人到了路边简易的车站牌前停了下来,望着一言不发猛抽烟的王政,王铭默默的拉着小萝莉,到了路边的摊贩前,买了两颗冰糖葫芦。 “好啦,开心点,哥哥过阵子会回来的啊,再回来的时候,哥哥带你出去玩,吃好吃的,好不好?” 王铭蹲下身子,伸手抬起小萝莉的脸,此时的王莉眼圈发红,竟是要哭了出来,王铭将冰糖葫芦塞进她的手里,轻轻的抱着她不断的安慰着。 “车来了。” 一旁的王政狠狠的抽了一口劣质的香烟,将烟蒂扔在地上,疲惫的脸庞上也有伤感一闪而逝,开口说道时,王铭拍着小萝莉的后背,缓缓的站了起来。 “走吧,路上注意安全,到那边照顾好自己,实在不行的话…咱再回来,也不丢人。” 王政开口说着,手里的行李箱被他提着到了车前,转身看着王铭和满脸哭腔的小萝莉,开口说道。 王铭点了点头,在售票员不耐烦的眼神注视下,回头亲了亲小萝莉的额头,这才提着行李箱,转身踏上了长途汽车。 而就在王铭踏上汽车的那一瞬间,小萝莉终于失声的痛哭了出来,眼泪像断了线的珠子,不断的从那闪亮的大眼睛里滴落而下,更是哭喊着上前,想要抓住王铭的胳膊,可却被一旁的王政抱了起来。 “唉…走吧。” 王政挥了挥手,低沉的声音传出时,那干瘦的身躯带着掩饰不住的疲惫之感,抱着哭得撕心裂肺的小萝莉,对着回程的路慢慢行去。 王铭站在车上,透过有些斑驳的玻璃窗,望着一老一少两人渐渐远去,他的眼圈也有些发红,汽车缓缓驶离,视野之中的一切,伴随着路旁杨柳树的缓缓倒退,逐渐的变的陌生起来。 王铭深吸口气,情绪逐渐的恢复了过来,在缴纳了车费以后,他找了一处靠近角落的座位,沉默中坐在那里,许久,他抬起头,目光望着那已经变得开始陌生的窗外景色,伸手搓了搓脸庞。 从大柳滩到达东江的长途汽车,大概要下午才能到,此时天气炎热,窗户都被打开一些缝隙用来透气,因为是长途,为了养足精神,车上不少人都昏昏欲睡。 透过窗户的缝隙,一股股带着些许温和的风渗透进入车内,吹佛在王铭稚嫩的脸庞上,暖洋洋的,望着窗外的景色,王铭心头,却依旧在飞快的转动起来。 2000年的东江刚刚开始进入发展状态,也属于省内甚至整个东南地区重点打造的城市,一切都处于刚刚起步的状态,也正因为这样,大量的劳务人员也开始纷纷涌入这座城市。 “嗤。” 车门被打开,售票员站在门口,撕扯着嗓子喊着目的地,在这种二级城市所管辖内的城镇,没有进入国道之前,大多经过的城镇,车子都会停留一下,以此来吸纳更多的客源。 王铭低着头,脑海之中飞快的转动,而就在这时,一道身穿着浅绿色长衫的少女,她有着乌黑的长发,漂亮的瓜子脸上,那一对杏目闪烁着明亮,此刻登上车时,那目光望向后方,似是在寻找着空闲的座位, 就在少女拖着行李箱慢吞吞的向着后方移动时,她的目光微微一亮,旋即那脸庞上浮现出一抹青春靓丽的笑容。 “喂,是你啊。” 而就当王铭脑海里回忆着东江发展以来的点点滴滴之时,一道清脆的声响传来,接着,一股少女独有的清新气息扑面而来,就在王铭愣神的瞬间,他的座位旁边,一个身穿浅绿色衣衫的少女,此时站在那里,一股清新自然的气息,使得王铭精神都为之一震。 “是你?” 出现在王铭身旁的少女,正是昨天在李武家巷口险些碰撞到的王欣彤,今天的王欣彤打扮的清新自然,浅绿色的单薄衣衫,配一条浅蓝色的紧身牛仔衣,整个人站在那里,给人一种颇为清爽的感觉。 见得王铭开口,王欣彤点了点头,瓜子脸上的杏目带着明亮,浅笑时,伸手指了指王铭身旁的座位。 “我可以坐这里么?” 王欣彤指着王铭身旁的空位,漂亮的杏目眨了眨,昨日在李雄身上的蛮横之气荡然无存,望向王铭的目光之中,竟是有着点点期待。 “咳…随意啊。” 被王欣彤的目光盯着,王铭有些不自然了起来,旋即他干咳一声,开口说道。 “谢啦。” 将行李箱塞在座位下方,王欣彤在一旁坐了下来,伸手从随身携带的小包里拿出零食,抓起一把,顺手伸出纤细白皙的手掌,递向一旁的王铭。 “谢谢,我对这个没什么兴趣。” 望着王欣彤的这般举动,令王铭有些不大适应,而一旁的王欣彤却似乎没什么感觉一般,霸气的直接将手里的零食塞进王铭手中。 “你这是去哪里啊?” 似乎是在长途汽车上很难遇到认识的人一般,王欣彤很健谈,此时活泼开朗的她,顺手摘下耳朵上MP3的耳机。 “哦,我去东江打工。” 王铭轻声的回答道,目光却是望向少女手中的MP3。 2000年的时候,国内的MP3还没有盛行,且大多都是从日本韩国本地被带入中国市场,价钱昂贵不说,一般人也很难买到,而眼前的王欣彤手里的,则是韩国市场上当时最为流行的一款。 王铭的目光望向一旁的王欣彤手上的MP3,记忆的阀门被打开,隐隐之中,那个总是带着浅笑的身影,从脑海中抑制不住的不断翻腾。 那一年,也是这样一幅场景,他们第一次相识,她的手里也是拿着同样的一款,脑海里翻滚的记忆,使得王铭嘴角露出了一抹笑意。 “喂。” 看着王铭这有些痴迷的样子,王欣彤表情有些错愕,她看了看手里的MP3,又看了看王铭,杏目之中露出狡黠的笑意,接着,她将手里的设备以及耳机一起,递向王铭。 “你喜欢听歌么?” 见得有些愣神的王铭,王欣彤开口问道,少女轻灵的声响,将王铭拉回了现实。 “谢谢。” 王铭有些尴尬的望着眼前的王欣彤,说了声谢谢,从少女手中接过来,带上耳机的一瞬间,他侧过身子,小声的回答道。 “没事,我的目的地也是东江,喜欢的话你就听吧。” 王欣彤很豪爽的开口说着,一旁的王铭也是点了点头,带上耳机,随收调开时,一首当年很火的歌曲,周冰倩的真的好想你,幽幽的在着他的耳边回荡开来。 王铭微闭着眸子,整个人沉寂在那优美的旋律之中,而一旁的王欣彤,则是不是拨弄着小包里的零食,偶尔目光望向王铭时,有着一丝说不出的感觉,在少女心里浮沉。 有人陪伴的日子,时间总是过得很快,此时临近午后,车子经过长途跋涉,终于靠近了东江,王铭从沉睡中醒来,望着那熟悉又陌生的巨大城市的轮廓,心底感叹时,也不禁涌起了一股豪气。 “东江,我回来了。” 第十一章 安顿 当车子经过长途跋涉,驶入庞大的东江市的时候,已经是下午四点多钟,透过车窗,王铭默默的看着这座已经初步发展起来的大都市。 宽阔的街道,流水一般的大量行人,灯红酒绿的都市,以及那一座座即将拔地而起的高楼,使得王铭再度的感受到了久违的都市风情。 汽车缓缓驶入车站,停稳以后,上面三三两两的人拎着大包小包的下了车,王铭眼见着车上的人下的差不多了,这才起身,而一旁的王欣彤,此时也慢慢醒了过来,纤细的手掌揉了揉眼睛,美丽的杏目有些朦胧,在看到车上的人已经所剩不多,方才有些反应了过来,转身看下王铭时,有些不确定的开口问道。 “到了啊?” 王铭笑着点了点头,这一路上的时间虽然不长,可两人之间或许犹如年龄相近的缘故,尚且还算聊得来,此刻到了终点,将要分开,想到一路之上的点滴,王铭心里,已然将王欣彤当做了朋友。 王欣彤撅了噘嘴,有些慵懒的伸了一个懒腰,顿时,一抹惊心动魄的弧度,就这般呈现在王铭面前,不得不赞赏,王欣彤的身材很标准,纤细的腰肢,被那淡蓝色牛仔衣包裹的浑圆的长腿,以及那以及开始初具规模的弧度,配合那精致的瓜子脸蛋,给人一种难以抗拒的诱惑。 王欣彤的举动,使得王铭一怔,接着,那有些稚嫩的脸浮现出一丝尴尬,只是在望向王欣彤时,见得对方并没有丝毫的异样,王铭这才在心中露出苦笑,接着,他站直了身子,将自己的行李箱取了下来。 “走吧。” 此时,一旁的王欣彤也已经收拾停当,当先拖着箱子下了车,王铭紧随其后,两人出了车站,望着宽阔马路上车水马龙的场景,王欣彤侧过身子,看着一旁脸色有些兴奋的王铭。 “认识你跟高兴,我叫王欣彤,你呢。” 王欣彤落落大方的伸出手,望着王铭开口问道。一旁的王铭神情一怔,旋即他的目光收回,落在王欣彤身上时,淡淡一笑,伸手握住王欣彤的纤纤细手。 “王铭。” 尽管能够清晰的感受着那纤细手掌之中的温软,王铭依旧是轻轻握了一下便松了开来,而这般举动,亦是让的王欣彤微微一怔,那望向王铭的目光之中,竟是多了一抹与其年龄有些格格不入的赞赏之色掠过。 “滴滴滴。” 就在两人各自介绍完毕时,两人前方的的路口,缓缓的驶来一辆轿车,在距离两人最近的便道旁停了下来,响亮的鸣笛声,使得王铭的目光瞬间被吸引了去。 “小红旗7220!” 王铭的目光定格在两人身前的纯黑色轿车身上,车子前方的红旗标志异常显眼,在2000年的时候,能够开的起这种二十多万车的,大多都身价不菲,心中有些感叹的时候,车门打开,一名年约三十左右的中年女子出现在他的视野之中。 女子穿戴整齐,一头黑发盘在脑后,整个人看起来颇有一些贵气,下车时,对着王铭这里露出笑容,而见此,王铭的眉头微微一皱,转身看向一旁的王欣彤,而此时的后者,在冲着他俏皮的眨了眨眼之后,便在王铭有些呆愣的目光注视下,一头对着那款款走来的女子身上扑了过去。 “哼,老妈,有没有想我?” 王欣彤的声音传出,一头扑在那女子怀里,一旁的王铭见状,苦笑的点了点头,暗道有钱人真会保养,看王欣彤的样子也就与自己年龄差不多少,可这女子却保养的很不错,看起来只有三十岁左右的样子。 看着母女两人亲密的样子,王铭甩了甩头,这才伸手从兜里掏出父亲战友刘广的地址,目光移动中,停留在不远处的公交站。 对着母亲习惯性的撒娇片刻,王欣彤这才转身走了过来,看下王铭时嘻嘻一笑,接着,指着身后的满脸宠溺之色的女子说道。 “这是我妈,对了王铭,你要去哪里,如果顺路的话,就一起坐车过去吧。” 王欣彤的声音落下,目光带着真诚,望向王铭时,王铭这里轻轻摇了摇头。 “谢谢了,路不远,我自己过去就可以了。” 说着,王铭上前,拎着王欣彤的行李箱,对着女子非常客气的叫了一声阿姨好,将行李装上后车厢,这才再次对着王欣彤笑了笑。 “阿姨,你们忙,我还有事,就先走了。” 王铭声音落下,一旁的王欣彤若有所思的点了点头,见得王铭如此坚持,笑着摆了摆手,转身与母亲进了轿车,缓缓驶离而去的一刻,轿车的车窗外,王欣彤洁白的手臂挥舞。 “王铭,我们有缘再见哦。” 王铭笑着摇了摇头,收回目光,深吸口气时,拖着行李箱对着公交站行去,踏上520路公交车,王铭问清了司机地址以及下车的站牌,这才寻了一处地方坐了下来,公交车驶离车站,约莫过了二十分钟的时间,在司机善意的提醒之下,王铭拎着箱子下了车,此时天色也微微发暗,王铭在小巷旁的公用电话亭,拨通了父亲战友李广的电话。 挂了电话,王铭懂事的在一旁的水果店买了一些日常的水果,便停留在小巷口耐心等待,不多时,一名年约四十岁左右的男子走了出来。 “王铭?王政家的那个小家伙?” 男子径直走到王铭身前,望着王铭稍显稚嫩的脸庞,开口问道。 王铭点了点头,望着眼前父亲的老战友,这个叫做李广的叔叔,李广的身材虽然并不高大,可却显得很壮实,,朴实的脸庞透着柔和,可王铭两世为人的经验却是让他隐隐察觉到,在着朴实柔和的李广叔身上,有着一抹凌厉之意隐匿于其中。 “李广叔好,以后就麻烦您了。” 王铭的目光收回,对着身前的李广问候道,而李广也是笑着点了点头。 “这性格倒是比你老爹好上许多,哈哈,走吧。” 李广说着,伸手拎过王铭的箱子,对着巷子内缓缓行去,在其身后,王铭开口道谢,拎着水果很在李广身后行去。 不多时,李广在一处院落门前停了下来,看着王铭已经略微有些气喘的样子,摇头一笑。 “你这身体素质还要加强锻炼啊,进去吧。” 李广的声音落下,推门进了小院,后面王铭心中苦笑的摇了摇头,果然是当过兵的人,一言一行都有一股难言的沉稳内敛,看着李广厚重的背影,王铭深吸口气,也跟着进了小院之中。 此刻天色见晚,小院中亮着灯,王铭望着院落之中一间间被隔离开来的小房间,以及院中三三两两坐在那里聊天乘凉的人,瞬间明白过来,这院落,就是普通打工族所居住的廉价房。 两千年的时候,这种小院盖起来的面积不大的小房间极多,主要租赁给一些外来务工人员居住,虽然面积狭小,可胜在价格低廉,也深受一些底层外来务工人员的喜爱。 在李广的带领下,王铭来到院里靠近墙头的一间小屋,打开门将他的行李放了进去。王铭紧随其后,进了小屋,里面空间不大,一桌一椅一张床,除此之外,还有一个小衣柜,虽然都有些陈旧,但看起来却很干净,显然是经常擦拭。 “以后你就住在这里,这两天,我会帮你看看附近有没有你能做的工作,有事的话,随时去内屋找我。” 李广站在房门前,从兜里掏出香烟,点燃以后吸了一口,对着屋内的王铭开口说道。 “房子是自己家的,你也不用担心什么,安心住下就好,既然你爸嘱托了,身为老战友兼好朋友,这点忙还是会帮的,坐了一天的车,想必你也困了,早点休息。” 李广声音落下,冲着王铭点了点头,这才对着屋外行去,目送着李广出门,王铭将行李箱开,望着这房间的陈设,简单的收收拾了一下,一屁股坐在床上,打量着这全新的环境。 屋外不断的传来阵阵的聊天声响,夹杂着不时传来的嬉笑声,使得这夜幕已然笼罩的小院,充满着一股陌生却有温馨的感觉。 王铭轻轻的关上门,靠近床头侧面的小窗户被他打开,皎洁的月光从窗外映射而入,王铭有些疲累,和衣躺在床上,想起了父亲母亲,还有那对自己依赖极强的小萝莉。 车马劳顿的他,不知何时沉沉的睡去,这一夜,王铭睡的并不踏实,夜里的时候,他被一股异样的声音吵醒,从床上端坐起来的王铭,被这一股声响吵闹的睡意全无,可却颇为无奈,这种简易的小房间,因为廉价,因此,隔音的而效果也是差了一些,此刻摇头苦笑时,也只能一头蒙进被子里,强迫着自己进入睡眠状态。 清晨的第一抹曙光从天际缓缓升起时,院落之中各自的嘈杂声响,使得还在睡梦中的王铭皱着眉头醒了过来,阳光从小窗映射而入,王铭深吸口气,从床上爬了起来。 出了房间,王铭简单的洗漱了一下,看到院门大开,沉吟片刻,进到内屋之时,并没有看到李广叔的身影,王铭无奈,怕李广叔担心的他,在留下了一张字条之后,便径自的走了出去。 王铭心中打定主意,工作的事情,自己出去看看,或许,会有一些收获。 第十二章 御福楼 如同迷宫一般的小巷,王铭一路走得很慢,将一些明显的路标都记在了心里,在望向巷口前方出现的大马路时,终于是在心中松了口气。 王铭站在巷口,看着前方的路标,在购买了一份城市地图之后,王铭方才弄清楚了自己如今确切的方位。 东江市占地面积庞大,整体来说,市内被规划为五个区域,以护城河为线,除了东西南北四大区之外,位于中央的区域,取和平为名,而每一个区范围也极大,除了市内五区之外,东江还辖有四郊五县,号称东南地区最大的一个城市,而王铭所在的这一片区域被称之为黑牛城,隶属于南开区的管辖范围之内。 顺着黑牛城的宽阔大道往前方缓缓行去,逐渐的,一条步行街出现在王铭的视野之内,前方车水马龙,宽阔的步行街两旁,各种店铺已经开始营业,大路上方,一座高大的天桥连接着东西两侧,王铭沉吟片刻,走上天桥,望着下方来来往往的人群,下意识的对着步行街的入口行去。 一路上人来人往,各种叫卖声,夹着着扩音喇叭里传出的清仓大甩卖的声响,以及周围人群的嘈杂之音,使得这步行街热闹非凡。 跟随着人流向着前方走去,前方出现了第一条横向马路,依旧是青石地面,王铭看到,在马路两侧,此时有着数名商贩推着简易的三轮车,售卖着各种各样的小吃。 鸡蛋灌饼,烧饼里脊,煎饼果子… 王铭粗略的望去,心中暗暗点头的同时,肚子也恰逢其时的叫了起来,王铭摇头笑了笑,摸了摸兜里的两百多元,对着前方小商贩聚集的路口行去。 这条路横穿了步行街,王铭在路旁的指示牌上看到“南丰路”的字牌。 大饼鸡蛋的小三轮车前方,一名中年男子神情略有紧张的站在玻璃罩的一侧,手中的平底锅内,一块不规则的圆形鸡蛋饼泛着腾腾热气,蛋饼的周边已经有些焦黄,可中间的部分,依旧是还未成型的蛋液,中年男子左手握着平底锅的把手,有些生涩的轻微转动着。 望着锅内不断被摇晃的蛋饼,王铭轻轻的摇了摇头,中年男子应该是刚刚接触这个行业,且没有一定基础,手中的平底锅生涩的转动时,突然手腕微微一抖,锅内的蛋饼划过一道弧线,再度落下时,蛋饼中央的蛋液轻轻溅出来了一些,之前靠近锅底的部分,也有着一些焦糊。 见得蛋饼成型,男子内心似是松了口气,从一旁的保温盒内拿出一张被切开的大饼,伸手揭开,刷上面酱和辣椒之后,将锅内的蛋饼夹在其中,另外又放上一些咸菜丝和土豆,卷起来时,装进袋子,递向了旁边等待的食客。 “手法生涩,煎鸡蛋之前油温过高,面酱的颜色发黑,劣质,土豆丝颜色灰白,显然炒制之前没有经过清水浸泡,从而导致氧化…” 王铭心中暗道,摇头中走向下一个摊位,出售鸡蛋灌饼的是一位中年妇女,此时手法娴熟的制作着灌饼的生胚,案板上的面胚被她随手揪下一块,手掌轻轻握了握,似是在掌控重量大小,接着,手中的面团熟练的揉搓几下,成为掌心大小的面胚团,手中的擀面杖异常灵活的将其压滚成椭圆形的面片,接着拿起油刷,熟练的刷过一道,快速的卷起时,右手轻轻的按了下。 擀面杖飞快的在面饼上滚动,也就是几个呼吸的功夫,一块圆形的面饼成型,被她拿起轻轻一拍,放置在已经滴上油的厚重铁板上,待得面胚稍微成型,用小木尺在面饼中央轻轻划了下,一道裂缝出现。 摊主麻利的拿着一个鸡蛋,准确的磕到那被拨开的裂缝内,手中木尺轻轻搅动时,使得鸡蛋破裂在其中,这才拿着一旁的便铲,将面饼翻了过来,整个过程行云流水娴熟无比,王铭心中点了点头。 等到自己时,他伸手接过中年妇女递来的鸡蛋灌饼,交了两元钱以后,路旁买了水,就这么站在那里,不时的游走在这几处小贩车周围,一面开始享用起他的早餐,一面观察着他们操作的手法以及质量。 “唯一不足的,便是面胚的烫面太过于粘,这是因为和面的时候开始水处于沸腾状态,之后的话,温度没有达到,导致面饼有些发黄,口感也会打些折扣。” 王铭细细的咀嚼着口中的面饼,总体来说,如今的东江,简易早餐花样尚且还算不上繁多,而且做法也很粗糙,可却并不影响商贩的小三轮前围拢排队的人群,这时候,人们对于小吃的质量还并没有那么挑剔。 填饱了肚子,此时步行街前的大钟指向九点钟的位置,王铭沉吟了片刻,顺着南丰路的方向慢慢的走了进去。 南丰路因为靠近东江大学,附近周边也有医院等设施,因此,这里虽然不如步行街那般庞大的人流量,但总体也还算得上繁华,而且,由于距离步行街比较近的缘故,这里的餐饮酒店也并不少。 王铭顺着南丰路一直向下,这时候,大大小小的饭店酒楼也开始陆续的开门,迎接新的一天,王铭仔细的一间间慢慢走来,最终停留在一处酒楼门前。 “御福楼。” 王铭的目光望着那两层的小酒楼,在酒楼的正门上方的位置,挂着一块青铜样式的牌匾,其上御福楼三个龙飞凤舞的大字苍劲有力,王铭点了点头。目光下移,当即眼前一亮,一则招聘信息映入他的眼帘。 “招聘——厨师一名,冷荤一名,墩工两人,洗碗工两名,另招收服务员若干,有意者进店详谈。” 酒楼的大玻璃上被贴着黄纸,上面醒目的红色招聘字体异常显眼,王铭内心一动,透过宽大的玻璃窗,此时,里面身穿浅蓝色工服的服务人员正在匆忙的打扫着卫生,看其内部的装修也有些档次。 而就在王铭沉吟间,从酒店内走出一名身穿白色衬衫的少年,他约莫有二十左右,此时手里拿着拖把,望向王铭时,眼神忽然一亮。 “你是来应聘的吧?” 少年咧嘴一笑,露出洁白的牙齿,目光带着问询,望向王铭之时,开口说道。 王铭一愣,接着抬起头,望着眼前这充满着阳光的少年,同样报以微笑,接着,冲着对方点了点头。 “你好,我叫刘灿,你应聘什么岗位啊,走,进去我带你见经理。” 那阳光少年自我介绍,笑着随王铭说到时,给人一种极为舒服的感觉,可那笑容落在王铭眼中,却是让的他知道,这充满着职业笑容的阳光少年,虽然年龄不大,可却也算的上是个人精。 “既然这样,那么,谢谢了。” 王铭点了点头,含笑道谢,接着,在那叫做刘灿的少年指引之下,两人一前一后,踏入了御福楼。 走进内部,王铭方才看的更为的清楚一些,这御福楼装修别有风格,充满着古色古香的意境,墙壁上的山水画在顶灯的映射下显得别具风格,而且,外部的门脸虽然并不算庞大,可其内却别有洞天,王铭跟着那叫做刘灿的少年一路前行,拐过一道弯,能够看到此时厨房里面传来的阵阵嘈杂的声响。 两人顺着楼梯而上,在二楼的拐角处,刘灿停了下来,敲了敲写有经理值班室的房门。 “进来吧。” 房内传出一道女人清脆的声响,刘灿推开门,当先走了进去,后面王铭略加思索,也跟着进了办公室内。 “经理,有人来应聘,我就带他上来了。” 王铭进入屋内,墙壁很洁白,内部格局也简洁明了,此时在靠近窗户的办公桌前,一名年约有三十左右的女子低头坐在那里,手里的笔不停的勾勾画画,听到刘灿的声音之后,她方才抬起头,目光望向王铭这里。 “好了,你先下去吧。” 女子望向刘灿,点了点头,接着开口说道,刘灿应了一声,转身离去时,冲着王铭点了点头,露出职业性的笑容,快步离去。 “坐,我是御福楼的经理,我姓赵。” 女子放下手中的碳素笔,伏在办公桌前,双手十指交叉,望向王铭时,点头示意,而见此,王铭也是点了点头,在赵经理打量她的同时,他也是缓缓前行两步,在办公桌前坐了下来,抬头时,望向赵经理胸前的工牌,赵思佳三个字,顿时映入他的眼帘。 “以前在那里做过?来我们这里,你准备应聘什么职位?” 见得王铭坐了下来,赵经理目光带着询问之色,望向王铭时,王铭心头一愣,转而释然时,后者说话简洁明了直奔主题,符合她靓丽外表的精明能干的气质。 “在家的时候,做过一段时间的菜,因此,我想进入厨房工作…” 王铭沉吟片刻,抬头望向眼前的赵经理,开口认真的说道。 “进厨房?” 赵经理微微一愣,眼前的王铭脸皮尚且挂着一丝稚嫩,看样子也就十六七岁,而厨房如今招聘的可都是技术工种,不管墩工还是冷荤,都需要一些不错的基本功方才能够胜任,在她看来,除了洗碗的岗位,其余的,不管是冷荤还是墩工,眼前的王铭应该都有些困难。 而如今前台的服务这里人员倒是需要几名,尤其王铭这种十几岁的少年,想到此处,赵经理眉头微微一皱,脸上隐约透出一抹可惜的表情,接着,她望着眼前眉目清秀的王铭,试探的问道。 “你…要应聘洗碗工?” 第十三章 没戏 “你要应聘洗碗工?” 赵经理的声音落下,带着一丝诧异,也有惋惜,望向王铭的目光,变得有些古怪了起来。 洗碗工可以说是整个厨房最累的工作,不但要清洗所有餐具器皿,更要将其消毒码放,而且工资不高,与前台的服务人员比起来,不但劳累,而且没有多少技术含量,通常这种岗位,大多是年龄稍微大一些的阿姨来做。 赵经理的话音落下,使得王铭这里瞬间愣了愣,旋即回过神时,他有些哭笑不得的摇了摇头。 “赵经理,我刚刚进来的时候,看到门外的招聘广告了,进入厨房可并非洗碗才可以吧?不是还有另外的招聘岗位么?比如…冷荤,亦或者…墩工?” 王铭声音落下,目光带着询问之色望着赵经理,并非他看不起洗碗的这个工作,只是他想要尽快的熟悉起来厨房的这一套套程序,还要从正式的岗位入手,而且洗碗岗位的工资不多,可要上去直接做炒锅,以他现在的能力和身体条件,他还真有些怯场。 望着那脸庞上丝毫不显慌乱的王铭,赵经理点了点头,可那眼中的质疑之色却并未减少,御福楼的厨房不比一般的小饭店菜馆,能够动手切两刀的二把手,可是入不了厨房这种岗位,虽然她做不了,可能够胜任酒店的经理,对于一些基本的要求她还是知道的。 而平日里,也不乏一些从底层上来的厨房小弟,自认能够切一些简单的东西便来御福楼应聘,可无一不是在尝试之后,灰头土脸的走出了大门,也正因为如此,赵经理望向王铭的目光,越发的惋惜起来。 “其实,能够在前台做一名服务人员,也是不错的选择,工资待遇也不少,包吃包住,一个月保底六百,加上酒水提成和补贴,月入千元也不是不可能。” 可眼前的王铭长相清秀,而且说起话来有条不紊,看起来也老成实在,这一点,赵经理很是喜欢,因此,在沉吟片刻之后,她还是跟王铭说出了这番话,在她看来,王铭天生就是做前台的胚子,无论是样貌还是谈吐,都很符合她的心意,而且,月入千元,这可是过了实习期的服务生才有的待遇。 听着赵经理那有些循循善诱的条件,王铭沉吟片刻,接着,在赵经理略有着期盼的目光注视下,缓缓的摇了摇头。 “对不起,我的梦想,就是能够进入厨房,前台的工作,目前真的不适合我,我还是想进入厨房多学习一些东西。” 王铭的声音落下,一旁原本端坐的赵经理,交叉的十指骤然一凝,接着,美目上的一对浅眉微微皱了起来,在她看来,开出这么好的条件,即便是王铭这里显得沉稳,也应该在思索片刻就答应下来,如今东江市的餐饮行业,能够直接给出这份工资的酒店并非没有,可要是面对一个脸色还带着些许稚嫩的小新人,却也不多。 “若不是如今前台缺人,而恰巧你这孩子看起来还不错,这么好的待遇,可并不会直接给你的。” 赵经理摇了摇头,开口再度说道时,望着王铭脸色的坚定,缓缓的站了起来。 “既然你真的想要进厨房去工作,也好,如果到时候不能胜任的话,前台给你留个位置,不过可就多了一个月试用期哦,。” 赵经理声音落下,径直的走了出来,一旁的王铭见状,连连站起身子,走到赵经理的前方开了办公室的门,这才点了点头。 “谢谢赵经理了。” 原本心里还有些不舒服的赵经理,被王铭这懂事的举动逗的一愣,心里不悦的情绪也缓解了一些,接着,她望着一旁少年的侧脸,率先走出了办公室。 “走吧,虽然招聘这一块我在管理,可前台的事情我能做主,至于厨房这一块,最先要过的还是厨师长这一关。” 王铭前方,赵经理的声音传来,前行中她扭着纤细的腰肢,脚下的高跟鞋与地面碰撞出嗒嗒的声响,后方王铭不紧不慢的跟着,两人顺着大厅走过,此时先前忙碌的服务员都已经做好了前期的准备工作,聚在大厅的桌子上吃着早餐,看到赵经理身后的王铭,大多都将目光注视在他的身上。 “咦,这不是刚刚来应聘的么,怎么去厨房,难道应聘的洗碗的岗位?” “长得蛮不错的样子,眉清目秀的,怎么跑去厨房了,现在前台也很缺人,在前台的话,也不错啊。” “是不是应聘的大师傅啊,不过看着不像,挺年轻的,身材单薄,看样子不像做过餐饮的啊。” “或许又是不知道从那里干了几个月,自认为手上有两把刷子的雏来应聘厨房的岗位吧,不过,御福楼的厨房要求,可并没有那么简单,赶紧吃吧,一会他就会垂头丧气的走出来了。” 王铭跟随在赵经理身后,路过大厅时,窃窃的私语声也是从身旁的人群中传出,那一个个服务员望向王铭的眼神大多都带着古怪,甚至于一旁领王铭进入酒店的那叫做刘灿的少年,此时望向王铭的目光,都有了一些惋惜。 几乎所有人都认定,以王铭的年龄,若是有自知之明的话,进入厨房应该是应聘洗碗工,亦或者,不知道天高地厚,前来御福楼自取其辱的毛头小子。 两人一前一后进了厨房,此时厨房里灯火通明,跟随在赵经理身后的王铭,在望着这熟悉的场景时,嘴角掀起一抹会心的笑容。 “李师傅,有个小家伙来应聘,你看一下吧。” 赵经理走在前方,在厨房内站定,目光扫了扫,方才对着站在厨房后后门处喊了一声,而就在赵经理声音落下之后,厨房里原本手上还有工作的厨师,此刻大多都抬起了头,目光望向其身后的王铭。 那被叫做李师傅的男子抬起头,将手里的茶杯放下,慵懒的声音,也是从他嘴里传来出来。 “小郑,带他过来吧。” 李师傅的声音落下,厨房内一个身材高大的少年点了点头,旋即快速的对着王铭这里走来,在向赵经理问好之后,方才指着身后的王铭开口说道。 “进来吧。” 王铭点了点头,跟着那叫做小郑的少年对着厨房后门处走去,厨房很大,约有两百多平的样子,穿过一排整齐的不锈钢菜架,王铭的眼前,出现了一个身穿白色工服的男子。 那被称为李师傅的男子大约有三十多岁,身材微胖,一张红光满面的脸带着些许凌厉,此时他坐在凳子上,手中拿着一个茶杯,抬头望着王铭时,微微一愣,接着,他站了起来。 “以前干过么?想来应聘什么岗位?” 李师傅的声音很雄厚,站起身来时,将手中的茶杯递给那个叫做小郑的少年,接着,从兜里掏出一包香烟,自顾的点燃以后,方才对着王铭开口问道。 “在家里做过一些日子,我想试试墩工。” 王铭面色平淡,对着李师傅开口说道,而不出他所料,在他声音落下之后,厨房里大半的人都露出一副古怪的表情,更有甚者,直接放下了手中的工作,脸色挂着戏谑的笑意,悠闲的望着王铭这里。 李师傅身旁的小郑同样如此,望着王铭时,嘴角掀起一股莫名的弧度,而一旁的李师傅,先是微微愣了下,接着,他对着王铭开口说道。 “你过来,伸出右手给我看看。” 王铭一怔,旋即明白了过来,墩工,也叫站板,属于厨房内原料初步加工整理的职位,主要负责原材料的初步加工以及菜品配置比例,稍微专业一些的,能懂的初步的成本核算,而最重要的,墩工这个岗位,因为要对原材料改刀,从而使的它们成为菜品所需要的形状,因此,离不开一把菜刀。 而经常手握菜刀进行工作的厨师,因为所要改良的原材料种类繁多,除了手掌中会有一些硬皮以外,右手十指与拇指对应的外侧,会受到摩擦更多一些,从而形成老茧。 李师傅的用意,王铭略加思索,便明白了过来,前行中来到李师傅的近前,右手向前伸开时,心头也略微的有些忐忑。 握着王铭的手掌翻来覆去的看了几遍,李师傅的眉头当即就皱了起来,以往来这里应聘的厨工虽然大多都有些滥竽充数,可如同王铭这样子的,他还是第一次见,后者手掌细长,说明并未做过多少体力活,而且王铭的手掌上几乎看不到被磨出的老茧,对自己这一套很有信心的李师傅,此刻再看向王铭时,那目光中多了一丝不喜之色。 餐饮作为勤行,最不受待见的便是好高骛远的厨工,而眼下的王铭,在他看来,已然成为了这些滥竽充数一员之中的极品。 想到此处,李师傅抬起头,望着那不知何时跟了过来的赵经理,摇了摇头。 “没戏。” 第十四章 试用 “没戏。” 简单的两个字,使得王铭心头一震的同时,一旁那些原本抱着看热闹态度的厨师,都是在顷刻间对王铭这里投来嘲讽的目光,摇头时,各自回归了自己的岗位,一个个低声交谈中,对王铭这里更是嗤之以鼻。 “这个更惨啊,连试都没试直接就给拍死了,你看他刚刚的样子,笑死我了。” “这年头啊,不知天高地厚的小厨工越来越多了,像你我这样子的实干家,想当初也是一步步的爬起来的,也不知道现在的厨工怎么想的,真以为摸过刀就能做墩工,更何况,还是御福楼这种上档次的酒店。” “好了,赶紧干活吧,这种连二把刀都算不上的小厨工,议论他做啥?” 窃窃的私语声并未如何掩饰,传来时,王铭面无表情,抬头望着那目光都带着些许冷漠的李师傅,深吸口气时,开口说道。 “李师傅,您看,我来都来了,要么,就让我试试吧?” 王铭的声音落下,周围原本还在低声交谈的人顿时一愣,接着,那一个个脸庞上的表情更为的精彩了起来。 “嘿嘿,你看这小厨工还挺轴,说了他没戏,还坚持要尝试一下,一会要是丢人现眼的话,乐子就更大了。” “嘘…别说话了,安心看热闹,这几天忙得要死,大清早的有人专门进来给你演戏找乐子,也算是一种享受。” “噗…你这货,嘴巴可真毒啊,不过…我喜欢,哈哈。” 李师傅同样是被王铭的话听的一怔,旋即那脸庞上竟是浮现了一抹笑容,对于王铭这种性格,他倒是颇为喜欢,很多行业,尤其是做厨师这一行,除了吃苦耐劳肯踏实的干活,还有一点颇为重要,那就是坚毅的性格。 见到李师傅露出笑容,身旁的人脸色的戏虐更甚,就连站在后方一直默默看着的赵经理,此时也是摇了摇头,上前时站在王铭身旁,美目望向王铭时,也有赞赏之色浮现。 “这样吧,你既然这么坚持,我可以帮你一次,不过,要是真的做不来这个位置,你就去前台做服务生,怎么样?” 赵经理的声音落下,对着一旁的李师傅递上一个感谢的眼神,而见得如此,李师傅那里,也是缓缓的点了点头。 王铭沉吟片刻,抬头时与赵经理的目光相对,眼神中有着真挚的感激,其实,若不是想要尽快的熟悉厨房的环境,也为了让现在的自己尽快的掌握厨师这一门技艺,赵经理所开出的价码,王铭也不是不心动,想到无论自己能不能应聘上这个岗位都会面临一份待遇不错的工作,王铭内心的压力,顿时减少了很多。 “谢谢赵经理。” 想到此处,王铭点了点头,这才将目光望向一旁眼神异样的李师傅。 “行吧,既然赵经理这么说了,那就试试吧,小郑,带他去换工作服,先让他在尾墩的位置上试试,顺便考验一下他的基本刀工。” 一旁的小郑点了点头,脸庞上浮现出一抹笑容,接着,对着王铭开口说道。 “走吧,先带你去换工服。” 话音落下,小郑率先对着厨房外走去,厨房的换衣间在洗碗池尽头的小屋,王铭跟着小郑,进入换衣间穿上崭新的工作服,衣服穿上的那一瞬,小郑一愣,望向王铭的眼神却有了些许的变化。 “没想到你穿上这白色的工服以后,还真的蛮像个不错的厨师。” 小郑开口说着,与王铭一前一后出了换衣间,最后,在李师傅的身前停了下来。 “恩…好了,开始工作吧。” 李师傅同样是被眼前的王铭惊讶了一下,接着,他轻轻挥了挥手,开口对着两人说道,而一旁的小郑点了点头,两人在案板旁边停了下来。 “咱们这里一共有六个墩工,除却前面两个过菜,中间的那两个负责所需的材料用尽之后快速补充,进行一些手工菜的腌制和拼摆,而我们两个,则是负责墩上大部分的原材料改刀。” “你今天新来,就从蔬菜开始吧,你看后面的保鲜盒内有已经加工好形状的蔬菜,你去熟悉一下,按照那种形状来切就好,如果还有不懂的,问我就好了。” 小郑笑着开口,说完后右手熟练的操起刀,看也不看,右手握住的菜刀带着欢快的节奏,响起时,墩上已经经过了初步加工的黄瓜,被他切成一片片的菱形。 而接下来的时间,小郑也为王铭粗略的介绍了一下厨房里面的人员岗位以及称呼,方便王铭辨认,等到小郑说完的时候,王铭这里,也是对他投去了谢意的目光,这才转过身, 在墩前缓缓站定,两腿自然分开,望着刀架上码放的一排排各式的的刀具,目光扫过时,突兀的眼前一亮,接着,伸手将看中的那一把菜刀拿了下来。 “精钢所制的二号桑刀。” 望着手中尚且有着些许斑驳的刀具,王铭心中轻叹,2000年的时候,大多酒店所用的依旧是一号的刀具,这种菜刀刀身较为厚重,运用起来也比较灵活多变,既可以切,剁,因其刀背略宽,一些肉制品在制作半成品的时候,通常需要进行捶剁之后进行腌制,以此来入味,二来也可以快速的破坏肉质中的筋头和内部纤维,从而使得肉质更为滑嫩。 也正因为此,当时尚且还不流行的二号桑刀便落了下成,二号桑刀刀身较薄,因此也锋利了很多,再加上他的体积略小,使用起来灵巧轻便,适合直接分解加工的肉类以及蔬菜。 可那时候,厨师们都用习惯了一号桑刀,对于轻巧灵便的二号桑刀掌控不足,稍不留神就会伤到自己,而且,一号桑刀用途广泛,大有一刀在手,天下我有的趋势,更是省去了不少琐碎的使用环节,因此,在那时候,二号桑刀并没有多少人在使用。 手中握着二号桑刀,王铭掂了掂分量,并没有急着开始工作,转身时去了水台边,磨刀石与菜刀发出嗤嗤的声响。 先前王铭挑选二号桑刀的时候,不少人还暗中观察,再见到他选择的刀具之后,那脸上的表情充满了讥讽,一个刚刚进入厨房的雏,居然选择他们都不肯轻易动用的二号桑刀,使得他们觉得可笑的同时,也都纷纷的收回了目光。 而一直都未曾关注王铭动态的李师傅,在看到王铭挑选的刀具时,也只是微微一怔,旋即接着忙着自己手里的工作,并未多加理会。 酒店的准备工作大多在十点半之前完成,一般到了这个时间段,便陆陆续续的有前来就餐的客人,因此,此刻大多已经准备好工作的厨师,也开始三三两两的聚在一起低声的议论着什么,此时的厨房内噪音并不大,也因此,身在水台边的王铭嗤嗤的磨刀声,吸引了不少人的目光注视,他们都想要看看,这个被李师傅一口否定,若不是赵经理求情连试工机会都没有的雏,究竟有多大的能耐。 王铭抬起头,望着手中已经被磨得锃亮的二号桑刀,手掌翻转中,刀刃朝上,王铭眯着眸子,此时的刀刃落在他的眼中,犹如一条细密笔直的丝线,散发着些许凌厉。 王铭满意的点了点头,手中的二号桑刀慢慢收起,对于周围戏虐的目光并未多加理会,此时他走到属于自己的墩前,手中的二号桑刀对着空无一物的墩上当当的轻声剁了几下,这才将其轻轻的放在墩上,目光扫过后方保鲜盒内以及被加工出来各种形状的原材料。 匆匆的扫了一眼保鲜盒中的原材料,王铭内心也慢慢的平静了下来,已经被加工好的原材料虽然种类繁多,可看那形状以及样式,并没有自己想象中的那么严谨,虽然如今的自己尚且做不到这一步,可给他一些时间,王铭自信,能够比这些人做的更好一些。 想到此处,王铭收回目光,转身来到墩前,一旁的小郑凑了上来。 “干活的时候小心一些,别伤到自己了。” 小郑的目光从王铭墩前的二号桑刀上一扫而过,对着王铭轻声的开口说道,从王铭穿上工服的那一刻开始,小郑对他的看法就改变了很多,而对此,就连小郑自己都有些意外,对于李师傅的眼光,小郑很有信心,也从未质疑过,可这一次,他的内心却不知为何,隐隐的,总是觉得王铭这里,似乎并不是表面看起来这么简单。 而面对小郑善意的提醒,王铭也是一怔,旋即望向小郑的目光时,从小郑的脸色,他看出了那一抹真诚,尽管,似乎还夹杂着一些矛盾。 王铭心中一暖,旋即点了点头,脸色露出笑容。 “多谢了,我会小心的。” 王铭声音落下,对于小郑这里有了一些好感,此时开始陆陆续续的下了单子,厨房里面,也开始慢慢的运转起来,而就在这时候,小郑的身后,一名身穿白色工服的少年走了过来,望着王铭的目光带着一丝质疑。 走过来的厨师在着王铭身前站定,脸色淡然的望着他,轻声开口说道时,那语气虽然看似平和,可其中调侃讥讽的意味,还是被王铭扑捉了出来。 “那个,今天上杂的师傅休息,要是可以的话,能不能帮个忙,把清蒸鱼所要用的五彩丝给切一些出来?” 第十五章 这样...行么? 说话的厨师王铭有印象,是六个墩工的老大,主要负责下单的菜品配置和任务分配,而且在御福楼的厨龄也有四五年了,在墩工这一块,算的上一把好手。 王铭目光望着那眼神带着质疑之色的墩头,两人目光相对,那墩头眼中的质疑以及此时嘴角掀起带着玩味的弧度,使得王铭这里沉默时,不少人的目光也都望来。 灶台上的李师傅同样是抬头望了一眼,可却没有说话,而见此,墩头那里,也终于露出一丝笑意。 “要是不行的话就算了,一会找个打荷的小弟帮忙切就是了。” 话音落下,那墩头拍了拍小郑的肩膀,望向王铭的目光,其内蕴含的讥讽之意,更为的浓郁开来。 “让他帮着切中午的工作餐吧。” 墩头声音落下,一旁的几人终于是忍不住的笑出了声,而见此,那墩头摇了摇头,嘴角上扬时,便是对着自己的工作岗位走去。 厨房内,不少人都望着这一幕,脸庞挂幸灾乐祸的笑意,望向王铭时,一旁的小郑心里叹了口气,墩头在店里时间很长了,对于他的工作能力,无论是店长还是李师傅都颇为欣赏,因此,在墩上这一块的料理人员,他还是有选择的权利。 眼见墩头离开,小郑心里叹了口气,刚想开口安慰王铭时,王铭那里,似是却调转了身形,缓缓走到菜架前方,手中的保鲜盒内,青红椒,生姜,大葱,已经被装在里面,待得回来时,那清秀的小脸上古井无波,仿佛方才众人嘲笑的并不是他一般。 王铭的举动不少人都看到,因此,在王铭将东西放在调理台上时,十几道眼光都望了过来。 “恩?他居然真的准备去切五彩丝?” 看着王铭的举动,众人的目光望来时,使得那已经到了自己岗位的墩头一愣,旋即他轻声一笑,竟是再度的走了过来,望着站在墩旁的王铭。 这般的举动,同样是被李师傅发现,神情微微一怔之时,竟也对着这边缓缓走来,而见到厨师长走了过来,围观的几人自动的让开了一些。 李小刚望着墩旁的王铭,表情看不出喜怒,以往来应聘的厨工,即便是有些基本功的来应聘,也只会选择一些稍微看起来容易改刀的原材料进行加工,至于五彩丝这种对刀工要求略微苛责的,很少有人主动去碰,方才墩头林亮的话他并非听不出其中的调侃意味, 王铭转身望去,却并不在意,虽然这五彩丝对于刀工的要求略微的严格了一些,不过他对自己还是有些信心,想到此处,王铭深吸口气,手掌抓过菜刀。 右手抓着菜刀,王铭拿起一个青椒,手中菜刀手起刀落,切掉两头之后,顺着底部轻轻的推拉过去,顿时,一片完整的青椒片出现在了众人眼前,接着,王铭将青椒用刀身轻轻压了压,内部朝上,左手食指中指微微错开,右手的二号桑刀平放,片刀法施展开来,将青椒内部的肉质剔了下去。 五彩丝所要的,并不是青椒肉质的本身,而是包裹着青椒肉质的青翠外皮,王铭重生以来,第一次这么认真,对于周围的众多目光,丝毫不去在意,尽管如此,他的刀法依旧生涩,而且有些缓慢。 周围的厨师们脸庞上的讥讽之色逐渐褪去,墩头没有说话,伸手从墩上拿过王铭初步加工好的青椒皮,沉默片刻没有说话。 接下来,王铭如法炮制,缓慢却又沉稳的将红椒皮也近乎完整的剔了下来,接着,大葱切成小指长的段,竖向剖开上层,取出其内的葱芯,生姜去皮,认真的切成薄片。 此时的王铭全神贯注,动作虽然生涩,且速度缓慢,可出来的半成品的质量,却并不差。 一旁的李师傅原本面无表情的站在那里,目光随意的偶尔望向王铭,时间流逝,此刻厨房已然开始了忙碌,周围三三两两的人也都散去,可那离去时,望向王铭的目光,却再无先前的讥讽嘲弄之意。 “呼。” 王铭轻出口气,望着墩上已经被处理干净的青红椒以及葱姜,伸手将青红椒皮三四张重叠,皮朝下的码放开来时,翘刀法施展开来,当当当的青翠声响在厨房之中并不显眼,可一旁墩头那里,此时脸上挂着一抹惊讶,望向王铭时,那眼神也没有了戏虐。 手握着锋利的二号桑刀,王铭的手腕略微有着些许生涩的上下抖动,青红椒的细丝也是随之慢慢的出现在他的视野之中。 慢慢的,王铭似是找到了节奏一般,原本生涩的刀法,随着手腕抖动的频率,其内的生涩逐渐的褪去,甚至连得速度,都是略微的快了一些。 “当当当。” 随着最后一刀落下,王铭手中的桑刀平摊,将已经切好的四种细丝橙装在一个小盆之中,伸手接过一旁小郑已经掐取的香菜叶,转身走向水台,洗过一遍之后,又接了少许的清水,将那五彩丝暂时的浸泡在里面,这才松了口气。 王铭端着装有五彩丝的小盆,走来时,安静的放在墩上,见得此刻墩头站在那里,一言不发,王铭轻声开口,声音之中带着询问。 “你看这样…行不行?” 王铭声音落下,一旁的墩头沉默片刻,转身时,对着王铭开口说道:“不要以为切了这种质量的五彩丝就洋洋得意,距离成为一名真正的厨师,你还差得很远。” 墩头声音落下,一旁的王铭点了点头,然而还未等他开口说话,那一直在旁边默默观察王铭的李师傅,此时上前一步,一把抓住王铭的手掌,翻来覆去的再度看了一遍之后,眉头微微一皱,接着,对着王铭那里点了点头。 “是个不错的苗子,好好干。” 李师傅话音落下,轻笑了一声,摇头中对着厨房门口缓缓行去,而就在李师傅的声音落下之后,那刚刚转身还未离开的墩头,迈出的步子微微一凝,在他的印象之中,李师傅很少这么夸人,此刻听到这句话时,墩头的脸色顿时变得难看起来,转身再度深深的看了王铭一眼,这才对着自己的岗位走去。 见得两人离开,王铭终于彻底的松了口气,听李师傅的口气,自己似乎…被应聘了。 “小子,你行啊,看样子刀工还不错。” 见得周围再也没有别人,小郑手中的刀也停了下来,他侧过头,望着此时神色淡然的王铭,开口说道。 王铭笑了笑,并未说话,只是接着拿起来一旁的一筐土豆,慢慢的切了起来。 不得不说,御福楼的生意的确很火爆,从十二点开始,一直到接近两点的时候,厨房内的下单才彻底的停了下来。 最后一张点菜单被收起以后,厨房炒锅的师傅关闭了火焰,只留下最靠近门口的一盘火还在呜呜的燃烧着,此时墩头正在那里翻炒着什么,不时有着阵阵嗤拉的声响传来。 这一中午,王铭认真的对待着每一种食材,在他所在的调理台前,整齐的码放着近乎十个保鲜盒,其内被加工好的半成品的食材整齐的码放在里面。 不得不说,小郑人其实蛮不错的,王铭这里新手上路,小郑分配给他的蔬菜加工也并不多,而此时,王铭手中的蔬菜加工完毕,扭头望着小郑在那里快速的整理鱿鱼,王铭心中一动,轻笑时,上前帮着小郑一起清洗了起来。 “感觉怎么样?” 小郑抬起头,手中快速的撕扯着鱿鱼身上的薄膜,望着王铭开口笑道,对于后者能够胜任这一份工作,他此时已经没有了丝毫疑惑,唯一美中不足的,便是王铭的干活速度略微的有些缓慢,然而慢工出细活,这个道理小郑也并非不懂。 “还好吧。” 王铭点了点头,撕扯着手中的鱿鱼,含糊的开口说道,对于自己今天的表现,王铭内心并不满意,只是重生以来尽管有着上一世的经验和技巧,一些必要的练习仍不可少,也因此,想要一接触就能够直接掌握,很明显并不可能。 两人快速的洗好鱿鱼,此时厨房内的炒锅师傅都坐在厨房门口的休息区,打荷的小弟将调理台和地面也都打扫干净,正在刷灶台的卫生,而墩上的其余三人手中的工作也大都准备妥当,此时坐在墩头那里,低声的交谈着什么。 将洗好的鱿鱼搬上调理台,小郑冲着王铭咧嘴一笑,望着周围已经进入休息的众人,对着王铭开口说道。 “你今天刚来,去休息会吧。” 小郑的声音落下,一旁的王铭微微一笑,他摇了摇头,伸手拿过一条鱿鱼,思虑片刻,将鱿鱼的头部和尾部分离开来,手中桑刀落下时,将已经清洗干净的鱿鱼剖成两片。 “很久没有玩过麦穗花刀了呢。” 王铭心中念道,手中的桑刀略微倾斜,对着鱿鱼的肉质层轻轻推去,中间的间距选择极好,那认真的神色,使得身旁的小郑都是摇了摇头。 “这家伙,天生就是这块料啊。” 小郑默默的收回目光,手下的刀速度也不由的加快了一些,然而两人刚刚开始,一旁呼啸的火声骤然一停,接着,墩头皱着眉头,目光望向王铭时,带着些许不耐的声响,也是从他嘴里传了出来。 “我说,手下能不能利索一些,已经到了开饭的时间了,不要让大家因为这个而延迟吃饭时间。” 第十六章 李龙的疑惑 墩头的话带着一丝敌意,传来时,休息区的厨师们也都微微一愣,接着,一道道目光顿时投向了王铭两人所在的位置。 王铭手中的桑刀略微缓慢在鱿鱼的肉质内层游动,对于墩头的话,他直接便无视了去,此刻收刀时,望着手中被切割成一片片的鱿鱼,其上麦穗花刀的痕迹尤为显眼,王铭会心一笑。 而面对墩头的话语,小郑这里却略有些不悦,如今王铭所在的工作岗位已经有一周左右没有人专职打理,而毫无疑问,那一份工作就压在了他的身上,以往忙碌时,在李师傅的安排下,其余的墩工忙完各自手头的工作都会来分担一部分。 尽管这几日也有几个前来试工的,可却因为达不到要求而被淘汰,如今王铭已经初步的获得了认可,尽管速度略微有些缓慢,可却胜在质量有所保证,小郑心中不爽,抬眼望着其余的三名墩工在一旁嬉笑,脸色也顿时有些阴沉了下来。 “饭做好了你们吃就是,别用这顶大帽子压人。” 然而不爽归不爽,墩头毕竟还是自己的顶头上司,小郑心中有气,说话时口气也有些不耐,使得墩头那里一愣时,发出一声嗤笑。 “行,那你们慢慢忙,我们吃饭。” 墩头冷笑一声,对于小郑反驳自己,他也是有着一些不爽,他针对的,只是王铭一人,此时见到小郑这般回答,心中冷笑的同时,闻讯而来的酒店员工已经开始排队打饭。 王铭心头微微一怔,两人之间的对话他也是听了进去,墩头的话时说给自己听的,这一点他很明白,两人之间并无交集,虽然不知道这顶头上司对于自己这里为何这般敌对,可王铭却并未理会,自己如今最重要的,就是在短时间内掌握厨艺,与此同时积累一些资金,而且,墩头的话虽然带有敌意,可也说的实情,王铭这里如今初步掌握,要求质量的同时,在速度上自然会慢上很多,也因此,对于这种敌视,他并未放在心上,而是直接无视了去。 可令他没有想到的是,这仅仅只认识了一中午的小郑,倒是在这种时候站出来替自己扛下了这口锅,使得他内心略有感动的同时,脸庞上露出一抹浅笑。 “走吧小郑,先吃饭吧,吃完了你去休息,这些鱿鱼交给我,也正好让我熟练一下,而且也就这么多,我肯定在下午上班之前全部改刀出来。” 王铭声音落下,使得小郑那里神情一滞,沉吟片刻,望着王铭时,见得王铭脸上认真的表情,小郑无奈的点了点头。 “这样也行,那你也先休息一下,我去前台一下,也顺便帮你拿个饭盒。” 小郑说完,见得王铭点头,转身缓缓离去。 望着小郑的身影,王铭收回目光,手中的动作却未停下,认真的处理着手头的鱿鱼,周围排队打饭的厨师,此时不少人都望着这里,不少人看到王铭专注工作的神情,内心对于先前的讥讽嘲弄都有了一些改观。 小郑不多时就已回来,在催促王铭吃了饭以后,望着王铭脸色的坚定,也是无奈的进入了休息区,临走时再三叮嘱王铭,做完了快去休息一下,因为御福楼的夜晚,生意要比中午更忙。 此刻已经临近三点钟,厨房内煤水电气都已关闭,只留下王铭墩台上方的一道灯管,扩散的光芒,将王铭笼罩在内,此时几乎所有的员工都在休息,因为关掉了排风的缘故,在这炎炎夏日,厨房的温度原本就不低,此刻更是闷热。 王铭的表情很专注,随着一个个鱿鱼花从他的手中被改刀出来,那原本生涩的刀法,也是慢慢的娴熟了一些。 空气中弥漫着闷热的气息,汗水从王铭的脸颊不断的流淌下来,可此时的王铭神情中的专注和认真,却已然将这来自外界的干扰自动的摒除了去,此时全心投入研究刀工刀法实际运用操作的王铭,丝毫没有注意到,厨房休息区域之外的窗户边,李师傅吐出一口缭绕的烟雾,手中的香烟被他轻轻的扔出了窗外,阵阵微风从窗外袭来,吹动着那油光满面的脸庞,可此时,那脸庞之上,却有着一丝赞赏之色,而他所望的方向,正是王铭此刻工作的那一片区域。 “真是个有意思的小家伙,我做了这么多年的厨师,还是第一次真正的看走了眼吶。”李师傅嘴角呢喃,自言自语的轻声说道,旋即望向王铭那里的眼神,更为的柔和了一些,隐约中,似是看到了多年前的自己。 “哎呦,老李,能让你这么评价的人,可不多吶,怎么,看上这个小家伙了?” 在李师傅身旁的椅子上,同样坐着一个身穿洁白工装的男子,他约莫有着三十六七岁的样子,体型很胖,至少李师傅在他身旁,能够称得上瘦弱,此时他望着一旁脸色唏嘘的李师傅,说道时,目光透过休息区外连接厨房的玻璃橱窗,望向王铭所在的区域。 被身旁的胖师傅有些调侃的话语声拉回现实,李龙沉默片刻,这才望向一旁的胖厨师。 “现在的年轻人越来越浮躁,我看这小家伙倒是挺沉稳,虽然年龄不大,可却透着一股子韧劲,是个不错的苗子。” 李龙轻声的说道,望向胖师傅的目光,突然有了些许的古怪,似是想起来什么一般,苦笑中,他再度开口。 “胖山,我们做这一行,也有将近二十年了吧,可这一次,师傅传下来的基本验证手法,居然在这个小家伙身上,第一次失去了效果,导致我今天差点就让他直接走人,而后面试工的时候,他可是让很多人大吃一惊吶。” “一个右手并无操刀痕迹的小厨,切出来清蒸鱼的五彩丝,可并不比一般的墩工差,而且,我看他刀法虽然还尚有些生涩,加工出来的东西,却是中规中矩的,而且在刀法运用上,有些…有些像老川鲁的传统刀法,沉稳内敛却......不失锋芒。” 李龙的声音落下,那叫做胖山的男子,盘坐在椅子上的身躯陡然一凝,使得肚子上的肥肉都似乎跟着晃了晃,那脸色的表情,也不由的有些精彩了起来。 “老川鲁?传统刀法?” 胖山先是一愣,旋即差点笑出了声,望向李龙时,胖乎乎的手掌拍了拍他的肩膀,目光望向厨房内的那一道模糊的身影,摇了摇头。 “你说他只有十六七岁的年龄,而且,老川鲁的创始人魏老先生,真正的弟子也就两个人,而这两人跟咱两年龄也相差不多,一个区区十六七岁的少年,能够得到老川鲁的传承刀法,你不觉得有些可笑么?哈哈。” 胖山此时从椅子上站了起来,目光望着厨房内王铭的模糊身影,摇头中他话语连珠,说道最后,他缓缓转身,望着那眉头紧锁的李龙,开口笑道。 而面对胖三毫不在意的笑语,李龙这里,紧锁的眉头也是缓缓的舒张了开来,似是若有所思的点了点头,这才将目光投向胖山那里。 “或许,是我想多了吧。” 李龙的声音带着一丝疑惑,说出时,一旁那叫做胖山的厨师,笑着点了点头。 “你啊,对厨道这一行太过于认真了,我觉得那你那墩头的小伙子就挺不错的,平日里对你也那么尊敬,手底下的功夫也不差,培养培养的话,也是一块好料,你就收了吧。” 胖山脸色的笑容渐渐的褪去,对于这个师傅当初评价颇高的师弟,他可是极为的了解,此时望着那沉默中苦笑的李龙,再度的摇了摇头时,抬手看了一眼手腕上的手表。 “先这样吧,快四点了,我先回去了,聚金阁今晚的酒宴也订满了,有空过来找我喝酒。” 胖山的声音落下,李龙点了点头,也是从椅子上上站了起来,目送着胖山那胖胖的身躯摇摇晃晃的对着酒店大门的方向走去,苦笑摇头时,不禁开口调侃道。 “你这家伙,该减肥了。” 而面对李龙调侃的话语,胖山头也不回,哈哈大笑着,挥手中缓缓离去,见得胖山离开,李龙长长的出了口气,掏出口袋的香烟,狠狠的吸了一口,靠在椅子上的身躯,有着一丝疲惫之感,那略微迷离的眸子,缓缓的闭合。 厨房中,王铭将最后一块鱿鱼处理完毕,伸手抹了一把脸色的汗渍,抬眼时,已经临近四点钟,匆忙的收拾了一下之后,王铭将处理好的鱿鱼,用兑过碱盐的水浸泡上,这才长长的舒了口气,此时距离下午上班还有半个小时,王铭摇了摇头,走到水台边缘,打开水龙头,清洗着脸皮上的汗渍。 清凉的水花四溅中,王铭身上的炎热之感,也是被冲的消散了一些,回身时,他的目光四顾,最终定格在菜架上的一筐蔬菜上面。 厨房中,此刻寂静无声,那笼罩在灯光下的少年身影,消瘦而又透着坚韧,依稀传来阵阵当当的切菜声响,带着一定的节奏,回荡在厨房之中… 第十七章 眼力 华灯初上,夜幕降临,巨大的东江市远远看去,犹如夜空中闪亮的繁星,使得人不禁沉醉其中。 此时,南丰路上灯火通明,御福楼外的停车场早已停满了各种轿车,站在巨大的玻璃窗外,可以看到其内已然座无虚席,甚至连得大门口外的空地上,都有不少排队等候的人群,他们或是三五人一波,或是十数人一波,此刻手中拿着御福楼侯座的牌子,坐在那里等候着座位。 厨房内热火朝天,不断有着翻炒出锅的菜品被端过来,顺着专用通道被输送出去,嘈杂的声响笼罩厨房,不断有着身穿白色衬衣的服务生穿插进出。 王铭站在墩前,从下午上班开始到现在,他几乎就没停下来过,中午准备好的几种蔬菜早就销售完毕,此刻第二轮的保鲜盒中,准备好的几种材料也在逐渐的减少。 “喂,王铭,寸段长的香芹和青椒丝准备一盒。” 厨房里噪音极大,呜呜的灶火生夹杂着炒锅敲击的声响,形成一曲独特的乐章,王铭身旁的小郑,此时额头见汗,手中的砍刀咔咔的斩下最后一只鸡腿,放入保鲜盒后,望着后方又即将被用光的原材料,转身对着王铭喊道。 王铭点了点头,此时他的额头也有汗渍,持刀的右手隐隐有着一股酸麻的感觉传来,王铭心中苦笑一声,虽然厨师需要一定的技巧,然而依旧属于体力劳动,而他现在的身体,这么超强度的忙碌下来,在体力上,的确是有些欠缺。 “看来,闲暇之余还是要增强锻炼了。” 一念至此,王铭深吸口气,手中的桑刀发出机械般的声响,寸长的香芹,也是在他刀下不断的成型… 忙碌的时间,总是不经意的悄然而过,当王铭手中的桑刀切完最后一把荷兰豆的时候,下单的速度方才缓慢了下来,放下手中的刀具,望着身后尚且还算充足的原材料,王铭看了看表,时间指向八点半,而见此,他方才出了口气。 一旁的小郑也慢慢空闲了下来,只有墩头和二墩还在不紧不慢的搭配着各种的原材料,王铭长长的出了口气,伸手揉了揉有些酸麻的手腕和臂膀,望着一旁同样刚刚放下刀的小郑,两人相视,都是露出傻傻的笑容。 “终于是忙完了呢,稍微休息一下,一会八点五十的时候,就该收档了。” 小郑喘了口气,伸手抓过水杯一通狂饮,对着王铭开口说道,后墩的工作已经到了尾声,为了保证每天的食材新鲜,除去一些必要的熟食,简易海鲜以及肉类蔬菜,都属于王铭与小郑单独改刀,也因此,六个墩工之中,最为疲累的,也是他们两人。 “来一根么?” 将手里的水杯放在一旁,小郑从兜里掏出香烟,打开时递向王铭,可却被王铭挡了回去,而见此,他也是笑着摇了摇头,靠在墩旁的身体微微一动,便径自对着厨房的休息室行去,在那里,有厨房的吸烟区,每每到了这个时间,手头上没有什么工作的厨师,便会在那里吸上一口。 望着小郑缓缓离开的身影,王铭再度检查了一翻,确认属于自己这边的原材料的加工都还齐备,这才将目光投向此时依旧呼呼作响的炒锅。 此时距离收档还有二十分钟,王铭环顾四周,配置菜品的调理台上依旧被塞的满满当当,也因此,炒锅那里还在依旧忙碌,王铭沉吟片刻,绕过一旁提供着配置菜品的调理台,进入到了炒锅的区域。 御福楼的厨房一共有七口炒锅,此时王铭所在的位置,属于最后的一口,平日里做一些简单的素菜和汤羹,此时,炒锅上的师傅不断的翻滚着锅内的素菜,王铭站在身后,对着一旁打荷的厨工笑了笑,目光望向锅内已经断生的菜心,轻轻的摇了摇头。 炒锅的师傅动作麻利的加着作料,翻滚中,左手快速的捏了一把芡粉,放在锅中再度的翻炒了数下,方才转身装入已经准备好的玻璃器皿内。 望着眼前青翠欲滴油光闪亮的菜心,王铭却微微的摇了摇头,炒素菜讲究的火候清淡,在这一盘看似简单的清炒菜心上,却并看不到这两点的存在,虽然从卖相上来看,菜心青翠,其上的芡粉也拿捏的很到位,可从本质上来说,菜心断生即可,富含的营养价值会高一些,二来,炒素菜,最忌讳的就是出锅之前的明油,这样虽然可以使得素菜短暂的处于油亮的状态,可却因为油腻,使得他清淡的本质被掩盖。 “菜心火候较大,外部的色泽也是油包芡的效果,再有十秒,玻璃器皿下应该会渗透出油汤汁了。” 此时打荷的厨工去消毒间搬运装菜的器皿,王铭望着眼前玻璃器皿中的菜心,心中暗道,眼见着打荷的厨工还未回来,王铭伸手端起器皿,心中默默的倒数时,对着传菜的方向缓缓走去。 “四…三…二…一!” 当最后的一个数字从王铭嘴中默念出来时,那玻璃器皿的底部,一层淡薄的泛着些许油花的汁水,悄然的渗透了出来,王铭嘴角掀起一抹弧度,虽然他如今还没有资格上炒锅,可经验眼力依然还在,此时走到传菜的专用通道,将着手中的菜品轻轻的放在了上面。 接下来的时间,王铭依次的从后方的炒锅慢慢看过来,鱼香肉丝,江南小炒,草菇牛柳,香酥辣开边虾,黑椒茶树菇爆双鲜,一道道菜品观察下来,王铭发现,除了第六个炒家常菜的师傅手法略微有些笨拙,炒出来的菜品卖相尚且算一般,灶台上靠前的几位师傅,出品也是好上了一些。 此时王铭放下手中的爆双鲜,默默的转过身,在距离传菜通道距离最近的头灶身后停了下来,那上面,厨师长李师傅锅中也在烹制着菜肴,那高大厚重的背影,以及有条不紊的加配着所需调料的稳重姿势,使得王铭第一次认真的观察起来。 李师傅锅内的菜肴并不复杂,黄玉参烧蹄筋,一道地道的饭菜,李师傅的身材高大,且做起来菜来没有其他师傅那种频繁的翻动炒锅的动作,也因此,使得王铭第一次认真去看时,视线完全被李师傅的背影所遮挡。 李师傅手中的炒锅轻轻转动,其后的王铭只能偶尔看到锅内的原材料顺着锅边滑动,看着已经被收拢的略微粘稠的汤汁泛着嗤拉的声响,眼见菜品成型,李师傅手中的手勺轻轻的点了一下调料罐,收回时,其上滴落的油花掉入锅内,接着,李师傅左手轻轻向着上方掀起,锅内已然成熟入味的菜品,划过一道优雅的弧度,落下时,李师傅转过身,极其熟络的将其倒入一旁的器皿之中。 “好漂亮的大翻…花椒油的香味也被遮掩在了下方。” 就在李师傅翻勺出锅的那一刻,王铭的眼睛陡然一亮,一股浓香的味道,随着菜肴大翻出锅的那一瞬间,快速的弥漫开来。 “色泽红亮,浓香扑鼻,汁芡的比例也达到了几乎完美的地步,一道并不复杂的下饭菜,却能够做到这种程度,李师傅果然厉害。” 望着眼前色相香全的这道菜,王铭能想象的到,其中的味道也绝对算的上佳品,成品的菜肴除却对于火候的把握,首重色泽,其二菜肴溢散的香气,最后,方才是味道,在这道菜上,李师傅能够近乎完美的掌握前两点,也是证明了他的不凡以及扎实稳健的基本功。 看着王铭那认真的表情,灶台上的李师傅眼中划过一道赞赏之色,旋即转身刷锅时,调理台上的菜品被打荷的厨工端了起来,而王铭的眼神,收回时,那其中的钦佩之色,颇为的浓郁。 李师傅快速的刷完锅,调料台上的配菜也被他再度的放进锅内,而其后的王铭,则是再度的目不转睛,望着那锅中的菜肴,以及李师傅并不华丽的朴实动作。 “王铭,收档了。” 而就在这时,从休息区抽烟回来的小郑,路过李师傅的灶台时,望着那依然沉醉在李师傅身后,看似偷学手艺的王铭,上前拍了拍他的肩膀,开口轻声的说道。 “恩,好。” 小郑的声音落下,王铭下意识的点了点头,目光从李师傅还在翻炒的锅内缓缓收回,那略显稚嫩的脸庞上,依旧挂着些许意犹未尽的感觉。 “走吧,想要偷师学艺,以后有的是机会。” 望着王铭脸庞上那恋恋不舍的表情,小郑摇头轻笑中,率先对着后方行去,王铭见状,再度的看了一眼工作中的李师傅,这才对着后方行去。 两人收完档口的时候,时间正好定格在九点,此时除了墩头还在上面做员工餐,其余的人都已经三三两两的坐在一旁聊天,小郑手中拿着纸笔,记录着明日里所需的原材料,一旁的王铭见状,刚刚是要开口询问,放下炒锅的李师傅那里,对着一旁的王铭招了招手。 “王铭…过来一下。” 第十八章 入职 厨房之中,李师傅的声音落下,王铭那里微微一怔,旋即在着小郑满脸坏笑的眼神注视下,快速的整理了一下身上的工服,方才跟随着李师傅走了出去。 而就在王铭身形即将消失在厨房门口的一瞬间,那灶台上一直看似专心炒制工作餐的墩头,此时目光带着厌恶,更有不屑,从着王铭身上一扫而过。 此时已经临近下班,然而灯火通明的大厅之中,仍然有不少食客,王铭跟随在李师傅身后,目光粗略的扫过大厅,竟有将近七成的座位,依旧处于就餐状态,王铭心中暗自咂舌的同时,也感叹着这御福楼的生意之火爆。 两人一前一后,穿插过大厅时,李师傅的身形没有丝毫停留,对着通往二楼的楼梯而上,其后王铭沉默,紧紧的跟随着。 上了二楼以后,李师傅径直的走进了通道的尽头,在赵经理办公室的对面,有着一间关闭的房间,打开门径直走了进去,王铭紧随其后,进入房间时,乖巧的关上了房门,这才转身随意的打量起来。 房间面积不大,除了一桌一椅之外,墙边闲置的几张凳子旁,还有一个木制的书柜,其上密密麻麻的摆放着各种书籍,王铭粗略看去,怕是不下两百的样子,当下,对于李师傅这里,更为的尊敬起来。 “坐吧。” 李龙径直的走向桌子旁边,坐下时,打开抽屉拿出一个文件夹,望着那四下打量的王铭,淡淡的开口说道。 李龙声音落下,王铭那里回过神来,从墙边搬来一个凳子之后,方才在李龙的对面坐了下来。 “感觉怎么样?适应么?” 李龙手指有节奏轻轻的拍打着身前的桌面,靠在椅子上的身躯显得有些疲惫,抬头时望着王铭,开口问道。 “还可以,第一天上班,或许还有些生涩,不过御福楼生意这么火爆,每天的业务量也不小,想要熟悉起来的话,并不是很难。” 李龙的声音落下,目光带着询问,望向王铭时,王铭沉吟片刻,方才点了点头,开口说道。 “那好,如果觉得可以的话,就把这份入职表填了吧。” 见得王铭点头,李龙靠着椅背的身躯微微前倾,办公桌上的文件夹里,取出一张入职的表格,顺手递向王铭。 王铭伸手接过,仔细的阅读着入职表格上的酒店规章制度,心头却有忐忑,这种有些名气的酒楼餐饮,为了自身的长远发展,一切都会程序化,王铭记得上一世时,自己刚刚进入厨房的样子。 那时候的厨房被录用时,仅仅只是一份口头的应允,更不存在什么法律的效用,说的难听点,就是所谓的临时工,上岗下岗,也根本不会提前通知,依然是一句话的事情,就能够随时随地决定你的去留,也因此,那时候的学徒做起事来认真刻苦,凡事也都小心翼翼,生怕那里做的不对,从而被无情的解雇。 王铭的思绪回荡,丝毫未曾注意到此刻面对自己的李龙正在打量着自己的脸色变化,很快,入职表填写完毕,在看到没有什么疏漏之后,王铭将入职表递了过去。 李龙一直注意这王铭脸色的变化,而通过观察,并没有发现不寻常的痕迹之后,也是随意将王铭的入职表格接了过来,摊开时,那云清风淡的脸庞上的一对眸子,随意的扫向表格。 王铭,十七岁,学历——高中! 简简单单的几个字,在映入李龙眼中的那一瞬,他的表情微微一怔,低头看着入职表的同时,也是开口问道。 “居然是高中生?年仅十七岁就已经上了高中,怎么没再继续读下去?” 李龙脸上布满着惊讶,望向王铭时,有着些许的不可思议,那些年的八零后上学原本就晚,几乎都是七八岁方才上小学的样子,而一般十六七岁的年龄,刚刚是初中二三年级的样子,学习成绩优异的一些,也到了考取高中的年龄,可眼前的王铭,已然上了高中,这也就说明,他的学习天赋并不错,上学的年龄也比同龄人早上一些,想到此处,李龙有些遗憾的摇了摇头,开口轻声的问道。 而对此,王铭这里也没有丝毫隐瞒,此刻沉吟片刻,开口时,淡然的话语声,也是从他嘴里轻轻传出。 “高考的成绩并不理想,家里条件也不好,早些出来学门手艺,其实也是不错的选择。” 王铭的声音丝毫不起波澜,落下时,使得那脸庞上风轻云淡的李龙,此刻猛然抬起头,脸庞上的表情都明显的有了变化,目光望向王铭时,充斥着难以置信的神色。 “高…高考?” 李龙目光紧紧的盯着眼前的王铭,十七岁的高三学生,高考?眼前这看似清秀的王铭,此时在李龙眼里,更是神秘起来,这得是多么高的智商,才能在十七岁的时候就参加了高考,若是家里经济条件优越,以十六七岁的年龄进入高三的阶段,他李龙尚且还能相信,可在这个年代,谁家的小少爷会选择厨房这种又苦又累的工作?更何况,眼前的王铭看起来也很普通,丝毫看不出家庭条件优越的样子。 然而这些都不是重点,如果说十七岁的年龄能够参加高考的话,李龙这里还勉强能够接受,可同年的高考生,距离考试结束的时间满打满算不超过半月,也就是说,眼前的王铭,距离离开高考的考场,也就十多天的功夫,那么…他这一手中规中矩的刀法,究竟是怎么练习而来的? 李龙清晰的记得,当初王铭选择刀具的时候,直接选取的,可是刀架上那最难以掌控的二号桑刀。 一念至此,李龙呼吸都有些急促了起来,望向眼前的王铭时,越发的觉得后者年龄虽小,可那身上的谜团,竟是连这些年阅人无数的自己,都摸不出丝毫的头绪,而眼下,唯一能够证明他的。 “厨道奇才。” 李龙心中泛起惊天骇浪,目光死死的望向眼前的王铭,在他的眼中,此时王铭已经不仅仅是一个智商颇高的天才学生,更是一个这么多年他从未遇到过的厨道奇才,想到自己差点将王铭拒之门外的举动,李龙心中暗自庆幸。 王铭心头淡然,对于李龙心中的想法他摸不透,只是那在厨房中一向淡然的厨师长,如今面对自己时的失态,使得王铭心头更为忐忑时,他的身躯都是微微的向着后方不着痕迹的缩了缩。 李龙心头的激动情绪缓缓的褪去,只是那望向王铭的目光之中的一缕爱才之意依旧明显,此时他缓缓的坐了下来,伸手从兜里掏出香烟,点燃时,连得他自己都未曾察觉,那点着烟的手掌都是有着些许轻微的抖动。 狠狠的吸下一口带着尼古丁混合味道的烟气,李龙的情绪,也是平静了下来,再度的望了一眼那入职表格上的资料,李龙抓起眼前的钢笔,毫不犹豫的签上了自己的名字。 “至于工资待遇,工资保底一千,加上全勤奖和额外奖励,大概一千五的样子,每个月休息两天,可以的话,就签上你的名字。” 王铭心头一震,对于他这种岗位,这种工资待遇已经是极高了,况且,他还只是一个刚刚入职的新厨工,王铭清新的记得早上入职时,那些人对自己这里嘲笑讥讽的嘴脸,然而那时对自己也并不看好的厨师长,陡然之间态度一百八十度大转弯,使得王铭内心隐隐不安的同时,可又想不到自己身上有什么值得对方注意的东西。 “难道是李广叔叔?” 王铭眉头微微皱起,脑筋急转中,丝毫没有头绪,最终,他摇了摇头,既然想不出原因,那么也就不再去想,只是那入职表格上一年的合约,时间上,却是超出了自己内心的预算。 而见得王铭摇头,一旁情绪已经缓缓平和的李龙,心中顿时有些忐忑,甚至连脸上都微微的变了变,眼前的王铭虽然相处仅仅一天,可在他心中,已然将这个给他带来震撼且神秘感颇为浓郁的少年,当成了自己心中弟子的首要人选。 “不管了,御福楼无论那一点,都符合自己心中如今的标准,一年的合约虽然有些漫长,可…走一步算一步吧。” 李龙心中忐忑,然而他刚刚是要开口询问时,前往低头的王铭,似是下定了什么决心一般,手中的笔尖泛着沙沙的声响,在李龙那带着些许期盼的目光注视下,填上了自己的名字。 “没事的话,您就先忙着,我进厨房看看。” 王铭递过表格,心头长舒口气的同时,也是对着李龙开口说道,而见得李龙点头时,王铭缓缓起身,转身便欲离去。 望着手中这被填写的入职表,李龙心头松了口气,此时心情愉悦,想到自己这么多年的寻觅终于有了希望,忍不住的大笑出声,那声音带着期盼,带着发自内心的畅快,传出时,使得刚刚行至房间门口尚未离去的王铭身形微微一滞。 感受到了自己失态的李龙,此时也是微微一愣,可那脸庞上的笑意却未曾褪去,望着那身形一滞的王铭,李龙的声音,也是缓缓传出。 “王铭,欢迎加入御福楼。” 第十九章 李玫 当王铭回到黑牛城小胡同的暂住地时,已经接近十点钟的样子,劳累了一天的他,此时却很兴奋,能够这么顺利的找到一份极其满意的工作,使得他心情愉悦的同时,迈步跨进了那依旧开着门的小院。 王铭踏入小院,抬眼望去,此刻院内依旧有着几人在门口乘凉,见得王铭进来,都知晓是住在一个小院的租客,也没有人开口询问。 王铭沉吟了片刻,此时身上疲累,然而他却并没有回屋休息,对着内屋敲了敲门,这才推开门走了进去。 内屋空间很大,早上王铭来过一次,不过只是在外面的客厅看了看,并没有进入后院,此时随着王铭进来,内屋大厅,窝在沙发上看电视的一道身影抬眼望来,看到王铭时,目光有着些许的疑惑。 “你找谁?” 窝在沙发上的是一名有着二十岁左右的女孩,她有着漂亮的鹅蛋脸,狭长的凤目,一头烫过的黑发自然的披散在身后,平添了一份与其年龄极不相仿的成熟,可却并不矛盾,她身上穿着一件粉红色的睡衣,此时那一对凤目望向王铭时,充斥着一种说不出的诱惑之感,使得王铭微微一愣的同时,心中也在猜测着对方的身份。 “不好意思,我找李广叔叔,请问他在么?” 被女孩那一对凤目看的有些不自然的王铭,此时沉吟片刻,缓缓的开口说道,声音落下的一瞬,他的目光,也是从那女孩的身上收了回来,对于女孩这带着野性的目光,他略微的有些吃不消。 “哦,我爸啊,他出去喝酒了,还没回来,你是今天留纸条的那个?我爸老战友的儿子,王铭?” 见得王铭这般腼腆,那女孩笑了笑,接着似乎想起来了什么一般,目光绕有兴致的望着王铭那里,开口询问道。 王铭微微一怔,沉默中点了点头,可心中却有诧异,李广叔那么稳重的一个人,女儿的外形却与他截然不同,使得他心中疑惑的同时,那游离在电视机屏幕上的目光,再度的投向女孩那里,依稀可见那相貌中有着一丝与李广相似的地方。 “天生带着一股骨子里透出来的狐媚,配合这不错的长相与身材,绝对是个祸国殃民的的主。” 王铭心中暗道,他并不是什么沾花惹草的人,可身为男人的天性,暗自评论一个女性的事情,却依旧不可避免。 “恩,我是王铭,李叔回来的话,麻烦你转告一下,我的工作已经有着落了。” 王铭点了点头,轻声的开口说道,话音落下时,见得那女孩点了点头,便欲对着屋外行去。 “喂,你自己找的工作?靠不靠谱啊?我听我爸说,他跟你爸可是老战友,既然我爸答应照顾你,就要对你负责,你找的工作在哪里?回头我爸回来我跟他说一下,看看到底靠不靠谱。” 见得王铭要走,那女孩有些慵懒的从沙发上站了起来,开口对着王铭那里说道,那曼妙的身躯舒展开来,伸着懒腰的同时,使得刚刚转身的王铭一愣之下扭转过身,正好将那一抹使得人血脉喷张的完美弧度收入眼中。 望着那近乎很难找到缺陷的身材,王铭内心暗赞,再见的女孩的目光望向自己之时,王铭方才有些尴尬的侧过脸,将心中的那一抹惊艳压制而下。 “我在前面步行街中间的南丰路上找了一家酒楼工作,工资待遇也谈好了,就是位于中央地段的哪一家,御福楼。” 王铭的声音落下,那伸展完懒腰的女孩,此时刚刚喝到嘴中的矿泉水,差点就喷了出来,略微艰难的将其咽下之后,她伸手指着王铭。 “御福楼?好好…那里的话,的确比较靠谱。” 女孩放下手中的水杯,点头中目光带着一丝调侃,望向王铭时,使得王铭这里内心忐忑,那狭长的眸子天生带着的一股魅惑,让的王铭沉默中心中露出苦笑。 “还真是个磨人的妖精吶。” 王铭心中暗道,脸上却逐渐的浮现出一抹笑意,无论如何,李广叔一家对自己这一份关切,他还是记在了心里。 “你也知道御福楼,看样子,很有名气啊。” 王铭笑了笑,轻声开口时,那带着狭长美眸的女孩,此时前行中来到王铭近前,伸手时,脸上的笑容更为的有些古怪。 “认识一下,我叫李玫,御福楼前台领班。” 李玫的声音落下,目光之中的笑意更为浓郁,那狭长的眸子,带着调侃的意味,使得王铭这里微微一怔之时,表情也变得古怪了起来。 “李玫姐好,以后,我们就是同事了,咳,缘分呐。” 王铭沉吟片刻,脸庞上的尴尬之色逐渐褪去时,他亦是张开手掌,与李玫这里轻轻一握,开口说道时,感受着手中那柔弱无骨的柔软,刚刚是要撒手撤开,可令他未曾想到的是,那看似天生充满着魅惑的李玫,对他这里只是轻轻一触即收,使得王铭一愣的同时,望着李玫的目光,也是悄然的收了回来。 “那,没事的话,我就先回去休息了,李广叔这里,就麻烦你了李玫姐。” 王铭声音落下,见得李玫这里点了点头,这才转身离开,踏入院中时,王铭的身心终于彻底的放松了下来,抬头望着那漫天的繁星,一轮明月高悬,使得王铭这里,想到了父亲,想到了母亲,还有那粘人的小萝莉。 “爸妈,我会加油的!” 许久,王铭收回目光,沉默中,对着自己的小屋行去。 这一夜,王铭睡的很香甜,一天的劳累,使得他在睡梦之中,再也没有受到其他的干扰,第二天一大早,太阳冲破天际,刺目的的光从窗户映射而入,照耀在王铭脸庞上的时候,他也是转醒了过来,匆忙的洗漱完毕,王铭看了看时间,这才不紧不慢的对着聚福楼走去。 依旧如同昨日一样,步行街上人来人往,热闹非凡,王铭一路走来,观察着附近商贩摆放的地点以及早晨人们用早餐最为集中的几处地方,一路带着心思,不知不觉就来到了御福楼的门前,此时刚刚早晨八点半,距离上班还有一个半小时的时间,不过因为早上会有新鲜的食材送来的缘故,酒楼专职的看门大爷,早早就打开了位于厨房一侧的偏门。 王铭沉吟片刻,从偏门进入酒店,和看门的大爷打过招呼之后,一头扎进了厨房,望着水台空地边缘的众多食材,王铭索性帮着分门别类,依次的整理起来。 时间流逝,转眼间已到九点钟,厨房里,王铭神色认真的对待着每一种食材,此时他身旁的调理台边,已经将小郑分给自己的工作进行了大半。 聚福楼大门处,李龙一如既往的进入酒店,在和看门的大爷打过招呼以后,便欲对着二楼的办公室行去,多年来养成习惯的他,总是会比其余的员工早来半个小时,一来上去看看今天工作的安排,二来,参考一下烹饪的书籍,以此来创新酒店的菜品。 而就在他刚刚踏上楼梯的一瞬,熟悉的菜刀碰撞墩面的声响,从厨房的位置传来,在着寂静的酒店大堂之中,尤为明显,李龙皱了皱眉,抬手看了一眼手腕上的表,时间指向九点整。 李龙沉吟片刻,内心有着猜测,旋即他调转身形,对着厨房的位置缓缓的行了过去,透过传菜口的窗户,李龙一眼就看到,在厨房后墩的位置,王铭消瘦的身影,认真的处理着墩上的食材,少年消瘦的身躯,笼罩在那明亮的灯光下,显得格外的单调。 “这小子…” 李龙嘴角掀起一抹笑容,对于之前的想法被印证,他心里颇为的自得,暗自点头中,那看下王铭的眼神,越发的柔和了起来,这个来了仅仅只有两天的新人,给他的印象,已然达到了一个前所未有的高峰。 高智商,对刀法有着难以想象的天赋,而且为人又这么勤劳踏实,李龙心里想着,收回目光时,对着二楼走去的身影,都似乎比以往轻松了很多。 早晨陆陆续续上班的人,逐渐的进入到了酒楼之中,原本寂静的酒楼,也因此犹如上满了发条的机器一般,开始新的一天的运转。 大多数人今日看待王铭的眼神,都与昨日迥然不同,尤其是墩上的几个人,早晨属于他们分门别类的工作,此时都已经被细细的划分出来,这也使得那几人望向王铭的眼神,开始有了一些柔和,而这些人之中,却不包括那此时脸色有些阴沉的墩头。 “你这小子,来这么早,你不用睡觉啊?” 王铭身旁,小郑打着哈欠,将工服上最后的一个纽扣扣上时,望着一旁工作已经进入尾声的王铭,那眼神犹如看待怪物一般,开口说道时,王铭微微一笑。 “在家里习惯了。” 而对此,小郑也只是笑着摇了摇头,王铭那里,准备好自己的工作之后,伸手便将小郑身旁的装着牛肉的袋子拎了过来。 “今天开始,我也能处理肉类了。” 王铭笑了笑,然而还没等他开始,传菜口的方向,传来一阵略微熟悉的声响。 “王铭,出来一下。” 第二十章 我只是个小厨工 熟悉的声响,从着传菜口的方向传来,使得王铭一怔的同时,传菜口窗台旁,李玫熟悉的脸庞,此时带着笑意,落入王铭的视线之内。 “小郑,我出去一下。” 王铭轻吸口气,望着小郑诧异的目光,无奈的耸了耸肩,话音落下时,他也是对着厨房外行去。 “李玫?这新来的后墩跟李玫认识?卧槽,幸好昨天没有什么得罪他的地方,不然的话,可就不好了。” “我说昨天他那么大的勇气,原来是有李玫介绍来的,我就说嘛,李师傅怎么可能在他刚刚试工之后给予那么高的评价。” 就在王铭出去之后,厨房内顿时有着几人交头接耳起来,暗自庆幸没有过分刁难王铭,对于李玫这个人,厨房里的这些厨师,可没有多少不熟悉的。 就连一直默不作声脸色阴沉的墩头,在见到这一幕时,那眼神都有了些许的变化,此时望着王铭离开的方向,嘴角掀起一抹讥讽的弧度。 “不就是靠女人进入聚福楼么,也不觉得丢人现眼。” 墩头心里暗自想到,目光收回时,望着王铭所在的工作岗位,有些头疼的皱了皱眉头。 大厅内,王铭望着一身蓝色西装领带的李玫,眼中掠过一丝惊讶,穿上工装的李玫,看起来与昨夜相差巨大,此时站在王铭身前的她,浑身上下透着一股精明能干的劲头,尽管那狭长的眸子给人一种浮想联翩之感,可王铭却能够感受到,在那眸子深处,那一丝拒人于千里之外的冰冷,此刻心中暗自惊艳时,他也是对着李玫这里露出笑容。 “真没看出来,你居然是一名厨师?” 望着那一身洁白整洁工装的王铭,李玫笑了笑,旋即对着王铭开口说道,而一旁的王铭,也是不好意思的搓了搓手,苦笑中摇头。 “其实…我只是个小厨工。” 王铭苦笑的摇了摇头,开口说道时,眼见大厅中不少人望着这里,而昨日领着自己进来应聘的刘灿,更是对自己这里挤眉弄眼,使得王铭脸庞上也有了些许的不自然。 眼见王铭脸色露出尴尬之色,李玫这里轻轻点了点头。 “行吧,那没事的话,你就进去做事吧,要是有什么不愉快,可以跟我说。” 李玫声音落下,王铭点了点头,转身对着厨房内行去,对于李玫的这种举动,王铭心里明白,任何一个地方,都会给新人一些短时间之内的排斥,而想要尽快的融入到团体之中,最好的办法,就是像如今李玫这样,清楚的表达了这一层意思,想要为难王铭的话,她李玫这里,可不会答应,当然,前提条件是你有这种能力,而很明显,作为前台领班的李玫,有这个所谓护短的资格。 王铭再度进入厨房的时候,明显的发现大家看他的眼光都有了不同,不少根本不熟悉的厨师,也会含笑与自己这里主动的打着招呼,这突如其来的变化,使得王铭这里有些不适应的同时,对于李玫在酒楼的分量,也是有些意外起来。 王铭小心的处理着牛肉上的筋头,一旁的小郑凑了上来,双眼贼兮兮的左右看了看,方才压低声响对着王铭这里说道。 “没看出来啊,你居然认识李玫,她在咱们店里,可是个大名人呐,有她帮你撑腰,在酒楼里,也就没几个人敢为难你了。” 小郑的声音带着神秘,说出时,使得王铭这里微微一怔,对李玫这里,更加的感到有些神秘起来,可转眼想到李广叔,那一丝神秘,也随之缓缓的消散而去。 “李玫很厉害的,听说她往常下班以后,酒吧,夜总会这种地方,她可都是常客,而且,很多来这里吃饭的客人,那些有头有脸的,都跟李玫挺熟,我还听说,就连咱们御福楼的老板,好像都在追求李玫。” 看着自己的话王铭并没有在意,小郑又继续开口说道,而对此,除了那一句连老板都在追求李玫的话,使得王铭这里,内心略微有着一些惊讶之外,相对于其它的传言,王铭都选择了自动过滤,每个人都有选择生活的方式,在他心里,他不信李玫会是那种内心特别豪放的女孩子。 见得王铭对自己这里所说的话不感兴趣,小郑撇了撇嘴,摇头中继续低着头干起活来,王铭处理着手中的原料,不知不觉之中,如同雪花一般的菜单,逐渐的飘了进来,厨房内,切菜的声响阵阵,夹杂着灶火燃烧以及锅碗瓢盆的声响,彰显着一排热闹非凡的景象。 由于今天早来的缘故,在中午即将下班的时候,王铭这里已经准备停当了下午所需的原材料的加工。 大厅的餐桌上,王铭望着坐在他对过的李玫,手中不时的扒着盒里的饭,不多时,两个身穿浅蓝色工装的服务员也走了过来,其中一个年龄大约十六七岁的女孩,坐下时,将手中的另一盒饭递给了李玫。 “你们两个啊,每次都轮流帮我打饭,改天请你们俩吃好吃的。” 李玫笑着开口,对着两人说道时,王铭的目光,也在打量着眼前的两人,能够很李玫在一起,而且看似感情较好的同事,他这里,在望去时,也露出善意的笑容。 “这是我在店里最好的两个朋友了,虽然她们两个是服务员,而且年龄比我小几岁,可我一直都拿她们当小姐妹。” 李玫轻轻的打开饭盒,望向王铭时,开口介绍。 “这个叫凉梦,在她身旁的那个,名叫薛蓝。” 李玫指着王铭身旁的女孩,开口说道时,王铭这里,此时也抬起头,目光打量着两人,那叫做凉梦的女孩子年龄差不多与自己相仿,有着一张可爱的娃娃脸,似是被王铭的目光盯着有些许的不自然,此时的凉梦,低头时,脸颊上泛起了些许的红润。 而在凉梦身旁那叫做薛蓝的少女,性格上无疑是比凉梦开朗了许多,见得王铭的目光望来,薛蓝浅浅一笑,开口说道。 “你好,我叫薛蓝,很高兴认识你。” 薛蓝声音落下,脸庞上挂着浅笑,嘴角边的一对酒窝,充斥着一股甜美之感,使得王铭点头时,对于薛蓝甜美的长相,有了一些印象。 “王铭,认识你也很高兴。” 两人互相介绍完毕,目光几乎是同时望向此时低着头的凉梦,而见此,李玫那里,手中的筷子放了下来,望着那低着头惹人怜爱的小姑娘,起身走过来时,在着凉梦的身旁坐了下来。 “丫头,跟你说过多少次了,温柔是你的优点,可你这性格还是要稍微的改一改啊,你看你这害羞的样子,什么时候才能爬到点菜的位置?你总不能一辈子都帮着其余人倒水添茶吧?” 李玫的声音落下,那叫做凉梦的小姑娘,此时沉默中,那抓着筷子的指关节,都是有着些许的发白,半响,她似是鼓足了勇气,抬头时,目光望着王铭这里,开口说道。 “你好…我是凉梦。” 短短的六个字,从凉梦口中说出时,到了最后,几乎是细弱蚊声,使得王铭这里苦笑中,也是对着凉梦那里点了点头,而见此,那叫做凉梦的小姑娘,明显是长出了口气。 不得不说,凉梦的声音很温柔,可性格,却与那一张可爱的娃娃脸,显得有些格格不入,也因为这两人的性格悬殊,也使得王铭这里,更加容易的将两人记了下来。 介绍完毕之后,除了那依旧性格有些腼腆害羞的凉梦,几人在吃饭时,也逐渐的熟悉起来,不时有着轻笑声传出。 而谁都没有注意到,坐在距离这里不远的墩头,此时望向王铭的目光中,那一抹厌恶之色,更为的浓郁开来… 第二十一章 健身房 吃过饭,王铭收拾完毕,中午收档前,仔细的检查了一下自己的工作,确认没有什么疏漏之后,方才对着聚福楼外走去,早晨来的时候,隐隐看到步行街旁有新开张的健身房,路过时,也随手接过发放传单的递来的优惠券。 王铭不紧不慢的对着步行街缓缓而去,手中的传单上,力龙健身会所六个字映入他的眼帘,可王铭在意的不是这个,而是那上面免费体验两个小时的字样,看着海报上那一个个肌肉犹如虬龙一般的健身明星,在看看自己如今这骨瘦如柴的模样,王铭心头苦笑的同时,一股不服输的韧劲,也在心底滋生了起来。 高强度的工作,总是要有好的身体才能够从容应对,虽然对于健身来说,王铭这里并没有想着花钱,而且,如今他的能力,也并没有打算把钱用在这个上面,可既然有两个小时的体验,他可并不打算浪费。 中午烈日炎炎,使得空气都充斥着一股闷热,也使得步行街上的行人略微稀少了一些,王铭按照地址,找到了位于步行街东侧的一处大商场,顺着电梯直达四楼。 由于刚刚开张,属于试营业阶段的力龙健身会所,此时里面人流量也颇为可观,王铭手里拿着体验卡,在通过门口的检查之后,对着内部不紧不慢的走去。 2000年的时候,健身会所还没有那么普遍,也因此,很多人并不知道种种器械的使用方法,王铭进到内部的时候,看到不少器械前都有人围观,可真正在使用中的,却并没有多少。 健身会所之内的教练只有几人,且大都在上着属于自己的私人课堂,对于围观的人群,也只有那么一两名更为年轻一些的教练,在笼统的介绍着器材的使用方法,也因此,大多的器械周围,围观者众多,可真正使用的,却是极少。 王铭转悠了一圈,总的来说,这里被分为两大区域,一部分是位于四楼的单功能健身器械场所,其中包括跑步机,登山机这些有氧设备,以及一些单功能效果的机器组合,而五楼则是冲凉间,以及自由组合的区域,包括哑铃,杠铃等等,自由组合区域的旁边,有一间透明玻璃所构成的体操房。 对于健身常识尚且知晓一些的王铭,在转悠了一圈之后,重新回到了四楼,找了一台推胸的机器,将其上控制重量的调节磅调到了自己能够承受的范围之内,他笔直的坐在那里,腰部紧贴着后座,双手牢牢的抓住把手,艰难的训练了起来。 四周不少人逐渐的围拢了过来,而王铭对此,却并不在意,他性格如此,做起事来颇为认真,按照着记忆中的姿势,王铭在推胸的机器旁边,做了五组之后,方才气喘吁吁的站了起来,而一旁早已观摩许久的一名少年,则是一屁股坐了上去,按照着王铭刚刚的姿势,照葫芦画起瓢来。 望着少年那有些笨拙的姿势,王铭摇了摇头,略微的指点了几处之后,坐在了扩肩的器械旁边,对于曾经有着健身达人称号的王铭来说,如何使用这些组合器械并不难。 王铭紧闭着眸子,双臂颤抖的缓缓举动那挂着20kg的调节磅,丝毫未曾注意到,一旁不远处两名同样身穿白色工装的厨师,目光带着惊讶的望着自己。 “那不是新来的墩工么,好像是叫王铭?他居然在这里,而且看这样子,对健身器材的使用很熟悉啊。” 两人之中,那一名身材略微干瘦的少年,对着一旁一名年龄与其相仿,可身材却是截然不同的胖子,低声的开口说道。 “恩,好像是。” 干瘦少年身旁的胖子,看起来一副憨厚老实的模样,抬头望向王铭这里时,他点了点头,望向王铭的目光,有着一丝同情。 “走,过去打个招呼吧,这里面的器械咱们不熟悉,不管怎么说都是同事,我们去问问他,也会少走不少弯路。” 干瘦青年的长相同样透着一股实诚,可那偶尔扫过周围人群的目光,尤其是健身器材上那跑步区域的女性之时,那眸子中却透着一股光亮,此时他对着身旁的小胖子开口说道,话音落下时,依旧不忘狠狠的剐了一眼在跑步机上汗流浃背的女子,那眼中的亮光更甚之时,隐隐透着一股猥琐的气息。 “别看了。” 小胖子扯了扯干瘦青年的胳膊,目光从王铭身上收了回来。 “钟歌,墩头可是说,让我们离新来的远点,此时我们去找他的话,万一王文东知道了,到时候恐怕又要找事情为难我们,算了,我们还是回去吧。” 小胖子沉吟片刻,脸上有些担忧,对于墩头王文东的话,胆小怯懦的他可从来没有想着去反驳过,此刻随着话音落下,见得不远处那依旧紧咬着牙关的王铭,小胖子的眼中,有着一抹钦佩之色掠过。 “王文东?我说三胖,你是不是傻?忘记当初你怎么从墩上被撸下来去做上杂了?” 那名为钟歌的干瘦少年脸现鄙夷之色,望向小胖子时,话语中夹杂着不屑,更有打抱不平之意,可他只是一个打荷工,再联想到自己的命运时,说话的声音,也是越来越小。 钟歌的声音落下,三胖那里,脸庞上也有着一抹羞愧,可那羞愧中,却隐约有着无奈,此时摇头中,目光也是从王铭那里收了回来。 “我爹托人找关系,好不容易才来的聚福楼,我爹常说,出门在外好好学门手艺,不要跟同事有矛盾,我爹还说..” 小胖子皱着眉头,要说对墩头王文东那里他不嫉恨那不可能,可每每想到自己父亲当初送他来到御福楼的情形,他就默默的忍受了下来,一晃三年,可父亲当初的说教,老实巴交的三胖,却时刻也没忘记。 “停,打住,别再你爹说你爹说的了,你不去啊,我去。” 被小胖子这喋喋不休的话听的有些头大,钟歌连忙摆了摆手,声音落下时,望着眼前可怜巴巴的小胖子,无奈的摇了摇头,接着,对着王铭所在的方向走去。 眼见钟歌对着王铭那里走去,小胖子无力的低下了头,钟歌是他在厨房唯一的朋友,也是这三年来,他唯一能够没有任何顾虑,可以掏心掏肺的朋友,此时小胖子心头复杂,他的嘴唇轻咬,面带纠结中,狠狠的咬了咬牙,亦是对着前方行去。 “等我下。” 小胖子开口喊道时,胖乎乎的身体已然临近钟歌这里,两人前行中来到王铭近前,望着那已经锻炼完毕,在着一旁休息的王铭,两人都有些尴尬的笑了笑。 “王师傅,好巧啊。” 小胖子并未开口,而一旁的钟歌,望向王铭的目光充满着善意,开口时,使得王铭微微一怔,旋即在看到是钟歌时,也是对着他轻笑了下。 “恩,叫我王铭就行,你们两也是来健身的么?” 对于两人的到来,王铭这里虽然惊讶,可却并没有多说什么,此时礼貌性的问了一句之下,这才将目光投向一旁脸色腼腆的小胖子。 钟歌这里,因为在王铭调理台前方打荷的位置,所以王铭对他的印象还好,至于一旁的小胖子,王铭这里,隐约看着也有些面熟。 “恩,中午天气太热,睡不着,就出来转转,没想到在这里遇到了。” 钟歌笑了笑,看下一旁神色有些疲累的王铭,沉吟片刻时,再度向着前方靠了靠。 “咳,这个,王师傅..哦,不,王铭,能不能教教我们,怎么用这个器材啊?” 第二十二章 受气二人组的示好 御福楼酒店大厅内,王铭望着那有气无力的两人,有些忍不住的想要笑出声来,尽管他告诉两人初次健身时要注意节奏,因为中午休息的时间有限,必须要留出些时间来补充消耗,然而初次体验健身所带来快感的两人,却并没有把这些话放在心上,这也导致王铭在休息醒来时,望着眼前气喘嘘嘘的二人,也是无奈的摇了摇头。 天气原本就很炎热,出了健身房大门,脱离了其内空调的笼罩区域,尽管天气已然炙热,可一路上,两人几乎是满脸兴奋的回到酒楼,然而在放松下来之后,体内传来的阵阵脱力的虚弱感觉,却使得如今坐在自己眼前的两人,此刻看起来颇为的狼狈不堪。 已经快要临近上班的时间,中午在大厅各个区域休息的服务员们,此时大多也都醒来,开始整理着大厅中被歪斜的椅子,以及餐桌上餐具的码放。 王铭抬起手腕,望着从步行街不远的二手市场上淘来的手表,此时的时间,距离上班还有不到五分钟,王铭轻微活动一下身体,感受着身上传来的阵阵酸痛,嘴角掀起一抹轻微的弧度。 此时,大厅中摆放餐具以及调整桌椅的声响,使得那处于迷糊状态的钟歌与三胖两人,微微睁着眼露出一抹绝望,望着已经开始进入准备状态的大厅中忙碌的身影,两人无精打采的脸庞露出苦涩,四目相对时,同时发出一声哀嚎,扶着桌子慢慢的站了起来。 “你们两个快点好不好,一会还要拖地呢。” 就在两人慢吞吞的站起来之时,一名手里拿着餐具的服务员开口催促道,使得两人一愣时,那目光望向薛蓝的钟歌,精神陡然一震,眼中有着一抹惊艳闪烁,旋即他脚下速度加快,拉着小胖子脱离了那一小片区域。 王铭笑着望着那突然如同换了个人一般的钟歌,此时他的身上也有阵阵酸楚的感觉,见得众人都站了起来,王铭也缓缓的站起身,与那目光望来的薛蓝相视一笑。 因为中午大家都是坐着吃饭,而王铭这里离开的又比较早,直到此时他才发现,眼前的薛蓝除了性格活泼开朗,长相秀丽之外,最为引人注目的,还是那纤细到了极点的腰肢,使得她整个人看上去,气质都有了不同。 “你们几个,几点了还在大厅晃悠?王铭,你东西都准备齐了?不知道几点上班?” 就在王铭刚刚将目光收回时,从着厨房的传菜口处,墩头的声音带着不悦,对着几人大声的喊道,而见此,三胖那里精神陡然一震,旋即拖着钟歌一起对着厨房行去,临近王铭身前时,不住的使着眼色,示意王铭不要说话,赶紧进去。 而对此,王铭这里沉默片刻,方才对着厨房内缓步而入,进入厨房时,面对墩头那阴沉的目光注视,王铭这里,却是直接无视了去,行至自己岗位前方,简单的收拾了一下,而这时候,厨房内的其余员工,方才缓缓的进入到厨房之内。 王铭知晓墩头针对的是自己,尽管源头他还不清楚,不过眼下他可没工夫陪着墩头玩,只要不影响他快速掌握厨艺和资本的初步积累,那张脸拉的再长,王铭也不会主动去搭理他。 “做好自己的本职工作,不主动搭理你,我就不信,你还能玩出什么花招来。” 王铭内心暗道,此时手头的工作早已在中午下班之前就已经准备妥当,站在墩前时,竟不知道还能做些什么王铭,索性将目光投向钟歌和三胖。 “我这里事情差不多了,你们两个,有需要帮忙切的东西,我可以代劳啊。” 王铭这里声音落下,一旁那站在蒸箱边强打着精神的三胖,望着已经所剩不多的五彩丝,犹豫了下,刚刚是要开口时,与墩头的眼神接触的一瞬间,那到嘴边的话语,也是被他硬生生的咽了回去,而王铭见此,并没有说话,目光从三胖那里收回时,分明看到了他脸上的一抹羞愧。 “唉,这个三胖,也是老实的可以。” 即便是当初被墩头搞鬼,使得原本处于墩上的他,最后无奈去做了一名上杂,虽然工资待遇没有什么变化,可却失去了继续能够提升上去的机会,而尽管如此,生性老实怯懦的三胖,或许是为了这一份来之不易的工作,一直都忍气吞声。 王铭清楚的知道,这种事情,除了他自己能够拿出一些胆气,否则的话,谁也帮不了他,王铭相信,是人都有脾气,只是忍耐的程度不同罢了,有朝一日这种欺压,打破了三胖所能够承受的临界线,那么爆发起来的三胖,将会使得所有人都大吃一惊。 而对于三胖这里,一直与其关系不错的钟歌,此时却是摇了摇头,旋即心中叹了口气,对于三胖的怯懦,他这里,也是佩服到了极点,那等忍耐的力度,比之忍者神龟,也是有过之而无不及。 “你就继续这样子吧,我看你到底能做多久的乌龟。” 钟歌恨恨的瞪了三胖一眼,随手拿过一些葱姜蒜,对着王铭那里走去时,脸色露出一丝尴尬的笑容。 “浑身酸痛呐,谢啦谢啦。” 钟歌开口说道,旋即在王铭的笑骂之下,再度的回到了自己的岗位,而面对那一旁脸色阴沉中望来的墩头,钟歌这里,直接就选择了无视。 他的性格虽然也偏老实,可那骨子里透出来的,却也有着自己的骄傲,不会主动招惹别人的他,也不会允许外人干涉自己的交友。 而面对这些,王铭全然明白,此时他轻吸口气,清秀的脸庞看不出喜怒,认真的处理着手中的原材料。 “看来你很闲,还有空帮别人做事,既然你这么愿意做事..” 墩头的目光狠狠的从钟歌那里收回,此时沉吟片刻,缓缓行来时,在着王铭身旁站定,看似风情云淡的声响,却夹杂着一丝嘲讽,此刻声音落下时,目光移向一旁的小郑,再度的开口说道。 “小郑,明天你们后面的工作分配,重组一下吧,最近也要换新菜,王铭这里,给他一些练习刀工的机会,恩?” 墩头声音落下,目光望向一旁面色有些难看的小郑,这种极为明显的以权压人,连带着离间刚刚关系还算明朗的两人的话,小郑能够听得出来,可他心里的想法,是不想参与到任何矛盾中去,然而墩头这里虽然有些过分,那却合乎规矩,使得小郑这里无法反驳时,一旁那始终沉默的王铭,将手里随后一根大葱切成碎末,抬头中,目光望向墩头。 清秀的脸庞上不带一丝表情,使得人看不出他此刻内心的喜怒,就在众人心头有些紧张时,王铭这里咧嘴一笑,使得略微紧张的几人心头悄然放松了下来,与此同时,王铭的声音,也是轻轻的传了出来。 “既然如此的话,那么,多谢老大了。” 王铭的声音落下,使得一旁众人的表情微微一怔,旋即各自散了开来,就连墩头王文东,那脸庞上都有着一抹错愕一闪而逝。 原本他以为,以御福楼如今的工作量,每天做下来之后都会觉得疲累,而自己刚刚那一番话,要的目的明显是想要激怒王铭,从而将事情闹大之后,他也不会有丝毫的担忧,作为墩头,他有足够的理由和权利去进行工作岗位的调整以及安排。 可令的他没有想到的是,王铭这里,却依旧选择了妥协,且从表面上看不出丝毫的抱怨神色,可就因为这样,使得王文东这里,心中更是烦躁,好似用尽了全力,却一拳打在棉花上一般。 对于周围的事情,王铭不再理会,神情专注的再度沉浸在切配原材料的事情上。 忙碌的时间总是过得飞快,王铭收拾完毕之后,匆忙的吃了饭,紧绷的神经放松下来时,全身的酸痛之感,也是如潮水一般的席卷而来。 拖着疲惫的身躯,王铭走出酒楼的大门,望着已经没有多少行人的街道,他深深的吸了口气,便是对着步行街的方向走去,而就在他踏入步行街的那一刻,两道熟悉的身影,映入了他的眼帘。 “受气二人组?” 王铭微微一怔,旋即望向前方不远处,此时在步行街旁的小卖店门口,三胖与钟歌两人,坐在一旁步行街的长椅上,两人的目光,皆是对着自己这里,显然是一直在这里等着他。 见得钟歌招手,王铭无奈的苦笑一声,此时他浑身酸麻无力,只想早点回去休息,可见得两人那期盼的样子,却又不忍拒绝。 “来,喝点吧,解乏专用。” 三胖低着头,显然因为白天的事情有些羞愧,不时望向王铭的目光,都有着些许的躲闪,而一旁的钟歌倒是好上许多,看到王铭来到近前,站起身时,将手中刚刚还未打开的啤酒,递了过去。 王铭摇了摇头,对着钟歌那里摆了摆手,住在李广叔那里,回去的晚了,终归不大好,而且他现在浑身酸痛,对这些,丝毫提不起兴趣来。 “今天有点累,我先回去了。” 王铭话音落下,伸手揉了揉肩膀,转身时,后方那一直沉默不语的三胖,突然开口说道。 “你知道,王文东为什么这么针对你么?” 第二十三章 缘由 三胖的语气低沉,话音落下时,使得王铭前行的身子微微一滞,对于这一点,他心头也很疑惑,此时听到三胖的话,王铭沉默中,转过身来,疲惫的身躯靠近时,在着两人身旁的长椅上靠了下来。 “怎么突然会跟我说这些?” 微微活动了一下身子,王铭目光望向一旁的三胖,而此时的后者,或许是借助了酒精的作用,抬头看像王铭时,长长的出了口气。 “你这人不错,真的,这三年来,除了钟歌以外,再也没有一个人愿意帮过我。” 三胖的声音带着些许的悲凉,此时话音说出时,一旁的钟歌,也是无奈的摇了摇头,伸手拍了一下三胖的肩膀,可却被三胖那里,一把拍了下去。 王铭靠在长椅上,接过钟歌再度递过来的啤酒,扬起脖子喝下一大口,感受着那冰凉的啤酒顺着咽喉流淌下去,一时间,似是连得疲惫不堪的身躯,都是有了些许的缓解。 “东江市烹饪协会,每一年都会举办一次厨艺大比拼,以往的御福楼,是没有资格参与并且举荐人选的,可不知道什么原因,这一届的比赛,竟然给予了御福楼两个举荐选手的名额。” “而参加这个比赛的名额有一些限制,年龄不得超过二十五岁,而且,要在举荐的单位最少工作三个月的时间,方才具备参加比赛的资格,而御福楼厨房内,能够满足这个条件而又够资格参加比赛的人选,只有墩头王文东。” 三胖喝了口酒,轻声开口时,那眸子里有着一丝愤怒,而一旁的钟歌,表情则是露出愤愤不平之色。 “资格?论刀工,你三胖比他王文东差在哪里?难道你忘了他灰头土脸回来的样子了?” 钟歌冷哼一声,似是在为三胖打抱不平,可这话落在王铭耳中,却使得他微微一愣,旋即那目光微不可查的一亮,望向三胖时,有一丝惊讶掠过。 虽然王文东对自己有敌意,可不得不说,作为墩头,他的刀工还是相当不错的,而现在听钟歌这么一说,眼前这其貌不扬老实巴交的三胖,在刀法上竟然能与王文东这里相媲美,使得王铭心头微微一动时,一些事情,他也是明白了过来。 “就因为这样,他将你从墩上推到了上杂的位置?” 王铭轻声说道,见得三胖点了点头之下,心里对于王文东这里,第一次有了一丝不屑,这种嫉贤妒能的事情,他自问干不出来,可让他疑惑的是,这种事情,身为厨师长的李师傅,不可能不介入啊,此时再度疑惑中,王铭也没开口询问,默默的等着三胖那里的回答。 “那段时间,王文东很得意,虽然在刀法上我们两个相差不多,可厨艺比赛拼的并不单单是刀工,还有冷荤的拼摆,以及热菜的制作,而在这两点上,我距离王文东,的确有些距离。” 三胖的脸色有着一丝羞愧,三年的时间,他任劳任怨,努力认真的学习着厨房中每一项的工作,不放过任何一丝机会,然而到头来,依旧是落得这样的下场,使得此刻借着酒劲爆发的他,也是慢慢的从长椅上站了起来。 “先前说过,原本御福楼是没有参加比赛资格的,因为不光是酒楼的等级达不到,另一点,厨师的整体水平,也是一道硬伤,可聚福楼内对于这次机会很看重,因此,也帮着王文东寻找了几名上届被淘汰下来的参赛者,以此来判断他这里的真实实力。” “然而,即便是这几名被淘汰下来的参赛者,王文东这里,也没有胜过其中任何一个,也就是说,对于这场比赛,即便是他王文东被举荐参加了,也没有任何希望,甚至连初赛的资格,都够呛能够进入。” 三胖缓缓的说着,似是在嘲笑,又像是在讥讽,此时那脸庞上挂着笑容,说不出是什么表情,而一旁的王铭听到这里,更为的糊涂了起来。 “王文东也知道这一点,因此,在之后的时间里,也不知道通过什么途径,找来了一个很厉害的厨师,无论刀工还是拼摆,手下都比较细腻,就是在炒锅这一项上,略微的差了一些,据听说,这人曾是某星级酒店小有名气的一名厨师,专攻的就是刀工拼摆,而王文东之所以介绍他来这里做,最为主要的目的,除了能够使得自己在短时间内更快的提升一下,还有一点,就是能够从中拿到一笔介绍费。” “可这人在填写入职表之前,因为要出的价格有些离谱,因此,李师傅这里,便将这事情暂时压了下来,而就在前几天,在得到这人亲口应允能够进入前十的时候,李师傅这里,隐隐的有了一些松口的迹象,而就在这时候,你成功的应聘了酒店的职位,将王文东费尽心思想要招揽进来的那名厨师,轻易的拒之门外。” “而刚开始对此,王文东那里并没有多少在意,只是听说他今天为了这件事,亲自去找李师傅说明这件事,可却被一口驳了回来,也因此,对于你这里的恨意,已然极深。” 三胖断断续续,说道此处时,他的声音,也是终于停了下来,而至此,王铭方才明白了过来,绕了这么一大圈,听了这么长的故事,这最后的结果,使得王铭略微诧异的同时,也是苦笑的点了点头。 他无意去争什么,对于那所谓的厨艺比赛,更是没有丝毫的兴趣,如今若说他在意的,那还要说眼前的工作,也因此,只要不妨碍他王铭练习手艺上班挣钱,那么无论怎么看待他这个人,对于他来说,意义其实并不大。 耐着性子听完三胖说的这些,王铭将瓶子里最后一口啤酒灌下肚子,起身时,望着三胖钟歌两人,王铭的脸色,也是有着一些柔和,无论如何,两人今晚能在这里等他,并且掏心掏肺的对他说出这些话,王铭的心中,依旧是心存了感激。 “谢了,想来这些事情也不是谁都能够知道的,你们两个能够毫无保留的告诉我,也算是拿我当朋友了。” 望着眼前沉默不语的两人,王铭沉吟片刻,缓缓的开口说道,话音落下时,犹自不放心的再度转身,对着两人接着喊道。 “你们两个早点回去,明天还要忙,我是真的有些熬不住了,就先走了哈。” 王铭声音落下,见得两人也站了起身,这才转身继续行去.. 回到小院的时候,整个院落都已经熄了灯,唯有天空的繁星映着那一轮明月,使得人的视线可以看得清楚一些。 王铭轻手轻脚的走到小屋钱,刚刚是要推门而入,门上贴着的一张纸条,缓缓的掉落了下来。 “明天早起八点,在胡同口等着我。” 娟秀的字迹,很明显的出自女孩子的手,王铭望着那纸条,脸庞上掠过一丝尴尬,想来是回来的晚,李玫姐贴在这里,以作提醒。 摇了摇头,王铭轻手轻脚的进入小屋,一头扎在床上,昏沉睡去。 第二十四章 进展 “砰砰砰。” 一大早,王铭就被一阵砸门声吵醒,迷糊中他看了看手表,此时刚刚八点十分,伸手揉了揉有些昏沉的大脑,王铭穿上衣服,起身打开了房门。 “李玫姐,早啊。” 望着门口那李玫那靓丽的身影,王铭眨了眨眼,有些不好意思的饶了饶头,开口说道。 “早你个大头鬼啊,昨晚几点回来的,你刚来两天,对这里也不熟悉,晚上没人跟着的话,尽量不要乱跑。” 李玫白了王铭一眼,没好气的开口说道,只是那话语之中的意味,却包含着关心,使得王铭这里连连点头时,内心掠过一丝暖流。 “快点去洗漱,我在胡同口等你,另外,我爸说了,这段时间他要忙,因此,有什么事情的话,你可以跟我说。” 李玫再度开口说道,也不等王铭回答,转身时带起阵阵香风,对着门外缓缓离去。 王铭匆匆的洗漱完毕,此时那略微昏沉的大脑逐渐的清明起来,全身的酸麻之感,也是褪去了许多。 一路小跑的来到胡同口,一眼就看到那在路边等待的李玫,王铭小步跑了过去,两人并肩,不多时,已然临近步行街的方向。 “对了,昨天,你们厨房的李师傅,问了我不少关于你的事清。” 一路上,两人都很沉默,直到来到步行街,一旁的李玫,似是突然想起什么一般,她侧过脸,望着一旁面色平和的王铭,突兀的开口说道。 李玫的声音落下,王铭微微一愣,接着,那清秀的脸庞上掠过一丝错愕之色,抬头望向李玫之时,那脸色弥漫着询问以及疑惑。 “也没什么,就问了问你家里的情况,挺奇怪的,李师傅性格沉稳内敛,平日里除了对厨艺的研究有着略显偏执的热衷之外,我认识他也有两年的时间了,还从没有听说过他对厨房的哪个员工这么关心过。” 望着王铭脸庞上的疑惑,李玫这里再度说道,她原以为说出这些以后,王铭这里应该能过知晓一些原因,然而在观察了王铭的反应之后,李玫也是明白了过来,就连身为当事人的王铭,也应该并不知晓原因。 “看来,你这里也应该不知道原因,不过,应该不是坏事,你就当什么也没发生就好,安安静静的做好自己的本职工作。” 李玫说着,王铭这里也是点了点头,心头隐隐的有了一些猜测,而此时,不知不觉间,两人已经到了御福楼的门外,一如以往一般,此时的大门紧闭,只有通往厨房后院的后门开着。 “对了,墩头王文东,可是店里重点的培养对象,而且,厨师长也一直有收他为徒的想法,在厨房内,尽量的不要与他发生争执,想要学的一门手艺,除了吃苦耐劳,必要的眼力也是要有的哦。” 李玫再度的交代了几句,因为有着晨跑习惯的缘故晨,所以在和王铭分开以后,便是体态轻盈的顺着南丰路而去,而王铭这里,望着那一路小跑离开的靓丽背影,旋即摸了摸鼻子,从酒店的后门进入到厨房内。 将自己这里的工作全部准备停当,王铭看了看表,眼见距离上班还有一些时间,王铭拿过来一些五彩丝所需要的原材料,手中的二号桑刀简单的蹭了蹭磨刀石,认真的切配起来。 而通过这两天的熟悉,王铭这里对于刀工的运用,也已经达到了初步掌握的程度,尽管速度依旧缓慢,可刀下出来的半成品,在质量上,却有保障。 “熟能生巧,按照这个速度下去,再有一个月,我就能够达到一定的水准,到时候随着体质的增强,在刀工上超越墩头王文东,也并非不可能。” 王铭这里低声喃喃,手中的桑刀缓慢的片去青椒的肉质层,当当当的切配声响,从着厨房中不断的响起。 将切配好的五彩丝打上保鲜膜,扔在三胖蒸箱旁的调理台上,王铭伸了个懒腰,此时前来上班的员工,也陆陆续续的进入到了大厅之中,而在见得王铭时,不少人依然惊讶,可更多的,却是钦佩,在他们看来,王铭之所以来的早一些,是因为手下的动作缓慢,生怕影响到工作,而对此,王铭也只是淡淡一笑。 中午上班的时候,一向在厨房里很少夸人的厨师长李龙,却对王铭这里公开了表扬,使得王铭这里略微尴尬时,那一旁的墩头,在看向他的目光之中,隐隐的掠过一丝嫉恨。 而对于王铭这里的工作,墩头王文东也给予了调配,原本由他负责的蔬菜切配,从今日起交给了小郑,而小郑负责的肉制品以及简单海鲜的加工,则是落在了王铭的头上,而对此,王铭这里皱着眉头,脸色显现出不满时,心中却暗自窃喜。 能够这么名正言顺的快速熟悉各种刀法,对于此刻的王铭来说尤为重要,蔬菜的切配尚且还在其次,最重要的,便是这各种肉制品的加工以及腌制了。 “老大,你来真的啊。” 一旁的小郑面露难色,王铭的速度大家都能够看的出来,若说蔬菜这里,他尚且还能够应对,可对于种种肉制品以及海鲜的加工这么庞大的工作量,恐怕就难以完成了,到时候耽误工作的话,难免会被李师傅训斥。 “我负责安排你们的工作,御福楼的墩工,可是要快速适应各个区域工作的,如果,觉得做不来的话,可以上报厨师长,而且,王铭昨天可是答应过的,难道你们会以为昨天我是在开玩笑?” 王文东心里很舒服,眼看着王铭那愁眉苦脸的样子,他心里就一阵舒畅,此时见得小郑开口,他斜眼撇去时,也是开口说道。 王铭扯了扯小郑,苦笑的摇了摇头,而见此,王文东嘴角掀起一抹得逞的弧度,此刻心情大好时,哼着小曲回到了自己的岗位。 中午依旧是那么忙碌,而因为之前早已切配好了蔬菜的缘故,小郑这里,悠闲时,也是帮王铭处理一些紧急备用的原材料,使得从上班一直到即将吃午饭的这段时间,王铭那里虽然一直在努力的切配,可身后依然有不少肉类等着他去处理。 空旷的厨房之内,又是仅有王铭一人在所属的岗位,表情认真的对待着每一种食材,渐渐的,从一开始的生涩,到慢慢的拿捏,直至后来的顺畅,王铭这里挥洒汗水之时,他的刀法,也是越发的娴熟起来。 而在王铭认真切配,努力提升刀工的时候,一个连他都意想不到的女孩子,在进入厨房,看到王铭那认真的模样,继而红着脸扔下一块冰糕之后,迅速转身离开时,王铭这里,一愣之下,方才缓了过来,望着那少女略显惊慌的背影,摇头一笑。 “凉梦。” 王铭记得这个女孩,和薛蓝一起,都是李玫口中的小姐妹,望着那内向到极点的女孩放在墩上的冰糕,王铭脸庞露出微笑的同时,手下的动作,也是略微的快了一些。 一晃之间,半月悄然而过,而在这半月之中,王铭除去依旧坚持每日苦练刀工的同时,也加入到了李玫的晨练之中,也因此,两人之间的关系,也是越发的近了一些,对于李玫大姐姐般的关心,王铭这里,也是心存感激,将这一切都记在心里。 王铭的刀工,也是在这半月之中有了不少的长进,因为身体素质被慢慢强化的缘故,在速度和持久上,也有着显著的效果,而这一切,身为厨师长的李龙,都默默的看在眼里,对于王铭这里,他虽然嘴上没再说什么,可那偶尔望来的眼神,却带着赞赏以及……期待。 第二十五章 更新菜品 御福楼,后厨房。 王铭望着眼前已经处理好大半的工作,伸手擦了擦脸庞上滴落的汗水,进入七月底,天气越发的炎热起来,甩了甩头,王铭放下手中的桑刀,在水台那里洗了把脸之后,方才感觉到一丝清爽之气。 这半月来,对于王文东安排的这些事情,即便没有小郑的帮助,他也是完全的胜任了下来,虽然疲累了一些,可也因此,他的刀功也在直线的上升。 十点左右的时候,王铭手头的工作,也完成了七七八八,此时也到了该吃早餐的时间,望着那从厨房门口走来,却一直低着头的凉梦,王铭心里露出一丝苦笑,后者来到他近前时,随手放下一份早餐之后,便头也不回的离开。 而对此,王铭这里也曾经提过,可让的他没有想到的是,这个看似害羞怯懦的姑娘,在面对这样的事情之时,却固执的让人头痛,联想到凉梦的一番好心,王铭这里,也是无奈的摇了摇头。 “炒锅的师傅,还有冷荤,墩头,厨师长让你们放下手中的工作,上二楼九号包房荷花厅开会。” 就在众人吃过早餐以后,传菜口处,薛蓝的声音响了起来,接着,被点名的厨师们纷纷放下手里的工作,对着厨房外行去。 薛蓝趴在传菜口,精致的小脸带着笑容,这半月来,由于天天在一起吃饭,和王铭这里,也是已经熟络了起来,此时目光望着,开口时使得王铭神情微微一怔。 “哦,对了,还有你,王铭。” 薛蓝声音落下,目光带着戏谑之色,看着王铭愣了愣神方才有些反应过来之时,一抹动人的笑容,也是从那俊俏的脸庞上弥漫开来。 “我?搞什么?” 王铭心中疑惑,此时在众人的眼光注视下,来到厨房外,望着那有着纤细腰肢的修长身影,沉吟中,似是自言自语的嘀咕道。 “听说是要更新菜单,别犹豫了,李师傅叫你上去,你就别在磨蹭了。” 薛蓝伸手拍了一把皱眉思索的王铭,凑近时,对着王铭的耳边轻轻的开口说道,而一旁的王铭,只觉得一震香风袭来,抬头时,望着薛蓝那一副我看好你的表情,不由的摇了摇头,这才对着二楼荷花厅行去。 荷花亭位于二楼的拐角处,面临后面小区,其内空间极大,也是聚福楼包房中环境最为幽静的单间之一。 此时空旷的过道仅有几名还在擦地的服务员,见得王铭对着荷花厅走去,无一不露出疑惑的神情。 而当王铭进入荷花厅内时,炒锅的几名师傅也略微的有些惊讶,可却并没有多说什么,低头研究各自所要更新的菜品时,王铭也是略微尴尬的找了一处空位坐了下来,而一旁的王文东,则是在望向王铭时,脸庞上的惊愕之色颇为浓郁。 此时厨师长还没到,先前进入的人或是在研究自己菜品的更新,或是在一旁小声的交头接耳,对于王铭的到来,除了墩头王文东那里表现的有着明显的敌意,而其他人,则只是略微感到惊讶之后,便各自忙了开来。 王铭心头疑惑,这种换菜单的事情,原本按照常理来说,炒锅的师傅负责菜品的更新以及原材料的搭配,冷荤那里属于单独操作,而墩头是六人之首,负责原材料的控制以及成本核算,再就是记录炒锅师傅们所讲解的新菜配料主料的比例,以此来完成接下来墩上的工作分配。 按照常理的话,身为尾墩的王铭,根本没有资格参加这种会议,此时他坐在那里,心头却是慢慢的平静了下来,也正如薛蓝所说,厨师长能够喊自己上来,必然有着他的用意。 不多时,李师傅拿着文件夹走了进来,而见此,周围忙碌的厨师们也都纷纷停下了手头的工作。 李龙选择了一处空位坐下来之后,对着众人点了点头,目光望向王文东与王铭两人时,很是随意的开口说道。 “我们需要不断的创新,对于菜品,优胜劣汰,一些受众群并不广泛的菜品,这一次取消出售的同时,也将更新一部分的创新菜,以此来保持聚福楼的客流量稳固。” “而因为一些特殊的原因,这一次的菜品更新,我们会添加少量的手工菜肴,以此来提升菜品整体的档次,你们都应该明白,手工菜前期的选料,处理,腌制,都是有着严格的讲究。” 李龙缓缓开口,说完时,周围的人也都附和的点了点头,而见此,他方才继续开口。 “手工菜因为制作工序较为繁琐,对于刀功的基础,也有着严格的要求,因此,必要的时候,需要专人制作。” 听到这里,王铭这才有些明白了过来,对于能够让自己参加这种更新菜品的会议,对于厨师长李龙那里,王铭心头有了感激。 “你们两个,坐过来吧。” 见得众人沉默,李龙招了招手,对一旁的王文东以及王铭两人轻声的开口说道,而见此,王文东那里,起身坐在了李龙的右侧,望向那沉默中缓缓起身的王铭,眼中掠过一抹寒芒。 “一个刚入厨房不久的毛头小子,有什么资格坐在这里,王铭…时间会证明,你终归是要被我踩在脚下。” 王文东心中暗自咆哮,此时望着那坐在了厨师长李龙身旁的王铭,那眸子中的寒芒更盛,片刻,他收回目光时,心情也慢慢的平静了下来。 荷花厅中,王铭安静的坐在一旁,一旁的厨师长李龙那里,此时手中握着钢笔,认真的看着炒锅师傅们递上来的新菜制作方法以及配料,半响,他勾勒出来约莫三十道菜的样子,传送中,给在场的厨师们一一看去,且有专人讲解,使得王铭坐在那里时,面露沉吟之色,感觉受益良多。 不多时,初步定下来的菜品讲解完毕,李龙站了起来,对着王文东那里交代了明天开始筹备新菜的材料以及注意事项之后,方才宣布了散会。 一行人回到厨房,大厅内陆陆续续的也开始有了客人,王铭匆忙的准备完手头的工作之后,脑海中回忆着新菜中关于刀功处理的一些手工菜,其中大多的菜品没有太过于特殊的要求,仅有两道略微复杂一些的手工菜的制作方式,让的王铭这里,初次对于刀功的方面,有了一些压力。 “松鼠白果长茄…拆烩鱼头。” 松鼠白果茄,采用紫色的长茄子,将其顺着尾部五厘米处切开,对着顶端带把的方向去皮,而后,以顺时针的方向进行珊瑚花刀的加工,尾部五厘米处,用来处理成松鼠样式的头部,在两侧进行刀功的处理,将眼睛雕琢出来,茄子皮微微卷曲,进行松鼠耳朵的加工,而之后,带着几根撕碎开来的香茅草,以此来点缀松鼠的胡须。 头部的处理算不上多么繁琐,这道手工菜最为主要的,便是松鼠身体的部位的处理,长茄的肉质原本就比较干脆,更何况去皮之后的长茄,没有了外皮的包裹,对于珊瑚花刀底部略微相连的刀法来说,有着一定的难度,稍微不慎的话,上面布满着花刀的长茄因为底部的脆弱,随时都有可能断开。 而这,也是让王铭有些压力的地方,而另一道手工菜,拆烩鱼头,其繁琐程度更为令人头疼。 新鲜的花莲鱼,带着两指宽的肉质层切开,处理干净之后,从中间劈开,将整个鱼头趴在锅内,加水上火,小火煮至七成熟,捞出来以后,冲掉鱼头表面的黏膜,而这,方才只是第一步。 鱼头以及自带的两指宽的肉质层内,近乎一百一十八至一百三十二根的骨刺,都要一一的拆取出来,而在着期间,还要充分的保持鱼头的原样,使得其内骨刺被拔出时,外形不变,最后,方才送往炒锅上烹饪,达到肉质糯香而不失其形的效果。 想及此处,王铭倍感压力的同时,内心也有了一丝期待。 “还是要将刀功提升一下呢。” 王铭思绪回归,此时已然开始忙碌了起来,而自从岗位干的顺手以后,他这里,每日早起一个半小时的时间,也能在开餐之前做好准备,而肉类的处理和素菜有些区别,一般来说,素菜的准备,为了保持新鲜,每一餐都有定量,不能够加工太多出来,稍有减少时,负责这一块的墩工就开始慢慢补足,可肉类不一样,每次加工完毕之后,都会进入腌制,之后会码放进入冰箱,也因此,在开餐前的时间,王铭这里工作量颇为庞大,而在开餐之后,他这里,却悠闲了起来。 此刻望着那厨房中忙碌的身影,王铭心中一动,对着打荷的地方行去,他要做的,是尽可能全方位的提升,而如今的重点在于刀功的同时,对于其它岗位的工作,也会去学习和思考。 第二十六章 机会 一连数日,王铭都沉浸在新菜品的改刀和腌制方法上面,对于炒锅师傅所讲解的腌制方式,王铭内心觉得略显粗糙的同时,却并未开口反驳,而是摆出一副虚心求教的样子,而这样,也让虚荣心获得极大满足的炒锅师傅,在向王铭讲解之时,那望向王铭的目光,也是越发的柔和了起来。 而在完成自己每日任务的闲暇之余,王铭对于自己刀功上的要求,也是更为的苛责了一些,切配所甩出来的一些原材料的边边角角,王铭都会拿来处理干净,往往沉思时,在那边角料上细细的刻画着什么一般,而这般举动,使得其他人诧异的同时,王文东那里,却是面现鄙夷之色。 而在这般的练习之下,王铭对于这珊瑚刀法的掌控,不知不觉间,也是越发的娴熟起来,往往一块毫不起眼的边角料,在经过王铭细腻的刀工处理之后,都会呈现出另一种截然不同的花刀形状。 换菜单的当天,王文东那里,主动的承担起了几道手工菜的改刀以及保存,在望着对方娴熟的花刀所改刀出来的松鼠茄子之时,王铭内心即便不喜王文东的为人,也不得不赞叹其对于刀功的掌握,已经到了一个颇为不错的水准。 而至于其他手工菜原材料的腌制,王铭这里虽然听过了几次讲解,然而在腌制之时,亦是被王文东这里抢先了去,后者似乎开始对他有了些许的提防,往往一些包含着技术含量的原料加工,能够自己这里加工出来的,王文东都会亲力亲为。 而至于拆烩鱼头,由于实在过于繁琐,因此,就算是王文东,也不得不低着头,承认自己这里不足的同时,厨师长李师傅那里,每次进行鱼头的拆骨,身旁都会围拢着一帮人,目不转睛的望着李师傅那里娴熟的拆骨技能。 而这段时间,通过在下脚料上面的刀法练习,王铭对于珊瑚花刀已经初步的掌握了下来,即便是厚度仅有一厘米的边角,在经过他细腻的珊瑚花刀加工下,也不会因为菜品的清脆材质而有损伤。 厨师这一行,尤其作为技术工种的岗位,看万遍不如自己亲手经历一遍,虽然大多数人都经常围拢在李师傅旁边观摩学习拆骨的技术以及手法,然而真正有资格上手帮忙的,也就墩头王文东那里,偶尔会在厨师长忙碌时,进行鱼骨的拆除,而且,有意无意间,每次王文东这里亲自动手时,都是会防着王铭上手,而对此,王铭心里却并不在意,往往主动的散开,进行刀功的提升。 转入七月底,御福楼的生意,或许是因为菜单的更换,那生意的火爆程度,让人咂舌的同时,王铭来临的第一个月,也进行了工资发放。 工作了二十三天的王铭,意外的领取到了整月的工资,而对于他这里的押金,厨师长那里,或是从李玫口中问询过王铭家里的情况,押金那里,象征性的压了一百块以后,其余的工资连同奖金,也都一并的发放了下来。 手里攥着重生来第一个月的工资,王铭认真的数了一遍,一千六百三,而对此,李师傅给予的解释,王铭这里吃苦耐劳,有责任心,与同事之间相处融洽,给予奖励的同时,基本工资也从一千提升到了一千二百块的待遇。 捏着手里不到一月的血汗钱,王铭冲着李师傅傻傻的笑了笑,露出腼腆的神色,再三道谢之后,方才怀着激动的心情走出办公室,而事后,自己留下了一百三十块的零用之下,连同之前从家里带出来的四百块的剩余,都存入到了事先办好的卡内。 有了钱,干劲也就更足了一些,每日里对大多数人来说庞大的工作量,王铭这里,始终保持着心情愉悦,认真努力做好本职的同时,闲暇时间学习其余的烹饪技巧之余,能帮上手的,他也毫不吝啬,也因此,在短短的一个多月的时间,王铭与厨房内大多数人的关系,处理的都颇为友善。 清晨,温和的风吹拂着王铭的脸庞,晨练结束之后,李玫去了女生宿舍冲凉,而王铭这里,一如既往的提前一个小时的时间进入了厨房。 新的一月排班的表格早已更换到了厨房的墙壁上,王铭看着时间,上月因为不足一月,因此没有安排他休息,而这一月开始,他也如正常员工一样,每月有了两天的公休,随意的瞥了一眼排班的表格,距离自己休息还有十天的时间,而今天休息的,则是墩头王文东。 王铭撇了撇嘴,转身望着那堆积成小山一般的各种原材料,上前进入了分门别类的工作,将海鲜肉类以及蔬菜清晰的分离开来三部分之后,王铭将属于自己这里处理的部分肉类和海鲜分离了出来,转身时,目光扫过那堆积在一旁的一筐白鲢鱼身上,脑海中突然一亮。 这种白鲢鱼,因为价格低廉,往往会成为酒店犒劳员工改善生活的工作餐,王铭细细的回想了一下,依旧有些不放心,去前台仔细的翻看了菜单之后,方才面色带着些许兴奋的回到厨房。 望着眼前框内足有几十条的白鲢鱼,王铭心里乐开了花,员工餐的切配,经由墩上排班进行,每人一天轮流着切配,最后由墩头王文东进行烹制。 “这下可有了拆鱼骨的原料了。” 王铭心头窃喜,这种白鲢鱼与花莲之间差别并不大,花莲鱼的头部更为的肥硕一些,而白鲢这里,略显扁平,可尽管如此,两者之间内部的结构,却几乎都是一样的构造。 以往遇到这种员工餐的鱼类,水台那里都会想尽一切办法推脱宰杀处理,即便最后推脱不掉,也只会简单的处理一下之后,便草草收场,也正因为这样,在刀功处理切配员工餐的同时,大多都会将鱼头直接切下来扔掉。 王铭心思收回,转身时便开始准备自身的工作,或许是因为体质慢慢增强的原因,亦或许是心情愉悦的效果,王铭手中锋利的桑刀,此次再运用起来时,比之以往在沉稳内敛之中,又提升了些许的速度,此刻随着王铭认真的挥舞,以着一种极快的方式,将那每日必备的材料备了出来。 王铭神情专注,手中桑刀不停,在将自身所要准备的原材料处理的七七八八的时候,这才深深的喘了一口气,伸出懒腰的同时,目光望向手腕上的表,此时距离上班的时间,还有半小时。 望着眼前准备出来,足够中午使用的原料,王铭的目光,扫过那一筐白鲢时,伸手向前,随意的拿过一条略微肥大的白鲢,手中的桑刀刀背快速的处理着身上细密的鱼鳞,接着开膛破肚,收拾干净之后,伸手擦了擦额头上的汗渍,手中桑刀划过一道弧度,将那白鲢的鱼头,稳稳的切了下来。 “距离上班还需要一些时间,就先尝试一下,这鱼头的拆骨,我如今能够做到什么地步。” 第二十七章 拆骨 御福楼厨房内,王铭熟练的将白鲢鱼的头部均匀的片开,眼中掠过一丝期待时,轻轻的走到灶台前,将其中的一口地炉点燃,锅内烧上水之后,这才转身,将花莲的鱼头捧在手里。 此时还没有到上班的时间,王铭这里,考虑再三之后,方才选择了地火,炒锅的火开来之后,必须有鼓风机的辅助,不然的话,等同于一团死火,没有多大作用,而此时还没到上班的时间,贸然开动风机的话,难免会为自身招惹一些不必要的麻烦,也因此,王铭方才选择了地炉。 地炉因为没有鼓风机的关系,加热的时间略微的缓慢了一些,而即便是这样,依旧挡不住王铭眼中的兴奋。 王铭略带紧张的望着锅内即将沸腾的水,七月的炙热,使得通风并不畅通的厨房,随时随地扩散着一股闷热之感,再加上王铭身处地炉之旁,使得他脸颊上的汗水,悄然的地落了下来。 见得锅内的水逐渐的沸腾,王铭小心的将手中冰冷的鱼头放入水中,将火焰的大小略微的调整了一下,使得锅内的水保持着烫手的温度,却不再沸腾,这才从一旁拿过一把手勺,目不转睛的望着锅内的鱼头。 对于拆骨的鱼头,火候的掌握尤为重要,鱼肉的表层黏膜去掉之后,需要随时关注鱼头的变化,煮的火候不够,则其内的鱼骨在拿出时,遭遇的阻力就大,而且容易形成骨带肉一起出来,而若是煮的火候较大,鱼头便容易产生松散,使得拆骨时保持原型的难度加大,再者,影响肉质的口感。 鱼头遭遇热水的侵袭,其内的雪沫以及杂质,逐渐的在水面的表层形成白色的薄膜,王铭手中的勺子,轻轻的在水面晃动,使得那一层薄膜靠近锅边时,方才仔细的将其打捞出来,倒入一旁的泔水桶内。 上一世的经验,也在此时的实际操作之中,使得王铭这里,尽管内心振奋,可手下的功夫,也是略显生涩的施展了出来。 转眼过去了大约七八分钟的时间,王铭望着锅内那已经没有多少白沫的鱼头,此时鱼头上粘附的一层黏膜,也在这小火熬煮的过程中缓缓的褪去。 伸手拿过一旁的铁筷子,对着鱼头链接的些许肉质层小心的扎了两下,感受着手中的铁筷子并无多少阻力便穿透鱼肉层,王铭关闭了火焰,找出漏勺,小心的将鱼头捞了出来,这才放在早已准备的清水中浸泡过凉。 而趁着这个空隙,王铭那里,此时快速的收拾着地炉上的痕迹,待他小心的收拾完毕时,方才带着一丝紧张之色,回到了自己工作的墩前。 努力的平息着心中的那股兴奋,王铭深吸口气,此刻心情逐渐的趋于平和,以往围观时,李师傅拆鱼骨时的那种手法,以及自己记忆中的对于鱼骨拆除的片段和经验,此时随着王铭这里心思沉寂,缓缓的融合在一起,使得他整个人看起来,都有了些许的不同。 直至过去了片刻,王铭微阖的眸子,缓缓的睁了开来,其内黑色的瞳孔,绽放着自信的光,接着,他弯下身子,将已经浸泡通透的白鲢鱼头,小心的打捞出来,沥干水分之后,放在了身前的墩上。 从公用的刀具架上面,王铭将拆骨所用的镊子以及一根顶端带着铁片的工具拿了下来,按照李师傅拆骨的方式,左手的铁片轻轻按着鱼肉的表面,右手中的镊子,小心翼翼的将那因为鱼肉成熟而导致裸露在外的鱼骨,小心的抽离而出。 厨房内王铭全神贯注,精神高度集中,手中的镊子和铁片不断的转换着方位,沉浸在拆骨的过程之中。 王铭丝毫没有察觉到,此时传菜口的方向,李龙遥遥的望着那全部身心都投入到其内的王铭,脸上有欣慰,有赞赏,更多的,却是隐藏在那眸子深处的期待… 这一次,李龙没有离开,可却也并没有惊动王铭,那目光缓缓收回时,沉吟片刻,对着厨房内缓缓的行去。 王铭这里,此时鱼肉上的骨刺已经被他尽数的剔除了下来,甚至连得鱼头内侧的一些骨头,也已经拿出来了七七八八。 将最后的一根骨刺取出来之后,王铭这里,紧绷的神经微微的松懈了一下,望着那两侧鱼鳃,轻轻的咽了口唾液,这是鱼头拆骨之中最后的一道工序,也是最难的一道工序。 通常的酒楼之中,即便是有出售这道繁复的手工菜,不少人在处理到最后,因这鱼鳃上层的肉质层极少,其上覆盖的鱼皮角膜也很容易碎裂,因此,在为了不影响出品的整体形状时,大多都会将其忽略。 而即便是在御福楼,在出售这一道菜的处理之时,李师傅那里,也会告诫王文东,若是没有十足的把握,不要轻易的去触碰这最后一道工序,而一般的食客,也很少会因为最后的两片单薄的鱼骨去挑剔什么。 可王铭这里不同,他对于自己有着极为严格的要求,此时望着那外形尚且还算完整的鱼头,双手的指头条件反射一般的不断触碰着掌心。 “反正是实验,即便是失败,也能够寻去到失败的原因。” 王铭深吸口气,心中有了决定时,触碰着掌心的手指猛然紧握,望向那已经失去了大半骨骼的鱼头,左手拿捏的镊子,精神集中时,小心翼翼的用镊子,将那鱼鳃上层的角质膜挑起一角,慢慢的对着一旁轻轻的揭动,而那左手抓住的铁片,此时随着鱼鳃上的角质膜被揭起来一部分,铁片镶嵌进入鱼鳃下那层单薄的鱼骨下方,轻轻的上下晃动,使得那镶嵌在其内的骨片,逐渐的有了松动的迹象。 片刻,王铭手中的铁片被他放下,伸出左右的食指与拇指,轻轻的捏着那已然松动的鱼骨片,感受了少顷,这才缓缓的尝试将其慢慢的抽离。 王铭屏住呼吸,凝神静气,眼睛眨也不眨的望向那逐渐被抽离出来的鱼骨片,右手的镊子,因为高度的紧张,都是有着一丝轻微的颤抖,而随着这般慢慢的抽离,终于,那一枚不规则的椭圆形骨片,在王铭紧张的目光注视之下,被他成功的抽了出来,与此同时,右手镊子中被夹着的角质层,被王铭缓缓翻开放下时,左手的骨片,也被他轻轻的垫在了下方。 “呼。” 成功的抽离出一枚骨片,王铭这里长长的出了口气,沾染着汗渍的脸庞,终于是露出了一抹开心的笑容,而直到此刻,他方才发现,自己身上已经被汗液浸湿了大半,感受着身上传来的那一股黏黏的感觉,王铭这里却没有太多的在意,此时精神缓缓再度集中时,对着另一枚骨片,认真的处理了起来。 有了一次成功的经验,接下来的抽取,无疑是轻松了些许,然而王铭这里依然认真对待,直到最后将那另一枚骨片取出时,他整个人都有些呆愣,望着眼前那完整的没有一处骨刺的鱼头,王铭这里,深深的松了口气。 而就在这时,身后传来一道让的王铭颇为熟悉的声响。 “孺子可教,不错,我看好你。” 第二十八章 腌制 熟悉的声音,从王铭身后突兀的响起,使得王铭心头猛然一震的同时,几乎是条件反射一般的转过身,望向那不知何时出现在自己身后的厨师长,心头狂跳的同时,也不由长长的出了口气。 “李师傅早。” 王铭心头砰砰狂跳,此时望向眼前那熟悉的面孔时,开口打着招呼,脸庞上却露出谦虚的笑容,对于李龙什么时候到自己身后,王铭这里一无所知,此时他望着李龙那带着赞赏的目光,低头也慢慢的平静了下来。 “吓到你了啊?” 王铭的反应也出乎了李龙的意料,而想到自己方才悄然走来时少年那专注的神情,此时也是有些尴尬,方才见到王铭能够在第一次自己一人动手,便将鱼头的骨刺尽数的拆了出来,出乎他意料的同时,对于眼前总能够给自己带来一些意外惊喜的王铭,好感度也是更加的强烈了一些。 或许别人还分不清楚,可李龙心里明白,花鲢和白鲢之间看似区别不大,可在鱼头拆骨上面,白鲢因比花鲢头部扁平一些,那拆取的难度,也会大上不少,然而尽管如此,王铭这里依旧完成了下来,更是将许多人都不敢碰触的最后两道工序,也完整的完成了下来,也因此,处于全身心观摩之中的李龙,方才在王铭结束拆骨之后,忍不住的开口称赞。 “没事。” 王铭这里,此时缓过神来,开口说道时,李龙那里,也是点了点头。 “进入厨房这么短的时间,就能将刀功练到这一步,你小子,是个人才。” 李龙脸上布满着笑容,对于眼前这略微有些腼腆的少年,他越看越是喜欢,在他看来,王铭对于厨师这一行的领悟以及进度,连他都有些咂舌,此时话音落下时,抬手看了看时间。 “就要上班了,你抓紧备料,今天墩头这里休息,就由你来顶替一天吧。” 李龙声音落下,拍了拍王铭的肩膀,这才对着厨房外行去。 王铭有些呆愣的望向那厨房门口逐渐消失的背影,以往休息时,都会由二墩来暂时代替王文东这里的位置,像他这种尾墩,根本没有资格,更没有机会来替代,而如今李龙这里,却是给予他这种锻炼的机会,使得王铭缓缓回过神来时,嘴角忍不住的掀起一抹笑意。 王铭收回心神,手下的零零碎碎尽数的处理完毕之后,埋头准备着自己这里的工作,不多时,厨房内陆陆续续的有着员工进入,对于埋头苦干的王铭,此时都已司空见惯,在打过招呼之后,各自回到了自己的岗位着手准备。 而随着厨房人员陆陆续续的就位,王铭这里,在将最后一些肉类处理完毕的时候,已经到了十点钟,望着那已经被刀功处理完毕的肉类,王铭这里,舒了口气之时,将切好的牛肉片快速的用清水泡上,放入适量的泡打粉,以此来更为彻底的将牛肉中所含的血液成分处理干净,这才将目光投向其余的肉类。 “肉丝,肉片,鸡丁,羊肉,小排……” 顾不得吃早餐,王铭望着眼前已经改刀好的这些肉类,以往这些东西,除了牛羊肉以及小排会进行事先的腌制,像肉丝肉片以及鸡丁之类的,都会在配菜的时候直接抓过去,经由打荷的进行简单的上浆。 而所谓上浆,是用鸡蛋以及淀粉对其形成一层淡淡的浆糊,操作方式简单粗暴,将搅拌均匀的鸡蛋注入适量,之后搅拌均匀,再加入淀粉抓开,使得那一层薄将均匀的挂在肉类上,因此过油之时,使得其内的肉质鲜嫩。 而对于腌制的手法以及配料,平日里王文东操作之时,即便有着一丝防范王铭的心,可王铭这里,依旧是多多少少的能够看到一些,此时综合自己脑海中尘封的记忆,他的脸上,浮现了一抹跃跃欲试的神情。 将切好的小排倒入盆内,王铭略显生涩的从灶台那里开始调配腌制的调料,生抽,料酒,耗油,排骨酱,生粉,此时被王铭每一样都倒出来一部分,搅拌成为略显稀薄的糊状,然后注入少量的清水,加入到了排骨里面,双手犹如打太极一般,对着两边缓缓的搅动开来。 小排的腌制,无疑要简单一些,因此,在搅拌均匀之后,使得排骨渐渐的吸收了调料糊内的水分,这便将腌制好的小排放入保鲜盒,其上用明油薄薄的封上,目光望向一旁的羊肉。 牛羊肉的腌制,在工序上无疑是要复杂了一些,因为其内内部纤维的粗糙,在进行烹制时,因为时间的较短,从而无法彻底的破坏其内的纤维组织,导致牛羊肉类的菜肴,并不容易咀嚼,也因此,在烹调之前,将会加入一些嫩肉粉。 嫩肉粉,又叫特嫩得,其中富含的组织成分,能够有效的破坏肉制品的内部纤维,而这一类的调味品,因为其效果霸道,故而只能少量的加入,配合着一定的手法,使得其快速的渗透进入肉质内层。 再加入了嫩肉粉之后,王铭的双手十指自然的散开,在将其搅拌均匀之后,开始从两侧对着中间挑动,看似缓慢的节奏,却使得嫩肉粉快速的融入到了其中,直至过去了大约五分钟的时间,王铭这里,在加入了适量的鸡蛋和淀粉之后,将盆内的羊肉均匀的裹上一层极为单薄的护层,依旧是装入保鲜盒内,用清油将上层薄薄的覆盖。 而对于王铭这里做这些事情,其余的墩工看来时,都未曾参与什么,即便是原本该替代王文东的二墩,也只是在淡笑之后,便任由王铭这里去做。 在他们看来,王铭如今也已经不算新人,不管是出于什么目的,给予王铭锻炼的机会也好,任由王铭这里做不好出丑也罢,无论如何,都与自己这里牵扯不上任何的关系,而且,每个人都有自己的本职要做,也因此,对于王铭这里的举动,大多都选择了视而不见。 直至王铭这里,将那平日里根本不用处理的肉丝肉片都依旧进行了简单的腌制,已经忙碌完自己本职工作的几个墩工,在望向王铭这里时,望着那被腌制好并且摆放的整整齐齐的保鲜盒,以及其内那处理的丝毫看不出有什么异样的肉类,再望向王铭的眼神时,也是逐渐的有了一些变化,这个加入御福楼不足一月的新人,似乎...进展的速度..有些过于的快了一些。 而处于忙碌之中的王铭,在将最后的一种肉制品腌制完毕时,他长长的舒了口气,抬头时,去水台那里清理了一下,回来时,望着那墩上不知何时放在那里的早餐,不由的苦笑一声。 “看来,该找机会和这丫头聊聊了。” 第二十九章 松鼠茄子 王铭这里,苦笑中拿起面前的早餐,三两下的吞咽完毕之后,仔细的检查过冰箱,在确定所需的菜品均已齐备之后,方才舒了口气。 而就在此时,那在厨房中一直低头研究创新的李龙,将手头的书籍放了下来,缓缓走来时,在着墩上的位置停了下来。 “王铭,你过来。” 望着墩上的六人,李龙沉吟片刻,对着王铭那里招了招手,接着,缓缓的开口说道,而王铭见此,也是没有停留,此时应声中,已然到了墩头所在的位置。 “今天王文东休息,二墩,你和三墩今天辛苦一下,负责协助王铭这里过菜,他有什么不懂的地方,你们也及时沟通一下。” 李龙的声音落下,墩上的几人都是一愣,就连那与王铭这里关系尚且算的上较好的小郑,此时也是微微一怔,旋即望着王铭的时,咧嘴一笑。 而二墩三墩那里,微微一怔之下,旋即两人都是点了点头,厨师长亲自分配下来的工作,尽管两人心里有再多想法,也不得不去服从,两人点头时,目光望向王铭那里,皆是露出笑容,只是那笑容看起来,却颇为的牵强。 也难怪,无论从那一方面来讲,两人这里对王铭都没有多少信服,更何况他们都是一步步从底层爬起来的老员工,如今好不容易熬到这个位置,论资历论辈分,对于后来者的王铭这里,谈不上丝毫的信服不说,甚至内心充满着不屑。 李龙交代完毕之后,望着王铭那里点了点头,这才再度的交代了两句,方才转身离去。 二墩三墩这里,此时内心尽管不屑,可对于厨师长李龙交代的事情,也不敢有丝毫的懈怠,此时趁着还没开始上人的空隙,对于王铭这里提出的一些搭配上的问题,也是知无不言言无不尽,可那内心之中,皆是抱着看热闹的想法,心中不满的同时,也希望中午墩上这里,因王铭的关系而出现一些失误,以此来填补他们内心的不平衡。 王铭记性极好,本就对这些菜品配料颇为熟悉的他,平日闲暇里的耳闻目染,也使得他这里虽然没有亲自搭配过,可心里却依然有着信心,此时将一些细节的东西问过之后,大厅之中,也迎来了第一波的食客。 “一会单子下来之后,你们两每人手里最多单次不超过三张,过菜时,先挑选重复的菜品优先,遇到自己手中的单子里有对方正在搭配的菜肴时,记得提醒加上去,以便于节省时间。” 王铭这里,将自己的经验分享了出来,望着一旁的二墩,开口说道时,二墩点了点头,可那脸庞上的一丝不屑,却被王铭清晰的捕捉了去,显然对于王铭所说的这种方法并不看好。 王铭声音落下,并不再多说,此时厨房内,已然开始了下单,王铭伸手接过,目光望向其上的几道菜之后,并没有如以往一般直接扔给二墩,而是自己亲力亲为,开始了其上菜肴的搭配。 “苜蓿虾仁,青虾仁四两,黄瓜片,木耳。” “江南小炒,鸡丝二两,猪肚丝二两,绿豆芽,香菜杆,红椒。” 王铭心中默念,手中拿着铝制的小马斗,将着心中默念的原材料一一的抓了出来,除了必要的肉类要通过数字称来称重,对于辅料这里,都是选择将小马斗抓满,纯粹的依靠手感来完成。 虽然略微有些生涩,然而王铭这里,认认真真的将单子上菜肴所需的材料尽数搭配齐全之后,望着手中已经被处理完毕的菜肴配置,极快的扫了一眼,作为对照,确认无误之后,方才将其放到了一旁。 此时逐渐的,有着更多的菜单被下来,王铭这里,尽管是重生以来的第一次进行墩头的工作,可却没有多少慌乱,望着眼前数十张的菜单,王铭这里,快速的扫过其上的菜品,挑选出重复着较多的六张交给二墩三墩,而他这里,则是将剩余的七八张,尽数的留了下来。 匆匆扫过手里的单子,将其中重复的菜品数量略一累计,王铭指尖轻轻滑过,将那准备要搭配的菜名标记上了几号,转身进行搭配。 不得不说,餐饮这种行业的岗位,除了动脑子之外,最重要的还是实践,熟能生巧并不是没有依据,此时随着菜单的越来越多,王铭这里不知不觉中速度也加快了起来,往往新的菜单还没积累多少,他这里,旧的菜单已经处理的七七八八。 而对此,即便是一旁忙碌的二墩和三墩,脸色也是充满着惊讶,对于王铭这里能够这么快便掌握所过菜肴需求的分量以及逐渐提升的速度,即便是他们两人,也不得不在心中发出哀嚎。 “玛德,这家伙简直就是个怪物。” 三墩那里,忙碌中还不忘吐槽两句,此时偶尔瞟过王铭的目光,带着古怪,而对此,二墩在忙完手头的菜肴之时,却轻轻一笑。 “别急,单子上的手工菜才是重点,其他的菜肴可以通过记忆来搭配,而手工菜不同,一会忙完了这些,看看他对于手工菜的处理怎么样,我就不信,一个刚刚来这里仅仅一个月的雏,能够在这么短的时间快速的掌握这么多。” 二墩说完,三墩那里也是附和的点了点头,此时两人丝毫没有意识到,平日里在高峰期的时间段,经常都避免不了的那种慌乱,在今日,却没有显现出丝毫。 随着时间的流逝,忙碌的高峰期也逐渐的过去,而在将手中单子上的菜品都处理的七七八的时候,王铭的目光,终于是停留在了那几道手工菜上。 “多彩蝴蝶骨…飘香宝塔肉…松鼠白果长茄!” 将着单子上剩下的菜交给两人,王铭的目光,望向那剩下的三道手工菜,嘴里低声的念道,而见的王铭将那手工菜留给了自己,二墩三墩两人面面相觑,都是从彼此眼中看出了那一抹戏谑的笑意。 “待会看他怎么出丑。” 两人快速的过完单子上剩余的菜肴配置,站在自己岗位上时,那目光却望向王铭那里。 “多彩蝴蝶骨事先腌制好的,只需要烹制成熟摆出造型即可,这个不难,而至于飘香宝塔肉,事先准备好的冰箱内还有一些,至于最后一道松鼠白果长茄,却只能够现在加工了。” 王铭心头暗道,将排骨抓出来加以辅料搭配之后,手中拿出通过模具制造而成的宝塔肉,放在调理台上之后,随手取过两根紫色的长茄,沉吟中,抓起一旁的二号桑刀,手起刀落,从尾部五厘米的地方,拦腰切断。 一旁的二墩三墩,脸庞挂着戏虐,慢慢的来到王铭近前,看似观摩的眼神,却带着一丝嘲弄。 而对此,王铭并不在意,此时手中的桑刀轻轻在着被切断的长茄尾部,认真的刻画了几下,顿时间,两只形象的松鼠头部,便是被他刻画了出来,而见此,王铭这里,顺手拿过一旁准备好的香茅草,撕扯之下,找出几根细一些的装饰成胡须,做完这些,方才拿过一旁的另一端。 快速的削去茄子上的皮,王铭深深的吸了口气,松鼠长茄最重要的一道工序,便是这珊瑚花刀的加工。 手中的二号桑刀小心的对着上面轻轻的落下,在距离底部不足五毫米的地方停了下来,这种花刀要求较为细密,每一次下刀的间距不超过三毫米,王铭小心翼翼的一刀刀缓缓落下此时,手中的长茄开始有着些许的散开,稍不留神,就会从中间断开。 王铭手心有些见汗,抓着二号桑刀的手掌轻轻的搓了搓,握着长茄的左手张开最大的弧度,将那有些散开的茄片围拢,手中桑刀微微一侧,斜着四十五度的角,慢慢的落下。 时间流逝,王铭这里,眼神死死的盯着那已经呈现出菊花瓣状的长茄,下刀时更为的谨慎,终于,当着最后一刀落下时,王铭这里,深深的出了口气,脸庞上的汗水,悄然的滴落而下。 “成了?” 一旁的二墩目瞪口呆的望着那呈菊花瓣状的长茄,他无论如何也没想到,王铭这里居然真的成功了,而且,还是一次成型,虽然过程缓慢,可却颇为的稳当,也没有丝毫的拖泥带水,此时望着那成型的长茄时,心底叹息中,对王铭这里,有了一丝敬佩。 “这花刀,似乎,比王文东那里加工出来的,还要细致一些…” 一旁的的三墩也是愣了半响,片刻之后,望向王铭的目光更为的古怪,此刻话音落下时,使得周围的几人,也都纷纷看来。 “就是不知道,下锅之后会是什么样子。” 而就在一旁几人纷纷将目光投来时,王铭这里,在收拾完一旁的边角料之时,此刻将那准备好的松鼠长茄,小心翼翼的摆放在盘子之中,心头也有忐忑,接着,将其小心的放在了调理台上,随后,简单了收拾了一下之后,王铭带着些许期盼的神情,对着厨师长李龙身后那里,快步而去。 第三十章 不一样的感觉 王铭站在厨师长李龙身后的调理台上,此时李龙那里,在做完最后一道菜时,也是将目光投在盘中的松鼠长茄上,对于那形象的松鼠头部,他只是简略的扫了一眼,接着,望向那犹如菊花瓣一般的长茄。 “刀法细腻,下刀沉稳,均匀有序且不散乱,果然是老川鲁传统刀法的要领之一。” 望着那盘中犹如盛开的傲菊一般的长茄,李龙心里默默念道,旋即其目光上移时,望着那眼中含着些许期待的王铭,微微一笑。 以往的这道菜,因为刀法的不同,尚且需要将茄子先用盐水微微的浸泡一下,使得其肉质变得松缓一些,方才裹上淀粉,而如今王铭这里所加工出来的长茄,却省去了这一部分的工序,在用温水简单的焯过之后,后方打荷的厨工用干净的抹布吸去水分,之后,从容的沾上淀粉备用。 此时李龙锅内的油已经升温,打荷厨工将茄子拍上淀粉之后,按照李龙的示意,花刀的一面冲着下方摆放开来,李龙一手捏着茄子把,另一只手的食指拇指,娴熟的将另一边的茄子两边微微捏住,小心的放入锅内,油花沸腾中,慢慢的松开了手,与此同时,另一块,也被他用同样的手法下入锅内,顺手将炒锅从灶眼上撤了下来。 王铭内心暗自点头,蔬菜类不比其他,尤其这种依靠外形为卖点的手工菜,首要注重的就是其形状,油温过高的话,很有可能导致口感变差,而油温过低,茄子表面的淀粉就会脱浆。 不多时,锅内油花沸腾的频率慢慢的低了下来,李龙那里炒锅上火慢慢加温的同时,用手中的铁筷子,轻轻的将锅内的茄子,慢慢的翻转过来,用漏勺小心的打捞出来之后,一旁此时手头没有多少工作的厨工,都将目光投了过来。 不得不赞叹,厨师长李龙这里对于油温的掌控非常的到位,炸出来的松鼠茄子,其表面根根倒立,呈现雪白之状,均匀有序中,加上那被摆放在前端的形象松鼠头,一具颇为形象的松鼠茄子,便展现在众人的视线之内。 “恩?这次这个花刀很到位啊,均匀了许多,而且,也没有散乱的感觉,几乎根根倒立,不错。” “是啊,王文东今天休息,刚刚隐隐看到,应该是那个新来不久的后墩进行的刀花加工,没想到,这家伙还真有一手,这松鼠茄子,光是从刀功上来说,已经超越了王文东了。” “人不可貌相呐,我就觉得这小子平时看起来挺随和,可做起事情来却认真的让人觉得可怕,不过,还真是有两把刷子。” “对了,你们注意到没有,今天中午搭配过来的菜里面,属于肉类腌制的这一块,下锅之后,也很轻松就用铁筷子打开了,而且,没有一点平日里偶尔粘锅的兆头。” “没错,貌似今天腌制肉制品的,也是这叫做王铭的后墩,我就觉得奇怪,今天腌制的肉类,滑油时无论是哪一方面,都感觉跟平时不大一样,看样子,这小子不简单啊。” 就在众人目光望来时,见得那比之以往在造型上好上一些的松鼠茄子,小声议论时,窃窃的私语之声响起,见得那茄子在浇上酸甜爽口的番茄汁被端走以后,几名炒锅上的师傅,也是再度的开口私语,那望向王铭这里的眼神,也都充满了赞赏。 而王铭这里,将那一道松鼠茄子送往传菜口之后,心中有着满足感的同时,也是回到了自己的工作岗位,对于珊瑚刀法更为肯定时,将手头的工作慢慢的准备出来,此时也快到了下班的时间,王铭这里,再将一切都安排准备就绪之后,方才深深的出了口气。 此时已经临近了吃饭的时间,厨房收档完毕之后,王铭拿着饭盒,默默的坐在李玫几人的身旁。 “听说,王文东今天休息,李师傅那里,让你暂代墩头进行料理了。” 王铭刚刚坐下,一旁的李玫有些神秘兮兮的轻声开口问道,显然对于厨师长李龙这样的安排,连她都有些不理解。 李玫声音落下,王铭这里,将嘴里的饭菜咽下之后,无奈的耸了耸肩,旋即低声开口说道。 “可能是给予新人一些锻炼的机会吧。” 王铭声音淡然,此刻话音落下时,李玫那里翻了翻白眼,手中小勺里的饭菜,也是送入到了那樱桃小嘴之中,显然对王铭这里的回答有些无语。 “我可是听说,王铭今天在厨房里大出风头了,经由他手里腌制的肉制品,几个炒锅的师傅都赞不绝口,而且,最厉害的,还是那一道松鼠长茄,你们看到没有,活灵活现的,比王文东平时刀下加工出来的漂亮多了。” 一旁的薛蓝也是凑了上来,低声说道时,目光望着那面色有些尴尬的王铭,掩口一笑,露出两个漂亮的小酒窝。 王铭摇了摇头,目光悄悄扫过一旁沉默不语的凉梦,对于凉梦这里,他的感情有些复杂,后者对自己这里坚持不懈的暗自关心,他并不是看不到,每一餐的早点,都会被这个执拗到极点的女孩悄悄的放在那里,从无间断,使得他内心感动的同时,也有内疚。 想到梦里那魂牵梦绕的娇俏倩影,王铭也曾做过比较,她没有李玫的天生狐媚,也没有薛蓝的精致五官,即便是一向沉默寡言的凉梦,在颜值上,都比那一道倩影略微的漂亮一些,可他这里,却始终将那个人,深深的隐匿在内心的最深处,期待着能与她再度的重逢。 有些内疚的眼神从凉梦那里收回,王铭低着头,如同嚼蜡一般,心不在焉的一口口吃着餐盒里面的工作餐,心中那一道使得他一有空闲就缭绕在脑海中的身影,逐渐的变得清晰起来。 “林夕。” 王铭含糊不清的轻声说道,甚至此时走神的他都没有发觉,可一旁距离他最近的凉梦,那个一直默默低头吃饭的娇小身影,却在这一刻,身体轻微的陡然一震,接着,她抬头时,那一张精致的娃娃脸上深蓝色的眸子,望向王铭时,有着一抹心疼的意味,悄然弥漫。 “是她么?” 直至半响,凉梦收回目光,而一旁的李玫与薛蓝两人,则是如同未曾看到一般,各自扒着盒里的饭。 就在王铭沉思中,前台大厅处,赵经理放下手中的内部电话,高跟鞋踩着独有的节奏,缓缓走来时,目光望着这个让她曾经颇为看重的消瘦身影,开口时,轻声的说道。 “王铭,李师傅让你上楼一趟。” 第三十一章 李龙的心思 聚福楼,二楼办公室,这是王铭第三次进入这里,依旧是那简单的陈设,厨师长李龙坐在桌后的椅子上,有些慵懒的靠在那里,手中的烟腾起一丝丝烟雾,见得王铭进来,伸手指了指一旁的凳子,示意他坐在那里。 “有件事情,我需要你很严肃的告诉我。” 李龙沉吟了片刻,深深的吸了一口香烟,感受着尼古丁混合的烟气进入体内,带来的那一丝充实之感,手掌把玩着烟蒂的同时,目光望向王铭这里,轻声的开口说道。 李龙的声音落下,脸庞上的表情认真,且从王铭进入御福楼以来,从未在他身上感受到这般严肃的气场,此刻望向那脸色肃然的厨师长李龙,片刻之后,亦是极为认真的点了点头。 “来御福楼之前,你没有接触过正统的酒店厨房这一块,可你这一手刀功,是从哪里学来的,你不用着急,想好了在回答我。” 李龙的声音缓缓落下,说完时,那目光带着隐藏的锋锐,望向王铭时,使得王铭这里内心陡然一怔,对于厨师长李龙这里,王铭始终看不透他到底想要知道什么,先是莫名其妙的通过李玫那里了解自己的情况,如今更是这般严肃的问出这么莫名其妙的问题,使得王铭内心复杂时,却看不透,眼前这已经是聚福楼总厨的李龙,对于自己这里究竟想要知道些什么,而眼下的问题,王铭这里,还真没办法回答他。 在王铭沉思的同时,厨师长李龙更为的郁闷,原本以为找到了一个厨道上的天才,对于刀法也有着常人难以企及的领悟以及功底,可今天在看到那被王铭刀功处理过的松鼠长茄之后,一直以来困惑在他心底的谜团,此时更为的深沉了一些。 别人对这老川鲁的传统刀法不熟悉,可李龙这里,因为一些机缘巧合,曾经亲眼加过老川鲁魏老先生施展传统的川鲁刀法,那一举一动,与眼前的王铭这里,契合度非常的高,也正因为如此,那原本便埋在心底的一颗不成熟的种子,此时开始慢慢的发了芽。 王铭沉吟半响,此时无奈中,他缓缓抬头,目光与厨师长李龙那里相对时,那略显稚嫩的脸庞上,也是露出一抹苦笑。 “我从高中考试到现在,加起来的时间也就一个月,而之前,上学家里两点一线,从没有接触过这一类别,如果真的说有的话,那就是在高中的学校食堂里面,经常看到一个大约有四十多岁的师傅玩刀,至于其他的,就真没有了。” 王铭沉吟半响,方才有些不确定的望向李龙,他的心里隐隐有了猜测,对于一个新人厨工来说,自己这一个月不到的时间,进步的速度的确是有些骇然,此时话到最后时,不由得胡编乱造出来了一个人物。 而就在王铭声音落下时,李龙那里,目光缓缓的收了回来,心中不知不觉间轻松了很多,那脸庞上的严肃表情逐渐淡去时,对着王铭那里,点了点头。 “王铭,进入厨房也有一个月了,有没有想过拜师傅,从而更有效的学习厨艺这门艺术?” 李龙沉吟片刻,望向王铭时,终于是下定了什么决心一般,此时淡淡开口时,目光望着王铭,露出一抹笑意。 而直到厨师长李龙这里声音落下,王铭那里,方才逐渐的明白了过来,在2000年这个时期,尤其对于李龙这种深受传统厨道熏陶的人来说,挑选一个自认为天资不错的厨工做徒弟,以此来将自己拿手的技艺流传下去,首要的条件,便是底子干净,而先前的种种疑惑,此时的王铭,犹如拨云见雾一般,全然明白了过来。 此时望着那眼神中隐隐含着些许期待的李龙,王铭这里,也是默默的点了点头,虽然前世的经验能够使得他迅速的在这一行崭露头角,可任何一个行业,都离不开身处高位者的提拔,而且,每一名略有成就的厨师,都会有自己压箱底的绝活,而即便王铭重生前在东江小有名气,可依然不敢说任何菜都能够烹饪出最好的味道。 这一行,做到老,学到老,永远的没有尽头,且俗话说,技多不压身,更何况,王铭对于李龙这里,原本便有敬佩,后者对厨道菜肴的那种已经堪称痴迷的认真,也是让王铭这里对厨师长李龙,颇为钦佩。 见得王铭点头,李龙心花怒放,可脸上却并未表现的太过于明显,此时长舒口气之下,缓缓的对着凳子上坐了下去,伸手掏出烟卷时,点烟的手掌,都是因为内心的兴奋而显得略微有些颤抖,沉吟了片刻之后,李龙这里,将原本想要收王铭为徒的想法,也是略显艰难的压制了下来。 对于收徒这种事情,他必须要做到让王铭真正的信服,而且,虽然他对于王铭的刀工以及腌制极为满意,可还有最后的一项,也是厨师都梦寐以求的一向,炒锅,他不知道,王铭这里,对于炒锅上的技艺,能够理解几分,而这,也需要制造机会,进行观察。 李龙深深的吸了一口手中冒着淡淡烟丝的香烟,沉吟中,将内心的那一股兴奋之意,逐渐的压制了下去。 “我们这一届的厨师,经常会参加一些同行之间的聚会,而这种聚会,也都是检验各自创新菜的成果,大家在一起吃吃喝喝,互相交流心得,可是人就有争强之心,即便是我李龙,也不能免俗。” 李师傅轻声说着,似是在向王铭倾诉,又像是在告诉他某种道理,此时声音落下时,他的目光望向二楼的窗外,天空蔚蓝,白云缭绕,使得他长出口气时,声音再度落下。 “而这种聚会,从初时的自己切配到完成,一直繁衍到今天,各自带着自己认可的厨工,前去进行综合性质的比拼,从有了这么一条规矩之后,这两年来,我只参加过一次,而那一次,是带着王文东去的。” 王铭没有插话,此时目光静静的望着李龙,三十多岁的男子,本该是事业上最为意气风发的年龄,可在李龙脸上,王铭看到的,只是那对于厨道痴狂的向往,以及一丝无奈…惆怅… “王文东这个孩子,基本功不错,也踏实肯干,只是为人过于强势,功利心极重,而且…嫉贤妒能,总是会因此走些小脑筋,实不可取,也因此,在参加那一次之后,对于这种的所谓聚会,我再也没有参加过。” 李龙的声音带着怅然,此时声音落下时,那脸庞上,似是有着一点点的自信回归,可更多的,却是一抹对于可造之材的那种渴望,那望向王铭的眼神,掠过果断时,李龙的声音,也是悄然的再度响起。 “你愿不愿意,随我一起去参加.....这种聚会?” 李龙声音落下,王铭顿时一愣,绕了这么大的圈,到了最后,就为了说这个?整个厨房中几十号厨师,若是厨师长李龙肯带,这些人一定会争先恐后的报名去参加,而对于自己这里,李龙却这般的进行询问,使得王铭此时哭笑不得间,他也是毫不犹豫的点了点头。 “谢谢李师傅这么看的起我,我一定好好努力。” 王铭的声音带着真挚,对于这种机会,他可不会错过,此时随着他的声音落下,李龙那里,点头中也是露出笑容。 “好,那就这样,你去休息会,等这一次确定下来,到时候我通知你。” 而见此,王铭这里,对着李龙点头道谢之后,方才怀着同样激动的心情,离开了二楼的办公室,见得王铭离开,李龙那里,嘴角逐渐的扩散间,一抹发自内心的笑容,也是逐渐的显露出来。 “应该会是一颗好苗子的,王铭,很期待,你还能给我怎样的惊喜。” 第三十二章 一场小风波 从厨师长李龙那里下来之后,王铭看了看时间,距离下午上班的时间还早,而此时,大厅中的员工早已自己寻找地方休息,王铭走来时,其内颇为安静,偶尔有着压抑的极低的交谈声响起。 脑海里快速的将墩上的工作过滤了一遍,确定没有什么疏漏的情况下,王铭沉吟了片刻,刚刚准备进入厨房,酒店的门被推开,与此同时,略微有些嘈杂的声响,也是从门口传了过来。 “人…人呢,来吃饭,居然连个接待的人都..都没有。” 被这声音惊扰的微微一愣,王铭侧过身子,望着那从大门外进来的几人,眉头微微一皱时,目光扫过那开口说话的中年男子。 一共三人,两男一女,开口说话的中年男子体型偏瘦,穿着一套浅灰色的休闲装,在其身后的男子大约三十多岁,看你站立的姿势,有些娘娘腔的感觉,他带着金丝边框的眼镜,看起来很斯文的样子,可却给人一种不舒服的感觉,而至于一旁的女子,大约二十四五岁的样子,穿着性感暴露,画着浓妆,分辨不出其的真实长相。 当先的中年男子明显有些醉酒,此时摇晃着来到前台时,打着酒嗝,嘴中含糊不清的说着什么的同时,伸手拍打着吧台的黑色花岗岩桌面,而其身后的一男一女,那带着一脸娘娘腔的脸色还算淡然,显然是对于这种事情,已经见怪不怪,而那打扮妖艳的女子,脸色露出一丝颇为尴尬的表情,踌躇中,却始终没有上前。 王铭迟疑片刻,按理来说,这种事情自然有前台的经理或者领班来处理,可如今大多都在休息,而且,看着三人的样子,也不是那种善茬,王铭初来乍到,对于这种麻烦,他不愿意参与,而且,即便是参与进入,恐怕也管不了。 此时大厅中休息的员工都被中年男子粗鲁的咆哮声所惊醒,一个个脸庞露出不耐烦的样子,而在看清声音的来源之处时,有几名服务员,也是缓缓的站了起来。 而中年男子见状,此时侧过身来,望着那一个个惊醒的前台员工,咧嘴一笑,露出一口烟熏的黄板牙,那迷离的目光,微眯起来时,对着大厅这里,摇摇晃晃的走了过来。 “别睡了,服务员,点…点菜。” 见得那中年男子走来,距离最近的王铭微微一愣,向着一旁略微移动了下,而就是这一动,那男子两眼发直,看着王铭时,一把抓了过来。 “跑什么跑,给劳资弄几个菜上来。” 见得男子一把抓来,王铭这里眉头微微一皱,通过这一个月来的锻炼,他早就不是那个身材单薄瘦弱的稚嫩少年,此时身体猛然后退时,使得那男子一手抓空,身体失重一般的对着前方扑倒下来,情急之下,王铭后退的身形猛然一顿,脚下发力中,身子对着前方一步踏出,伸手时,险而又险的将那中年男子搀扶了下来。 此时,随着大厅内醒来的人越来越多,不少目光都向着这里望来,而那门口处的一男一女,此刻那男子发出一声尖叫,双手挥舞时,朝着这边小跑了过来。 “干嘛呀,干嘛呀,吃个饭还要动手打人呐。” 那不男不女的娘娘腔此时迈着碎步跑来,而那打扮妖艳的女子,则是掏出电话,对着门外走了出去,娘娘腔快步行来,一把搂住那中年男子的腰部,想要将他扶起来,可尽管那男子体型偏瘦,可如今处于醉酒状态,浑身软绵绵的样子,比平时不知重了多少,又岂能是那娘娘腔可以扶起来的。 而见此,那娘娘腔一把抱着中年男子,另一只手掐着兰花指,指着一旁的王铭,厉声说道。 “我告诉你啊,我们陆玖哥要是没事也就算了,要是有事的话,你个小崽子逃脱不了干系我告诉你,太过份了啊,吃个饭就给人摔成这样砸,你们这什么破酒楼。” 娘娘腔兰花指指着王铭,喋喋不休的发出尖锐的声响,使得周围不少人都强忍着笑,可在望向王铭那里的尴尬处境时,也都默默的忍了下来。 王铭眉头紧皱,这娘娘腔颠倒黑白胡说八道的本事倒是一流,先前明明是这中年男子酒醉之下先动手抓王铭来的,可如今到了他的嘴里,却成了王铭这里要动手打人,此时王铭心中渐渐有了一丝火气,可在想到自己此时的处境之时,他深深的吸了口气,对于这娘娘腔的指责丝毫未加理会。 此时周围的人群中,走出几名服务员,最前方的薛蓝紧锁着浅眉,走来时,在其身旁,凉梦紧咬着双唇,脸色微微有些发白,可却依旧紧咬着牙关,对着这里走来时,令的王铭心头一怔,那望向凉梦的眼神,有了复杂。 “先生,现在是休息时间,我们是停止营业的,如果您要是就餐的话,等到四点半营业时间再来,麻烦您配合一下好么?” 薛蓝宛如百灵鸟一般的轻灵声响传出,脸色挂着淡淡的职业笑容,望向一旁的娘娘腔时,开口说道。 而就在薛蓝声音落下时,那娘娘腔更是露出尖锐的笑容,言语之间的刻薄之意,更为明显。 “停止营业?我们陆玖哥想要吃饭,在这东江市南开区的酒楼饭店,还少有人敢拒绝,更何况你一个服务员?” “你?” 被娘娘腔一句话顶的没了脾气的薛蓝,此时恨恨的跺了跺脚,可却并没有在发火,眼下这人看样子有些来头,她做这一行也有好几年,察言观色见机而行的眼力还是有的,此时恨恨的望了那狐假虎威的娘娘腔一眼,而这时,周围围拢而来的服务生,已经分出几人,将那醉酒的中年男子搀扶起来,坐在了一旁的凳子上,而见此,一旁始终喋喋不休的娘娘腔,脸上带着些许傲然,伸手扶着那醉酒的中年男子,小心的拍打着他的后背。 也就在这个时候,李玫的身影,带着一丝急迫的从酒店二楼匆匆行来,再简单的了解了一下事情的原委之后,望着那低头最终含糊不清的男子,走上前去,略微辨认了一翻之后,脸庞上的表情都是微微的变了变,旋即恢复过来之后,对着王铭这里走来。 “去做点能够醒酒的汤,这个人来头不小,不是我们能够招惹的。” 李玫刻意的压低着声响,对着王铭开口说道时,王铭这里心中微微一愣,他不是涉世未深的毛头小子,更是知道在这种情况下,为了酒楼的利益,不能够轻易的得罪人,尽管心头有着些许的不爽,可也只是对那狐假虎威的娘娘腔而已,此时随着李玫的声音落下时,王铭这里尽管有些不情愿,可还是去了厨房。 见得事情处理的差不多,那打扮妖艳的女子,方才从人群后走了过来,望着李玫的眼神有着一丝歉意,而见此,李玫也是无奈的摇了摇头,旋即将围观的人群遣散开来,只留着那一脸不情愿的薛蓝在旁边看着。 “不好意思啊李玫,陆哥应酬,喝多了,谁也拦不住,指名道姓的要来御福楼,我们也不敢阻拦,给你添麻烦了啊。” 李玫心中叹了口气,对着身旁的女子摇了摇头,两人说话间,那娘娘腔也是带着疑惑,望向李玫那里时,眼神有了些许的变幻。 不多时,王铭从厨房内做好了醒酒的汤,轻轻的放在那中年男子身旁的桌上,一大碗的酸辣汤,冒着丝丝的热气,其内的火腿木耳以及鱼豆腐等材料,在那汤里浮浮沉沉,上面点缀的葱丝香菜,混合着酸辣汤独特的味道,使得那醉酒的男子原本迷离的眸子,有了一丝渴望。 而见此,一旁的娘娘腔拿过空碗,盛了一碗酸辣汤之后,不停的搅拌,最后,尝试着喂向那叫做陆玖的男子。 “我…我自己来,滚开。” 或许是酸辣汤独特的味道刺激了他的味蕾,一碗热气腾腾的酸辣汤,被那稍微恢复了些许神智的陆玖,几口喝下,那般难看的吃相,即便是一旁跟了他许久的小跟班娘娘腔,都不禁有些皱眉。 两大碗酸辣汤下肚,陆玖那里,心满意足的拍了拍手,打着酒嗝的同时,不断有着一股浓浓的酒气扩散开来,而那额头之上,也渐渐有着汗液渗透出来。 “不错,好喝。” 王铭有些无奈的望着这眼前逐渐恢复着神智的中年男子,此时方才的风波慢慢的消弭于无形,使得他嘴角掀起一抹浅笑,能够得到这样子的结果,王铭这里,也很庆幸。 “好了,去休息吧这里没你们什么事情了,我留着就好。” 而见的这一场闹剧落幕,李玫那里也是松了口气,此时望向王铭这里时,露出一抹如释重负的表情,接着眨了眨眼,对着两人开口说道。 而见此,王铭与薛蓝这里,相视一笑,转身离开,各自寻找着休息的地方而去。 第三十三章 瑜少 王铭找到一处不起眼的角落躺了下来,尽管没有多少睡意,可在默默观察了一会之后,确认李玫那里不会出现什么问题,他这才安心的躺了下来,不知不觉间,进入到了睡眠的状态。 当王铭一觉醒来时,已经接近将要上班的时间,大厅内的李玫等人早已不知去向,王铭揉了揉有些惺忪的睡眼,进入厨房之后,在水台那里洗了洗脸,这才缓缓的清明了过来。 检查了一下所需的原材料,王铭这里,开始逐渐的准备着一些用量较少的小料,此时,厨房内的厨师们也都陆陆续续的走了进来,各自忙着手中的事情。 “喂,王铭,听说中午有喝多来店里了?还差点跟你动手?” “你这脾气也是好的可以,要是我,才不会做什么汤给他,以后在遇到这种情况,千万别往上凑,有多远走多远,真有事情的话,店里也会出面解决,这些人啊,喝多了自己做什么都不知道了,到时候万一有点什么事情,你浑身是嘴也说不清楚。” 王铭身旁,小郑的脚步停了下来,开口轻声的说道时,那话语之中的关心意味,使得王铭这里微微一暖,旋即对着小郑笑着点了点头。 这世界上,永远不缺少制造话题的人,而且,餐饮行业之中的八卦,传播的速度也很惊人,因此,对于小郑这里能够知晓这些事情,王铭没有丝毫的意外。 小郑摇了摇头,拍了拍王铭肩膀之后,便对着自己的工作岗位行去,而此时,被王铭称之为受气二人组的钟歌和三胖,两人也是一前一后走了进来。 “听说中午受惊了啊,怎么,晚上出去喝点酒,给你压压惊,哈哈。” 钟歌看似没心没肺的笑着说话,可王铭却能够看到那眼中的关心,即便一旁话并不多的三胖,也是走来对着王铭这里问候了几句,这段时间以来,王铭与两人的关系处理的颇为融洽,此时望向这两个活宝,王铭摇头苦笑中,伸手去拍钟歌的屁股,却被他灵活的躲闪了过去。 “上班喽。” 钟歌笑嘻嘻的躲开王铭的手,搂着三胖那里,缓缓的对着自己那里行去,王铭望着两人的背影,再看看那此时含笑望向这边的小郑,联想到自己在这短短一个月之间的种种收获,嘴角也是掀起一抹弧度。 不知什么原因,一向忙碌的聚福楼,今晚的客流量,却是比之以往少了一些,这也导致整个晚上厨房上班的人员,都没有了以往那种压迫,而闲置下来的时间,无疑是最为难熬的,王铭面无表情的低头准备着材料,此时已经过了高峰期的时间段,剩下为数不多的几个菜,也都在有条不紊的在制作。 “王铭,来一下。” 李龙的声音传来,使得王铭这里一愣,旋即抬起头时,见得不知何时进入到了厨房内的李玫,此时站在李龙身旁,目光带着一丝玩味的望向这里。 王铭耸了耸肩,将手头的工作放了下来,走去时,厨房不少人都望向这里,那脸庞上的表情颇为的精彩,这个来了短短一个月的厨工,最近似乎,总是被频繁的喊出去,而虽然不知道原因,可大多数人通过厨师长李龙脸上的表情,也能够猜测的出来,心中略微有着些许嫉妒的同时,也是无奈的低头做着自己手中的工作。 “你小子,也不知道走了什么****运,走吧,跟我上去,不过你记住,一会上去的时候,可不要乱说话。” 见得王铭走来,李龙那里简单的收拾了一下,与一旁的李玫两人,率先走出厨房,李玫那里低声对着王铭开口时,目光望向王铭这里,有着一丝连她都未曾发现的异彩一闪而逝。 当三人来到二楼荷花厅的包房内时,王铭的目光微微一愣,此时荷花厅内有着五人坐在那里,不时夹着桌上的菜时,传来一阵阵笑声。 王铭的目光不着痕迹的一一扫过,四人三男一女,其中一个,王铭这里还颇为熟悉,正是中午喝多酒差点起了争执的那叫做陆玖的中年男子,此时见得王铭走来,他咧嘴一笑,手中的雪茄轻轻的在桌上的烟缸里掸了掸,目光带着一丝玩味的看了王铭一眼。 而在他身旁,有着一名年约二十四五的女子,身材姣好,穿着也比较暴露,可那脸庞,却透着些许的青涩,矛盾的结合,使得她整个人坐在那里,扩散着异样的诱惑,王铭匆匆扫过,觉得和中午那浓妆艳抹的女子有些相似。 而最为惹人瞩目的,则是那坐在首位上的男子,他大约三十来岁,浑身透着一股儒雅的气质,可那俊逸脸庞上的一对眸子,却散发着些许的邪气,整个人坐在那里时,那眼神如能穿透人的身体,望向王铭时,给他一种被人看穿了所有想法的感觉,很奇妙,却很真实。 而在那儒雅男子身旁的,则是一名与其年龄相仿,长相普通的男子,可那浑身却透着一股精明的神色,尤其那原本普通的脸庞,此时望向王铭三人这里时,露出和煦的笑意,可却给人一种隐匿的锋锐之感。 “瑜总。” 就在王铭悄然打量荷花厅的客人时,一旁的厨师长李师傅,冲着其内的三男一女微微点头,最终将目光定格在那儒雅男子身上时,方才开口打着招呼。 “什么老总不老总的,李师傅还是叫我瑜少吧,这里也没有外人,李师傅来坐。” 那被称为瑜总的男子,对着李龙那里点了点头时,嘴角掀起一抹弧度,此时随着他的声音落下,那目光,却是投向一旁的李玫,其内掠过一丝惊艳之色,旋即一闪而逝。 “那行,各位老总先吃着,我出去忙了。” 被瑜总的目光望着有些不自然,李玫那里,含笑中开口说道,转身时,对着一旁的王铭使了使眼色,示意王铭淡定的同时,迈着步子走了出去。 而见得李玫离去,瑜总那里轻笑中微微摇了摇头,使得王铭这里内心一动之时,也是明白了过来,眼前的这被称之为瑜少的男子,应该就是聚福楼的老总了,只是出乎他意料的是,眼前的瑜总,居然如此的年轻。 而就在王铭这里心思转动中,瑜少端起手里的酒杯,轻轻的抿了一口杯中的红酒,望着一旁端坐的厨师长李龙时,其身旁的那中午醉酒的中年男子陆玖,却是冲着王铭这里笑了笑。 “小不点很机灵啊,中午的汤很好喝。” 第三十四章 还不错 荷花厅内,陆玖的声音带着些许惊讶,望向王铭那里时,随着他的声音落下,一旁的瑜少,也是首次将目光投向王铭,望着那脸庞尚且还带着一丝稚嫩的少年,瑜少这里微微一笑,旋即带着一丝饶有兴致之色,开口说道。 “能够让这个醉鬼在喝多的时候还能品尝出你汤的味道,不简单啊,找个位置,坐下吧。” 瑜少的声音带着些许的戏谑,落下时,王铭脸上露出一丝微笑,旋即点了点头,开口说道。 “谢谢瑜总。” 而对于那叫做陆玖的中年男子,王铭这里,同样不卑不亢的道谢之后,方才在靠近厨师长李龙的位置旁停了下来,见得后者点头示意,方才坐了下来。 “餐饮的生意越来越不好做了,最近各个店面,营业额都开始有不同程度的下滑,保证菜品质量和创新这里,还要辛苦李师傅了。” 见得王铭那里坐了下来,瑜少收回目光,望向厨师长李龙那里时,桌上的雪茄被他扔过来一根,旋即自己这里点燃之后,感受着雪茄中那一股特殊的香味,他有些慵懒的对着后方的椅子上靠了靠,开口说道。 而见得瑜少开口,周围的几人也都点头,从七月底开始,经济开始有些许下滑的状态,也导致很多企业在利润点上有着些许下滑,这一点,即便是御福楼这种老牌餐饮,也不能幸免。 瑜少的话语落下,李龙这里点了点头,而事实上他对御福楼的付出,几乎所有人都能看得出来,那等认真负责的态度以及对菜品创新偏执,很多人都为之动容。 几人抽着雪茄,房间内弥漫着奇特的香味,使得王铭这里有些不适,此刻几人高谈阔论中,评论着当下的国民经济局势以及行业发展的走向,听得王铭暗自咂舌时,脸色掠过一丝苦笑,他一个小的厨工,在这种身份地位悬殊的场合上,显得有些格格不入。 “对了,关于东江这一次的厨师大比拼,李师傅这里,认真对待的同时,也不要有多少压力,毕竟若是按照评定,御福楼也没有参赛的资格,就当是学习吧,当然,能够拿到一些成绩的话,再好不过了,这样咱们御福楼的口碑以及名气,也能再度的响亮一些。” 几人高谈阔论中,瑜少那里,此时嘴中叼着雪茄,邪意的目光透过眼前飘荡的烟丝,扫过一旁面色淡然的王铭时,最终落在李龙那里,沉吟中,缓缓的开口说道。 瑜少的声音落下,使得李龙这里默默点头中,压力也是犹如大山一般压了下来,原本店里即便是比较重视这种事情,然而也不会由瑜少嘴里说出这些话来,而对于眼前的这三十多岁的老总,与其打过这么多年交道的李龙,对于他的性格颇为的熟悉,即便这话看似风情云淡,可那其中的意味,也是让李龙这里压力倍增。 而就在瑜少声音落下时,一旁的那叫做陆玖的男子,将手中的雪茄缓缓熄灭熄灭,抬头时皱了皱眉,旋即他站起身,将身后的窗户轻轻打开,使得窗外温和的清风袭来时,那原本有些不适的王铭,此时深深的吸了口气,胸口的沉闷之感,也消散了一些。 “瑜总,关于这次代表咱们御福楼进行大比拼的两个名额,其中一个早已定好了人选,墩头王文东,而另一个,先前因为一些缘故,一时没有找到合适的人选,可如今,我心里倒有了一个人,或许他能够当此重任。” 一旁始终沉默不语的厨师长李龙,此时深深的吸了口气,瑜少扔过来的雪茄被他拿起来,对着桌面上轻轻的磕了磕,点燃时,于着烟丝缭绕中,他站起身,开口说道时,脸色布满着认真之色,此刻随着他的声音落下,那眼神,也是看向了一旁面无表情的王铭。 李龙的声音落下,目光落在一旁的王铭身上时,使得王铭内心陡然一震,旋即那眼神掠过一丝震惊,抬头望着身旁那面含笑意的李龙,见得对方那眸子中的坚信,王铭这里内心苦笑中,硬着头皮站了起来,他如今方才明白,厨师长李龙这里,为什么会在这种重要的场合,将他一个名不见经传的小小厨工带了过来。 就在李龙声音落下时,一旁原本慵懒的靠在椅背上的瑜少,那始终波澜不惊的俊逸脸庞,此时也是浮现出一丝惊讶,带着邪意的眸子望向王铭时,嘴角却掀起了一抹莫名的弧度。 “李师傅说的…是这个小师傅?” 瑜少的眸子带着些许的邪意,眼前的王铭脸庞尚且还挂着些许稚嫩,年龄也就十六七岁的样子,再加上他长相清秀,怎么看,都不像一个常年浸淫在厨房的厨师,可对于李龙这里,瑜少却有着几乎是出自于本能的信任,御福楼能够走到今天,除却他独特的经营方式,在厨房菜品质量和人员调度的方面,李龙这里,功不可没,那看人的眼光,也是独具一格。 可眼前的王铭,实在是太年轻了一些,此时他尽管心中有着一丝疑虑,可表面却不露出丝毫,声音落下时,见得李龙那里点了点头,目光大有深意的再度的看了王铭一眼,这才缓缓的收了回来。 “这小厨工不错,挺会来事,今天玖哥喝多了,小厨师的一碗酸辣汤,喝完以后就舒服了很多。” 陆玖此时坐了下来,其身旁的那穿着暴露的年轻女子,望着王铭这里时,脸上露出微笑,似是感谢一般,她与李玫关系颇为亲密,而李玫对于王铭的照料,别人或许看不出来,可身为女人的她,却有着非常灵敏的触觉,当下,也是对着瑜少那里开口笑道。 “恩?有点意思。” 瑜少微微一怔,旋即目光望向李龙那里,却并未说话,而对于瑜少颇为了解的厨师长李龙,此时手中的雪茄被他湮灭,眼中也是露出一抹神采来。 “瑜总,你尝尝。” 将手中的被灭掉的雪茄放在一旁,李龙抽出桌上的湿巾擦了擦手,方才拿起专门夹菜的小勺和筷子,将那几乎没动过的小排夹出一块,侧身时,放在了瑜少面前的吃蝶里,开口说道。 李龙的这般举动,使得瑜少那里眉头微不可查的皱了皱,这些年为了聚福楼的发展,他庆瑜大大小小的饭店也吃过不少,尤其是聚福楼的菜品,不说耳熟能详,但大多也都尝过,这种小排以前是他来店里必点的菜,可吃着吃着,也就没有了当初的味道,也因此,对于御福楼如今的菜品,瑜少这里,也早有些吃腻了的感觉。 “以往的腌制都是王文东那里主要来料理,而今天,王文东休息,为了给新人一些机会,所以,我就让这小家伙来全权操作的肉类的腌制,因此,今天这桌上菜肴中的搭配,以及其内肉类的腌制,都是他独自完成的。” 似是知道瑜少心里的想法,李龙这里微微一笑,拍了拍身旁王铭的肩膀,使得王铭这里心中忐忑时,瑜少那里,也是点了点头,略一迟疑,将那吃蝶中的小排夹起来,轻轻的咬了一小块。 “恩?” 原本懒散的神情逐渐的褪去,瑜少嘴中的小排,在他细细的咀嚼之下,那脸庞上的表情,也是微微的有了些许变化,转身看向王铭时,那邪意的眸子,首次有了些许不一样的意味。 “似乎…还不错。” 第三十五章 许诺 荷花厅中,瑜少细细的品味着口中的小排,糯香有味,口感脆爽,不失肉类的嚼劲,而且,越嚼越香,似乎已将调料的底为渗透到了肉质层内,此时他眉头轻佻中,将口中的小排缓缓咽下,旋即用身旁的清水漱了漱口,望向李龙那里,点了点头,缓缓的开口说道。 见得瑜少开口称赞,李龙那里也是点了点头,对于王铭这独特的腌制手法以及配料,连他都觉得有些意思。 而随着瑜少的声音落下,桌上的两男一女,也都纷纷一怔,对于瑜少口味的刁钻,他们可是深有体会,此时一个个面含惊讶时,也是各自夹起来一块小排,放入口中咀嚼了起来。 “恩?这小排与以往的确有些不一样,无论味道还是口感,都胜了一筹,的确不错。” “恩,糯香中却有嚼头,好吃。” 咀嚼着口中的小排,三人也是缓缓点头,连连称赞,这一幕,也使得一旁原本内心还有些忐忑的王铭,此时心情也是慢慢的放松了下来。 “这些菜上来以后放的时间有些久,若是刚出锅的时候,口感会更佳一些。” 李龙微微一笑,旋即再度的开口说道,而在其声音落下之后,瑜少那里点了点头,旋即筷子伸向另一道菜。 “虾爆牛肉。” 瑜少那里,嘴中轻轻的念着,手中的筷子夹起一块牛柳片,细细的品尝之后,对着李师傅这里,竖了竖大拇指,旋即手中筷子也不停歇,伸向了另一道菜。 “布袋酱鸭松。” “香酥手撕鸡。” 一道道菜尝下来,瑜少这里此时胃口大开,很久不进肉食的他,越尝越是心惊,那望向王铭的眼神,也是越发的有着惊讶之色浮现,眼前这看似尚且稚嫩的少年,单单是这一手腌制的功夫,就已经让他这里感到惊奇。 此时除了王铭与李龙这里,桌上的其余人都是带着异样的表情,先前他们亦是因为吃腻了肉制品,都是挑取桌上的素菜食用,此刻一个个品尝着口中的菜肴,心中暗自后悔着,为什么没有在刚上桌的时候食用。 直至过去片刻,瑜少那里,点头中心满意足的坐了下来,将手中的筷子放在一旁时,杯中的红酒,也是被他一点点的抿了下去。 “很不错,李师傅看人的眼光,依旧是这么毒辣啊,哈哈。” 将手中的高脚杯轻轻的放下,瑜少这里,再度的恢复到了那般慵懒的状态,只是那儒雅的脸上却始终挂着淡淡的笑意,此时开口说道时,使得李龙这里,脸上掠过一丝尴尬之色,旋即被他隐匿了去,他可是清楚的记得,当初若不是赵经理那里说情,若不是王铭鼓起勇气毛遂自荐的想要尝试一翻的话,这等少年人才,会被他硬生生的推出聚福楼的门外。 “对了,你是叫?” 对于李师傅这里转瞬即逝的异样,瑜少那里未曾在意,此刻目光望向王铭这里时,那饶有兴致的意味,更为的浓郁了开来,旋即他出声问道。 “王铭。” 面对瑜少的问题,王铭缓缓站了起来,此时内心的忐忑早已消失,那脸庞也是带着一如既往的古井无波,丝毫不再因为眼前问话的人是他的衣食父母而有所恭维,接着,略带着些许淡然的声响,从王铭的嘴中传出。 “王铭,好名字,跟着李师傅好好的学,我认识他这么久,还是头一次见他这样待一个小厨工,这种异样的待遇,即便是王文东,可都没有过的。” 瑜少的声音落下,王铭那里认真的点了点头,对于李师傅这里,虽然相处时间并不长,可那知遇之恩,他却铭记在了心里,回想上一世学习厨艺时的艰辛,在看到这一世的顺畅,王铭这里,百感交集,此刻点头中,神色充满了认真,使得李龙那里,也是浮现出一抹笑意。 “既然李师傅推荐你去参加,自然有他的道理,虽然我们御福楼一向没有资格参加这种比赛,可既然参加了,我还是希望能够有些收获的。” 瑜少的声音落下,使得王铭这里微微一怔时,那目光望向一旁的李龙,从后者的眼神中,他也看到了那一抹渴望,王铭心中轻叹口气,旋即沉默中缓缓点了点头,再抬头时,那目光之中的坚定,使得一旁的瑜少看到,内心都是悄然一动。 “我会尽力去做。” 王铭声音落下,李龙脸上的笑意越发的柔和,一旁的那长相普通的中年男子,也是点了点头,不知为何,在王铭身上,他能够感受到一股异于常人的信心,这种感觉,很奇妙,可却真实。 而同样有这种感觉的,还有瑜少,此刻随着王铭的声音落下,瑜少这里,沉吟片刻之后,对着李龙那里,缓缓开口。 “回头也通知一下王文东,他和王铭这里,谁能够帮御福楼拿下此次大赛前三的荣耀,我这里,额外的奖励五千元现金。” 瑜少声音落下,一旁的几人脸上都露出笑容,对于这种带着奖励的手段,显然他们也都习以为常,此刻随着笑声落下时,李龙沉思中,点了点头,而一旁的王铭,那原本充斥着坚毅的眸子,却是陡然一亮,旋即那面色变得古怪起来。 他这里,如今最缺的就是资金,如果能够拿到这一笔钱,那么也会为他心中的计划节省不少的时间,此刻王铭心中念头急转时,咬了咬牙,望着那脸色挂着笑意的瑜少,脸庞上的表情更为的古怪了一些。 “瑜总,那…要是拿到第一名的话…奖励多少。” 王铭的声音带着试探,也有询问,落下时,使得众人皆是一愣,即便是一旁知晓王铭这里缺钱的李龙,都是被王铭这般举动搞的哑然失笑,而瑜少那里,更是差点将口中刚刚喝下的红酒喷了出来。 虽然王铭的话在他们来看有些天真,甚至李龙那里,也都不相信王铭能够取得这种成绩,这种综合型的比赛,考验的比较全面,聚福楼从等级上,就明显比所有参赛的酒店低了一个品阶,更何况,能够参赛的选手,都是各个酒店的佼者,且参赛者的年龄更是被限定在了25岁这道坎,无论是从资历还是年龄,王铭这里都处于劣势,也因此,对于王铭的这番话,即便是李龙这里,都觉得有些痴人说梦。 而至于其他人,更是一笑带过,只是觉得眼前的少年勇气可嘉,可对于这种结果,压根都不去想,能够如瑜少说的侥幸进入前三,都是一个巨大的挑战,更遑论第一? 而唯一在王铭声音落下之后,脸庞上的笑容都有些僵硬的瑜少,此时那邪意的眸子望向王铭,从后者的身上,他感受到了那一抹不屈,此时逐渐回过神来之时,亦是觉得王铭这里虽然勇气可嘉,可却根本不会有半点机会拿下第一,然而尽管如此,瑜少那里,此时笑容缓和中,淡淡开口。 “小家伙,野心不小,不过,我很喜欢,你要是能够代表御福楼拿下这个第一,奖金翻倍,一万!” 瑜少的声音落下,王铭漆黑的眸子更是一亮,那脸色古怪表情,慢慢的转化成为惊喜,此刻心头狂跳时,对着瑜少那里,开口说道。 “好,谢谢瑜总。” 王铭声音落下,使得几人纷纷大笑时,李龙那里,拍了拍王铭的肩膀。 “九点了,去收拾一下,准备下班,关于创新菜小聚会的事情,就这两天,你也好好准备一下。” 李龙的声音落下,王铭这里,恭敬的点了点头,一一对着瑜总等人打过招呼之后,方才带着些许的兴奋,走出了荷花厅的房间。 第三十六章 跟他学学吧 清晨的阳光普照大地,御福楼又迎来了新的一天,早上上班的时候,王文东的脸色就有点不对劲,显然对于王铭昨天的出彩有些耿耿于怀,那偶尔看向王铭的目光,充斥着掩饰不住的敌意。 而对此,王铭这里丝毫没有去在意,着手准备着自己手中的工作,心中却在思考几个月以后的厨艺大比拼所需要的准备,事实上昨天夜里,王铭就已经开始动脑筋琢磨这些了,对于缺钱的王铭来说,这一万块的巨额奖励实在是充满了诱惑,令的他此时回想起来,心头依旧有着隐隐的兴奋。 甩了甩头,将心中的那一丝杂念摒除,对于各种厨艺的比赛,前世的王铭也了解一些,更是参加过几次大赛,结果虽有胜有负,可却多了许多的经验,而且,说句实话,能够参加这等大赛的人选,即便不是各个酒店的佼佼者,也会是极为优秀的全能厨师,想要获得第一名,难度不可谓不大。 王铭脑海之中念头急转,大赛的内容很明确,刀功的运用,冷荤的制作拼摆,以及最后的热菜,其中刀功这里,王铭虽然自负,可距离比赛的时间还有四五个月,他有信心,能够在大赛到来之前,将刀功恢复到一个可以令自己满意的程度。 而至于冷荤的制作拼摆以及炒锅上的热菜烹调,对于如今的王铭来说,方才是最为需要熟悉的,以往的话,或许没有什么尝试的机会,可如今既然能够将自己选取到这两个名额之中,想来酒楼中会有一些安排,更何况,李师傅这里创新菜的交流会,自己也已经具备了跟随的资格,到时候也能吸取一些别家的长处和经验。 一念至此,王铭这里稍微的安心了下来,此时随着手中的二号桑刀速度渐快,墩上的原材料,也是发出一道道沙沙的声响,被王铭这里均匀的切送出来。 王铭这里准备着材料,其他的厨师也都在忙着手头的工作,只有墩头王文东那里,此时翻着冰箱里被腌制好的一些肉类,眉头紧皱中,开始逐渐的倒腾起来。 “王铭,你过来一下。” 墩头王文东这里,越倒腾内心火气越大,从牛羊肉到小排以及其他的肉类配料,腌制出来的半成品,无论从色泽以及外形上来看,都与以往的方法大为不同,使得他这里心中怒火中烧时,也是开口对着一旁的王铭冷声说道。 王铭微微一愣,旋即眉头微不可查的皱了皱,此时随着王文东的话语落下,他略微的沉吟片刻,转身时,对着墩头所在的位置走了过来。 “怎么…” 压了压心中的不爽,王铭深吸口气,望着那蹲在地上脸色难看的王文东,目光扫过其身旁众多的保鲜盒,此时上面的封膜已经被蛮横的撕开,散乱的放在那里,王铭心中也陡然有着一丝火气升腾,对于自己的劳动成果,即便是有什么地方不对,也没有当着面做成这种样子来给他看,当下,那一直尚且还算客气的语气,此时也变得有些冷漠。 “我不知道李师傅为什么会让你替代我这里的工作,不过,既然给你了机会来学习,就应该踏踏实实的来做,不懂的地方,二墩三墩他们都是老人,你可以问啊,可你看看,你这腌制出来的都是什么东西?恩?” “谁给你的勇气自己胡乱来腌制的?我告诉你,照你这样下去,御福楼的生意迟早毁在你手里。” 王铭的声音落下,使得原本内心就有火的王文东,此刻更加愤怒,对于王铭这里的不满,也不是一天两天的时间了,可一直没有什么把柄,如今这好不容易抓住了机会,他王文东这里,又岂善罢甘休?更何况,王铭语气之中的淡漠与冷意,王文东这里,也是清晰的察觉了出来,此刻怒火中烧的同时,却依旧用信任的这顶大帽子,扣在王铭头上时,话语之中的咄咄逼人,也是使得王铭这里,脸色慢慢的阴沉了下来。 “每个人都有自己做事的手法,更何况,每一种原材料的腌制方法本就不止一种,你可以看不上我腌制的方法,但别用这种大帽子扣我头上,如果真能因为这些细节而导致御福楼的存亡,那么我想,这厨师长的位置,应该你来做才对。” 王铭声音平淡,带着丝丝冷意,此刻落下时,使得王文东脸色微微一变,他也明白,腌制的主要作用只是为了肉质的口感以及初步的入味,至于后面的烹调操作,也才是重中之重,而王铭这里腌制的东西,虽然颜色以及外形与平日里不大一样,可王文东却不敢武断的就认定,这种腌制的方式方法,完全的破坏了肉质的口感,此时被着王铭一句话顶的有些骑虎难下,脸色涨红中,王文东冷哼一声,旋即蛮横的将脚下的保鲜盒一脚踢开。 “哼…懒得和你扯皮,你记住,墩头的位置还是我的,你一个新来的,做好自己的本职,有些东西,还不是你够资格碰的。” 王文东声音落下,目光从王铭身上挪开,望着一旁目光凝聚围观的人群时,颇为不甘的冲着二墩以及三墩低声说道。 “你们两个,把这乱七八糟的东西腾出来,保鲜盒也刷一下,一会肉类的腌制,我来动手,顺便也让有些人看看,什么才是真正的料理。” 王铭目光冷冽的注视着王文东,多日来的欺压和找茬,使得他的忍耐,也逐渐的到了一个临界点,他无意生事,可王文东这里却一再的咄咄逼人,使得王铭心头烦躁的同时,一旁的小郑以及三胖两人,也是察觉到了空气中弥漫的火药味道,此刻纷纷对着王铭这里使着眼色。 而王文东那里,在察觉到王铭的眼神之后,嘴角微不可查的掀起一抹弧度,可那脸上的怒意,却依旧存在,此刻望着王铭这里时,嗤笑一声。 “不用不服气,真的觉得受不了,去找李师傅辞职。” 王文东声音落下,目光带着讥讽的从王铭身上收回,他一再的刺激王铭,就是希望王铭这里知难而退,而他的心思,两世为人的王铭又何尝看不出来?此刻随着内心的怒意逐渐的消散,王铭这里,摇头中脸庞上掀起一丝冷笑,如今的他,可不是一月前来的那个小厨工,想要继续这么打压自己,恐怕也没那么容易了。 “等等吧,等这一次的大比拼结果出来,我会让你心服口服,在我面前耀武扬威的日子,不多了。” 王铭心头暗道,此刻心中念头落下时,他的目光缓缓收回,而见得如此,王文东那里表情微微一怔,旋即他刚刚是要开口说话,一道让厨房所有人都异常熟悉的声响,从传菜口的地方,陡然传来。 “默守陈规,心胸狭隘,文东啊,你是该好好跟王铭学学了。” 第三十七章 矛盾 突如其来的声响,使得厨房内的众人微微一愣,旋即围观的厨师们四散开来,各自回到自己的岗位时,那看向王铭的目光带着惊奇,带着难以置信,更有艳羡,他们无论如何也想不到,这个刚刚入职堪堪一月的新人,却能够让厨师长李龙那里,直接毫不留情的将王文东训斥了。 而此刻,在李龙的声音落下时,王文东那里神情陡然一震,旋即那脸庞上的冷笑僵硬了下来,眸子之中透着难以置信的神色,望向王铭时,有了一瞬的呆滞,他跟李龙干了五六年的时间,更是这御福楼的老人,从他学徒开始到现在,厨师长李龙那里,也从未用过这种失望的口气对他讲话,此刻心中隐隐作痛时,王文东这里,竟是感到有些委屈,眼圈都有了泛红。 “都在一个厨房上班,抬头不见低头见,有什么事不能好好的说,非要弄的这么难堪?” 李龙缓缓的走了进来,脸色有些难看的望向那一脸委屈的王文东,心中叹了口气,旋即抬起右手的香烟被他狠狠的吸了一口,这才缓缓的开口说道。 李龙声音落下,厨房内鸦雀无声,王铭这里,此时脸色露出尴尬之色,对着李龙那里低头时,低声说道。 “对不起,李师傅,害你发这么大的火,以后我会注意的。” 王铭的声音落下,使得李龙脸色也是缓和了一些,点头中他轻轻的拍了拍王铭的肩膀,眸子中的欣赏之色更是浓郁。 “没事,我都看得到。” 李龙声音落下,心中轻轻的叹了口气,这一个月来发生的事情,他并非不知道,他看到了王铭的忍让,也看到了王文东眼中的不屑,渐渐的转化为嫉妒,可毕竟跟了他这么多年,虽然对于王文东的性格他颇为了解,然而李龙仍旧希望他的性格能够有所收敛,毕竟都是在一起工作的同事,时间久了,也就慢慢磨合开了。 可令他没有想到的是,即便是王铭那里一再的忍让,可王文东这里,却没有丝毫的收敛,反而随着时间的关系而变得变本加厉了起来,使得一直暗自观察他的李龙,心中失望的同时,也终于忍不住的训斥出声。 而随着李龙的声音落下,王铭这里,陷入沉默,他很清楚,这个时候,沉默比什么都重要,而在王铭选择沉默时,一旁的王文东则是上前一步,那瞥向王铭的眸子中,有着嫉妒,有怨恨,更有不甘心,来临时,在李龙的身前停下,刚刚是要开口说话,李龙抬了抬手,将其到了嘴边的话语,硬生生的压制了下来。 “你们两个,跟我去办公室。” 李龙的声音落下,转身对着厨房外行去,而见得李龙转身离开,王文东那里,目光带着强烈的不甘,望向王铭时,内心发出咆哮之音,使得其脸色涨红中,咬了咬牙,方才转身离去。 王铭摇了摇头,装作没看到的样子,对于这种无力的凶相,他也是直接过滤了去,此时耸了耸肩之时,对着身后的三胖以及小郑等人露出无奈的表情,这才摇头中走了出去。 二楼办公室,王铭心头苦笑,似乎从自己入职御福楼以来,已经快要成为这里的常客了,李龙站在窗前,手里的香烟缭绕着烟丝,宽厚的背影,此时有些落寞,半响,他转过身,望向那站立的两人时,叹了口气。 “坐吧。” 李龙的声音落下,在着办公桌内的椅子上坐了下来,抬头时,望向那依旧站立在那未曾挪步的两人,再见得两人并没有要坐的意思,轻轻的点了点头。 “你们两个认识不到一月的时间,我很奇怪,究竟有多大的矛盾,非要闹的这么难看?” “文东,你是我一手带起来的,我知道,你对工作尽心负责,也很欣赏你这一点,可这心胸,就不能放宽一些?王铭这孩子不是那种喜欢招惹是非的人,而且又比你小好几岁,你这样对他,心里就真的一点也不觉得不妥么?” 李龙的声音带着些许低沉,望着那脸色涨红的王文东,开口时,使得王文东那里几次欲言又止,而见此,李龙心底一声叹息,他知道,以王文东的个性,两人之间想要和解,已然极为艰难。 “李师傅,其实我并没有别的意思,只是那腌制出来的半成品和以往真的相差很大,我做这一切,也是为了店里的生意着想,更是为了我们厨房的质量把关,如果您真觉得我错了,那么,我…道歉。” 见得李龙的声音落下,王文东脸上涌现出一抹委屈之色,此刻抬头时,那眸子都是有些泛红,而随着他的话音落下,李龙那里,沉默中心头苦笑。 “果然…” 李龙点了点头,将心里的那一抹不快缓缓的压制而下,他很希望王文东这里不做解释,可事与愿违的是,王文东这里,不光是解释了两人之间矛盾的由来,更是给自己安上了一个冠冕堂皇的理由,使得李龙这里内心失落时,对于王文东的表现,也是更为的失望。 王铭默默的看着眼前的一幕,却并没有再开口反驳,两世为人的他也知晓,如今话越多,也就显得自己这里越没有底气,拼命解释的同时,也丧失了一个团队最要命的基本常理,团结! 此时随着王铭沉默,办公室内陷入了短暂的沉默,许久,李龙将手中最后的一口香烟吸入口中,抬手将烟蒂轻轻的熄灭,似是下定了什么决心一般,对着王文东那里,点头中,缓缓的开口说道。 “我知道,作为一个老人,尤其资历也好,工作态度也罢,你对王铭这里,极为的不服气,也好,既然你认为他不行,那么就让你自己亲自尝尝,王铭这里腌制出来的东西,和你一直墨守陈规所坚持的,到底谁的更为突出一些。” 李龙的声音落下,目光从王文东那里收回,后者脸上的不甘,也是被他尽数的收入到了眼里,此刻望向那一旁沉默的王铭时,轻声的开口说道。 “王铭,你下去,让厨房做一份香葱爆小排拿上来。” 李龙声音落下,王铭那里却有了迟疑,此时他心里的那一股怒意早就抛在了九霄云外,对于眼前的这种局面,他也是略微有些尴尬,此时听到李龙的话,不由的皱了皱眉,事情发展到现在这样子,在他看来完全的没有了必要,他要的,不是王文东的认可,也因此,王铭这里沉吟片刻,对着前方走出两步,面色略显尴尬的对着李龙那里,开口说道。 “李师傅,今天这事,是我不对…” 王铭的反应,出乎了王文东的预料,而一旁的李龙,在听到这些时,面色也是略微的缓和了一些,然而在看到王铭身后的王文东,此时那一脸的不屑以及掩饰不住的轻视之意时,他心中发出一阵叹息,接着,缓缓的闭上了眸子。 “去吧,按照我说的做。” 第三十八章 挫败感 房间内,李龙说完这句话之后,整个人的神情都瞬间低迷了下来,多年的栽培和信任,使得他此刻看向王文东时,那心中的失望之感无以复加,而王铭那里,此刻露出苦笑时,点了点头,转身在着王文东讥讽的眼神注视下,出了房间。 “李师傅,我跟了您也有五年的时间了,从一个什么都不懂的学徒工,一步步走到今天墩头的位置,这些年,我也算是肯踏实苦干的,有一件事,文东想不通。” 看着王铭离去,王文东这里深吸口气,旋即目光望向前方靠在椅背上的厨师长李龙,沉吟中,他向前走去,在办公桌的前方停了下来,对着李龙那里,轻声的开口说道。 “我想不通,李师傅,说句自傲的话,他一个刚刚入职一个月的新人,论经验论手艺论人缘,他拿什么跟我比?” 王文东的声音带着一丝怨气,此刻开口说道时,李龙这里内心再度的一叹,对于王文东的表现,已然失望到了极点,可如今距离大比拼仅有不到五个月的时间,王文东虽然心胸狭窄,不懂的人捧人高的道理,可却是目前厨房内唯一能够在各项料理上都还算前茅的厨师之一,此刻李龙这里,内心复杂时,他缓缓抬起头。 “你是不是觉得我的做法有偏差,对我这样的处理,觉得不满意,甚至,心里还有不小的怨气?那我告诉你,你知不知道,一个团队最重要的是什么?是团结!” “而且,如你所说,王铭这里,在任何一项上面都比不上你,记得学徒时,我就教你做人要谦卑,如今面对自己的同事,你怎么好意思说出来这种比较的话?” “如今大比拼还有不到五个月的时间,你要是真的想要比较,那么等大比拼的时候,你王文东拿出本事来,拿出名次来,如果你能进入前三的话,瑜总那里也说了,额外奖励五千块,如果你想让别人对你刮目相看,就拿出点成绩,而不是如现在一般,牢牢的盯着自己手下的兄弟不放。” 李龙的声音带着些许的叹息,开口说道时,王文东那里初时尚且脸庞上还挂着些许的怨气,可随着李龙声音的提高,随着那言语的犀利,使得王文东的脸色逐渐变得尴尬,最后缓缓的低下头来。 “你啊,分不清楚轻重缓急,非要到最后闹的不可收场的时候,你才罢手?” 李龙摇了摇头,此时随着王文东的沉默,他的语气,也是略微的缓和了下来,伸手掏出口袋里的香烟,点燃之后,李龙深深的吸了一口,旋即抬头时,望向王文东。 “坐吧,别愣愣的站在那里,等一下,让你尝尝从王铭手里腌制出来的小排,你要是真心觉得没你处理的好,那么,我跟你道歉。” 李龙的声音落下,王文东露出尴尬的表情,此时心中逐渐平静下来时,也是乖乖的搬过来一把凳子,有些局促的坐了下去,虽然依旧对于王铭这里有一些看法,可即便是腌制的手法不如自己,难道他还真能说出来,然后看着厨师长李龙那里对他道歉不成? 想到此处,王文东不禁露出苦笑之色,坐在那里时,默默的等候,而李龙那里,则是靠着椅背,于着烟丝缭绕中,望着一旁面楼苦笑的王文东。 当王铭端着香葱小排进入屋内的时候,李龙那里神色淡然,点头时,王铭将菜轻轻的放在了办公桌上,这才在李龙的示意下,坐了下来。 “来,尝尝,看看是不是如你所说一般。” 望着那脸庞有些尴尬的王文东,李龙这里开口说道,脸庞上的淡然之色,落入王文东眼中时,尽管内心还有不屑,可他却聪明的没有再度的表现出来,此时事情演变到如今的这种地步,王文东这里,尴尬中轻咬着嘴唇,可却没去动桌上的菜。 而一旁的王铭,此时脸色的尴尬之色逐渐的褪去,表现出一抹淡然的样子,坐在李龙身旁时,并未开口说话。 “怎么?看着没食欲?尝尝吧,也算交流一下心得。” 见得两人都沉默不语,李龙轻笑着摇了摇头,旋即将手中的烟蒂掐灭,拿起盘子旁的筷子,自顾自的加了一块放入嘴中,一股肉香扑鼻的同时,伴随着香葱以及调味料的少许辛辣,使得李龙眼前微微一亮,接着他缓缓的点了点头,这才对着一旁的两人开口说道。 而见得李龙再度开口,王铭轻轻的挑了挑眉尖,自顾的拿起一块放入嘴中,感受着那熟悉的味道,慢慢的咀嚼着。 王文东这里,心中冷哼的同时,那目光带着冷漠,从王铭身上扫过,旋即很是淡然的拿起一块小排,毫不在意的塞入嘴中。 王铭面无表情,此时坐在那里沉默不语,而一旁的李龙,那目光却是带着饶有兴致之色,望向王文东那里,而此时的后者,在将小排放入口中后,略微的适应了那一股淡淡的辛辣之味,方才慢慢的咀嚼起来。 “这?” 品尝着小排味道的王文东,初时尚且满脸淡然,可随着他慢慢的咀嚼,心中突然轻微的跳了跳,小排中充满着质感的肉劲,以及那已经渗透到骨子里的底味,使得他脸庞上逐渐的浮现出一抹难以置信的神色。 “怎么可能,肉质中的劲感竟然如此强烈,可却一点也不干燥,其内的水分甚至都保持的恰到好处?” 王文东内心纠结,小排入味,最快的方法就是加入些许的嫩肉粉,使得其中的肉质纤维被尽快的腐蚀破坏,可这样做的弊端,便是肉的质感,会变的糯嫩一些,吃起来肉质本身的味道会被遮掩一部分,而且,没有了那股嚼劲。 可眼下通过他自己的品尝,王铭这里的腌制手法,却近乎完美的达到了腌制入味,不失肉的质感,而且,口中的小排随着不断的咀嚼,一股极为浓郁的肉香,也是弥漫着整个口腔,使得人食欲大增。 “他是怎么做到的?这?怎么可能?” 王文东内心咆哮,脸庞上露出强烈的难以置信,他这里对于腌制之法一向极为自信,可今天,却第一次有着一种极为强烈的挫败感,使得他内心震动的同时,也是艰难的张开口。 “的确,比我腌制的手法以及质量,要好得多。” 王文东声音落下,脸庞上的震惊之色缓缓褪去时,一抹难以掩饰的挫败感,使得他整个人都像被掏空了力气,与此同时,一丝羞愧之色,也是从他的脸庞上,缓缓的弥漫而开。 “我…道歉。” ps__本周冲新书榜吶,各位大大要是觉得还不错,手里的推荐票就留下吧,拜谢了。另外,继续厚着脸皮求收藏,求点击,咳咳咳..........求打赏 第三十九章 安排 王文东心中叹息,此刻随着话音落下,整个人像斗败了的公鸡,而见此,王铭心中却并没有半点兴奋,沉默中,他缓缓起身,拍了拍王文东的肩膀。 “厨艺这种东西,干到老学到老,谁也不敢说自己是最好的,以后,可能的话,还是可以互相探讨的。” 王铭的声音落下,一旁的李龙缓缓的点了点头,眸子中的赞赏之意越发的浓郁,对于王铭的做法以及态度,他这里此时看去时,越发的欢喜,而在王铭声音落下之后,王文东那里,却轻轻的摇了摇头。 “我对先前的针对道歉,可我并不服输,相信我,迟早有一天,我会在任何一个方面,都完全的超越你。” 王文东的声音传出,使得王铭那里微微一怔时,缓缓的点了点头,对于王文东这种好胜心极强的人,仅仅这一次超越,还并不足以让他信服,这种人,唯一能够让他彻底有挫败感的,便是远远的将他超越,不留一丝的希望。 而两人身旁的李龙,则是心底再度的有着叹息,王文东的这种争强好胜的性格,有利有弊,能够在这种磨砺下快速的成长,可一旦真的被抛下的太远,也最有可能从此一蹶不振,尤其是眼前的王铭在年龄以及资历上,看起来都比他弱上很多,而这,也将会导致王文东这里,会更加的难以接受。 可即便如此,李龙却有很大的信心,这眼前不过十七岁的王铭,早晚会有一天,在厨艺的路上,将王文东这里远远的超越,而他也能感觉到,这一天,或许,不会很遥远。 甩了甩头,将心里的那些杂念缓缓的抛在一旁,李龙伸手,揉了揉略微有些发胀的太阳穴,放下手时,方才对着两人开口说道。 “有竞争才有动力,这是好事,不过,以后类似于今天这种事情,希望不要再发生了。” “而且,我希望你们之间能够和睦相处,四个多月之后的厨艺大比拼,店里的名额,也就交在你们两个人手里了,能不能从那其中一跃成名,就看你们各自的本事了。” 而就在李龙声音落下时,王文东那里,心头再度的一震,旋即望向王铭的目光之中,有着吃惊,那种全面性的比赛,即便是他王文东,此时都不敢保证能够获取什么成绩,如今李龙这里,却直接要王铭来顶替那另一个名额,使得他内心惊疑的同时,对于厨师长李龙这里的安排,显得有些不解。 可一想到刚刚的那一股挫败感,王文东便并未说什么,只是在心中暗暗的发誓,一定要在那种万人瞩目的大赛上,将王铭这里,彻底碾压。 一直在观察两人面部表情的李龙,对于王文东这时的淡然表现颇为的满意,而一旁的王铭自始至终都没有什么大的情绪变化。 “对了,文东,你去胖山那边也有些日子了,别松懈,一定要快速的熟悉那边节奏,把你推荐给去聚金阁学习,也是希望你到时候能够有所建树,你可要加油啊。” 李龙的声音落下,王文东点了点头,聚金阁的餐饮等级要高于御福楼,也因此,李龙一早便将王文东送了过去,每天下班之后,聚金阁的厨师长胖山,都会对王文东这里进行厨道的科教以及实际操作,从而备战厨艺大比拼。 而也正因为如此,胖山那里,对于王文东这个墩头评价颇高,也有收徒之意,可他却知晓,王文东是李龙这里一步步带出来的,他胖山与李龙相交多年,更是有着师兄弟的名分,因此,即便是对王文东有所欣赏,可挖人墙角的事情,他可做不出来,然而尽管如此,胖山对于王文东在厨艺上的疑惑,也是知无不言言无不尽。 “我会珍惜这次机会,争取在厨艺大比拼的比赛上获得一些名次。” 王文东紧咬着嘴唇,对于李龙的这种安排,他一直很感激,聚金阁的胖师傅对于厨道的见解也很高深,而且,那边因为等级的缘故,一些菜肴的制作方法也是颇为的新奇,他有信心,如果能够一直在那边这样子深造下去,那么即便是那所谓的厨艺大比拼,他也有信心,能够拿到一个不错的名次,此时话音落下之时,王文东的眸子不经意的掠过王铭,其中的坚定之色,更为的浓郁起来。 “恩,至于王铭这里,先在御福楼好好熟悉各个岗位,争取以最快的速度摸清摸透每一个岗位上的工作,打好扎实的功底,而你这里,由我亲自的来辅导。” 安排好了王文东那里,李龙望向一旁的王铭,看着那一直保持沉默的少年,他的脸庞上也是浮现出认真之色,此刻随着他的声音落下,王铭抬头时,漆黑的眸子之中,也有着一抹火花闪现,对于那所谓的厨艺大比拼,他这里,可是志在必得。 “一万块…那是我的!” 想到瑜少那里亲口承诺的一万块的奖金,王铭眼中发亮,心情也是抑制不住的有着些许的小兴奋,此刻心中默默想到时,连得嘴角都是掀起一抹愉悦的弧度。 “咳…那个,李师傅,我会尽力。” 半响,王铭逐渐的回过神来,望着一旁面色有些怪异的李龙,不好意思的干咳一声,旋即连忙开口说道。 “这孩子,这一份自信,可不多见呐,不过即使家里条件不好,可这一份对于钱财的渴望,却也总会让人忍俊不禁。” 李龙心头暗道,对于王铭脸庞上的表情,他也是在第一时间就解读了出来,此刻随着心头的声音落下,他脸庞上的笑意,更为的弥漫开来。 “御福楼能不能在那些所谓的高等级酒店面前扬眉吐气,就交给你们两个了,加油。” 李龙收回心神,点了点头之后,缓缓的行至二人身前,搭着两人的肩膀时,也是有些唏嘘的开口说道。 王文东那里,随着李龙的声音落下,狠狠的点了点头,而见状,王铭这里,嘴角掀起的弧度,更加的扩大了一些,对着李龙这里点头的同时,仿佛那一万块的奖励已经是他的囊中之物一般。 “好了,既然已经没什么事了,你们两个下去吧,做好自己的工作,尽快的提升自己,才是王道。” 两人再度的点了点头,对着李龙那里告别之后,方才一前一后的离开了厨房,而就在两人离开之后,李龙这里,最近的弧度蔓延时,长出口气。 “还真是两个让人头疼的小家伙。” ps___推荐一下朋友的书,是个老作者,创意题材都不错,有兴趣的可以去看看,书名————文科之王。 第四十章 杀鸡儆猴 御福楼厨房,两人一前一后的进入之后,各自回归了自己的岗位,这一路上,谁也没主动找彼此说过一句话,此刻进来厨房之后,王铭这里,面无表情的站在自己的岗位上,眼前摆放着十数个马斗,里面装的,正是他先前腌制好被分离出来的肉制品。 显然,先前两人在进入办公室之后,二墩三墩那里,听从着墩头王文东的嘱咐,将他所腌制的肉制品尽数的分了出来,更是在分出来之后,直接放在了自己的调料台旁。 王铭心头一阵冷笑,旋即转身时,望向二墩三墩那里,可两人的目光却并不和他对视,而见此,王铭深吸口气,旋即脸庞上泛起一丝冷冽。 “这两个人,还真是王文东手下最忠实的狗腿子啊,不过,要是任由他们继续的话,恐怕以后的日子,会更加的难过。” 王铭心头暗自想到,此时他深吸口气,目光收回时,冷冽的声响,带着些许怒意,在厨房之中传了出来。 “你们两个,这是什么意思?” 王铭的声音带着冷冽,此时传出时,使得厨房之内大多数的人为之一愣,然而在看到王铭调理台旁堆积的马斗时,都露出恍然顿悟之色。 而随着王铭的声音落下,二墩三墩那里,此刻眉头也是微微的皱了皱,他们两个与墩头王文东极为交好,而王文东这里,对于墩上的工作,有着随意安排的权利,先前两人在得到授意时,将保鲜盒内的肉类尽数的分了出来,更是一顿清洗,使得两人心中颇有怨气时,也是将怒火迁移到了王铭这里,也因此,方才将那些马斗尽数的扔在了王铭的调理台上。 此时随着王铭的冷声问来,两人皱眉时,均是露出不满之色,如同王文东的想法一样,对于一个尾墩对自己两人这里冷声的呼喝,两人心头不由的有些不耐,此刻那二墩转身时,亦是冷眼的望着王铭。 “什么什么意思?你跟谁这么说话呢?刚刚你们出去的时候,墩头让把东西给你分出来,你没听见?” 二墩脾气暴躁,见得王文东回来之后一直沉默,原本便心里不舒服的时候,王铭这里又冲着他们两个这般说话,使得他此刻脸色阴沉中,也是反驳了回来。 二墩的声音落下,脸色阴沉中,目光带着凶色,在他看来,眼前的王铭身材略微的偏瘦,看起来颇为的清秀,只要他这里使点颜色出来,对方也定然会胆怯,也因此,他望向王铭的眼神里,夹杂了一丝讥讽嘲弄。 “好,你听清楚了,现在不拿走,等需要的时候,可千万别再舔着脸过来拿。” 王铭深吸口气,目光从那里收回时,望着一旁的那被堆在一起的马斗,抿嘴点头时,他的声音,也是再度的穿了出去。 “好了,王铭,算了。” 一旁的小郑面色有些难看,此刻目光从二墩那里收回时,拍了拍王铭的肩膀,轻声的开口说道。 而就在小郑声音落下的一瞬,二墩那里,此刻却真的动了真火,原本他以为王铭这里不会在说什么,可令他没有想到的是,这看似清秀的少年,说起话来,居然也是句句带刺,此刻他脸色阴沉时,一把推开一旁的三墩,面露凶相时,对着王铭这里快步走来。 “让谁听清楚?我发现你这小新人很狂啊,说话牛B哄哄的,你特么跟谁学的。” 二墩边走边低声的说着,此刻随着他的来临,一旁的小郑一把没拦着,被二墩那里直接推开,大手伸出时,对着王铭的脖颈抓去。 “别闹…” 见得二墩要动手,王文东缓缓抬头,对着二墩那里喊道,而此时内心狂躁的二墩却犹如未闻一般,对着王铭那里,冲了过去。 王铭眼神冷冽,原本这种事情他可以不在意,可一而再再而三的针对他,使得他心中有些烦躁的同时,也逐渐的明白了过来,对于这种没玩没了处处为难自己的人,仅仅只是每次依靠厨师长李龙那里,并不是长久的事情,对付某些人,就应该以暴制暴,让他们知道自己这里,并非怕事,而是只想好好上班,不愿惹事罢了。 二墩仗着比自己身材高大一些,就想用自己来开刀,这种想法若是放在一个月以前,王铭这里或许会选择暂时的退避,可如今的话… 此刻望着那已然临近自己身前的手掌,王铭脸色彻底的冰冷了下来,此刻左手猛然向着上方一挥,将二墩的手掌打偏了去,旋即那右手悄然紧握,于着指关节都是啪啪作响中,对着二墩的头顶太阳穴处,狠狠的一拳轰出。 突如其来的举动,使得二墩那里微微一怔,此刻王铭的右拳紧握中,已然临近他这里,速度之快,让二墩那里略微心惊的时候,身躯顺势对着后方微微侧过,险而又险的将王铭的拳头避了过去。 王铭一拳尽管落空,可经由这一月以来的锻炼,他的体质体能也早就不似刚来那般,那拳头上的力道,即便是二墩那里堪堪躲避过去,那其上的力道,也让二墩这里微微一惊,眼前这看似瘦弱的王铭,爆发起来之时,竟是如此狂暴。 然而王铭这一拳之后,根本没有丝毫停下的征兆,左脚抬起时,对着二墩的大腿根狠狠的一脚踹去,与此同时,他的肩,肘,舞动中,犹如一台隐忍了许久的杀戮机器,劈头盖脸的对着二墩的身上挥动而去。 “砰砰砰砰。” 王铭速度极快,虽然没有什么章法,可在速度上,他却绝对的碾压二墩,此刻随着他一拳拳落下,那初时还尚且能够倒退的二墩,此刻毫无还手之力,被王铭一步步的紧逼到了墙角,捂着头的同时,王铭的拳头,也是如同雨点一般的轰轰落下。 “妈的,帮我。” 被王铭这一通连环起来的拳头击打的苦不堪言,二墩那里,此刻也顾不得什么颜面,嘶吼中,对着三墩和王文东那里发出信号。 一旁的王文东深吸口气,旋即刚刚是要开口说话,那一直冷眼旁观的钟歌,此刻从打荷的位置走了过来,望向王文东的眼神时,其内充满了冷意。 “人多欺负人少么?” 钟歌的声音落下,蒸箱旁边的小胖,此时面色犯难,可却咬了咬牙,前行中,亦是来到钟歌身旁,那目光虽然有些闪躲,可那脸庞上的坚定,却越发的浓郁。 而对于两人的阻拦,即便是王文东都有些惊讶,显然对于王铭能够这么快就笼络到这两人有些奇怪,然而他却并没有过多理会钟歌二人,此刻前行中,身形缓缓止住,对着一旁那依旧不依不饶的王铭,开口说道。 “王铭…别打了。” 第四十一章 记住,别惹我 厨房内,王文东的声音,带着一丝怒意,一丝无奈,可更多的,却是惊讶,此刻落下时,那充斥着震惊之色的脸庞上的一对眸子,紧紧地盯着王铭,对于此刻后者的暴怒以及灵活的身手,他也是被短暂的震慑住了。 这眼前一直被自己看不起的瘦弱少年,一旦暴怒,竟然这么凶残,出手毫不犹豫不说,那犹如狂风暴雨一般的拳头,轰击在二墩身上时传来的阵阵闷声响动,使得王文东也都惊讶。 对于二墩这里,王文东颇为了解,虽然看起来总是能摆出一副凶狠的嘴脸,可却并没有多少实战经验,然而尽管如此,那比王铭高出半头的身高,以及那颇为雄壮的身躯,都有着一股与生俱来的震慑感,可就是这样,在主动挑衅之后,却被王铭这里,击打的几乎没有丝毫的还手之力。 王文东的声音落下,此刻尽管心惊,可却没有犹豫,前行时,来到王铭近前,而一旁的钟歌与三胖,则是咬牙中硬着头皮步步紧随,他们两个或许不会对王文东出手,可一旦王文东参与动手的话,两人一定会直接将其拉开。 而面对两人的这般举动,王文东皱了皱眉,却并未多加在意,厨房之内严禁打架斗殴,他不会去触这个眉头,而且,两人刚刚经历之前的矛盾,李龙对王铭的心思,王文东并非看不出来,再者,先动手的还是二墩,这事即便厨师长李龙那里知晓,在处理上,王铭也属于正当防卫,最多被训斥几句而已。 可随着他的声音落下,王铭依旧没有丝毫停手的征兆,那犹如暴风雨一般的拳头,依旧是不断的轰击着二墩,眼见如此,王文东的眸子中逐渐的涌现出一抹怒气。 “大家都是同事,先前是他不对,停手吧,不然李师傅一会进来,谁也脱不了干系。” 王文东压制着心中的怒意,此时再度的开口说道,王铭出乎意料的举动,使得他处于短暂的懵逼状态之后,也是逐渐的恢复了过来,对于王铭这,也隐隐的有了一丝忌惮,此时随着再度开口时,也是伸手将暴怒的王铭拦了下来。 王铭略微有些气喘,此刻呼吸急促中,在着王文东的拦截之下,也是停了下来,只是那漆黑眸子之中的一丝戾气,却并未消散。 “我无意惹是生非,只想好好的上班赚钱学手艺,可我不惹事,不说话,处处退让,不是因为我怕,而是我觉得真没那个必要。” “如果真是我的错,我可以承担,不过,对于那些欺软怕硬一而再再而三故意和我过不去的,对不起,我没有那么好的忍耐力。” 王铭呼吸急促,此刻随着他的声音落下,那脸庞上的阴沉之色,更为的浓郁开来,目光望向身前的王文东时,低沉的声响,也是从他嘴里传出。 王铭的声音落下,那因为消耗而剧烈起伏的胸膛,此刻慢慢平息中,那望向王文东的眸子之中,有着戾气沉浮,使得王文东心头一怔之下,竟是沉默了下来。 王铭的呼吸,逐渐的平缓下来,随着王文东那里的沉默,他缓缓的侧过身,低头时,望着蹲在自己前方墙壁下的二墩,此时的后者脸色苍白,头发散乱,见得王铭的目光望来时,脸庞上掠过一丝慌乱,旋即心头忐忑中,将目光移了开来。 “所以…记住,别惹我!” 王铭的声音落下,脸庞上的阴沉,也是逐渐的褪去,对着一旁注视着自己的钟歌以及三胖投去带着感谢的目光,对于两人先前的举动,他心里也明白,那是真的那他当做了朋友,此刻微微点头时,直接是绕过王文东,对着自己的工作岗位行去。 而见得王铭离开,钟歌与三胖两人也是长出口气,两人心头忐忑,尤其三胖那里,偷偷的瞄了一眼王文东,在察觉王文东并没有什么异样时,方才转过身,跟随着面无表情的钟歌,对着各自的岗位走了过去。 “没事吧?” 见得人都离开,王文东的心里也是暗暗的出了口气,旋即望着那脸色苍白的二墩,开口说道。 王文东的话音落下,二墩那里,有些艰难的点了点头,王铭下手虽然看似狂暴,可却极有分寸,此刻二墩除了脸色苍白头发有些散乱之外,却并无明显的伤痕。 而见到二墩点了点头,王文东松了口气,这事情真要是闹到李师傅那里,即便是二墩这里吃了亏,可先动手挑衅,也会承担主要责任,而至于王铭,虽然这种正当防卫有些过激,可王文东则是知道,厨师长李龙定然会有所偏向。 而且,厨房内大大小小二三十口人的眼光刚刚都被吸引力来,即便是自己这里想要替二墩说话,以李龙如今对王铭这里的态度,真要责怪下来,吃亏的肯定还是二墩。 想到此处,王文东心中叹息,伸手时,将二墩拉了起来,旋即转身对着自己的岗位缓缓行去,他不是看不出来,王铭的举动,分明就是杀鸡儆猴,以绝后患,那最后一句话,看似是对着二墩在说,可何尝不是在提醒自己? 两人一前一后,路过王铭那里时,王文东略一迟疑,可却终归没说什么,望着那脸色淡然的少年,王文东突然觉得,似乎这个看起来比自己小上几岁的新人,无论从厨艺还是脾性,都没有自己想的那般差劲,此刻随着脚步的迈出,王文东摇了摇头,将这些杂念缓缓的抛了开来。 而在王文东过去之后,二墩迟疑了片刻,旋即脸色苍白中,拍了拍身上的尘土,所幸工服上没有多少遗留下来打斗的痕迹,回想着刚刚王铭发狂时那犹如暴风雨一般的拳头以及速度,脑海中掠过那张年轻的脸庞上的阴沉疯狂,以及那漆黑眸子中的一抹戾气,二墩这里,突然有些后怕。 他亦是出来打工挣钱,而非打架斗狠,或许平日里依仗着自己那身高马大的魁梧身材,能够显现出一副天不怕地不怕的样子,可真的要较真起来,他也明白,自己没有那等胆气和魄力,此刻心中叹息时,目光带着些许忐忑,强自镇定的从王铭身旁缓缓走过,心中暗自决定,以后对于这个看似沉默老实,可发狂起来却让他后怕的家伙,还是少惹为妙。 二墩心中念头落下,目光不由自主的望向王铭时,依旧有着些许的心有余悸,甚至连得此刻准备工作所握刀的手掌,都是有着些许的颤抖。 而王铭这里,此时脸色平静,不起丝毫波澜,对于周围投来的目光视而不见,仿佛刚刚经历的事情与自己毫无关系一般,那般淡定的模样,却是使得周围不少人知道,眼前这看似沉默的少年,根本就是一个扮猪吃老虎的家伙。 王铭沉默,手中的二号桑刀在他的操控下,不紧不慢的处理着墩上的食材,直至李龙进入厨房,王铭依旧脸色如常,如同什么也没发生一般,而一旁的二墩,更是低着头准备着,丝毫不敢讲目光投向厨师长李龙那里。 很快,一张张的菜单,也是如同以往一般被陆续的送了进来,厨房里,逐渐的进入忙碌的状态,先前所发生的事情,也都被抛诸脑后… 第四十二章 松花鸡卷 御福楼,厨房内热火朝天,锅碗瓢盆组成的奇特音效,配合着传菜口喊菜的声音,组成了一曲独特的乐章。 “小郑,青椒丝快用完了,补料。” “传奇牛蛙免辣椒,口味轻一点。” “打荷的受累了,先把几个八珍豆腐拿一下,外面开始催菜了。” 今日的生意,又恢复到了以往,甚至更为集中了一些,高峰期时间段的时候,厨房内不断传来催菜的声响,使得其内气氛火热,也因为天气炎热的缘故,不少厨师身上的工作服都被汗水浸透,尤其炒锅那里,几乎人人的后背,都被浸湿了一大片,可尽管如此,每个人依然有条不紊的忙碌着自己手里的工作,更没有一丝懈怠。 王铭手中的二号桑刀毫不停歇,手下的青椒被他快速片开,叠加在一起时,随着当当当的声响,一排排整齐的青椒丝,随着桑刀的晃动被加工出来,在准备完自己手头的工作之后,他也是暂时的闲了下来,此刻帮着小郑切完青椒,伸手时,用手臂擦了擦额头上的汗水。 墩头王文东,此刻也在忙碌,不时拿过调理台上的马斗,目光扫过菜单上的菜名,速度飞快的搭配着每一种菜肴的主辅料,只有二墩那里,过菜的时候,稍微显得有些走神,以往经常经由他手底过出来的菜品,今天在搭配上,却不时的出现一些偏差。 帮着忙完了蔬菜的切配,王铭松了口气,在水台那洗了洗脸,目光四顾中,停留在明档的档口那里,旋即沉吟中,对着明档那里走去。 所谓明档,又叫冷荤,俗称凉菜间,主要以售卖各种荤素凉菜为主,冷荤这里,属于独立操作,从选料,开单入货,肉之类的加工,蔬菜的洗切焯水,都是独立完成。 冷荤间因为是独立操作,因此,其内只有两人,一个主要负责菜品质量以及肉类加工的师傅,而另一个,则是切配洗菜做卫生的学徒工,忙碌的时候,可以做一些力所能及的小菜。 王铭站在凉菜间的门口,目光望去时,里面的两人也都略微清闲,而这并不是说他们不忙,御福楼的凉菜间所售卖的菜品,大致分为两种,酱货以及手拌菜,而酱货一般都会提前切好摆放入碟,外面用保鲜膜轻轻的打封,至于手拌菜,也并不复杂,所以在出菜的速度上,就比热菜这里要方便的多,再者,即便是炎炎夏日,可能够来御福楼吃饭的客人,大多也都是以热菜为主,作为辅助的凉菜,几乎在每一单的数量上,也少于热菜。 凉菜间的师傅名叫李旺,与王铭这里关系还算可以,平日里见面也都表现的比较和善,为人也挺不错,性格也颇为豪爽,此刻看到王铭站在门口,微微一愣时,对着王铭那里点了点头,旋即笑着打了招呼。 “忙完了啊,李哥。” 而见此,王铭笑了笑,缓缓的进入凉菜间内,对着李旺打招呼的同时,在明档的冰箱旁边停了下来。 “恩,还好,今天凉菜的单子不是很多,看你这样子,你那里也弄完了,不错啊,来了这才一个月,就已经适应下来了,看这意思,游刃有余啊哈哈。” 李旺个子不高,身材微胖,一张发福的脸总是挂着笑意,随着他的声音落下时,王铭这里也是轻笑一声,旋即望着李旺那里,苦笑着摇了摇头。 “老哥就别取笑我了,笨鸟先飞啊。” 王铭的声音落下,目光透过凉菜间那透明的大玻璃,望着大厅,此刻的大厅也是异常火爆,服务员,传菜员不断的穿梭在各个客桌之间。 王铭看到了薛蓝的身影,那纤细到了极点的蛮腰,使得她吸引了不少的目光注视,而对于这种目光,薛蓝那里都是尽量的无视了去,王铭目光移动,看到了凉梦,那张精致的娃娃脸,此刻带着一丝淡淡的笑容,深蓝色的眸子不时的扫过来来往往的客人,开始尝试着主动与人打招呼,而在凉梦身旁,一身职业装的李玫,则是静静的站在一旁,偶尔有服务生手中端的菜品过多,她都会主动的接过来,临时扮演着传菜生的角色。 望着那一个个忙碌的身影,王铭嘴角掀起一抹笑容,目光缓缓的收了回来,而就在这时,李旺那里,看了看时间,已经过了高峰期的时间段,而见此,方才从兜里掏出香烟,打开时递给王铭一根。 “谢谢李哥,我不抽烟。” 王铭笑了笑,摆手时对着李旺那里开口说道,旋即望着那调理台上的菜谱,伸手时,抓在手里,翻了开来。 “怎么?对这个你还有兴趣啊。” 李旺故作吃惊状的拍了拍王铭的肩膀,手中的香烟被他再度的吸了一口,低头时,悄悄的吐出烟气,明档因为面临大厅,也因此,在这里抽烟如果被发现的话,即便是过了高峰期,也会进行警告,严重者,更是会处以罚款,也因此,李旺那里,随着低头间,狠狠的再度吸了两口,旋即将烟蒂在脚下踩灭了去,这才抬头,望向一旁翻着菜单的王铭,开口说道。 “如果有时间,李哥这里愿意教我一下的话,我很乐意来学习啊。” 李旺的声音落下,王铭翻看菜谱的目光微微一凝,旋即侧过身子,对李旺开口说道,而在王铭的声音落下之后,李旺那里,则是面现不悦之色。 “这话就见外了吧,你不拿我当哥哥看么,别说咱们店里这些简单的凉菜,你就是想学习更高档一些的东西,咱这里也不是不知道啊。” 李旺故作不悦的开口说道,而王铭这里,则是微微一笑:“李哥别误会啊,我可不是那个意思。” 而见得王铭如此,李旺那里,也是咧嘴一笑,摇头时,熟络的拍着王铭的肩膀。 “我能看出来,你可是个实在人啊。” 李旺笑着说道,而王铭那里,则是微微一怔,旋即那脸庞上有着一丝古怪之色浮现。 “听李哥这意思,对于高层次的冷荤制作,也很有研究啊?” 王铭声音落下,使得李旺那里微微一愣,旋即露出一丝苦笑。 “来这里之前,我就在四星的金庄大酒店做冷荤,只是后来发生了一些事情,辞职了,后来朋友介绍,才来的御福楼,而来了这里,稳定下来之后,工资也相对比较稳定,就一直干了下来。” “不过,说句实话,凉菜因为选料用料的局限性,因此,即便是星级的冷荤,也没有多少干货,多出来的,无非一些烧腊拼摆类的菜肴罢了。” 李旺的声音落下,王铭那里,深有同感的点了点头,目光望向菜单上的一众凉菜时,不住的点着头,里面一些精美小凉菜的制作,连他这里,看着都有些陌生。此刻随着王铭视线在菜单上缓缓移动,一道造型新颖的小凉菜,也是映入到他的眼帘之中。 “松花鸡腿!“ 第四十三章 凉菜解析 凉菜间,王铭的目光,望着菜谱上那一道精美的图片,深黄色的鸡肉表皮,配合着其内被卷起的松花蛋,切成椭圆形的薄片,精致的摆放在船形状的异形碟内,不由的目光微微一凝,旋即开口说道。 李旺微微一笑,旋即眸子之中有着光亮浮现,他为人本就豪爽,且因为有五星级酒店工作的经验,更是喜欢被人追捧,最近一段时间,厨师长李龙对于王铭这里的看重以及王铭的表现,他都看在眼里,此时见王铭开口询问,不由得有些心花怒放。 “松花鸡卷啊,这个菜售卖的不错,看不出来啊,你很有眼光嘛,这是我比较拿手的菜之一,选料的话,用新鲜的鸡腿,剔去其内的骨头,接着,肉质层内打成十字花刀以便入味,然后加入葱姜,料酒,盐,适量的加一些东古酱油进行腌制,注意不要加味精,因为鸡腿本身就有鲜味,而且,松花蛋这种东西,因为是用生石灰烧制而成的,遇到味精的话,会比较闹口,味道也会大打折扣。” 李旺此时内心很兴奋,他与王铭这里关系本就还算可以,更何况王铭现在可是厨师长李龙看好的人才,此刻先前的忧郁之色早就一扫而去,讲起这道菜的做法之时,更是事无巨细,尤其是看到王铭那里认真听讲,时而微微点头,使得他这里,虚荣心得到了极大的满足,此刻脸上挂着笑容,伸手端过一旁的杯子,润了润嗓子。 “鸡腿腌制好之后,将其内的葱姜挑出来备用,然后将松花蛋一切四瓣,取干净的屉布,平摊在墩上,然后将腌制好的鸡腿肉,皮朝下方摊开,切好的松花蛋放入鸡肉中央,再然后,将其卷起来,注意,卷的时候,一定要卷紧一些,过于松散的话,切的时候容易使得鸡肉和松花分离,从而影响菜品的外观形状。” “卷好之后,包扎成型,放入蒸箱大火蒸十五分钟,然后取出,拿掉外包装的屉布,因为这道菜重要的部分在于熏制,而且,熏制的菜品,在原料热度极高的时候,入味以及上色的速度会增强,所以,要快速的入锅进行熏制。” “而熏制的方法也有很多,最为常见的,炒锅底部铺上一张餐巾纸,加入茶叶,白糖,米饭,香叶搅拌成的熏料,然后将卷好的松花鸡卷放在篦子上,盖上锅盖,开火之后,大火进行迅速加热,看到锅内起烟,调成小火,注意不要揭开锅盖,约一分钟左右,等锅内的烟冒出的速度变缓,这时候,烟熏的味道还会持续,关掉火焰,半小时以后拿出鸡卷,封上保鲜膜进行冷藏,就可以了。” 李旺一口气说完,面上的笑意更为浓郁,这种凉菜的制作略微繁复一些,此刻声音落下时,他的目光望向王铭,见得后者处于沉思的状态,似是在消化他刚刚所说的,心中也是略感得意。 而那一旁冷荤间的小弟,此时皱着眉头,有些苦思不解,以往自己向师傅提问时,李旺这里总是板着脸,对于自己提出的问题,回答简单粗糙,且还要看心情才会选择回答与否,可今日面对王铭这里时,却事无巨细,要做的步骤以及要点都一一点出,使得小弟皱眉时,望向王铭的目光,充满了艳羡之色。 “人比人气死人啊。” 那小弟这般想着,可突然一怔,方才师傅李旺对于王铭这里菜品的步骤讲解,自己也是沾了光,将这松花鸡卷的详细做法以及要点,短暂的回忆中牢牢记住,那望向王铭的目光,也是陡然一亮,其内的感激与艳羡交织时,这小弟很有眼光的拿过一旁的小凳子,递向了身旁不远处的王铭。 “王师傅,来坐。” 小弟的声音落下,王铭那里,从沉思中清醒过来,望着递来的凳子,他脸色也是露出笑容,旋即接了过来。 “谢谢。” 王铭声音落下,脑海中回想着松花鸡卷的做法以及要领,而一旁的小弟心情也很愉悦,心中暗道王铭这里待人谦和的同时,也是在一旁安静的站着。 王铭这里消化极快,此刻随着他的目光再度的望向菜单,沉思片刻,抬头时,指了指上面的另外几道菜,侧身对着李旺那里开口问道。 “李哥,这几个菜,咱们这里卖的也不错啊,口碑也比较不错,我可是听不少人都夸赞这几个菜做的很出色。” “哪有,只是认真做出来的东西,能够获得大部分顾客的认可罢了。” 李旺喜笑颜开,脸庞上掩饰不住的些许得意之色,可却对着王铭那里摆了摆手,这才将目光望向菜单上。 “御福大拌菜,麻酱蜜汁苦菊。” 李旺嘴里轻轻念道,旋即精神一震,再度的喝了口水时,表情丰富的娓娓道来。 “所谓的大拌菜,其实就是各类能够生吃的蔬菜,加以一些干果,而我们这里用的,生菜球撕成小片,黄瓜改刀成为抹刀片,红椒,苦菊,小西红柿,加上木耳,放入冰箱冷藏,出售时,与核桃仁混合在一起,加入少量的盐,白醋,白糖,均匀的搅拌开来,出来的菜品色泽华丽,酸甜爽口,是夏日里必备的凉菜之一。” “而至于麻酱蜜汁苦菊,那个更为简单一些,麻酱加入盐,少许味精,食用醋,以及适量的蜂蜜和凉白开,调制成为带着些许蜜甜的麻酱汁,均匀的浇在洗干净控过水分的苦菊上,因麻酱本身会含有一些苦香,搭配香醋以及蜂蜜的酸甜,清凉去火,而且爽口至极,调制麻酱的时候,蜂蜜的甜味稍微的压过一些香醋的味道,就可以了。” 李旺的声音落下,面含微笑的望着王铭,而王铭这里,微微点头中,缓缓的站了起来,对于菜谱上其他的菜品,大多他都有印象,此刻随着王铭起身,一旁站立的小弟,则是从思索中回过神来,见得王铭有要离开的趋势,心中不免有些失落。 “谢谢李哥了,到时间了,我先过去收档,以后有不懂的地方,还要劳烦李哥啊。” 王铭站起身形,对着李旺那里笑着开口道谢,旋即在李旺笑着点头之下,缓缓的离开了凉菜间,而见得王铭离去,一旁的那凉菜房的小弟,眼中有不舍浮现,这样的机会,可不是每天都会有的。 “希望他能够经常来吧。” 小弟喃喃自语,转身时,望着师傅李旺,而李旺那里,在王铭离开之后,脸庞上洋溢的笑意丝毫未减,此刻回过神之时,望着眼前的小弟,轻笑一声。 “小家伙,快点把卫生收拾一下,准备下班了。” 第四十四章 可造之材 从凉菜间出来以后,王铭看了看时间,手腕上的表指向两点钟,距离下班也就只剩十几分钟,此时厨房内也已经开始了收档的工作,除了一些汤类和主食还在有条不紊的进行,此刻大部分的岗位,也都已经闲了下来。 匆匆的将自己手上的工作处理完成,王铭百无聊赖的靠在墩前,脑海里回忆着关于冷荤方面制作的一些技巧以及手法,结合李旺刚刚所讲,默默的在心中推演尝试各种原材料的搭配以及口味。 随着时间的流逝,对于刀功的运用以及速度,王铭如今都已经彻底的适应了尾墩的角色,做起事来得心应手,每日里也能空闲下来不少的时间,而对他来说,最为宝贵的,就是时间。 “王铭,来一下。” 就在王铭沉思时,厨师长李龙的声音,也是传了过来,使得王铭那里微微一怔,旋即收回心神,目光带着些许疑惑,可脚下的步伐却已经迈出,对着厨师长李龙那里,快步走去。 “从今天开始,员工餐就交给你来做了,有问题么?” 看到王铭走来,李龙脸色浮现出一抹笑意,指着一旁还未加工的原材料,对着王铭开口说道。 王铭点了点头,目光依然疑惑,员工餐一直都是由墩头王文东来烹制,可从今天开始,李龙居然让自己操作,使得他疑惑的同时,目光四顾,却并未发现王文东的身影。 “不用找了,先前一直培养王文东来做员工餐,如今他对于这些已经熟练,而且,聚金阁那边,每天中午和晚上下班之后,都会抽时间帮他培训,也因此,以后这里将由你负责,当然,每月会有两百块的补贴。” 似是极为了解王铭心中的想法,李龙开口说道,接着拍了拍王铭的肩膀,点头示意中,他也是站在一旁,并未离去。 王铭点了点头,对他来说,虽然在菜品烹调上他短时间内插不上手,但却并不代表他不可以,当初一是因为身体素质跟不上,而第二点,则是一直也没有机会。 此时机会来临,王铭略微迟疑片刻,接着抬起头,目光带着坚定,转身时,已然来到灶台前方,望着放在灶台前方的炒锅,王铭心里涌上一丝感慨,伸手时,将火焰调大,伴随着风机的嗡嗡声响,火焰升腾中,王铭将锅架了上去。 快速的注入半锅的水,王铭望着后方员工餐的原材料,里面以黄豆芽为主,辅以各种下角料,旁边一个大号的马斗,里面装满了切成片的五花肉。 王铭收回目光,心中略一思索,此刻伴随着锅内的水开始沸腾,将豆芽等分批的过水焯过一遍,迅速的刷锅之后,注入底油,加入大料炸至发黑,此刻油温也升腾了起来,王铭转身拿过五花肉,顺着锅边溜下去之后,炒锅上火,左手抓着锅边的耳朵,右手的手勺,不断的翻腾搅动,使得锅内的五花肉在热油之中,不断的发出干脆的声响。 而随着炒制,锅内的五花肉逐渐的被炒干,其内的油脂也都尽数的被压榨了出来,王铭转身,红辣椒加入之后,葱蒜也尾随其后,加入面酱,开始再度搅动,不多时,面酱在锅内的大油炒制之下,发出浓浓的香味。 接下来,王铭依次又加入酱油,料酒,接着,他望着眼前两尺多的大锅,将那已经控过水的豆芽以及下角料,依次慢慢的加入进去,进行搅拌的同时,盐,味精,少许的白糖亦是被他放入锅内,搅拌均匀时,随着火焰升腾间,入锅的豆芽,也是慢慢的渗透出一些汁水。 王铭尝了尝味道,点头时,加入一些老抽,将那汤汁的颜色调整了一下,这才缩小火焰,小火烧制时,活动了一下有些酸麻的右手掌。 “尽管手下还有生涩,可却不慌不忙,做起事情有条不紊,不错,的确是个可造之材。” 一旁的李龙心中暗道,表面上却不显丝毫,只是那望向王铭的眸子深处,却有欣赏,能够第一次就做到这种程度,已然不易,此时望着那锅内翻滚的汤汁,李龙略一迟疑,从王铭手中接过手勺,点了一些已经熬煮的有些浓的汤汁,放在嘴边轻轻吹了吹,旋即尝了尝味道,脸色的表情,瞬间的精彩起来。 咸鲜适中,微辣带着难以掩饰的浓香扑鼻,五花肉所蕴含的肉香,此刻弥漫在嘴中的味道,使得李龙眼中露出些许惊讶时,缓缓的将手勺放了下来。 “好好做,虽然你比王文东起步要晚的多,可我相信,你一定能在短时间内将他超越。” 回味着口齿中弥漫的香气,李龙微微点了点头,旋即对着王铭开口说道,面色古怪中,那望向王铭的眼神,有着激动,此刻眼前这少年,是他入行近二十年来所见过的天赋最高的孩子,更有坚韧的性格,以及淳朴和勤劳。 “要找个机会,跟他谈谈了,这种人才,不就是我李龙这么多年一直在寻找的么?” 李龙心中暗道,此刻望向王铭的目光之中,再度的多了一抹柔和,旋即那脸庞上的笑容,逐渐的扩散开来,在王铭目瞪口呆的注视之下,缓缓的对着门外行去。 见得李龙的身影消失在厨房门口,王铭收回目光,苦笑中轻轻摇了摇头,厨师长李龙这里最近种种的反常举动,使得他有些捉摸不透。 望着锅内那已经做好的员工餐,王铭摇了摇头,将心中的疑惑甩开,深吸口气时,加入些许的芡粉,搅动中,使得其内已然浓稠的汤汁,尽数的挂在菜肴的周身,这才点了些许的香油,将火焰彻底关闭。 活动了一下周身,王铭轻出口气,望向锅内弥漫着香味的员工餐,那脸庞上也是浮现出一抹笑意,重生以来第一次真正的掌勺,使得他的内心,也是有着一抹淡淡的成就感。 低头看了看手表,王铭嘴角掀起笑容,开口时,嘹亮的声音,在厨房之内回荡开来。 “打饭喽!” 第四十五章 锅巴三鲜 厨房内,王铭的声音回荡,早已等候在休息区域或自己岗位的众人,此刻听闻声响,不慌不忙中站起身,对着王铭所在的区域行了过来。 而在看到王铭时,不少人心中有着惊讶,对于王铭所准备的工作餐,也并没有多大的反应,疲累了一中午的他们,漫不经心的打过饭之后,便聚集在休息的区域,胡扯聊天中,开始这一天最为轻松惬意的时光。 “咦,今天的员工餐是你做的啊,嘻嘻,看样子蛮不错的嘛。” 薛蓝的目光从饭盒中的菜上缓缓移开,略微疲惫的脸庞上浮现出一抹笑容,在发现烹制今日工作餐的竟是王铭时,她也是开口笑道。 目光望着眼前的薛蓝,略显疲惫的表情搭配着那有着甜美酒窝的笑容,矛盾中,给人一种别样的美感,王铭笑了笑,点头中,薛蓝那里,也是扭动着纤细的腰肢,对着门外走去。 王铭沉默,此刻大多数的人都已经打完了饭,在给自己打完之后,他的心里,却有疑惑,似乎少了一个人,而若是其他的酒店员工,王铭或许会不记得,可他却清楚的知晓,打饭的时候,并没有看到凉梦的身影。 王铭脸庞浮现一抹疑惑,此刻抓着饭盒,一如既往的对着前厅走去,虽然与凉梦没有任何的发展,可王铭对于这个腼腆的女孩,却有一丝本能的愧疚,后者对他的照顾以及示好,使得王铭无奈时,也有尴尬。 可随着越发的熟悉,那懂事的女孩,似是明白王铭心有所属,尽管越来越熟悉,可依旧对王铭没有一丝一毫的要求,每日里都重复着送早餐的事情,王铭心里清楚,那么内向腼腆的一个女孩,却愿意顶着那么多目光的注视,毫无间断的每日送早餐,可想而知她的内心,究竟是鼓起了多大的勇气,方才做出这些事情。 想及此处,王铭脚步加快,对着以往吃饭的桌子行去时,远远望去,只有李玫以及薛蓝坐在那里,而凉梦经常坐的位置,却空空如也。 王铭脚步加快,此刻走到两人身前时,默默的坐了下来,而见到王铭坐下,李玫那里,抬头中露出笑容,旋即指了指碗里的菜。 “不错啊,比墩头王文东做的好吃多了。” 李玫的声音落下,眼中带着赞赏,望向王铭时,王铭心不在焉的点了点头,扒着盒里的饭,而一旁的薛蓝,也是抬头望向王铭。 “怎么?有心事?看你这心不在焉的样子,你说,是不是想我们家凉凉了?” 薛蓝笑着开口说道,脸庞上的一对小酒窝格外迷人,而一旁的王铭,则是露出尴尬之色。 “哪有,我拿凉梦一直当妹妹看待的啊,而且,她对我也很好,你们不是看不到啊,我们什么都没有好吧。” “不过,要说没有担心,恐怕你们也不会相信,刚刚上班的时候,还见你们在一起忙碌来着,而且,也不光是凉梦啊,要是蓝儿和玫姐不来,我也会担心,人终归是有感情的嘛。” 见得薛蓝这般调侃的开口,王铭内心暗自的松了口气,以几人现在的关系,薛蓝断然不会在凉梦有事的情况下还开这种玩笑。 一念至此,王铭心中松了口气,此刻话音落下时,也是感觉到了饥饿,吃饭的速度,也无疑快上了许多,对于凉梦究竟去做什么,他不担心,只要没什么事情,他这里就安心了。 “怎么最近变得油嘴滑舌的了,不过,你说的话,我爱听。嘻嘻,放心吧,上班的时候,凉梦突然接到家里电话,好像是她父母打来的,然后,赵经理就送她回去了,可能要请一周左右的假期,因为走的匆忙,所以,没来得及和你打招呼吧。” 薛蓝的声音落下,笑着望向王铭,使得王铭脸庞上的尴尬之色更浓,旋即抬头时,目光望着薛蓝,摇头苦笑。 “我是说不过你。” 王铭开口说道,而见此,薛蓝也是俏皮的冲他撅了噘嘴,望着眼前脸色尴尬的王铭,脸庞上的笑意更为浓郁,甚至连得那一抹高强度工作所带来的疲惫,都是冲淡了些。 李玫无奈的望着两人,摇头中吃着盒中的饭,气氛逐渐的平静了下来。 将盒内最后的一口食物送进嘴里,王铭站起身,跟两人打过招呼之后,方才转身走进了厨房。 而也不出所料,在王铭进入厨房之后,不少人看待他的眼光都有了不同,见面打招呼的时候,受气二人组以及小郑,都对王铭伸出大拇指,甚至连炒锅上的几个师傅,都开口称赞王铭第一次做饭就能这么好吃,赞不绝口。 而对此,王铭也只是笑了笑,目光望着吃完饭进入休息区域以及大厅的众人,略微休息了一下,便回到了自己的工作岗位,筹备着下午的工作。 下午上班的时候,厨师长李龙便对王铭这里走来,在吩咐他准备一些原材料的同时,也大致的教给了他锅巴的制作方法,也因此,在将自己这里的工作做完之后,王铭依照李师傅的办法,从蒸箱内取出一些米饭,加入少量的盐和鹰栗粉,搅拌均匀之后,放入托盘内,均匀的压成约有六七毫米的片状,然后用刀小心的划开,放入通风的地方备用。 晚上的生意还算不错,可却比以往差了一些,也因此,在八点半左右的时候,厨房里的单子,已经所剩无几,而大厅中的客人,也已经走的七七八八,显得略微的空旷,此时李龙再度的来到王铭身旁。 “准备青虾仁十二个,记得挑虾线之后洗干净,水发海参来三两,再加三两的鱿鱼花以及荷兰豆,另外,再准备几片火腿,切好以后,连同锅巴一起送过来,这将是我经过改良以后创新的一道菜品,名叫锅巴三鲜。” 李龙的声音落下,王铭也是飞快的将所需的原材料准备了出来,此时也不大忙,因此,在见到厨师长李龙这里有新菜烹制,很多人也都将目光投来,望向这里时,带着期盼。 而王铭在将这些原材料尽数的准备停当之后,也是在李龙身后停了下来,望着那一脸严肃的厨师长,王铭脸庞上,亦是浮现出一抹期待 “锅巴三鲜,这名字,有些意思。” 第四十六章 制作流程 厨房内,众多的目光凝聚在厨师长李龙所在之处,更有手头上已经没有多少工作的厨师三三两两的到来,很快,便是有着不下十人,将李龙身后的调理台围拢了起来,一个个脸庞带着兴奋之色。 而他们之所以露出兴奋之色,那是因为,每次进行菜品的更新改良,不光能够学到一些东西,同时,成品的菜肴,也有了提前品尝的机会。 王铭站在人群前方,按照厨师长李龙的指示,托盘内的锅巴被他用小编铲尽数的取了出来,装袋封好了一部分之后,留下了**片的样子备用。 此时李龙那里,炒锅中注入清水,烧开后,将三种海鲜以及火腿片放了进去,再次开锅之后,撇去水中的浮沫,荷兰豆适时的放入进去,略微烫了烫,便与其他三种海鲜一起倒入漏勺,用凉水简单的冲去其上的浮沫,放在一旁备用。 锅内烧油,看着油温缓缓上升,李龙熟练的将漏勺拿起,右手的手勺用热油淋了两遍,使得漏勺内的海鲜水分再度被蒸发一些,这才再度的放在一旁控油,与此同时,身后调理台上的锅巴被他抓起,下入锅内,轻轻的摇晃中,那雪白的锅巴逐渐的漂了上来,在锅内翻腾中颜色也渐渐的变成了浅黄色。 迅速的将锅巴捞出来,放在一旁控油时,李龙动作麻利的将锅内的油倒出来,又加入少许的底油之后,加入葱姜爆炒,旋即放入料酒,盐,鸡精以及少许的胡椒粉,这才拿起一旁的瓶子,将其内淡黄色的液体加入了少许,然后尽数的放入锅内,点了一些清水入锅之时,那已经控干净油的三鲜料,被他加入锅内。 “动作干净利落,丝毫不拖泥带水,果然是老师傅啊。” 王铭的目光始终望着操作中的李龙,暗自点头之时,心中也是默默的念道,此刻随着他的目光注视,李龙轻轻的晃动着炒锅,见得一旁的锅巴由浅黄慢慢的变化成为金黄色,这才加了少许的生粉入锅勾芡,使得其内的汤汁略微的粘稠了一些。 将锅巴倒入身后的玻璃器皿,李龙侧身时,锅内已然烧好的三鲜料,也被盛装出来,而见得李龙菜已做完,一旁打荷的小弟,连忙上去,接过了李龙手里还未刷的炒锅。 “这一道锅巴三鲜,是由老川鲁的臊子绘改良出来的,食用的时候,将三鲜料浇在锅巴上即可。” “做这一道菜,需要注意两点,第一,炸锅巴的时候,一定要注意油温,使其保持在七成左右,炸至浅黄色即可,因为锅巴通过油炸的过程,其内会有热油进行持续加温,也因此,浅黄色捞出来控油的同时,颜色也会慢慢的变成金黄色。” “而第二,海鲜要保持一定的水分,不要过于干燥,而且,锅巴炸完以后就比较香脆,干爽的本身也需要汁液的中和来入味,因此,汤汁的部分,可以多一些。” 望向眼前这被改良过的菜品,李龙拿过毛巾,擦了擦手,缓缓的开口说道,那眸子之中,也有一抹期待,此刻随着他的话音落下,将那三鲜料,缓缓的倒入锅巴之上。 “嗤拉。” 伴随着一阵嗤拉的声响,一股泛着浓香的热气升腾而起,围观的众人,皆是脸上挂着兴奋的表情,望着那彻底成型的锅巴三鲜,下意识的咽了咽口水。 浓香的气味弥漫开来,周围的人皆是眼巴巴的望着那里,那脸庞上有兴奋,也有期待,而一旁的李龙,此刻拿起一旁的筷子,夹了一口之后,轻轻的吹了吹,这才小心翼翼的放入口中。 细细的咀嚼着其中的味道,李龙将筷子放在一旁,伸手指着那调理台上的锅巴三鲜,示意都来尝尝。 望着眼前那色彩鲜艳,散发着阵阵浓香的菜肴,王铭接过筷子,夹了一块,也是慢慢的送入口中。 锅巴入口,一股海鲜特有的清香,混合着锅巴炸烹出来的特殊香味,在王铭嘴中弥漫开来,细细的咀嚼之下,海鲜气息浓郁,锅巴酥脆干爽,两种截然不同的香味,混合在一起时,一种难以形容的混合香气,使得王铭这里,眼睛猛然一亮。 “李师傅对于火候的掌控以及菜肴的口味搭配,已经到了一个非常专业的等级,这一道锅巴三鲜,的确与众不同。” 王铭点了点头,回味中只觉得口齿留香,而周围的人群,也都爆发着阵阵叫好的声响。 “好吃啊,这个锅巴三鲜选料简单,可搭配的却又无懈可击,干爽酥脆中还有海鲜的清香缠绕,李师傅这道菜改良的简直一绝。” “是啊,刚刚海鲜料浇上锅巴,那一股嗤拉声后,飘荡出来的香味,就引得人胃口大开,这种菜肴的烹制方法,很新颖啊。” “没错,要是上桌以后当着客人的面这么一浇下去,浓香扑鼻啊,简直让人看着就食欲大增。” 周围围观的人群中,传来阵阵议论,王铭转身看去,这些人的脸上除了兴奋,还有着一抹回味,更是有着那么一两人,此刻眼巴巴的望向玻璃盘中尚且还剩下的一小部分,不时咽着口水。 王铭笑了笑,这一道菜的确是别有一番风味,可对他来说,却还至于如此失态,当然,王铭也明白,围观者之中,并不缺乏一些善于溜须拍马的同事。 见得好评如潮,厨师长李龙脸庞上也是泛起一抹笑意,大多数的厨师,对于菜品的改良以及创新,都有着浓厚的兴趣,而能够支持他们坚持做下去的,除了一定的售卖量,还有自己团队对于菜肴口味的认可和喜爱。 这一点,即便是身为厨师长的李龙,也不能幸免,此刻望着眼前那些一脸满足的厨师,李龙脸庞上的笑意,更为的浓郁开来。 “好了,大家都去收拾一下,准备下班了。” 见得菜品试验成功,李龙看了看手表,此时厨房里面也没有了太多的单子,因此,他也是开口说道。 而在李龙声音落下之后,大多数的人都缓缓的散去,王铭也是如此,在李龙的目光注视下,笑了笑之后,便对着自己岗位行去。 匆忙的做完了卫生,王铭看了看时间,进入到了工作餐的制作之中,忙碌的一天,即将结束,想起这一月来经历的种种,王铭嘴角,也是掀起一抹弧度。 “明天晚上,鲜味居…” 王铭的脸庞,浮现出一抹期待... 第四十七章 林夕? 夏日的夜晚总是让人觉得惬意,弯弯的月牙吊挂在天空之上,旁边繁星点点,映射出柔和的光。 跟随着李玫的步伐轻快的踏入小院,夏日晚间的微风袭来,暖洋洋的,王铭心情愉悦,进入小院之后,熟悉的和院落里其他的租客打着招呼。 随着时间的推移,大家也都知道了这个长相清秀的小伙子和他们一般,来东江打工的,更是知晓了王铭高考结束,但因为家里条件的限制而不得不退学,而这些,都是出自李玫之口,对此,王铭只有苦笑。 “来,小王,吃西瓜,今天买来以后在你李广叔家的冰柜里冻了一下,很凉快的。” 院中的一棵梧桐树下,一名四十岁左右的中年妇女,此刻她的面前摆放着一张木质的简易小桌,坐在小板凳上,看着进入小院的王铭,脸色浮现出笑容,开口说话间,手里的西瓜已经对着王铭递了过来。 “哎…谢谢张婶。” 王铭前行两步,连忙接了过来,开口道谢的同时,也是望着眼前一脸慈祥的张婶。 张婶的实际年龄与王铭母亲差不多,可或许是常年在外奔波打工的缘故,眼角的皱纹更深一些,饱受岁月摧残的脸庞上,此刻挂着温暖的笑容,看着王铭。 “快吃吧,这孩子,跟婶客气啥,累一天了吧,来坐这,吃完了还有。” 张婶脸色挂着笑容,透着一股乡下人的淳朴,此刻开口说道时,王铭连忙摆手,再三道谢之后,方才在张婶的笑声中走进自己的小屋。 打开固定在床头的小风扇,王铭双手枕着后脑勺躺了下来,透过屋内的小窗户,望向天空中那点点繁星闪闪,脑海中,张婶和善的面孔悄然闪现,划过时,母亲苍白的脸,映射在他的脑海之中,那慈祥中带着些许愧疚之色的苍白脸庞,使得王铭的心轻轻的抽了抽。 “离家一个月了呢?也不知道家里情况怎么样了,唉…” 王铭低声的呢喃道,窗外的月牙移动,映入他的脸庞,父亲带着一丝疲惫的脸庞,以及小萝莉那带着惺忪睡眼的模样,一一划过他的脑海,使得王铭内心更为空虚时,不由的长长叹了口气。 甩了甩头,将深沉的思念逐渐的压在内心深处,王铭缓缓起身,出门洗漱了一翻之后,躺在床上闭上了眼睛,沉沉的睡了过去。 这一夜,他梦到了很多,尤其是小萝莉哭的梨花带雨的那一幕,使得王铭即便在睡梦之中,眼角都有泪滴滑落。 清晨的曙光照耀进狭小的房间内,映射着王铭的脸庞,尽管房间内开着窗户,可已然进入八月的时节,清晨的温度,都已经使得房间内有些闷热。 睫毛微微的颤动中,王铭缓缓的睁开了眸子,揉了揉有些惺忪的睡眼,床头的小风扇依旧不紧不慢的转动着,发出阵阵细微的摩擦声。 闪身起床,简单的洗漱之后,王铭走出了院落,深深的吸了一口清晨新鲜的空气,此刻时间依旧刚刚八点钟的样子,一如以往一般,王铭踱着步子,缓缓的来到巷口,等待着李玫的到来。 目光扫过黑牛城道来来往往的车辆人群,王铭有些无奈的看了看表,距离每日约定的时间已经过去了五分钟,可李玫的身影,依旧没有出现。 “嗨,很早啊。” 就在王铭犹豫中,巷子内传来李玫的声响,旋即,一阵均匀的脚步声传来,王铭扭头望去,撇了撇嘴,脸上露出无奈的表情。 “玫姐,你看看时间,还早么?” 王铭无奈的苦笑一声,目光望着那已然缓缓小跑而来的李玫,今日的她穿着一身纯白色的休闲服,脚下穿着浅蓝色的运动鞋,一头黑发被紫色的丝带随意的束缚在脑后,随着小跑的动作,甩着欢快的节奏,配合着那张略显妖媚的脸庞,使得她整个人看起来,充斥着一种别样的诱惑。 “呼…好吧,昨天跟几个姐妹出去嗨了,回来的有些晚,走吧。” 李玫小跑而来,在王铭身前止住身形,轻轻的呼出口气时,有些俏皮的眨了眨眼睛,使得王铭这里心神微微一愣间,摇头中连忙收回目光,率先对着黑牛城的一侧缓缓跑去。 “噗嗤,至于么,不过,姐姐的魅力可是毋庸置疑的。” 见得王铭缓缓跑了起来,李玫禁不住轻笑出声,旋即似是自言自语时,脚步轻盈的跟了上去。 “你小子,可以啊,来了仅仅一个月的时间,不仅获得了厨师长李师傅的青睐,连厨房里几个老人都拉拢过来了,看不出来嘛,看你平时也不是爱说话的人,交际的手段倒是蛮高明的。” 李玫追上王铭,两人并排小跑中,李玫的目光扫过身旁那脸庞还有稚嫩的王铭,缓缓的开口说道。 王铭步伐均匀的跑动着,对于李玫的话,他也是不知道如何回答,当下侧身时,只能回以一个腼腆的笑容,而见状,李玫轻轻的哼了一声,旋即调整了数息的时间,待得呼吸平缓了下来,方才再度的开口说道。 “胆子挺大,二墩那么壮,你说打就给打了,没看出来,你这小身板,居然有这么灵活的身手,不过,我可警告你,以后在店里,绝对不允许打架,有事情解决不了,记得找姐姐我,有我出面,总比你动手的好。” 李玫的声音略微的有些气喘,此刻两人已经逐渐的靠近了步行街的方向,车流涌动中,两人的身形,也是不由的慢了下来。 “我那属于正当防卫好吧。” 王铭耸了耸肩,李玫知道这事情,他一点也不奇怪,甚至在他看来,厨师长李龙那里就算不清楚,多少也会收到一些风声,毕竟酒楼这种地方,人们忙完以后茶余饭后聊天打屁的资本,就是扯一些八卦,当下,也是对李玫开口正色道。 “正当防卫个屁,你当我不知道么,虽然是二墩先动的手,可却被你揍的毫无还手之力,就连墩头王文东过去阻拦,你也没有立刻住手,对吧?” 李玫轻哼一声,旋即对着王铭翻了翻白眼,开口说道时,王铭脸上露出一丝尴尬,旋即干笑一声。 “咳…我这不是怕万一停手了,他要是站起来揍我的话怎么办?” 王铭的声音落下,李玫无奈的摇了摇头,那一对狭长的美目带着认真之色,望着王铭时,一字一句的开口说道。 “总之,以后在店里,不…准…打…架!” 李玫的声音落下,王铭无奈的点了点头,眼前这比自己大不了几岁的李玫,认真起来的样子,还是蛮可爱的,而见得王铭点头,李玫方才做出一副算你识相的表情,嘴角掀起一丝弧度时,目光望着那依旧车来车往的马路。 “今天的红灯有点长啊。” 王铭讪讪一笑,旋即望着路口的红灯,有些无奈的开口说道,那漆黑的眸子,也是随意的扫过对面步行街的方向,缓缓收回中,他的脑海之中微微一愣,旋即目光再度望去时,一道纤细修长的身影,映入了他的眼帘,而在看到那一道身影的一瞬间,王铭身体猛然一震,旋即脑海轰鸣中,有些干涩的声响,从他的嘴中,艰难的传出。 “林…林夕?” ps____尚且觉得本书还可以的大大,看完之后,还请加入书架,周日开始上推荐榜单,求各种。咳咳 第四十八章 是你么 十字路口,王铭目光呆滞的望向另一头的步行街上,略微干涩的声响,从他的嘴中传出,此刻脑海一片空白,车来车往的鸣笛声,步行街传来的叫卖声,都逐渐的消失,似乎整个世界,都只剩下了那一道身影。 渐渐的,王铭的呼吸变的急促,望着那越来越远的身影,他的眼神陡然一凝,旋即神智恢复了过来,没有丝毫的犹豫,脚步迈动时,便要对着对面跑去。 “喂,你疯了,居然闯红灯!” 王铭的身形刚刚冲出,一旁站立的李玫陡然一惊,旋即伸出手臂,将王铭一把抓住,与此同时,带着些许愤怒的声响,也是从李玫嘴中传出。 “你怎么了?怎么突然这么反常,干什么?你不要命了是么?” 望向眼前陡然间如同变了一个人一般的王铭,李玫厉声喝道,旋即那拉扯着王铭的手臂更为用力。 王铭呼吸急促,此刻转身时,那脸庞上的表情露出迫切,张口时,却说不出话来,只是伸出右手,将李玫的手掌,蛮横的一把掰开,望着李玫的眸子里划过一丝歉意之色,旋即脚步跨出时,已然到了马路上。 “喂..你弄疼我了。” 看着王铭对着马路对面走去,有些惊慌失措的左右闪躲,此时车辆极多,按喇叭的声响不断传出,甚至有不少司机停下车,从车窗内探出头来,对着那在车流之中不断穿梭的王铭开口大骂。 “混蛋。” 李玫跺了跺脚,皱着眉头揉了揉暗暗发痛的手腕,望着那在车流之中穿行的王铭,恨恨的跺了跺脚,方才有些不甘的跟了上去。 王铭焦急的穿梭在车流之中,以往只有十多米宽的马路,今日却显得那么漫长,使得他此刻心情焦急下,脚下速度更快了一些。 “嗤…..” “妈的,看不到红绿灯么,找死啊,找死你特么别拉着我啊,尼玛…吓死劳资了。” 轮胎摩擦柏油路面的声响陡然传来,一辆丰田考斯特猛然停了下来,车内的司机心跳加速,深深的吸了口气后,望着从自己车前急速跑过去的王铭,开口骂道。 而对于在这些,王铭丝毫不在意,他的脑海之中,只有那一道魂牵梦绕的倩影,此刻穿过车流,来到步行街时,没有丝毫犹豫,全力的甩开步伐,整个人如同一道箭矢,从人群之中急速穿梭,对着那一道背影消失的方向,全力追去。 而在其后方,李玫呼吸略微急促的跟着,可随着王铭脚下速度的全力爆发,她也是逐渐的被甩开了距离。 “到底发生了什么事情,搞的这小家伙这么反常,以往的淡定从容丝毫不见,整个人就像换了个人一样。” 李玫恨恨的咬了咬牙,心中暗道的同时,脚下的步伐却没有丝毫落下,此刻遥遥的追向王铭。 王铭气喘吁吁的站在人流的尽头,望着眼前车来车往的大道,他一路追了过来,可那一道记忆深处的身影,却犹如消失了一般,使得他此刻心如乱麻中,目光不断的扫过四周。 “你这家伙,到底怎么回事?” 就在王铭目光四顾中,李玫喘着粗气追了上来,靠近王铭时,伸手扶着他的手臂,开口说道,那狭长的眸子中有着一丝怒气,可更多的,却是疑惑。 从王铭来到东江开始,再到进入御福楼,两人之间不仅是同事的关系,更有着上一辈人的友谊相连,也因此,李玫对于王铭颇为照顾,而在她的印象中,这个来自大柳滩的少年性情淳朴,略微的有些内向,做事有条不紊,成熟的与其年龄都不相符,可就是这么一个沉稳的人,此刻却犹如失魂一般,使得她内心疑惑更深之时,也是开口问道。 王铭的目光不断的扫射着四周,逐渐的,那眸子之中的光亮缓缓的黯淡下来,整个人站在那里,犹如被掏空了灵魂,对于李玫的问话,也是犹若未闻。 “是我…看错了么?可是...真的好像…” 王铭嘴角低声呢喃,侧身时,目光停留在李玫的身上,其内空洞无神,使得李玫内心一震时,王铭呢喃的声响,她也是模糊的听了去。 “王铭,你醒醒,到底怎么回事?” 李玫用力的摇晃着王铭的身体,使得王铭心神游荡中,缓缓的回过神来,此刻那清秀的脸庞之上,却有苦涩,此刻回过身来时,望着眼前那一脸担忧之色的李玫,王铭的声音干涩,脸庞上也露出愧疚。 “对不起,玫姐,让你担心了。” 王铭深吸口气,此刻逐渐的清醒过来,随着他的声音落下,那脸庞上的表情更为的愧疚。 望着眼前的王铭,李玫缓缓的摇了摇头,此刻心神松懈下来之时,她也是深深的出了口气。 “没事就好,下次可别再这么突然间发疯,你要是真出了什么事情,你让我们家怎么和你爸妈交代?” 想到王铭方才的举动,李玫眉头微微的皱起,沉吟中开口说道,对于王铭避开他的问题,她虽然疑惑,可却并没有追问,每个人都有属于自己的秘密,这一点,李玫很明白,只能在心底轻轻的叹了口气。 而在李玫话音落下之后,王铭微微的阖上眸子,缓缓点头,此刻回想起方才的一幕幕,连他自己都有些心惊,可脑海中,那缭绕的纤细身影,却是越发的凝实,王铭自己都没想到,重生以来再度看到那么相似的身影时,他竟然如此的失态。 尽管没有看到那身影的面孔,可王铭的内心深处却是始终坚信,那种说不出的奇妙感觉,能够打破人的感知桎梏,他几乎可以断定,那道纤细身影的主人,应该就是林夕无疑。 有的人,你认识好多年,或许时隔几年之后再次相遇,即便站在眼前,都已经认不出彼此。 而有的人,即便只相处了短短几个月,甚至更短,可却能在数十年之后再次遇到时,一眼就辨认出来,那一抹熟悉到心底的感觉,似是冥冥中有所牵引,而毫无疑问,在王铭的世界里,林夕当之无愧的属于后者。 “呼。” 王铭深深的吸了口气,脸庞上再度的恢复了以往的神采,望着眼前那看似责怪,可那狭长的眸子却掩饰不住关切之意的李玫,轻轻的点了点头。 “我知道了,这一次,是我冲动了,谢谢玫姐。” 望着那小脸布满着认真之色的王铭,李玫点了点头,旋即看了看手腕上的表,脸上露出无奈。 “好了,时间也差不多了,今天你可是给了我一个不一样的晨跑,走吧。” 李玫声音落下,拍了拍王铭的肩膀,转身对着后方缓缓的行去,王铭沉吟片刻,再度的四下看了看,苦笑的摇了摇头。 “我相信,这一次能够看到你,那么距离再次相见的时间,不会太遥远了。” 王铭心中暗道,旋即望着李玫的身影,快步的跟了上去。 而就在王铭转身离去的一刻,在他身后不远处的商场,一男一女两道身影从其内走了出来,男子大约四十岁左右,国字脸,看起来颇具威严,而在他身旁的少女,大约十五六岁的样子,身材纤瘦,她有着白皙的肌肤,秀丽的脸庞,琼鼻之上,一对清灵透彻的眸子,使得她整个人看起来多了一丝难以言表的气质,虽然她的长相并不出众,可给人一种看起来很舒服的感觉。 此时伴随着身旁男子的脚步走出商场的大门,深吸口气时,那清灵透彻的眸子随意的扫过前方王铭的背影,浅浅的眉头微微的皱起,撅着小嘴的模样,惹人怜爱。 “怎么突然这么心慌?” 少女皱着眉头,心中喃喃自语,眼见着那一道消瘦的背影消失在视线之中,心脏突然轻微的抽搐了一下,使得她瞬间面色变得苍白起来。 “小夕,怎么了?” 少女的异常,使得站在一旁的男子微微一惊,旋即伸手搀扶住她的手臂,开口问道。 而见得男子开口,那被称作小夕的少女,纤细白皙的手掌轻轻的抚摸着胸口,缓缓的摇了摇头。 “没事老爸,可能是昨晚没睡好,我们走吧。” 见得少女如此,那威严的男子脸庞上掠过一丝溺爱,旋即点了点头。 “你在这里等我,我去开车。” 男子声音落下,转身对着一旁的车库行去,而那一旁叫做小夕的少女,此刻收回目光,可那脸庞,却有疑惑。 “好奇怪啊,刚刚…心好痛。” 第四十九章 要学会控制情绪 王铭两人来到店门口的时候,已经接近九点钟的时间,而距离上班,也只剩下半个小时,分开后,王铭一如既往的进入到厨房之内,快速的分割着手头的工作。 因为今天迟来的缘故,王铭快速的分割完毕之后,便陷入紧张的准备之中,所幸今日准备的食材并不是很多,也因此,在王铭认真的切配之下,一种又一种的肉类,从他手中的二号桑刀之下被加工出来。 又是寂静空旷的大厅,厨房内,一盏电灯下,少年单薄的身躯,和那不时传来的一阵阵颇有节奏的当当声响,在这空旷的大厅之内回荡。 随着时间的推移,御福楼也迎来了新的一天的高峰,时间伴随着锅碗瓢盆敲击的声响,在忙碌之中缓缓而过。 王铭今日有些反常,这一点,不光受气二人组能够看得出来,即便是与王铭交集不多的厨工,在偶尔望向那平日里沉稳内敛的王铭时,都有诧异。 而在中午吃饭的时候,李玫依旧有些不放心的不时观察着王铭,以至于一旁的薛蓝在吃过饭之后,都悄悄的询问李玫,似乎今天王铭的状态,有些不对劲,以往还尚且有说有笑,可今天,却一直闷着头在那里吃饭,更是偶尔会陷入沉思之中,以至于薛蓝向其打招呼时,王铭都未曾察觉。 “希望他真的没事吧。” 望着王铭那有些孤寂的背影,李玫心中暗道,旋即对着身旁的薛蓝露出笑容,只是那以往颠倒众生的媚笑,此刻却有着些许的牵强。 “走吧,做事了,不用担心,没什么事,可能是有些想家了。” 李玫的话音落下,伸手抚摸着薛蓝那一头柔顺的黑色长发,心中轻叹一声之时,薛蓝那里,也是迷惑的点了点头,目光从那一道消瘦的背影身上缓缓收回,转身随着李玫离去。 中午休息的时间,王铭一如以往,拼命的准备着所有需要的原材料,甚至连小郑平日里的工作,他都完成了大半,似是生怕自己闲下来的话,便会陷入沉思之中,而这种异常的举动,怎么可能逃开厨师长李龙的眼睛,也因此,在即将下班的时间,王铭准备好员工餐之后,再度的被李龙喊到办公室里。 “今天状态有些不对啊,怎么回事?” 二楼厨师长办公室,李龙斜靠在椅背上,手中的香烟弥漫着烟丝,缭绕而上,而他的目光,却望着眼前那脸色平淡的王铭,开口问道。 王铭双手用力的搓了搓脸庞,旋即深吸口气时,目光亦是望向李龙,嘴巴微微张开,沉思中,他的脸庞露出苦笑,对于厨师长的问题,他还真没办法回答,而见得如此,李龙眉头微微一皱,旋即那眼中泛起一丝疑惑,王铭的性格,不该如此。 “是不是家里有什么事?说吧,能帮的,我会尽量帮你一把。” 李龙泛着疑惑的目光望向王铭,在他看来,一个年仅十七岁的少年,能够使得他情绪波动如此之强,大概也就是家里的事情,而对于王铭家庭有所了解的他,也是认为王铭之所以这样,或许是家里出了什么事情,当下,开口问道。 面对李龙关切的话语,王铭内心掠过一丝感激,沉默中,却轻轻的摇了摇头。 “谢谢李师傅,没事的,应该是第一次离开家乡,有些想家了,我会进行自我调整的。” 王铭沉默中,脑海之中念头急转,旋即对着厨师长李龙开口说道,而在王铭声音落下之后,李龙的目光带着深邃,仔细的观察着王铭的表情变化。 半响,李龙收回目光,缓缓的点了点头,对于王铭的回答,真假也好,他这里也是逐渐的安心了下来。 “王铭,我知道你还小,可是,作为一名厨师,尤其是技术工种,稍微的分神,就极有可能导致自身的创伤,或许你认为自己手里的刀已经掌控到了一个颇有水准的地步,可人在情绪化的时候,难免出错,而对于这种错误的代价,还是要由自己来承受的,你明白吗?” 李龙的声音落下,王铭点了点头,沉默中他的双唇紧抿,而见此,李龙微微摇了摇头,旋即狠狠的吸了一口手中的香烟。 “每个人都有喜怒哀乐,高兴时心情愉悦,生气时内心暴躁亦或者沉默,伤心时会感到难过,这些,我都能够理解。” “可在上班的时候,一定要努力的收敛自己的情绪,不然极有可能造成一些不必要的创伤。 李龙轻声的说着,王铭依旧沉默,聆听时,脑海之中的些许杂念,也是在逐渐的被摒除,李龙再度的吸了一口手中的香烟,眼神逐渐的犀利了起来。 “所以,人呐,要学会自己控制好情绪,而不要让情绪控制着你。” 李龙的声音落下,目光望向王铭时,露出一丝柔和,而王铭那里,在李龙最后一句话说出口的一瞬间,整个人微微一怔,旋即嘴角呢喃中,念叨着那最后一句话。 “学会控制自己的情绪,不要让情绪控制着你。” 王铭嘴角呢喃,此刻心中的些许杂念,尽数的被压制在心底,深深的吸了口气的同时,他也是缓缓的抬起了头,望着眼前那亦师亦父般的李龙,认真的点了点头。 “谢谢李师傅,我会努力去做的。” 王铭的声音落下,使得李龙微微一怔之时,手上的香烟被他无意识的掐灭在烟灰缸中,望着眼前那小脸逐渐恢复以往神采的王铭,点头时,他的脸庞逐渐的攀爬上一抹会心的笑意,与此同时,李龙的声音,也是轻轻传出。 “去吧,准备一下,带好我们新菜的原材料,在大厅等着我,我收拾一下,一会就下去。” 李龙的声音落下,王铭点了点头,此刻脸庞上亦是浮现出一抹笑容,更有期待,对着厨师长李龙挥了挥手之时,便转身离去。 望着缓缓离去的王铭,李龙嘴角的笑意更为的扩散开来,低微的声响,似是呢喃般,也是从他的嘴里,轻轻传出。 “很久没参加了,也不知道那些家伙,这次会有什么样的花式新菜,期待啊…” 第五十章 鲜味居 白昼的繁华,丝毫没有因为黑夜逐渐的拉下帷幕而变得萧瑟宁静,相反,夜晚的东江,更是犹如一枚镶嵌在天空中的明珠,绽放着属于它独特的魅力。 车上行人虽然已经开始稀少,可车来车往中,伴随着那灯红酒绿的喧嚣,使得这夜晚,也散发着一股别样的活力。 鲜味居,位于南开区北部的区域,紧邻着海河南岸,这里的夜间颇为繁华,比之黑牛城也不遑多让,色彩斑斓的霓虹灯闪烁着光华,街道两旁的夜市,喧嚣而嘈杂,为这夜色中的城市,更添了一分活力。 透过车窗,王铭望着那映射在海河水面的场景,置身与此,感受着这座城市独有的魅力,他深深的吸了一口略显潮湿的空气,舒服的眯上了眸子。 “到了,下车吧。” 李龙的声音传来,使得王铭这里也清醒过来,此刻随着深吸口气的同时,两人打开车门,走了下去。 王铭的目光,望着眼前这叫做鲜味居的饭店,透过玻璃窗,能够看到内部简单的装修,以及为数不多的一些食客。 而李龙在下车之后,则是轻轻的吸了口气,目光复杂的望向鲜味居,旋即拍了拍王铭的肩膀,率先对着其内缓缓行去,而王铭见状,也是连忙跟了上去。 鲜味居装修简约,可却颇为整洁干净,进去之后,给人一种舒服的感觉,王铭随意的望了几眼,便跟着厨师长李龙对着后方的传菜通道旁行去。 王铭目光四顾,其内的走廊两侧都有小包间,大约四五间的样子,除却最靠近厨房大门位置的一间,其余都黑着灯,显示着里面已经没有了食客。 两人来到那唯一亮着灯的一间屋子,其内有一张大圆桌,桌椅摆放整齐,虽然没人入座,可桌上却有香烟等私人物品,而看这样子,并非一人。 李龙微微一笑,旋即望向有些嘈杂声响传来的厨房,沉吟片刻,前行中,掀起了挂在门口的门帘,走了进去,而起身后的王铭,则是将手里放置原材料的保鲜盒紧了紧,接着紧随其上。 进入其内之后,嘈杂的声响更甚,随之而来的,则是一股与室外完全不同的温度扑面而来,使得王铭脚步微微一顿之时,眸子也是再度的落在内部。 此刻厨房内大约有**个人,皆是穿着白色的工作服站在那里,也是有人瞬间就发现李龙两人的到来。 “哎呀,稀客啊,李师傅,好久不见啊,最近御福楼的生意,可是越来越火爆了啊。” “哎呦,老李,可有日子没见你了啊,这次来,准备露一手了啊,哈哈。” 见得李龙出现在厨房内,其内的两名年龄相仿的厨师,微微一怔之时,那脸庞上露出笑容,此刻随着二人声音落下,也是对着李龙两人这走来。 王铭的目光扫过眼前这两名四十左右的厨师,左边一人身材瘦小,可却处处透着一股精干,而右边的厨师,虽然微微发胖,可给王铭的感觉,却很老练。 随着两人缓缓走来,李龙脸庞上也是浮现出一抹笑容,旋即前行中,也是对着两人打着招呼。 “邢师傅,桂师傅,好久不见啊。” 李龙上前,熟络的打着招呼的同时,目光也是望向前方的几道身影,最终定格在一名年约四十多岁的厨师身上时,那脸庞上的笑意,也是有着一丝僵硬。 “老李,过去吧。” 而见得如此,那邢桂二人,脸色的笑意也是微微有着一丝不自然,旋即两人拍了拍李龙的肩膀,开口说道时,对着其内走去。 自从进入厨房之后,王铭的目光便一直四下打量,厨房面积还算不小,约有七八十的平方,可却呈长方形,看其格局配置,三口炒锅的,厨房内的员工若是全部加起来,应该有十五人左右的样子,只是如今大多早已下班离去,留下的,大概只是负责值班的师傅,以及前来一同研究那所谓新菜的外店厨师。 而李龙的目光,在接触到那一名身材中等,体态匀称的厨师身上时,那面部表情微微的一丝不自然,也是被王铭收入眼中,当下,王铭的眉头,也是微不可查的皱了皱。 “看来,李师傅与那人,应该有点不大对路。” 王铭心中暗自沉吟,此刻随着李龙的步伐,也是对着其内缓缓而去。 “嚯…李龙,李大厨师长,少见啊。” 而事实也正如王铭所料,在进如其内之后,先前李龙所望的那一名厨师,此刻缓缓转身,目光极不经意的扫过李龙那里时,故作惊讶的开口说道,可那脸庞上漫不经心的表情,以及言语之中的讥讽之意,连得王铭都是一眼就看了出来。 “莫师傅,好久不见。” 而对于这种招呼,李龙则是淡淡一笑,微微点头时,语气也是略显冷淡,身为御福楼的大厨,李龙也有属于自己的傲气,只是如今既然都是来这里互相交流的,那即便是有攀比之意,他也不会与人轻易的发生口舌之争,此刻随着李龙的话音落下,那一旁的邢桂两人,也是笑呵呵的打着圆场,可那先前开口讥讽的老厨师,却是脸皮微微的跳了跳,嘴角掀起刁钻刻薄的弧度,却并未再有所回应。 而见得众人都已经来齐,那一直在灶台上忙活的厨师,此刻做完最后一道汤,将火焰熄灭之后,急忙擦了擦手,对着这里行来。 “四位师傅都到齐了啊,那行,稍等片刻,转杯一下,我让小弟收拾一下灶台卫生。” 那厨师约莫二十六七岁,看着很干练的样子,此时随着其话音落下,其身后一名与王铭年龄相仿的厨工,转身快速的开始刷着灶台。 “不知几位师傅,这一次,带来的都是哪些创新菜啊,我可是很期待啊,待会一饱口福的同时,我们店也能因此而沾不少光了。” 见得几人点头,那值班的厨师脸庞上也是挂着笑意,语气恭敬的对着几人再度说道,而在其话音落下之后,那身材瘦小的邢师傅,则是指着他笑着摇了摇头,而一旁身材微胖的桂师傅,脸庞上的笑意不减,可却没有说话。 “小风,最近鲜味居的生意怎么样?王老师傅还经常过来么?” 李龙望着眼前那满脸笑意的年轻厨师,轻声开口时,拍了拍那叫做小风的肩膀,显然对于眼前这叫做小风的厨师,也是颇为的赞赏。 而见得李龙开口,小风也是点了点头,脸色笑容更胜之时,双手在围裙上擦了擦,拿出香烟,首先便对着李龙递来。 “托您几位师傅的福气,店里的生意一直不错,老师爷毕竟年龄大了,不会经常走动,不过,偶尔也会来吃个饭什么的。” 李龙接过香烟,点燃之后吸了一口,而与此同时,那叫做小风的厨师,也是将香烟对着其他三人恭敬的递了过去。 随着小风师傅的声音落下,一旁的几人也都点了点头,脸庞上露出笑容,唯独那一直露出不耐的莫师傅,此刻眉头微微皱起时,也是对着小风那里开口说道。 “好了,既然都要准备,那么安排一下,先进行原材料的加工吧。” 那莫师傅的声音落下,目光扫过三人,落在小风身上时,显然有些不悦,或许,是因为方才小风的第一根烟递给的是李龙而非自己,此时抽着自己手上的香烟,他也是再度转身,对着身后一名二十多岁的年轻厨师开口说道。 “洪刚,过来,准备一下吧,记得我交代你的重点,别出纰漏了。” ps___求收藏,求推荐,求各种! 第五十一章 有菜板么? 那叫做莫师傅的男子声音落下,使得小风脸庞露出尴尬之色时,无奈的点了点头,可依旧有着笑脸,鲜味居的今天,离不开这些各个酒楼饭店老厨师的鼎力帮忙,虽然这些都是看在老师爷的份上,可他依旧是不敢有半分得罪。 而就在莫师傅声音落下之时,身后那叫做洪刚的少年点了点头,旋即闪身时,对着前方迈出一步,站在了莫师傅的身旁,而见得如此,邢师傅以及桂师傅那里,也各自有着一名年轻的厨师走上前来。 三名厨师年龄相仿,都是二十岁出头的样子,一身洁白的工服加身,脸庞上都充满着自信,使得他们看起来,多了一抹青春的活力,站在那里,给人一种精神抖擞之感。 王铭安静的站在李龙身后,眼角的余光望着那各自站立在师傅身旁的厨师,沉默中双手十指不停的轻微摆动,带着一种特有的节奏之感。 “王铭,过来吧。” 李龙的目光,同样是望着那六道身影,脸庞上的表情看不出喜怒,沉吟之中,伴随着他的声音落下,他身后的王铭,摆动的十指微微一滞,旋即,闪身从李龙的后方,站在了他的身旁。 “额,这个,厨房只有三个墩,莫师傅,您看…” 见得几人都已经准备齐备,一旁的小风不由的露出哭笑,旋即望向一旁的莫师傅,他的声音,带着诚恳,开口之时,使得莫师傅眉头微微一皱,可却并未说什么。 “让他们先来,王铭最后就可以了。” 望着小风那有些尴尬的表情,李龙微微一笑,对于莫师傅的态度习以为常,他知晓小风的难处,也因此,在沉吟片刻之后,对着身前的小风开口说道。 李龙的声音落下,使得小风从尴尬的处境之中摆脱出来,心中暗自感谢的同时,不禁长叹口气,原本都是看着老师爷的面上经常来鲜味居试验新菜并且交流心得,可自从老师爷挂勺不再做这一行,那些原先还经常来这里的师傅,便逐渐的减少了起来。 这几年餐饮开始逐渐趋于一个平和稳定发展的状态,可一个饭店能够屹立不倒,除了让人舒心干净的环境之外,菜品的创新,也是必不可少,而这些前来聚会的厨师,便是鲜味居久立不倒的主要因素,也因此,对于这些师傅辈分的,小风这里一向都尊敬有加。 而以往的时候,都是由师傅主掌这里,可今晚师傅临时有事,下班之后,再三的叮嘱小风,一定要全力的配合前来试菜的师傅们,也因此,小风这里一直小心翼翼的伺候着,生怕有哪里做的不对劲而让这些人有所不满,从而造成一些损失。 而此刻,随着李龙的话音落下,小风心中长出口气,原本这种鸡毛蒜皮的小事,大多数人都不会在意,可先前因为他的疏忽,递烟时使得莫师傅已经有所不满,也因此,在这种事情上,他这一次,主动的去征求莫师傅的意见,可却没想到直接便被无视了去。 “不错啊,李师傅,你这新收的徒弟很年轻嘛,看着也蛮机灵的。” “是啊,这小家伙看起来挺安静的,不知道刀功能达到李师傅的几成。” 王铭站出来之时,一旁早已注意了很久的邢师傅和桂师傅,此刻开口时,目光带着些许的赞赏,望向王铭时,使得王铭脸庞之上露出腼腆。 而那一旁的莫师傅,此刻望向王铭的目光,却有着些许的耐人寻味,似笑非笑间,看着王铭那里,旋即对着身旁那叫做洪刚的少年开口说道。 “看你的了。” 莫师傅的声音落下,一旁的那叫做洪刚的少年点了点头,望向一旁其余两人时,脸庞山掠过一丝笑意,而对于王铭,则是直接忽略了去,此刻提起身旁随身携带的原材料,在小风的安排下,选了墩头的位置,将手里的保鲜盒放在调理台上。 而一旁的那两名年轻的厨师,亦是脸庞带着些许的兴奋,各自拿着属于自己的原材料,选了其余剩下的两个墩,同样是对王铭这里,没有丝毫的关注。 “安心等着吧,先让他们去做,我们最后也无所谓。” 李龙拍了拍王铭的肩膀,低声说道时,目光望向墩头的位置,那里,那叫做洪刚的厨师,已经拿出了自己的原材料,目光扫过一旁的两人之时,那嘴角的弧度更为的扩散开来了一些。 “李师傅,这…似乎还要比拼刀功?” 王铭的目光,同样是望着墩上的方向,而那叫做洪刚的厨师,后者做起事来沉稳内敛,一看就知道是一把墩上好手,只是那性格,却和他的师父差不多,争强好胜之心极重,这一点,从他方向望向另外两人的表情就能看出一二,此刻心中沉吟中,他也是对着身旁的厨师长李龙,缓缓的开口问道。 “争强好胜之心人人皆有,只是,他们把这些,看的太过于重要了一些,而这一点,与文东那里,极为相似。” 李龙声音落下,颇有些无奈,此刻摇头中,目光却是望向墩头的洪刚,而王铭见状,微微的耸了耸肩,旋即压低声响的再度对着厨师长李龙那里,开口问道。 “咳…李师傅,我看,莫师傅似乎对我们,有些敌意啊。” 王铭沉吟片刻,开口说道时,李龙的神情微微一滞,旋即回头望着那脸庞带着些许稚嫩的王铭。 “一些陈年老事了,只不过,他一直念念不忘,对于当年御福楼的厨房的掌控权落在我手上的事情,一直耿耿于怀,认为我手艺不如他,可最终留下的,却是我,也因此,多了一些针对。” “原本我已经几乎不参加这种聚会了,可时间久了,自己心里放下了,问心无愧,也就不在意那么多了。” 李龙的目光望着王铭,对于王铭能够察觉出来这些他丝毫的不奇怪,此刻沉吟中,轻轻的叹了口气,旋即简要的对着王铭说了一遍。 而在李龙话音落下之后,王铭沉吟中,也明白了一个大概,联想到李龙平日里对自己种种的关切,再看到那莫师傅偶尔飘来不屑的眼神,使得王铭脸上露出一丝不爽。 王铭的目光,悄然的扫过一旁的厨师长李龙的背影,他也明白,若不是为了自己能够接触的更多一些,以李龙的性子,或许,这种所谓的聚会,他也不会来参加。 想及此处,王铭的目光缓缓收回,可那心中,却似乎有着一道声响,不断的冲击着他的脑海,使得王铭于沉默中,深深的吸了口气,旋即对着前方,一步迈出,与此同时,他的目光,望向一旁不远处的小风,平淡的声响,也是从他嘴中传出。 “小风师傅,那个,问一下,咱们厨房,有菜板么?” Ps__今天是个好日子啊,书友凌小依生日,祝福她生日快乐,天天开心,越长越漂亮哈哈,特此加更一张,另外,之前的盟主飘红加更,容我上架以后慢慢爆发偿还。新书期,还请大家见谅,希望看到的大大,多多支持厨霸。 第五十二章 不知死活 安静的厨房之中,回荡着抽油烟机的些许嘈杂声响,大多数人的目光,都在望着墩上那里,此刻那三名厨师,已经开始从刀架上选取适合自己的刀具,也就在这时,王铭的声响,极为突兀的在厨房内响了起来。 王铭的声音落下,使得小风微微一愣之时,厨房内,除了那正在挑选刀具的三人,其余的目光都是望了过来,甚至连得王铭身旁的李龙,都是在愣了那么一瞬间之后,方才将目光投向王铭。 “那个,压抑的时间久了的话,对身体不好,既然师傅你不好意思,那么,交给我吧,也顺便让我检验一下自己。” 面对李龙的目光,王铭讪讪一笑,旋即不好意思的挠了挠头,这才望向一旁仍然有些呆愣的小风。 “咳咳…那个,面板应该是有的吧?” “如果有的话,麻烦小风师傅帮我找块面板,这样子的话,就不用等他们完成之后,再轮到我们这里。” 王铭再度的开口说道,使得小风回过神来之时,望向王铭的目光,有了一丝惊讶,对于王铭这里的目的,他也是明白了过来,心中虽然有些轻视,可还是点了点头,此刻将目光投向望向一旁的厨师长李龙,显然是在征求李龙的意见。 李龙此刻心中亦是惊讶,可却带着欣慰,面板与墩看似都能够进行切配,可本质却有不同,墩厚重沉稳,而且专为切配量身定做,使用起来也更为得心应手,可面板不同,一般的面板隶属面点房专用,板身的厚度较薄,再加上重量比较轻,不容易固定,使用起来极不顺手,也因此,在见得王铭开口说道时,即便一向看好王铭,此刻心中也难免会觉得王铭有些冒失。 如今见得小风询问的目光望来,而周围的众人,注意力也都集中向这边,即便是那正在挑选刀具的三人,此刻也是将目光投了过来,使得李龙有些骑虎难下,无奈的点了点头。 “按照他说的做吧,麻烦了小风。” 李龙声音落下,侧身时,望向身旁那脸色风轻云淡的王铭,从后者的身上,他看不出丝毫的压力,使得他内心逐渐安定下来时,也是第一次,对王铭这里,有了些许的看不透。 小风飞快跑去一旁面点的小屋,再出来时,手里拿着一块如同枕头般大小的面板,脸庞上的泛着一丝惊讶的递向王铭,而见此,王铭也是点了点头,在距离墩上的调理台上随意的找了一处位置,将那面板放了上去。 “这也太草率了吧,虽然不是什么太过于重要的比赛,可在场的几位师傅可都是有点脸面的人,即便是菜肴的色香味俱全,可若是切配不当而使得菜肴质量下降,丢了师傅的脸不说,也会让旁人笑话师傅选人不当吧。” “我听说,李师傅上一次带来的那个墩,好像是御福楼的墩头,就是因为在这种场合争强好胜,结果出了失误,被其余的墩工讥讽了几句,旋即脸面上有些挂不住,差点在门外打起来,也因此,使得李师傅那一次也是颜面尽失。” “看来,虽然这李师傅看起来蛮谦和的,可这手下的徒弟,却一个个的并非他那般淡然。” 厨房内原本准备围观那三人切配菜肴原材料的几名厨师,此刻望向王铭的举动时,窃窃私语之声,也是悄然的传开,此刻随着几人的些许骚动,那原本挑选菜刀的三人中,邢师傅和桂师傅带来的两人,面面相觑之间,皆是从彼此眼中看出一抹讥讽之色,对于王铭这里的举动,也是摇头笑了笑。 “还真是初生牛犊不怕虎,我们两人都不敢在这种场合上使用面板,可这小子,勇气可嘉啊。” “是啊,待会若是丢脸丢大了,可就坑了自己的师傅,想不到李师傅那么谦和的人,收的徒弟却一个比一个自大,唉。” 两人对视之间,也是悄然的开口议论,而在两人身旁的洪刚,此刻嘴角却是掀起一抹冷笑,旋即目光从王铭那里收回时,那脸庞上的嘲弄之意更为明显。 “哗众取宠,不知所谓。” 说完之后,侧身时,继续挑选着刀架上的厨刀,手掌一一翻过时,在着一把锋利的二号桑刀上停留了下来,将其取出时,感受着手中的重量,略一犹豫,放了回去,随着手掌缓缓下移,一把厚重锋锐的一号钢刀,出现在他的手中。 而对于周围异样的眼神以及传来的些许声响,王铭丝毫未曾理会,此刻他拿着一块干净的手布,浸透之后,拧了拧其中的水分,平铺开来间,将那一块小面板放了上去,打开保鲜盒,望着其中还未进行切配的原材料,转身时,漆黑的眸子之中,泛着些许凌厉,可那小脸却依然平静,对着刀架所在的位置缓缓行来。 此刻随着王铭走来,那已经挑选好了刀具的三人,除了那叫做洪刚的厨师,似是因为不屑,此刻已然回到了自己墩头的位置,尝试着拿刀的手感之外,其余两人,依旧是站在刀架旁边,望着那缓缓临近的王铭,点了点头。 王铭脸庞上浮现出一抹浅笑,旋即在刀架旁边停了下来。目光逐一的向上扫去,忽然之间,他的眼前一亮,先前洪刚稍作停留之处的那一把二号桑刀,也是映入他的眼帘,此刻随着王铭手掌落下,挥手间,将那一把二号桑刀拿了下来。 “锃……” 刀身与刀架摩擦的声响传出,王铭望着手里的这一把锋锐的二号桑刀,其上通体银白,几乎没有半点刀锈斑,显然是被人经常打磨擦拭保养,只是刀身却更为的轻了一些,拿在手里时,轻飘飘的,给人一种极难控制之感。 “这…那把刀的重量如此之轻,他居然要用?” 一旁的那两名墩工再度一愣,旋即脸庞上有着戏虐之色升腾,转身时,那目光中的幸灾乐祸之色更为浓郁。 而至于那值班的小风,眼前则是陡然一亮,旋即望向王铭的目光之中,有了担忧,那一把刀,除了他师父之外,店里剩余的厨师,几乎没人能够彻底的掌控运用自如,稍不留神,便会伤到自己。 而那一旁的邢师傅以及桂师傅,脸庞上的惊讶也是颇为浓郁,对于那一把二号桑刀,他们两人显然也是知晓的,当下望向王铭的目光,有了一丝奇异之色。 “小小年龄,实在看不出他到底有什么把握,竟然挑选的是这把刀。” 只有李龙那里,此刻神色逐渐的淡然下来,望着王铭手中的那一把锃亮的二号桑刀,目光移动时,看着那稚嫩小脸上那一抹一闪而逝的兴奋,心里也是有了期待。 而那一直面色淡然的莫师傅,则是看了一眼之后,便收回了目光,只是那脸庞上毫不掩饰的讥讽之意,却是让的人明白,对于王铭这番举动,他究竟有着多么的不屑。 洪刚手中的工作停了下来,侧身时,望着王铭手中的桑刀,眼瞳微微一缩,旋即恢复过来。 “不知死活…” 第五十三章 一丝皮毛 王铭轻轻的握着手里的二号桑刀,感受着其上的些许力道,没有丝毫的停留,转身对着自己所在的调理台缓缓行去,而周围的人,即便是邢师傅与桂师傅两人,随着王铭的走来,都对着王铭这里慢慢靠近,他们也想看看,这个如此高调的小厨工,究竟有着多么大的能耐,先是要求用面板来切配,之后又选择了这么一把难以掌控的二号桑刀,使得几乎所有人的目光,都是被吸引了来。 “看你怎么死。” 洪刚的眼皮微微抖动了下,旋即望向王铭的目光有了厌恶,此刻收回时,他深吸口气,将自身的情绪缓缓的平定了下来,开始着手处理手中的原材料。 王铭站在调理台旁,手中的二号桑刀被他缓缓放在一旁,十指轻微的晃动着特有的节奏,那小脸上丝毫没有因为周围围观的众人而有所改变。 将保鲜盒内的原材料轻轻拿了出来,他所要加工的菜一共有两道,除了那已经在店里试过的锅巴三鲜,还有一道耗黄美果牛肉丝。 因为要全程操作的缘故,王铭这里抓出饭团,加入适量的鹰栗粉之后,将其快速的搅拌均匀,压制之后,手中的二号桑刀被其扎在手中,将案板上的一块去过头尾的鱿鱼身轻轻一片两半,熟练的用刀背刮去其内的内藏成分,入水冲洗浸泡。 接着,处理好的海参片成小片,随着手中二号桑刀略微生涩的运用,荷兰豆也是被他处理了出来,整个过程虽然生涩,可却稳重,使得周围的人群之中,竟是没有丝毫的异响。 将这些处理完毕,王铭握刀的右手,也逐渐的掌握了一些节奏,他原本就已经习惯了二号桑刀的重量,虽然手中的这一把更为的轻巧一些,可要在短时间内将其完美操控,对于王铭来说,也并非很难。 此时随着手中的桑刀倾斜,那鱿鱼肉质内部,被王铭均匀的一刀刀推了下去,力道掌控的同时,他的速度,也是在缓缓的提升起来。 “看不出来,年纪轻轻的,却的确是有两把刷子,虽然动作有些生硬,可却很稳当。” 周围人群中,那略微靠前的小风,此刻望着王铭那年轻的脸庞,心中轻轻的松了口气,后者先前所要求的一切,在旁人看来可笑无知哗众取宠,可如今,却已经没有人再这么认为。 而随着王铭手中的桑刀刀起刀落,一片片均匀的鱿鱼花,也是在他的操作之下,缓缓呈现,接着,他手脚麻利的将加工好的鱿鱼花放入一旁的清水之中进行浸泡。 做完这些,王铭轻出口气,沉吟片刻,将套在兜里的一块生牛肉取了出来,轻的放在面板上时,他伸出手,用力的推了推被浸湿的手布吸住的面板,这才紧握手中的二号桑刀,使得其刀刃朝内平行下来时,左手手掌稳稳的按着肉身。 “片刀?这是要加工牛肉丝?” 一旁的众人,此刻对于王铭这里的轻视以及嘲弄,早已消失不见,目光望向这里时,那其中也有赞赏,王铭年轻的脸庞以及对于刀法的纯熟,使得他们也有欣赏。 李龙深深的吸了口气,新鲜的牛肉可以提升菜品的口感质量,可在处理时,因为肉赘新鲜柔软,切配过程中,会增加一些难度,也因此,在看向王铭这里开始加工之时,他的内心,隐隐的有了一丝的担忧。 而王铭这里,此刻凝神静气,全神贯注,周围的一切都被他抛离在脑海之外,如同他的世界,此刻只剩下眼前那一块按在手中的牛肉,随着手中的二号桑刀平稳的划过肉质底层时,一片薄厚度均匀的牛肉片,出现在面板之上。 而随着王铭全身灌注的一刀刀过去,手中那原本厚实的牛肉,此刻一片片的出现在面板上,随着他最后一刀过去,那经由毛巾粘站的面板,陡然轻微的有了些许的移动,使得王铭那一刀片过时,那最后链接的肉质层,豁然断开中,手掌险而又险的陡然向着上方移动一寸,避开了那豁然而过的锋锐刀锋。 “呼。” 王铭轻轻的松了口气,紧握桑刀的右手,都是有着些许的汗渍渗透出来,此刻回想起来之时,他的内心也有些许的后怕,可表面上却不显露丝毫。 王铭这里如此,其身旁围观的众人,亦是有了心惊,尤其小风与李龙那里,在方才的一瞬,险些是几乎控制不住自己的情绪,可在望向那一脸平静的王铭时,李龙心里长出口气,旋即那因为紧张而握拢的拳头,也是缓缓的松了开来。 微微的收了收心神,王铭的目光望向面板上被片出来摆放整齐的牛肉片,那等薄厚均匀的程度,使得一旁此刻回过神的众人心中暗自咂舌时,那望向王铭的目光,终于是多了一抹惊骇,如此年龄,如此功底,对于刀功的运用以及掌控,显然已经到了一个颇有水准的可怕地步,也因此,先前并不看好王铭的一些,此刻再望向他的目光,除了惊骇,更多的,则是发自内心的钦佩。 而对此,王铭并未在意,伸手推了推那已然被重新加固的面板,右手握刀的手掌缓缓的握了握,旋即将那平铺的牛肉片,依次的用刀身排列,心神缓缓的沉寂下来时,一刀一刀的将那牛肉片,改成粗细均匀的牛肉丝。 做完这些,袋子之内的香芹以及红椒等配料,也是在王铭轻巧的刀功下,被一一认真的完成,那等全神贯注一丝不苟的态度,看得一旁的邢师傅和桂师傅,都是连连点头。 “李师傅,恭喜你啊,收了一个了不得的徒弟。” 那身材瘦小的邢师傅,望向那已经接近尾声的王铭,眸子中的赞赏之意更为浓郁,旋即摇头时,转身看了看自己带来的小徒弟,撇了撇嘴,声音带着掩饰不住的艳羡之意,对着一旁的李龙开口说道。 而见得邢师傅开口,周围围观的厨师,也都纷纷点头,显然对于王铭先前的一切表现,十分的钦佩。 李龙心底重重的松了口气,望着周围人投来羡慕的目光,他也是有些尴尬的点了点头,事实上一直到现在,对于收王铭做徒弟这件事,他都没有太大的把握,而且,此刻他最为关心的,并非是那周围羡慕的眼神,他所在意的,是王铭能够安全的完成这些,足以。 此刻看着王铭快速的收拾着零七八碎的下脚料,而其身旁,那两道菜所需要的所有原材料,都已经规则有序的摆放开来,李龙心中充满欣慰,目光望向王铭的背影,脸庞上多了一抹柔和之色。 “哼…倒还算有些能耐,想必李大厨师长也费了不少心力,也是难为你了,为了这种所谓的较量,也能费这么大的心思。” 就在众人皆是对着李龙露出羡慕的笑容时,那一直脸色阴沉默不作声的莫师傅,目光从王铭身上缓缓挪开,对于后者的表现,他虽然有些惊讶,可却并未有多少在意,此刻声音落下时,望向李龙的眼神,也有了些许耐人寻味之意。 而对于莫师傅带着讥讽的话语,李龙却并没有多说什么,此刻望向王铭的目光,缓缓收回,从兜里掏出香烟,点燃后,轻轻的吸了一口,以此来平复方才紧张的心情。 王铭收拾停当,转身时,其余三人也已经将要准备完毕,他的目光,亦是望向李龙,对于邢师傅所说的话,王铭默认中,看着那脸庞带着柔和望向自己的李龙,想着自从来到御福楼之后的种种待遇,似乎,都有着厨师长李龙的身影在其中,心头掠过暖流时,他的声音,也是悄然传出。 “这点刀功,还入不了我师父的眼,我用了近乎一个月的时间,所学到的,也就只是师傅刀法的一点皮毛罢了。” 王铭的声音,带着真诚,更有认真,此刻落下时,使得李龙脸庞上的笑容微微一滞,旋即,一抹难以掩饰的喜色,也是在他的脸庞上,逐渐的扩散开来。 第五十四章 创新菜的竞争 厨房中,随着王铭的声音落下,李龙心头抑制不住的喜意弥漫而开,点头时那目光带着兴奋,伸手拍了拍王铭的肩膀。 “你小子...” 李龙的声音带着温和,开口说道时,王铭也是讪讪一笑,旋即目光扫过那一旁脸色铁青的莫师傅,眉头微微一挑,目光落在墩上的三人那里。 洪刚将手里最后一个土豆切完,抬手时,也是快速的将墩上的零碎尽数的收拾干净,而那一旁的两人,手头的工作也是完成了下来。 “准备好了的话,各位师傅就开始吧。” 望着那皆是已经准备就绪的几人,小风脸庞上堆满了笑容,此刻一一点头时,他开口说道,而见此,除却王铭之外,其余三人,也是将已然准备好的原材料端了过来。 “将牛肉丝腌制之后,你就四下去看看,或许会有一些收获的。” 王铭身旁,李龙低声的开口说道,厨房内只有三口炒锅,而王铭切配的牛肉丝还需要简单的腌制一下,因此,他也并没有抢先上去,此刻随着他的话音落下,王铭点了点头,将切好的牛肉丝装碗,进入调料台的旁边进行简单的腌制之后,方才转身走了回来。 而此刻,那邢师傅杜师傅缓缓上前,在经过李龙身旁时,面带善意的点了点头,旋即对着灶台上行了过去,至于那此刻脸色逐渐如常的莫师傅,则是直接去了距离李龙这边最远的一个灶台。 “走吧,看看去。” 见得都已齐聚,李龙微微一笑,望着眼前那已经围拢起来的人群,带着王铭直接对着那身材瘦小的邢师傅身后走去。 两人来到调理台前,望着其上摆放的还算整齐的两道菜的原材料,王铭的目光,望向炒锅上那一道瘦小的背影,此刻随着火被点燃,呜呜的声响传出时,使得厨房内的温度都升高了一些。 青红椒块,葱头,腌制成浅黄色的鸡块... 王铭的目光扫过那其中的一道菜的配料,旋即点了点头,目光移动中,望向调理台上的另一道菜的配料。 茶树菇,虾仁,猪腰花,青红椒... 而就在王铭目光移动中,炒锅上的邢师傅,此刻准备停当,锅内坐水,旋即身子转了过来,望向李龙时,微笑的点了点头,旋即那目光依稀带着赞赏划过王铭的脸庞,再度回身时,虾仁以及猪腰花,已经被他倒入漏勺用凉水冲去了腰花上的血渍,旋即将其倒入锅内焯水,之后,茶树菇也是被倒入其内。 焯水之后,倒入漏勺过凉,锅内注入食用油,温度提升至七成热的时候,将漏勺内过凉的腰花虾仁以及茶树菇,尽数的倒入油里,在沸腾中,打捞了出来,旋即锅内热油燃烧之中,将其内的水分尽数的蒸发掉以后,青红椒用油冲了冲,放入一旁备用。 王铭认真的观察着步骤,邢师傅尽管身材瘦小,可手下的动作却很连贯,此刻锅内油被倒出,快速的刷锅之后,注入底油,加入少量的黑胡椒,葱蒜进行爆炒,接着加入耗油,少许生抽,料酒,以及些许的清水,在锅内轻微的熬制。 接着,邢师傅手中的手勺轻轻点动,盐,味精,以及少许的白糖和胡椒粉,皆是被沾了一些在手勺上面,旋即一旁的美极鲜,也是被他倒出来了少许,一股脑的放入锅内,搅拌时,那已经控好了油的主辅料,轻轻的下入锅内。 手掌紧紧的握着炒锅的耳朵,邢师傅手脚麻利的翻炒了数下,接着,勾芡之后,淋上一些香油,再度的加热之后,使得其内的汤汁尽数被收拢,这才转身出锅。 “李师傅,见笑了啊,这一道茶树菇爆双鲜,是我最近刚刚改良的新菜,还有一道,就简单一些了,蒜香乌骨鸡。进入油锅炸至成熟以后,用椒盐调制味道,加入少量的白糖,红油打底便可以了。 邢师傅的声音落下,李龙那里,含笑点了点头,目光望向那一道茶树菇爆双鲜时,也是开口说道。 “这一道菜很不错啊,色香味俱佳,而且,邢师傅手底下的功夫,我可一直是佩服的很吶。” 李龙的声音落下,邢师傅脸庞上也是掀起一抹笑容,而见此,王铭则是侧过身子,离去时,望着一旁那桂师傅身后的调理台上的一道菜。 见得王铭走来,桂师傅带来的厨师笑了笑了,旋即对着王铭点了点头,显然先前王铭的表现,也是让他这里获得了认可。 “这道菜,师傅起名叫做鲜虾爆脆鳝。” 那厨师笑了笑,看向王铭的目光望向那已经出锅的菜品,主动的介绍了出来,而在他的声音落下,王铭也是点了点头,眼前的这一道鲜虾爆脆鳝,色泽鲜亮,隐隐透着一股鲜香,使得王铭的目光被吸引时,心中对于邢师傅和桂师傅的手艺,也有了些许的判断。 王铭目光望向桂师傅的身影,看着那虽然身材略胖可操作菜肴却颇为稳重的桂师傅,此刻的后者手脚颇为麻利,一举一动之中,都透着一股老成在在的样子,步骤丝毫不显的拖沓,站在那里进入工作状态时,给人一种颇为舒服的感觉。 “锅内的那一道菜,师傅称之为蛋黄三宝,主料由玉米粒和南瓜灯组成,配以八个鲜虾仁,用压碎以后的熟蛋黄进行烹制。” 王铭的目光望着桂师傅,此刻那三种原材料焯水完毕,微微用清水冲洗之后,便放在一旁控着水分,与此同时,锅内倒入了先前被热过的油,而那控了控水分的原材料,此刻被身后的小厨拿去,均匀的抖上一层淀粉之后,方才又拿了回来。 将油温控制在七成左右,桂师傅手腕微微抖动,漏勺内的原材料犹如小珠子一般,争先恐后的对着锅内掉落而下,大约过了二十秒左右的样子,待得那原料外层的淀粉变的干脆,其内的原材料也是成熟之后,用漏勺尽数的打捞出来,桂师傅端起炒锅,将锅内的油倒入油古里面,快速刷锅之后,放入底油,旋即将锅从灶火上端了下来,转身之时,调理台上被压的粉碎的蛋黄,被他用勺子挖出一些,放入锅内时,蛋黄遇油加热,从而融化开来,黄色的泡沫泛起中,桂师傅顺手将那已经扎好的原材料放入锅内,加入少许的盐和白糖之后,便在调理台上进行翻炒,待得蛋黄均匀的包裹上之时,一旁的小厨师,早已准备好了铺着画纸的盘子。 手脚麻利的将锅内的菜肴盛装出来,桂师傅也是看到了一旁脸色认真的王铭,当下发出爽朗的笑声。 “怎么样,我这两道菜比起你师傅,还差多少?” 桂师傅的声音落下,王铭则是竖起了大拇指,虽然他也听得出来桂师傅话里的玩笑成分,可回答时,依旧认真。 “桂师傅和我师父各有千秋,我怎么敢胡乱点评,不过,这两道菜,无论外形还是散发出的味道,可都是让我有种流口水的冲动。” 王铭的声音落下,桂师傅明显微微一怔,旋即望向王铭的眼神,多了一抹赞许,而正当他准备赞赏王铭两句之时,那另一端,陡然传来一阵骚动,旋即,一阵散乱的掌声传出,接着,此起彼伏的叫好声,也是从那里传来。 “好...漂亮啊。” 第五十五章 随性而为 “真棒啊,这动作潇洒飘逸,光是这一份功底,就已经能够让许多人佩服了吧。” 阵阵叫好之声,从不远处陡然传来,使得王铭微微一愣时,灶台上的桂师傅,此刻眉头也是微微一皱,双手在围裙上擦了擦时,脸庞上有着一抹苦笑浮现。 “这个莫师傅,还是一如既往的爱出风头,走,看看去。” 桂师傅的声音落下,其身后的那一名厨师也是点了点头,旋即拍了拍王铭的肩膀,便是跟着桂师傅缓缓离去。 而王铭见状,皱着的眉头,此刻缓缓的消散开来,沉吟片刻之后,对着李龙所在的位置缓缓而去。 此刻邢师傅的两道菜肴也烹制完成,亦是被那一轮叫好声所吸引,脸庞带着些许的不自然,站立在人群的一旁,望着那调理台上的菜品,默不作声。 王铭走来时,李龙独自一人站在调理台旁,检查着王铭已经准备齐备的原材料,此刻见得王铭走来,他的声音,也是传了过来。 “去吧,你也去看看,莫师傅虽然有些狂傲,可他手底下的绝活,还是很不错的。” 李龙的声音落下,望着那踌躇不前的王铭,微微一笑:“原材料也准备齐全了,去吧,剩下的,我自己能够搞定。” 王铭轻轻的摇了摇头,这一次,他并未听从李龙的,只是站在原地,透过人墙的缝隙,见那调理台上的盘子中央,一朵切的细密的土豆丝炸制而成的圆球,安静的立在盘子中央,而在那周围,有着十二只大虾环绕,看上去色彩鲜艳,配合着中央的土豆丝球,给人一种别样的搭配之感。 王铭轻轻的点了点头,旋即将目光测过,此刻莫师傅的锅内不知道是什么菜肴,可随着他手腕的灵活转动,使得那炒锅在他的手里,犹如杂耍演员手中的道具,整体给人一种颇为艺术的感觉。 王铭的目光望去时,只见得莫师傅那里,手中的炒锅再度的围绕着锅边旋转一周,突然间手臂抬起,对着前方微微一送,那锅内的菜肴,随着其手腕抬起贴着锅边划过一道优雅的弧度,再度的趴入到了锅内。 “大翻锅,而且,是当下比较流行的前翻,难怪刚刚有着一阵阵叫好声,原来是因为这样。” 而也的确如王铭所料一样,在他心中暗自沉吟时,围观的人群之中,有着那么三两人,皆是忍不住的拍手叫好,显然是对于莫师傅的优雅动作,显得格外的羡慕,而一旁的邢师傅与桂师傅,则是微微的点了点头,旋即身形一动中,对着李龙两人这里行来。 王铭的目光望着那灶台上依旧进行转锅的莫师傅,见得后者再度的进行了一次后翻,引来一阵叫好声之后,方才将锅内汁芡收拢的菜肴倒了出来,整个过程行云流水,可王铭却微微的摇了摇头。 “华而不实,过于讲究外在华丽的动作,看似操作潇洒自如,可却忽略了菜肴本身…” 王铭的目光缓缓收回,心思沉吟中,他的嘴角呢喃出声,使得刚刚来到近前的邢师傅与桂师傅微微一怔之时,面色带着些许的疑惑望向王铭,显然是没听到对方究竟说了什么,可距离王铭最近的厨师长李龙,此刻心神却是一震,王铭的声音虽然轻微,可却被他尽数的收入耳中。 缓缓的转过身,李龙的脸庞上逐渐浮现出一抹古怪的笑意,对着邢师傅与桂师傅两人打过招呼之后,便是将目光定格在王铭身上,对于王铭能够说出这番话,他也是颇为惊讶。,此刻随着邢桂两位师傅缓缓离去,李龙突然有些心血来潮,尽管知晓王铭还未接触过炒锅这一块,可他的声音,依旧是轻轻的传了出来。 “你觉得,炒锅这一块,最重要的是什么?” 李龙的声音落下,使得王铭微微一愣时,他的目光,也是缓缓的望向李龙,沉吟片刻之后,王铭脸庞上露出笑容。 “做事稳妥有序,要有敢于创新的精神和勇气,也要有最起码的职业道德,当然,最为重要的,应该是保证菜品的质量吧?” 王铭的声音缓缓传出,此刻随着他的声音落下,李龙也是点了点头,王铭的回答虽然虽然有些笼统,可却几乎都将答案囊括了去,此刻目光望着王铭时,小风的身影,也是快速的走了过来。 “李师傅,谢谢您了,开始吧。” 小风的声音透着感激,他心中明白,为了能够让自己全程学习这两道菜的做法,即便是有炒锅闲了下来,李龙仍然不紧不慢的在这里等候,此刻内心感激时,那脸庞上露出尊敬之意,接着,他缓缓的开口说道。 而见得小风前来,李龙也是缓缓的点了点头,转身时,打开了火焰,伴随着风机的干燥声响,赤红色的火焰带着炙热的温度,轰然燃烧而起。 此刻随着莫师傅那里的菜品完成,大多数的人,也是缓缓对着王铭所在之处汇聚而来,把调理台周圈围拢之后,他们的目光,也是带着期待,望向操作台上的李龙,甚至连那一直在不远处低声聊天的邢师傅和桂师傅两人,此刻也是缓缓而来,在王铭的身旁止住身形,望着李龙。 李龙锅内烧水,脸庞上有着认真,回身时,再度的检查了一下所需要的原材料,而那身旁不远处的莫师傅,此时沉吟中,在调理台的一角坐了下来,掏出香烟点燃,那目光带着一丝淡然,望向李龙这里时,嘴角微不可查的撇了撇,而在其身旁的那叫做洪刚的厨师,也是面无表情的望着这边,眼神微微的有些冷淡。 对于周围的目光,李龙仿若未闻,此刻锅内的水烧开之后,他将三鲜料倒入其内,手中的勺子轻微搅动后,倒入一旁的漏勺简单的过凉,刷锅。 锅内注入食用油,趁着加热的功夫,他转过身,将一旁加工好的香芹以及红椒倒入漏勺,旋即另一把漏勺也是被他轻轻的放在调理台上,一旁的王铭见状,目光微微一怔,可却没说什么,将腌制好的牛肉丝倒入其内,旋即转身去过淀粉。 “师傅这意思,不会一道一道的来过油,而是…一起?” 将漏勺中的牛肉丝抖上淀粉,轻轻摇晃中,使得其内的多余的淀粉,纷纷顺着漏勺的小孔散落而下,望向其内均匀有度的牛肉丝,王铭起身,快速跑了回去。 而在王铭回来间,锅内的油温已然升腾,再见得王铭速度飞快的跑来之时,李龙的脸庞上露出一丝笑意,眸中的赞赏之色,颇为的浓郁,不知不觉中,两人之间已经有了一丝默契,而见到李龙将牛肉丝于抖动中下入锅内,王铭也是微微一笑,旋即嘴角呢喃。 “果然是这样…随性而为!” Ps___推荐朋友一本新书,文娱神话,喜欢的朋友可以去看看,在首页的三江榜单上。 第五十六章 聚会结束 王铭嘴角呢喃,随着声音落下,他的目光,再度的望向前方制作菜肴的李龙,而周围围观的厨师,也都一片安静,默默的注视着那锅内翻腾的牛肉丝。 李龙站在前方,手中的铁筷子轻轻的搅动着锅内的牛肉丝,见得那表皮已然泛着些许淡黄,那一旁放着香芹以及红椒的漏勺被他拿过来,手脚麻利的将锅内的牛肉丝尽数的打捞出来,放在一旁备用。 趁着锅内的油还热,李龙拿过一旁焯过水的三鲜料,手中的手勺舀起热油,反复浇灌了几次,亦是放在一旁控油。 此时因海鲜中的水分,锅内的油有些翻腾,李龙神色自然,手中的手勺放下时,拿过一旁的密眼,搅动着锅内的热油,见得那气泡开始变小,转身拿过已经改刀的锅巴,对着锅内缓缓的放了进去。 锅巴入油,冒着油花中,在其内浮浮沉沉,而就在此时,李龙将油锅端起,其内的热油以及锅巴,被他尽数的倒入到一旁盛装的油古子里面。 手下没有事丝毫的停留,李龙转身,将切成小片的黄油扔入锅内,待得黄油微微化开,加入葱蒜以及辣椒段爆香,旋即放入蚝油,料酒,东古一品鲜,轻轻的搅拌开来,接着,将那已经控干净油的牛肉丝倒入锅内,撒入少许的白糖翻炒开来,待得锅内的酱汁将其牛肉丝包裹起来时,转身盛入盘中,而王铭见状,则是将一旁压好的由花生米,腰果,以及松子搅拌的干果料,均匀的撒在上面,最后,撒上切好的香葱末。 望着桌上那一道色彩鲜艳的菜肴,感受着那其上传来阵阵的香味,王铭轻轻的咽了咽口水,而其身旁的众人,则是目光带着振奋,望着那被炒制出来的牛肉丝。 而李龙手中的动作并未停歇,快速的刷锅之后,锅内加入底油,开始烹制三鲜料,待得三鲜料放入锅内之后,加入调料,勾芡出锅,一系列的工作,沉稳而麻利,使得周围的人群中那些同行的小辈,也是在心中连连点赞。 做完这些,李龙再度的将锅清理干净,油古中的锅巴以及精油,被他尽数的倒入锅内,旋即那灶台上的火焰在李龙的控制之下,陡然升高,在锅内那锅巴开始浮现浅黄色之时,将其迅速打捞出来,将油重新倒回油古之后,灶台上的火焰,也被关闭,这才将控过油的锅巴倒入一旁准备好的玻璃器皿,用围裙的边角擦了擦手。 “辛苦了李师傅,走吧,进包间。” 望向那收拾停当的李龙,小风脸色堆着笑容,可望向那第二道菜之时,却并没有发现有什么特别的地方,可脸上却并未表露丝毫,此刻除了王铭与那三位炒锅师傅之外,厨房中的其他人,亦是有着些许的失望,显然对于这第二道菜并不看好。 而对于这些,李龙却没有太多的在意,随着小风的声音落下,他也是点了点头。 “莫师傅,邢师傅,桂师傅,走吧,进包房聊。” 见得李龙点头,小风脸庞上的笑意更浓,此刻转身时,对着其余的三个炒锅师傅,也是语气恭敬的开口说道。 小风的声音落下,转身对着厨房内值班的几人交代了一下,便是对着厨房外的包房走去,与此同时,几个炒锅的师傅,也是跟着对着其外缓缓行去。 “端着我们的两道菜,跟着一起去吧。” 李龙脸上有着笑容,侧身时,对着身旁的王铭开口说道,旋即对着前方缓缓行去,而见此,王铭沉吟片刻,端着菜尾随其后,缓缓而去。 而随着众人的离去,方才还显得颇为热闹的厨房,也是有些冷清了下来,值班的厨工各自收拾着属于自己的卫生区域,望着那缓缓离去的众人,眼中有着艳羡。 包房内,众人依次入座,桌上丰盛的菜肴散发着浓香,王铭最后进来时,手中端着调制好的三鲜料以及炸好的锅巴,走上桌前时,将手中的三鲜料,轻轻的倒了进去。 “嗤拉…” 伴随着一阵嗤拉的声响,锅巴与三鲜料交织间,有着浓郁的香味,伴随着热气升腾,瞬间弥漫着整个包间。 “恩?” 伴随着浓香弥漫开来,邢师傅与桂师傅微微点头,能够爬到他们的位置,对于这种烹饪制作的方法,也是有过接触,可却没有李龙如今的这一道锅巴三鲜搭配得当,此刻点头时,那一旁的莫师傅,眼神微微一凝,旋即嘴角掀起一抹莫名的弧度。 可坐在各自师傅身旁的厨师不同,尤其小风那里,先前还尚且因为这一道菜略显平淡而有所疑惑,可随着这一股奇特的香味弥漫之时,心中的疑惑尽数的消散,取而代之的,则是眼前微微一亮,旋即对于李龙那里的敬佩之意更为浓郁。 “来吧,师傅今天不在,作为小辈,感谢几位师傅能够依然来到鲜味居传授新菜,我敬各位师傅。” 小风收敛了心神,此刻脸色堆满着笑容,能够见证众多师傅的所长,对于他来说也是一种经验,更是学到了不少创新的菜品,也因此,对于这些人,他异常的尊敬有加,此刻随着他的声音落下,站起时,将杯中的啤酒一饮而尽。 气氛逐渐的变得轻松了起来,各自品尝着桌上的菜肴,细细的体会其中的味道,讨论着当今厨师界未来的发展走向,交杯换盏中,笑声不断,只有一旁的莫师傅,偶尔望向李龙与王铭这里,脸色稍微的有着些许的不愉快。 而在谈笑间,也都各自的介绍了自己的徒弟,为的也是将来能够有合作的机会,彼此间牵线搭桥,而王铭这里,在介绍完毕之后,面对这种场合,他选择了沉默,筷子偶尔伸向其他菜品时,体会着其中的味道,思索着制作方法以及要点。 这一场所谓的聚会,随着时间的推移,结束时,邢师傅与桂师傅两人明显喝的有些多,而莫师傅那里,在短暂的寒暄之后,便带着那叫做洪刚的少年打车离去。 鲜味居大门外,几人望向出租车缓缓的驶离而去,邢师傅摇晃而来,手掌搭在王铭肩头,侧身时,望着一旁也是有了些许醉意的李龙,脸庞上露出羡慕之色。 “李师傅收了个好徒弟啊,今天,可是给你长了不少脸面回来,哈哈。” 而对此,一旁的桂师傅也是频频点头,望着王铭时,也是露出赞赏,后者今日的表现,也是让他们感到惊奇。 面对这样的赞赏,王铭脸色露出笑容,可神色却很淡然,而一旁的李龙,或许是因为酒精的作用,此刻那脸庞上也有抑制不住的喜色。 “的确是个好苗子,不过,你们两位师傅手底下的徒弟也不差啊。” 各自寒暄之后,一旁的小风拦了出租车,送走邢师傅与桂师傅等人之后,方才转身望着李龙。 “李师傅,您等我一下。” 小风的声音落下,见得李龙点头之后,快速的进入鲜味居内,再出来时,手里赫然多了一个古朴的木盒,望着李龙那有些疑惑的目光时,洒然一笑。 “老师爷曾经说过,餐饮这个行业需要慢慢推进了,而这一把二号桑刀,可是老师爷花了很大的精力才弄到手的,当初送给了师傅,希望师傅能够在厨艺大比拼上拿个好名次,可最终…” “这几年,师傅蜗居在鲜味居,也已经对那些东西没有了太多的追求,而他最希望的,就是我们之中能够出现一个人,带着这把桑刀,拿下厨师大比拼的第一,可您知道,鲜味居没有那等参赛的资格,而师傅自从知晓御福楼这一次有两个名额后,也因此再三的嘱托我,若李师傅带来的墩工能够掌控这把桑刀,便代他,将这把刀送出,希望有一日,能够完成他未曾完成的梦想,也给已经挂勺的老爷子,一个安慰。” 小风的声音落下,脸庞上露出苦笑,旋即在李龙的目光注视之下,将手中古朴的木盒,递向王铭。 王铭目光复杂的望着小风,对于这突如其来的赠刀,他颇为动心,可表面却不显露丝毫,此刻将目光望向李龙。见得李龙沉吟之后,缓缓点头之下,王铭心头微微一跳,旋即低头时,将那古朴的木盒接了过来。 “多谢了,我会全力去做!” 第五十七章 意外 清凉的夜风吹拂而来,海河中泛着点点波纹,使得其上色彩斑斓的霓虹灯映射的建筑影像,也是一层层的扭曲开来,王铭两人坐在车上,此刻李龙微合着眸子陷入假寐的状态,而王铭精神尚好,目光透过车窗,望向海河时,窗户缝隙渗透而入的凉风,轻轻的拂过他额前的黑发。 将李龙安全的送到家之后,王铭下了车,此时距离御福楼的距离并不是很远,对于这一块,他还尚且算的上熟悉,从厨师长李龙家的小区出来之后,站在宽阔的大街上,阵阵夏日的凉风袭来,使得王铭精神微微一震。 因为参加这种聚会的事情提早就和李玫打过招呼,也因此,王铭并不担心回去之后小院的门会被上锁,此时顺着马路旁的便道向前缓步行走,对着黑牛城的小巷所在的方向行去。 此刻已经临近夜里十一点钟,街道两边的路灯散发着微弱的光,因为城市刚刚处于发展建设中,过了夜里十点半之后,街道上的路灯也会隔着熄灭一半,王铭抓着手里的木盒,呼吸那带着些许清爽的凉风,不知不觉间,便已紧邻步行街的路口。 白日喧嚣的步行街,此时空荡荡的,街道两旁的店铺早已关闭,王铭脚步加快,穿过步行街临近马路的方向时,竟是鬼使神差的对着早上看到那身影极像林夕的方向,而这一眼望去时,他前行的步伐,陡然之间停了下来。 王铭的眉头微微皱起,晚上席间的时候他也是喝了一些啤酒,可并没有多少醉意,刚刚那看似随意的一眼望去时,似乎有着一道颇为熟悉的身影从他眼前一闪而逝,而看那样子,似乎…是被人强行的拽了过去。 站立在原地沉吟了三秒钟的时间,王铭咬了咬牙,旋即身形一动中,犹如一条矫健的小猎豹,对着方才看到那熟悉身影的商场夹缝之处跑去。 那商场的夹缝王铭曾经去过,属于两座商场中间相接的地方,白日里会有一些小商贩在其内摆摊,而到了晚上之后,因为高楼的阴影,那里会有些暗淡。 而此刻,在那夹缝的通道之中,有着三道身影,透过微弱的光,可以看到,那是两男一女,男的一高一矮,都比较瘦弱,而那女子,虽然看不清楚样貌,可却能够看出,她的身材颇为不错,尤其是那盈盈一握的小蛮腰,在暗中倒映出曼妙的身影。 那一高一矮两人在外,将那一名女子的去路挡了起来,依稀可以看到,那高个子的青年手里拿着一把匕首,向着前方步步紧逼时,刻意压低的声响,狠狠的传了出来。 “乖乖的听话,我保你安全无忧,可你要是敢叫一声,我可就控制不住手里的刀子了。” 高个青年声音低沉,此刻传出时,那带着一丝异样的笑容,也是缓缓的浮现而出,眼前的这女子身材高挑,体态纤瘦,尤其是那修长的双腿,以及那让人痴迷的小蛮腰,使得他咽了咽口水,心头略微紧张的同时,似乎整个身体都因为激动而有些轻微的颤抖。 “老实点,待会就让你回去,不然的话,你可就回不去了。” 而在高个青年步步紧逼之时,一旁那身材略微矮小的青年,眸子之中的贪婪之色更浓,这种身材曼妙长相甜美至极的女子,若是放在平日,那都是仰望般的存在,可如今在这里,却成了他们手中的羔羊,一想到一会即将发生的事情,他的身躯也是有着些许的颤抖,狠狠的咽着口中的唾液时,那手掌也是对着少女一把抓了过去。 “滚开…你们要干什么……你们……你们想要什么尽管拿去。” 少女惊慌失措的对着身后退去,开口时,那秀美的脸庞已经没有了丝毫的血色,此刻她的身躯微微颤抖,后退中,将手中的包用力的砸向那伸手而来的矮个身上,而被这么一砸,那矮个青年明显一愣,伸手扯过手包的同时,其身旁的高个青年,则是将其一把拦着。 “急什么,没出息。” 高个青年声音落下,此时缓缓向前逼近少女时,那身后的矮个明显的一怔,旋即脸庞上有着不悦,可却并未多说什么,伸手时掏出香烟,点燃之后,望向前方的两人。 “其实,原本只是想找点钱来用,可看你这么上道的份上,再陪我们哥两个玩玩,我们就放你走。” 高个青年缓缓逼近,此刻狞笑时,那眸子中的邪意更胜,旋即对着前方再度的迈出一步,伸手时,便欲对着少女一把抓去。 少女惊慌失措,此刻猛然后退中,后背紧紧的贴住了身后的墙壁,眼见无路可逃,她的眸子里露出无助,心头猛然涌上一抹连她自己都难以置信的戾气,望着那越来越靠近的咸猪手,她伸出手掌,其上尖锐的指甲划过一道弧线,对着那已然来临的手掌猛然抓去。 “嘭。” 一道沉闷的声响,陡然从这狭小的通道之中传出,接着,一道物体碰撞地面的声响,也是骤然的传来,伴随着缓缓来临的脚步声,使得那高个青年微微一怔之时,手臂上被少女尖锐的指甲划出一道长长的血痕。 可面对这些,高个青年此时已经完全不在意,他猛然转身,望着那不知何时出现在身后的王铭,以及其身后的地面上,隐隐可见,一道身影软软的趴在地上,一动不动。 高个青年眉头微微的皱了起来,望着那缓缓而来的少年,他的表情微微一怔,眼前的王铭体型消瘦,身高也矮他一节,使得高个男子心头微微一松之时,那脸庞上也是泛起一抹凶狠。 “他娘的,大半夜跳出来你这么个多管闲事的货色,劳资弄死你。” 高个青年声音落下,脸庞上的表情愈加凶狠,目光死死的盯着王铭,伸手摸索之时,方才想起刚刚的匕首扔给了躺在地上的同伴。 原本王铭进来之时,他的心头还有忐忑,更有胆怯,可在悄然潜入进来之后,望着那昏黄路灯阴影下小脸煞白惊慌失措的薛蓝的瞬间,先前一切的胆怯尽数的被驱逐,取而代之的,则是疑惑与愤怒,当即用自己手中的古朴木盒狠狠的敲击在矮个青年的后脑勺上,将其撂倒后,前行时,望着眼前这脸色凶狠的高个青年,王铭脸色淡然,可那漆黑的眸子,却有戾气升腾。 此时望着高个青年在身体之上摸索,王铭心头微微一紧,没有丝毫的犹豫,手中古朴的木盒被他缓缓打开时,伸手一握,那泛着寒光的二号桑刀,出现在他的手中。 “卧…操。” 第五十八章 有惊无险 昏暗的通道之中,王铭手握明晃晃的二号桑刀,沉默不语,目光望着那身形陡然僵硬下来的高个青年,抬脚之时,对着前方一步迈出。 精钢打造的二号桑刀,在昏暗路灯的映射之下,泛着令人心悸的寒芒,使得那高个青年身体骤然僵硬之时,忍不住的打了一个冷颤,旋即那脸庞上原本凶狠的表情,犹如遇到高温的雪花,骤然消失。 王铭一步跨出,漆黑的眸子泛着戾气,望着高个青年身后已然惊呆在那里的薛蓝,心中轻轻的松了口气,旋即目光收回时,落在高个青年的身上。 “我…找死?” 望着那已然呆愣在当场一动不动高个青年,王铭心中暗自松了口气,可表面却不漏丝毫,甚至为了逼真,那脸色也是缓缓的阴沉了下来,加之那眸子因为酒后泛着些许使得人心悸的寒芒,此刻的王铭,给人一种冰冷之感,随着他的声音落下,那高个青年身躯微微颤抖,望着王铭的目光之中,有了惊慌。 高个青年心内暗自悔恨,更有懊恼,此刻回过神来之时,随着一阵轻微的风拂面而来,带着王铭身上一丝淡淡的酒气,使得他心头掠过一丝不安,对于这突然冒出来的少年,他这里,有了胆怯。 两人隔着不到五米的距离四目相对,王铭声音落下之后,脸色阴沉中,再度的向着前方缓缓迈出一步,可这一步,落在那高个青年的眼中,却是使得他眼皮狠狠的跳了跳。 这黑灯瞎火的夜里,四周寂静无声,王铭这里手握明晃晃的二号桑刀,令他心慌,而且,他此刻能够确定,眼前这看似年龄不大的少年,应该是因为喝了一些酒,不知为何经过这里,望着对方手里那明晃晃的桑刀,他不敢有丝毫的异动,生怕对方借着酒劲给自己来上两刀,一不小心再毙命在这小巷中。 “扑通。” 想到此处,高个青年脚下一颤,只觉得双腿发软,扑通一声,跪在了王铭的面前,只有小偷小摸经历的他,此刻心头惊慌,尤其望向王铭身后那趴在地上不知死活的同伴,他更为惊骇,随着他跪在地上的一瞬间,他的声音,带着颤抖,哆嗦的传出。 “大…大哥,放过我吧,我…我一时鬼迷心窍,我求你,放过我吧。” 高个青年跪倒在地,此刻抬头时,望着那已然临近的王铭,鼻尖传来的酒气,使的他心跳加速,呼吸都有急促,跪地求饶中,那目光带着惊恐,不时瞄向王铭手中的二号桑刀。 王铭心里也有紧张,可望着眼前这已经怂到了极点的高个青年,看着此刻高个青年脸庞上那一副惊慌失措可怜巴巴的样子,他心头的慌乱逐渐的褪去,旋即脸色冷漠中,抬脚对着那高个青年头部,一脚踢出。 “唔。” 伴随着王铭一脚踢出,那高个青年本能的闭上眼睛对着一旁稍微的躲闪,原本对着头部的一脚,直接是踢中了他的后脑,使得那高个青年发出一道压抑的声响之下,双手抱着头部,滚落在一旁,再也不敢发出丝毫的声响。 王铭轻出口气,心脏砰砰的跳动,若非看到薛蓝那里令人心痛的惨状,面对已经服软害怕求饶的高个青年,他或许不会下这么重的手,此刻随着那高个青年抱头躺在一旁,王铭前行两步,拉着那惊慌失措望着自己的薛蓝,一声不吭的对着通道之外行去。 路过那矮个青年身旁时,王铭将地上的古朴木盒以及薛蓝的手包捡了起来,手中明晃晃的二号桑刀被他紧紧握着,以防发生一些意外,直至他闻到一股腥臊的味道,目光透过阴暗的光亮,那矮个青年身躯微微颤抖,地上也有潮湿,显然是被吓破了胆,竟是小便失禁了。 站起身形,王铭拉着薛蓝,不紧不慢的对着通道外缓缓行去,这以往仅有十多米的夹缝通道,此刻在他看来,却显得那么漫长,可为了强作镇定,却不能走的太快。 终于,两人出了通道,王铭心里真正的松了口气,外面的灯光依旧昏暗,可却比通道内光亮了太多,此刻来不及多想,王铭紧紧握着薛蓝的双手,快速的对着御福楼所在之处跑去。 御福楼的员工宿舍便在酒店的后面小区内,王铭一路未曾停顿,握着薛蓝的手掌中,有着汗渍浮现,滑腻腻的,两人直到出了步行街,站在南丰路上的时候,王铭这里轻微的喘着气,转身时,望着那同样喘着粗气,脸色绯红的薛蓝,苦笑一声。 “你…没事吧?” 努力的调整着自己呼吸的节奏,使得呼吸逐渐的平缓下来时,王铭的眉头微微皱着,望着薛蓝,缓缓的开口问道。 而面对王铭的问题,薛蓝眼圈发红,却一句话都说不出来,此刻沉默中,眼泪如同断了线的珠子,划过一道忧伤的弧度,掉落而下,旋即,她轻声的抽泣,在王铭目瞪口呆的目光之下,扑倒在王铭怀中。 王铭只觉得一阵香风袭来,接着,薛蓝柔软的身躯便贴到了他的怀里,感受着那柔软的体香,王铭眉头微微皱起,可终归是没说什么,在他看来,眼前的薛蓝经历了今晚这惊心的一幕,此刻内心颇为的脆弱,事实上,也正如他所想一般,薛蓝的双手,紧紧的勒着王铭的腰,似是以此来排除心中的后怕,此刻感受着王铭身上传来的那种踏实的感觉,心神放松下来的薛蓝,终于是忍不住的痛哭出声。 空旷的街道之旁,杨柳随着清风吹拂而轻轻摆动,薛蓝的哭声没有刻意的压着,此刻随着她的哭声响起,王铭苦笑时,腾出左手,轻轻拍打着少女的后背,感受着胸前已然被泪水浸透,王铭脸色的苦笑更为浓郁,目光不时的环顾左右。 少女带着抑制不住的惊恐悲伤,哭声缭绕在空旷的步行街旁,许久…薛蓝的声音,逐渐的弱了下来,可却依旧不时的抽泣,缓缓回过神来的她,此刻也意识到了自己的失态,轻轻松开王铭之时,他后退一步,低着头,似是不想让王铭看到她狼狈的样子。 “谢谢你…王铭。” PS_还是厚着脸皮求收藏吶,新书期快过了,已经收藏的大大们,可以每日顺手点击一下,新书点击量惨淡不堪,哭哭。 第五十九章 小店转让 薛蓝的声音落下,使得王铭摇头中,缓缓上前,伸手拍了拍她的肩膀,开口安慰道。 “好了,没事了,我送你回去。” 王铭的声音落下,手中的古朴木盒被他紧紧的抓了抓,旋即拍着薛蓝的后背,目光望向不远处御福楼的后身,那里的灯光更为昏暗。 薛蓝轻轻的抽泣中,缓缓点了点头,跟随着王铭的脚步,缓缓的对着宿舍所在的小区行去,一路上两人都没有说话,直至到了宿舍楼下,王铭止住身形,望着前方薛蓝的背影,刚要转身离去,薛蓝却在此时转过身,跻身在没有多少光亮的楼道口旁,对着王铭轻轻开口。 “王铭,今晚的事情,不要说出去,可以么。” 薛蓝的声音从黑暗的楼道口内传出,使得王铭微微一怔,他看不到薛蓝的表情,可却能听出那话语中的恳求,此刻略一沉吟之下,缓缓的点了点头。 “上去吧,早点休息,另外,作为好朋友,给你一点忠告,以后夜里不管什么事情,都不要自己一个人出门。” 王铭的声音落下,再也没有丝毫的停留,转身时,对着小区之外缓缓行去,逐渐的消失在小区道路的尽头。 经过这么一出闹剧,王铭大脑也变得格外清晰起来,一路小跑之中,在路过那步行街尾的时候,他的目光依旧是小心翼翼的瞥向那黑暗的夹缝通道所在之地,见得没有什么情况发生之后,方才苦笑的摇了摇头,对着黑牛城所在的胡同疾步行去。 此刻已经临近夜里十二点钟,小院中的租客早已睡下,王铭轻手轻脚的进入小院,关上门之后,来不及洗漱,便一头扎进了自己的小屋。 躺在床上,王铭方才真正的舒了口气,此刻虽然真正的放松了下来,可他的神经却依旧格外的敏感,床头的小风扇发出咯吱咯吱的响声,依旧不能掩盖隔壁传来的阵阵异响,王铭有些苦恼的将头蒙在被子里,回想着今天晚上所发生的一切,不知道什么时候,方才缓缓的睡去。 早上八点多钟,王铭依旧一如以往一般,在等到李玫之后,两人一路小跑的围绕着步行街的方向而去,等的晨练完毕,王铭来到御福楼的后厨,对于昨晚发生的一切,仿若忘记了一般,全心的掌控着手中那一把精钢锻造的二号桑刀,而经过一中午的时间,原本便以二号桑刀为主的王铭,对于手中这一把更为爱惜,那等锋锐的程度,说之吹毛断发也不为过,引得周围的墩工望向王铭的目光里,都充满了艳羡。 中午吃饭的时候,王铭的神色如常,而薛蓝却有些沉闷,一直默不作声的在那里扒着饭,偶尔抬头时,那眼圈依旧有着些许的红肿,而对此,王铭内心苦笑,可却并没有多问,直至李玫开口,王铭方才知道,昨晚薛蓝的朋友过生日,一帮人吃完饭之后去k歌,而担心太晚的薛蓝则是提前退场,可即便如此,依旧是在经过步行街那里时,遭遇到了那一幕。 李玫问完以后,望向薛蓝的目光也有狐疑,帮朋友庆祝生日这种事情很正常,可对于后来发生了什么,她却一无所知,此刻询问时,薛蓝那里轻轻摇头,沉默不语,使得李玫也是无计可施。 午饭之后,王铭百无聊赖的在店门口坐了一会,旋即对着步行街的方向走去,经过这段时间的磨合以及刀功的速度与技巧的长进,王铭再也不需要加班才能完成当日的工作,此刻随意的在步行街散步,眼睛却一直在打量着周围商贩手中的小吃做法以及小店面的人流量。 受气二人组这段时间比较活跃,在经过王铭上次的指导之后,这两人一起办了会员卡,每逢中午下班之后,便会结伴去健身会所。 在和两人分开之后,王铭沿着步行街的方向一直向东走去,此刻两旁的店门大开,音响中录制好的叫卖打折声音此起彼伏,使得步行街上的人潮,都是有了骚动。 漫无目的的四处转着,每逢看到有比较有特色的小吃出售,王铭都会停留下来仔细的观察一翻,心中暗自揣摩着操作的方式之时,也在悄然计算着价格和成本,不知不觉中,短短的步行街已经被逛游了大半,而这一路之上,也是颇有收获。 心中想着方才看到的一种叫做炸糕的食品,想着那排队购买的人群,王铭暗自咂舌,原本只准备做三五个月的时间,积累一定的本钱之后,自己出来做个小店,可计划赶不上变化,对于那已经不足五个月的厨师大比拼,他也有了兴趣,可更多的,还是为了那一万块钱的奖励,每每想到那丰厚的奖金,王铭都会给自己默默的鼓励。 而这段时间,王铭也在默默收集历届大赛的参赛资料以及菜品,以求能够有所应对,虽然还没有具体的实验,可在心里,他也已经有了大概的轮廓。 不知不觉中,将步行街逛了大半,王铭抬起头,目光望着周围的商铺,这里属于步行街靠近入口的位置,也因此,人流量更为的庞大一些,因为靠近入口的缘故,许多跟饮食有关的各种各样的小吃店铺,在这里也是占据了大半。 王铭的目光带着饶有兴致之色,一间间的看了过来,发现了一种奇怪的现象,一些贩卖成品的生意略微的差一些,这种成品,指的是店铺进货的熟食,属于工厂流水加工的那种熟食,比如肉联厂经过加工的成品牛肉,火腿之类的,这一种熟食的售卖,门前的人略微的稀少一些。 可那种现场人工操作的地方,却是人满为患,王铭若有所思,此刻停留在一家专门售卖卷饼的小商铺旁边,望着眼前排成小长队的人流,他的眼前骤然一亮,可接着,却是摇了摇头,刚刚是要转身离开之时目光瞥向一旁不远处的一处小商铺。 在那小商铺旁边的墙壁上,贴着一张黄纸,其上醒目的大字,映入王铭的眼中。 “因经营不善,店铺转让,有意者入店详谈。” 王铭眼前一亮,所幸时间还早,沉吟片刻,便对着那一处商铺缓缓行去。 第六十章 讨价还价 王铭绕开一旁的人群,缓缓的行至那家店铺的门前,此刻在这店铺的出售台前仅有两人,低头之时,似是在挑选着什么,王铭缓缓上前,他很好奇,究竟售卖的是什么食品,能够使得店门口几乎看不到人流。 “猪头肉,猪尾巴,以及大肠之类的酱货。” 王铭心中念叨着,脸上却露出一丝苦笑,前来步行街的人群基本都是为了购买物品和散心,即便是就近用餐,也会挑选一些干净卫生,而且能够立刻食用的食品,这些小商铺内部并没有用餐的座位,只有在靠近门的地方,方才有两张简易的桌椅,这也导致,从这种小商铺购买食物之后,大多都会选择就近食用或者边走边吃。 而这种酱货,购买者只会将其当成辅佐下酒的菜肴带回家或者在店面之内食用,这也就导致他的销售渠道出现了问题,也因此,方才使得这原本尚且还算不错的地点,如今看起来却是门可罗雀。 王铭心中念头落下,望着身旁挑选购买的两人,果然如他所料,这两人皆是中年,此刻挑选好所要的肉食之后,包装完毕,提着优哉游哉的对着步行街外的小区之处缓缓行去,王铭目光望着那两人穿过马路,到了另一头之后,方才收回了目光。 “小伙子,想要点什么?都是今天刚刚做出来的,保证新鲜。” 待得那两名客人走后,商铺内一位年约四十左右的汉子,穿着白色的夹布短衫,有些无精打采的望向店铺之外时,目光停留在王铭的身上,开口问道时,脸庞上挂着一丝憨厚的笑容。 “呃…” 王铭微微一怔,旋即走上前,望向眼前这长相憨厚的店主,沉吟片刻之后,方才在店主满脸憨笑的目光注视下,缓缓开口。 “我看店铺外面写着转让,不知道有没有下家了?” 王铭的声音落下,脸庞上亦是泛着一丝笑意,可口气却颇为认真,使得那中年店主微微一愣时,望向眼前仅有十六七岁的王铭,眼神中充斥着怀疑之色,在他看来,眼前的王铭实在是太过于年轻了一些,可想到店里如今的处境,他沉吟片刻,叹口气之时,也是不抱任何希望的对着王铭开口。 “恩,是要转让,还没找到下家,不过,我这里面的厨具什么的都是新买不久的,加上地点也不错,所以,转让费会高一些。” 店主的声音落下,王铭笑了笑,望向那盘中依旧满满当当的熟食,其中一些颜色略微有着一丝的发暗,显然是前一天售卖所剩余的。 “您别看年龄说话,这周围一共有九间商铺,除却买卷饼的哪一家排长队在等候,其余的生意也很一般,可就算如此,说句您不喜欢听得,也比咱这里要强上一些。” “我能问,肯定也是有心才来,要真的转让的话,您就报个价格给我,我也好合计合计,才能下定论不是?” 王铭语气真诚的开口说道,望向那店主的目光透着认真,使得那憨厚的店主微微一愣之时,方才真正的打量着眼前的少年,半响之后,那店主方才再度的开口说道。 “转让费九千,包含一个半月的房租,你别看我这店铺生意不怎么样,可少了这个数,我不会转的。” 店主的声音落下,脸庞上依旧挂着憨笑,可此刻这笑容再度的落入王铭眼中,却是使得他有些嗤之以鼻,不足十平米的店铺,简单的装修,加上那些所谓的锅碗瓢盆,成本也就五百元左右,对于附近的租房价格,因为是在步行街的前端,高一些的也就一千五左右一个月,这些他早就已经打听过了,此刻听着店主这信口开河的转让费,王铭心头冷笑,可表面却不露丝毫,片刻之后,对着店主那里,苦笑的摇了摇头。 “您这价格,何止是高了一些。” 王铭缓缓开口,皱眉时再度的摇了摇头,此刻随着他的声音落下,那店主眉头微微皱起,他有着一丝直觉,眼前这看似年龄尚小的少年,似乎…是真的想要这种类型的店铺。 而王铭的声音落下,摇头中转过身,对着步行街的方向缓缓行去,而就在他转身刚刚离去之时,那原本尚且还算冷静的店主,此刻脸庞上出现了一丝焦急,沉吟中,他猛然抬头,对着王铭的背影,开口说道。 “小兄弟如果真心想要的话,价钱还可以商量。” 店主的声音传出,目光望向王铭之时,使得王铭前行的身躯微微一滞,旋即他的脸庞上露出笑容,此刻缓缓转身中,脸庞上的笑意逐渐的转化成为狐疑之色,望向店主所在的方向。 “真是想要的话,价钱可以再商量的嘛,其实,我就喜欢小兄弟这种性格直爽的人。” 见得王铭转身,那店主的露出憨笑,开口时脸上挂着真诚,对着王铭这里招了招手,示意王铭走近一些慢慢商谈。 而对此,王铭沉吟片刻,方才带着一丝不情愿的神情,缓缓的走了回来,而看着王铭走回,那店主心头一喜,脸上的笑容也是更为灿烂了一些。 “小兄弟打算做什么生意?” 店主此刻笑容可掬的望向王铭,虽然依旧脸庞挂着笑意,可那话语之中的客气,却是多出了一分,而面对店主的问题,王铭则是非常老道的摇了摇头。 “说说吧,您这里所谓的可以商量,到底能给我个什么样的优惠价格。” 短短的时间之内反客为主,王铭的目的也很简单,此刻单刀直入直接开口奔向主题,使得店主那里微微一愣之时,望向王铭的目光之中,有了些许的惊讶以及…赞赏。 这种沉稳果断的性格,出现在一个年仅十六七岁的少年身上,让那店主脸色有些唏嘘之时,也是陷入了短暂的思考之中。 王铭看了看时间,也并未去催促,任由那店主在那里考虑,而他心头,却是在盘算着,若是这家店铺能够顺利的盘下来的话,自己的资金来源以及经营的人选。 时间悄然流逝,大约过了五分钟左右的时间,那店主终于是缓缓的抬起头,望向王铭之时,内心有了一丝无奈,眼前的少年,即便是比耐性,看着也是远远的超越了他。 “呼…” 那店主长长的出了口气,目光望向王铭之时,脸庞上露出苦笑,旋即他的声音,也是传了出来。 “转让费最低七千,这是我的底线了,少于这个数还是不行的话,那就只能这样了。” 店主的声音落下,王铭略一沉吟,开口时,他的声音传出,可却使得那原本脸庞挂着苦笑的店主,表情更为的苦涩了一些。 “转让费五千,可以的话,半个月以后我来接手。” 王铭的声音落下,那店主缓缓摇了摇头,这个价格他不是不能接受,可却没有多少赚头,他置办这些家当房租以及装修,就已经用去了六七千块,虽然如今半年的合约尚且还有一个半月,可五千块转让的话,的确是有些肉疼。 望向眼前少年脸色的坚定,店主苦笑的摇了摇头。 “您考虑考虑,我就住这附近,早上也会经过这里,过两天,我再过来,行不行的,到时候您也给我个准信。” 王铭的声音落下,对着店主笑了笑,旋即转身时,没有丝毫的犹豫,对着步行街的方向缓缓的行去。 而见得王铭离开,那店主长出口气,苦笑中呢喃出声。 “真是个难缠的家伙,小小年龄,却这般的沉稳果断,做事也不拖泥带水,只是…五千…” 第六十一章 大饼夹一切 王铭回到聚福楼,依旧一如既往的工作着,可对于那店铺的事情,却上了心,通过这一阵子的观察,王铭对于心中早已想好的那件事,也是有了一些信心,初步的计划后,也由于如今已然适应了工作节奏,而有了剩余时间的情况下,准备提前的进行。 晚上下班的时候,王铭这一次却没有主动的先行离开,在等到李玫出了店门之后,方才含着笑容,有些不好意思的将其拦了下来。 “一起走吧李玫姐,有点事,想请你帮个忙。” 王铭的面色有些尴尬,开口说道时,李玫白了他一眼,两人之间的关系极为不错,而她对王铭也颇为了解,这看似年龄不大的家伙,心底有着自己的傲气,能够开口跟自己要求帮忙,李玫略微有些惊讶,可还是点了点头。 两人漫步在步行街的大道之上,呼吸着夜晚空气中独有的清凉,王铭突然转身,对着一旁的李玫开口问道。 “李玫姐,在御福楼做了这么久,有没有想过自己开店什么的?” 王铭的声音落下,李玫微微一怔,脚下的步伐都是略微停顿了下,旋即她皱了皱眉,望向步行街两旁的店铺,撇了撇嘴,狭长的眸子在路灯的映射下,使得那一张原本就极美的脸庞,多了一抹诱惑。 “我中专毕业到现在,一直在御福楼做事,一步步的从服务员提升到了领班的位置,挺安稳的,不过,我也知道,给别人打工的事情,也不可能一直这样子下去,对于自己开店,我像你这么大的时候,就有这种想法,可随着时间的推移,让我知晓,开店看起来没那么复杂,可其中的很多东西,也没有那么简单。” 李玫的声音带着一些茫然,开口时,脸庞也有一丝回忆,使得王铭默默点头中,他的嘴角有了一丝弧度。 “其实,要想自己做的话,也没有那么复杂,现在餐饮小吃中,有不少低投入高回报的小项目,只要地点选好,适应群体以及食品的操作得当,做起来也没那么难。” “我中午溜达的时候,看到步行街口那里,有一间大约十平米的店铺转让,这地方人流量庞大,食客也居多,我想把那里转接过来,作为一个试用点,来出售一些快餐样式的食品,怎么样,有没有兴趣参与?” 王铭的声音落下,侧身望向李玫时,他的脚步停了下来,那脸庞上布满着认真以及一丝憧憬,使得李玫面色浮现惊讶之色时,望着眼前少年脸庞上的认真之色,眉头微微的皱了皱。 “你这刚刚来了不到一个月的时间,就不想做了?你要知道,李师傅对你可是抱着很大的期望,而且,五个月以后的厨艺大比拼,你可是被李师傅破格内定的参赛者之一,这些对于一个厨师来说,都有着极大的诱惑,你就准备这样子放弃?” “做人不能好高骛远啊王铭,在御福楼工作,虽然累了一些,可对于你一个刚刚接触这一行的新人,可以说是前途无量,就这样放弃的话,万一生意做不成,到时候哪里还有这么好的机会?” 李玫的眉头皱起,望向王铭之时,她的声音带着些许的凌厉,那漂亮的脸庞也是有着认真,更有惊讶,此刻声音落下之时,使得王铭脸庞上露出哭笑不得之色。 “玫姐,我只是想要自己尝试着做点生意,并没有想要在这时候辞职啊,而且,这种小店铺,可以选择一些使用方便制作简单的食物作为主打就可以了,而具体的操作方式,我这里肯定能够轻松搞定,即便是什么也不会的新人,我也有信心,不出一天的时间,他也能够初步的掌握。” 王铭的声音落下,望着那脸色逐渐缓和下来的李玫,他的心里早就有了计划,而时间对于他来说极其珍贵,即便是中午休息的时间,对于王铭来说,也是一种财富。 李玫内心轻轻的松了口气,旋即望向王铭时,那脸庞上方才有了一丝饶有兴致的神色。 “说说吧,你想怎么做?不过有个前提,无论如何,不能耽误正常的工作,更不能影响厨艺大比拼的筹备,李师傅对于这一次的厨艺大比拼,虽然表面看似没什么,可心里却期待咱们御福楼能够获得一些名次的。” 李玫轻声的开口说道,话音落下之时,王铭也是点了点头,对于这所谓的厨艺大比拼,他心里也早就有了筹备,而且,抛去师傅李龙这里不提,单单是那一万块的奖金,就会使得此刻资金短缺的王铭全力以赴,更何况,还有鲜味居老爷子的赠刀之情,于情于理,他也会尽力去做。 而且,在王铭看来,这种所谓的厨艺大比拼,不过是烹饪协会给予新人展现的舞台,或许,会从中挑选一些比较出色的年轻厨师进行培养,可他更为在意的,依旧是这大比拼的结果,既然是比赛,终归是会有奖励的,不过这一点,李龙没说,他也不好直接去问,以免被看成好高骛远,不切实际。 此刻随着李玫的声音落下,王铭略一沉吟,再抬头时,脸庞上露出笑容。 “李玫姐,咱们家门口附近,有个烤串的摊子,走,我请你,咱们在那慢慢说。” 王铭的声音落下,李玫撇了撇嘴,可却依旧点了点头,两人前行中,不多时,便来到了那烤串的摊位之前,找了一处略微僻静的小桌子坐了下来,望着摊位周围众多的食客,王铭抿着嘴,笑着开口。 “李玫姐,你看,黑牛城这地方,若是论人流量的话,比步行街那里,可少太多了吧?可即便如此,到了晚上的时候,尤其是夏天,这烧烤摊上人都这么多。” 王铭坐在李玫身侧,闻着那从李玫身上传来的阵阵清香,他也是沉吟了片刻,方才开口说道。 “所以我相信,以步行街那里白天庞大的人流量,只要东西好吃,价钱合适,想要做起来的话,并不难,玫姐可别忘了,虽然我刚刚入职一个月,可在厨艺上,我可并不算差劲,我觉得自己可以做的更好。” 王铭的声音再度落下,李玫沉默片刻,转身时,望向身旁的王铭。 “如果真的接手之后,你想做什么来出售?” 李玫声音落下,王铭脸庞上的笑容,突然有些神秘,接着,他凑近李玫,轻声的开口说道。 “大饼夹一切!” 第六十二章 借钱 烤串的摊位不远处,王铭坐在那里,略微神秘的对着李玫开口说道,而随着他的声音落下,李玫则是皱起了眉头,旋即脸庞上露出笑容,那狭长的眸子带着疑惑,可更多的,却是一抹饶有兴致之色,望向王铭。 “大饼夹一切?什么东西,早餐的话,我只是知道有大饼加鸡蛋。” 李玫笑着说道,使得王铭也是忍俊不禁,摇头时,他的目光望向桌上的啤酒,自顾自的打开之后,替李玫倒了一杯,旋即自己这里将杯中的啤酒一口喝下。 “我中午也观察了一下,步行街周围看似店面很多,可真正生意还不错的,也就只有几家,卷饼王,炸鸡,老烧饼和鲜果饮品,至于大一些的,我们不考虑,而这两家之所以生意兴隆,其中很大一部分原因在于,他们所出售的东西物美价廉,而且,都属于快餐这一块,也就是说,可以边走边吃的这种。” “而我所说的大饼夹一切,就是大饼鸡蛋的升级版,这种食品操作简单,而且价格低廉,最重要的,便是其中酱汁的调配方法,只要将酱汁调配得当,使用起来简单方便,而且,像什么牛排,鸡排,火腿肠,尖椒,茄夹,藕片,等等等等,都是可以加入到大饼之中,配备着我特制的几种酱料,应该很有市场的。” 王铭神秘兮兮的一口气说完之后,此刻摊主那里端来了他们所点的串类,王铭信手拿过一串羊肉,放在口中轻轻撸了一口,顿了一下,脸色有了变化。 而身旁的李玫,在认真听完了王铭所说的话之后,点了点头,望着那脸色有了些许变化的王铭,她的嘴角扬起一抹笑容。 “怎么了?” 李玫笑着说道,此刻的王铭脸色难看,嘴中狠狠的咀嚼着,刚刚第一口进嘴之后,王铭便察觉到有一股熟悉的味道,这种味道,对于一名厨师来说并不陌生,入口的肉经过王铭的咀嚼之后,一下便是尝了出来,这哪里是什么羊肉串,分明是鸭胸经过刀功改良以后,与羊肉一起进行腌制,在烧烤之时,不断的涂抹羊油,使得其上的味道被遮挡了大半。 可羊肉之中的韧劲,鸭肉却无论如何也体验不出来半点,鸭胸肉价格低廉,也难怪这些摊主会选择使用这等劣质的肉,而且,经过腌制加工之后的鸭肉,对于一般的食客来说,已然达到了以假乱真的地步,若非王铭本职厨师,加上脑海之中诸多的经验,即便是他,若不是通过咀嚼,都难以分辨出其中的味道。 此刻随着李玫的声音落下,王铭皱了皱眉,咀嚼的速度更快了一些,旋即咽下时,伸手拿过一旁的啤酒,狠狠的灌了一大口,方才咧着嘴轻声说道。 “有点过于辣了。” 王铭声音落下,望着那含着笑意的李玫,却编了一个善意的谎言,有的时候,这种真话说出来,不仅会让自己没胃口,更是会让同伴失去食欲,再者,鸭胸虽然价格低廉,可除了口感略微差上一些,也不会对人体有什么伤害。 “还好吧,没想到你这么不能吃辣。” 目光从王铭的身上收回,李玫伸出纤纤玉指,优雅的拿着一串烤肉,细细的咀嚼中,却察觉出来这烤肉,并不似王铭所说的那么辣,旋即那带着些许妖娆的脸庞上露出一抹笑容,此刻随着口中的烤肉被咽下,李玫抬起头,望向那刚刚放下酒杯的王铭。 “那接下来的话,需要我帮你做些什么?” 李玫的声音落下,王铭笑着抬起头,脸庞上有了腼腆,沉吟片刻,方才开口小声的说道。 “作为合作伙伴,你可以进行投资嘛,咳咳,这个,具体操作的事情我来处理,你只需要拿出一些加盟费就好了,到时候利润分配的事情,****分成,你觉得怎么样?” 狭长的眸子含着笑意的看着王铭,待得王铭的声音落下,李玫忍不住的笑出了声,纤纤玉指点着王铭那里。 “你倒是蛮有信心,这还没开始做,就已经提分红的事情了,万一做不好的话,那么我前期的投资,岂不是打了水漂。” 李玫的声音带着戏虐,缓缓的开口说道,使得王铭脸庞上的尴尬更浓,尽管他看的出来李玫所说的都是玩笑话,可王铭依旧是认真的望向李玫,那眸子之中,透着浓浓的自信。 “我也有工资的好吧,大不了到时候我打工还债,这样总行了吧。” 王铭声音落下,李玫笑着点了点头,轻轻的吐出口气,将面前的啤酒拿起来抿了一口。 “行吧,需要我投资多少?” 李玫轻声的开口说道,随着他的话音落下,王铭嘴角掀起一抹笑容,沉吟片刻,似是计算着所需,半响,他方才抬起头,目光凝视着眼前面带笑容的李玫。 “五千,不过我有信心,两个月之内就能够收回所投入的资金。” 王铭的声音落下,李玫点了点头,五千块虽然不多,可也是她三个多月的工资,可面对王铭开口,她说什么也无法拒绝,虽然对于王铭所说的那个所谓的什么大饼夹一切并不看好,可依旧是点了点头。 “说吧,什么时候需要。” 李玫的声音落下,使得王铭脸上的笑容更为的浓郁了一些。 “那个,明天吧,我跟那个店主约好了,明天去给我准信。” 王铭开口说道,目光望着李玫,对于李玫能够将这些钱借给他,王铭也是心存着感激,尽管他早就猜测到,自己开口的话,李玫这里并不会拒绝,可当李玫亲口答应的那一瞬间,王铭的内心,依旧有着浓浓的感激之色。 “行,明天中午下班,我拿给你,不过,有一件事,你需要答应我。” 李玫点了点头,轻轻的开口说道,可随着她的声音落下,那脸庞上的表情,也是逐渐的认真起来,此刻看着王铭时,悦耳的声响,却带着一丝凝重,传入王铭耳中。 “具体的操作我不会干涉丝毫,可如果到时候赔钱或者因为种种原因做不下去了,你可千万不要影响自己的心境,而且,若到时候生意并不好,你要答应我,踏踏实实的在御福楼做下去,而且,全力备战之后的厨艺大比拼的比赛,期间不能再有任何自己单做的想法,怎么样?” 李玫的声音缓缓落下,使得王铭微微一怔,旋即心头苦笑时,可那眸子内却有一抹光亮一闪而逝。 “好,一言为定。” 第六十三章 敲定 夜深人静,王铭躺在小屋中的床上,心中不断的配比着各种酱汁的方法以及简单操作的人选,如今万事俱备,对于店主那里,王铭有着信心,自己开出的价码并不低,而且给了他半月的缓冲时间解决手里囤积的物品,料想也不会有什么问题。 而如今欠缺的,便是一个能够进行简单操作的人,而且,这个人一定要王铭这里信得过才行,不然的话,他也不放心将店铺交出去打理。 李玫也答应会帮自己物色人选,而即便是如今接收过来,还有半个月的缓冲时间,这一段时间,王铭不仅要重新的再度考场市场内的原材料成本核算,还要配比出与众不同的酱汁,以此来形成自己独特的卖点。 夜色深沉,王铭大脑急速的旋转,不知不觉之中,已经到了深夜一点钟,而此时,对于酱汁的配比以及一些附加的菜色,王铭心中也有了定计,当下收敛了心神,甩了甩有些昏沉的大脑,旋即侧身,在电扇发出的些许不和谐的噪音之下,缓缓入睡。 一连两天,忙完之后,王铭都是会在周围的市场溜达,问询一些菜品价格方面的事情以及成品大饼的进价,货比三家,与此同时,对于一些当下还没有普遍通用的调味料,他也是进行了购买和调试,力争能够将酱汁这里更上一层楼,达到多数人无法模仿的地步。 第三天中午吃过饭之后,想着已经晾过两天的店主,王铭揣着从李玫那里借来的五千块钱,在李玫一再的要求之下,无奈的带着她再次的来到了步行街,穿过人流,来到了前几天所看到的店铺之旁。 与前几日一样,尽管步行街人潮涌动,其余的店铺都有客人光顾,可唯独售卖猪肉类熟食的这一家门口,依旧是门可罗雀。 今天的生意依旧很差劲,店主趴在那里,有气无力的皱着眉头,脸庞上的苦涩清晰可见,他这里已经打出了特价销售,可前来购买的人依旧不多,使得他每每望向不远处排队购买吃食的人群时,都会苦笑着摇头。 “这样下去也不是办法,也不知道前几天那个小家伙会不会再过来。” 望着门前空无一人的场景,店主的脸庞泛着些许的苦涩,前几日王铭最终给出的价钱其实他也不是不能接受,本以为王铭看似年龄小一些,如果再谈谈,或许还能再加上去一些转让费,可让他没有想到的是,王铭竟然那么果断,说着是留给他考虑的时间,每日里或许会过来看看,可一连两天都没有露面。 “唉…” 有些垂头丧气的叹了口气,店主百无聊赖的低下头,刚刚是要休息一会,一道熟悉的声响,在他身前陡然响起。 “老板,考虑的怎么样了,这两天我也去其他地方看了看,如果你这里还是定不下来的话,那么,可能就有些遗憾了。” 王铭的声音落下,使得那原本昏昏欲睡的店主,此刻精神陡然一震,这原本普通的声音,可如今落到他的耳中,却犹如天籁之音,使得他内心泛起狂喜时,那脸庞上露出憨厚的笑容,旋即他抬起头,目光望着那不知何时出现在店铺窗口外的王铭。 “来了,小兄弟。” 店主慢慢的站了起来,对着王铭打着招呼,目光扫过一旁那美艳动人的李玫时,脸庞上的笑容更胜了一些。 “恩,过来看看您这里考虑的怎么样了,如果真不行的话,那我只好选择其他地方的店面了。” 王铭的声音落下,店主面露为难之色,此刻却又开始犹豫不决,而见得如此,王铭一旁的李玫刚刚是要开口说话,王铭这里,从包内拿出一叠蓝色的百元大钞,轻轻的叹了口气。 “看来您还是没有想好,既然这样子的话,那我还是去那边看看吧,毕竟时间不等人,到时候两边都不行,浪费的还是我自己的时间。” 王铭的声音落下,侧身时,拉过一旁李玫的手掌,感受着其内的那一抹温软,略一沉吟,便欲对着回程的路行去。 眼见王铭要走,那店主心中微微一怔,旋即那脸庞上露出苦笑,脑海中那一沓蓝色的百元大钞不断的在他脑海内盘旋,使得他纠结不休之时,望着那将要离去的王铭,狠狠的咬了咬牙。 “小兄弟,别着急啊。” 店主的声音带着急切,此刻传出时,王铭脚步一顿,旋即那脸庞上掠过一丝得逞的笑容,看的一旁的李玫都是有着惊讶,与后者相处了这么久的时间,只是知道他性格沉稳内敛,可却没有想到王铭也有杀伐果断的一面。 望着眼前少年清秀的侧脸,李玫狭长的眸子之中,有了些许变化。 “怎么?” 王铭扭转过身,目光带着疑惑,望向店主那里时,开口问道,使得那店长面色更为苦涩之时,苦笑着对王铭这里点了点头。 “小兄弟这性格,是干大事的人,行,就依你所说,五千块的转让费,半月之后接手,可以的话,明天你带着钱过来,到时候我拟定一份合同,你缴纳一下押金,可以了吧。” 店主的声音缓缓传来,王铭脸庞露出一丝笑容,旋即点了点头,在一旁李玫有些目瞪口呆的目光注视之下,缓缓开口。 “行吧,明天中午,还是这个时间,我过来。” 王铭的声音落下,再也没有丝毫的停留,转身时,拉着李玫的手掌,缓缓的对着步行街的方向行去,而其身后的那店主,心中此刻也是松了口气,望着那缓缓离去的王铭,他笑着摇了摇头,这才重新回到店铺之内。 而此刻,王铭心情愉悦,在离开店主的视线范围之后,一旁的李玫方才舒了口气,望向一旁脸色淡然的王铭。 “行啊,看不出来,这攻心计用的不错嘛。” 李玫的声音落下,王铭微微一笑,旋即目光掠过一旁的李玫,脸庞之上的笑容更加弥漫开来。 “这才只是开始,李玫姐,我可是个小天才,你看不出来的地方多着呢。” 王铭的声音带着些许的调侃,此刻心情大好的他,完全没有意识到,一旁的李玫在听到这句话之后,那向来魅惑的脸庞上掠过一丝温和笑意,狭长的眸子之中,也有了一抹期待。 第六十四章 海鲜市场 时间如同指间沙漏悄然而过,距离王铭签合同接手店铺已然过了三日,而在这三日之中,王铭也将周围的市场几乎转了通透,对于市场的菜价以及调料方面,货比三家,最终将目标定格在早市这一块。 所谓早市,就是在小区内部由各个地方的商贩自行组成的售卖点,因为不用缴纳过多的费用,也因此,同样价格的食材或者调料,在早市上的售价往往低于市场内很多。 而在工作方面,王铭这里也有进展,厨师长李龙的意思,是要他抽空的时候,熟悉一下炒锅,在非高峰期的时间段,可以上去进行简单菜肴的烹调,而对此,墩头王文东也没有过多的反应,最近频繁在聚金阁之内进行学习的他,也有了明显的进步,对于一些炒锅上烹饪出来的菜肴,也能指出其中的一些不足。 王铭心头的头等大事,落在了找寻合适人选的上面,距离接手小店还有十天的时间,可却一直找不到合适的人选,这让他也有些头疼。 中午吃饭的时候,李玫脸上挂着神秘的笑容,不时的扫过王铭,看着王铭有些心不在焉的状态,李玫表情古怪,心情愉悦的夹着碗里的饭菜,而一旁的薛蓝,这几天的情绪也逐渐的缓和了过来,似是走出了前几日的阴霾,时不时的会和李玫开上几句玩笑,那小脸上洋溢的笑容虽然略微含蓄,可却依旧使得两人彻底的放下心来。 午饭过后,王铭沉吟片刻,准备借辆自行车前往附近的水产市场再去转转,临出门的时候,李玫从大门处缓缓的行了出来,望着王铭的身影,笑着摇了摇头。 “喂,你这几天可是跑个不停,又要去哪里啊。” 李玫的声音带着戏虐,随着王铭这几天像模像样的出去各个市场早市考察,她越是觉得有趣,以王铭的年龄和资历,能够有这种魄力和心力,说心里话,她还是佩服的,这种静若不动动如疾风的冲劲,也是让她对王铭有一丝期待,可每每看到王铭这种认真的神色,她就忍不住的想笑。 李玫的声音在身后响起,使得王铭落在台阶上的脚掌微微一顿,旋即他转过身,目光望向李玫,前者脸庞上的戏谑笑意,让王铭忍不住的撇了撇嘴。 “去海鲜市场看看,最近各个早市以及周边的市场,我都已经看得差不多了,眼下一切都已齐备,唯独缺少的就是合适的人选了。” 王铭撇着嘴,有些心不在焉的开口说道,旋即那望向李玫的目光有了一丝哀怨。 “李玫姐,你可是我的大股东吶,对于人选的招募,你也要上点心才是,到时候一旦接受,万事俱备,可唯独没有东风,那我这么久的准备,也只能改变计划了。” 见得李玫依旧没心没肺的露着笑容,王铭开口说道,脸庞上幽怨的表情,活生生的像是一个受了欺负的小媳妇一般,而见得王铭如此,李玫脸庞上的笑容更甚,更是差点笑出声来。 “好啦,不逗你了,咱院里居住的李婶女儿过两天来东江,据说是要找工作打工,如果到时候你觉得小姑娘可以的话,培养一下,试试看能不能行。” 李玫的声音落下,面带笑意的看向王铭,使得王铭微微一怔之时,那清秀的脸庞上也是浮现出一抹笑意。 “这还差不多,嘿嘿,那李玫姐你忙吧,我去海鲜市场转转。” 王铭的声音落下,转身下了台阶,对着距离御福楼最近的一处海鲜市场缓缓而去,后面的李玫见状,则是轻笑出声,旋即亦是转身进入到了店内。 “小家伙,还真挺像那么回事的。” 最近的海鲜市场,距离御福楼只有十多分钟的路程,当王铭来到那被称之为市场的地方时,望着那庞大的塑钢搭建起来的海鲜市场,不由的轻吸口气。 东江作为西南地区的枢纽,更是沿海城市,也因此,对于海鲜的需求量颇为庞大,而这里,也主要以批发各种海鲜为主,除了东江市所需之外,周围的二线城市,也会选择从这里进行海鲜购买,也因此,这一处海鲜市场,颇为的庞大。 呼吸着带有些许腥味的空气,王铭沉吟片刻,掀起厚重的塑料卷帘,踏入到了市场之中,顿时间,嘈杂的声响伴随着各种小型打氧机的声音灌注而来,使得王铭的耳膜都有些震动。 王铭轻轻的甩了甩头,慢慢的适应过来时,望向眼前热闹非凡的嘈杂场面,再度的深吸口气。 拖动海鲜的刺耳声响,各种呐喊声,讨价还价声,以及那来来往往不断寻找自己所需的人潮,使得这卷帘门内的世界,有着别具一格的画面。 王铭站在入口处,待得缓缓适应下来这种嘈杂的节奏时,他也是对着其内缓缓的走去,身旁的摊位大多都是一些冰鲜的鱼类贝类,杂乱的扑在敷着厚厚冰层的调理台上。 “海鲈鱼,龙头鱼,武昌鱼,梭鱼…” “蚂蛤,青蛤,花蛤,扇贝,生蚝,海蛏子…” 王铭一路走来,其上鱼类贝类的种类及其繁多,有的竟然连他都叫不上名字,使得王铭眼界大开时,也是摇头苦笑,可却并未停留,一路向前,在他的前方,出现了一长溜的商铺,商铺之内,足有十米长的大型鱼缸彼此相连,其内各种游动的鱼类懒散的摆动着鱼尾,宛如一个海洋世界。 王铭的脚步加快,望向那一眼看不到头的商铺,沉吟中,从第一间商铺缓缓而过,心中赞叹这海鲜市场的庞大之时也是向着鱼缸内望去。 “足有七八两的大鲫鱼随处可见,摇动着尾部潜在水底的草鱼,还有那有着两条长须头部狰狞的黑鱼,以及身材瘦小全身泛着黄色的嘎鱼。” 这些日常最为常见的鱼类品质极高,而且数量庞大,王铭一路缓缓而过,浑身赤红的东星斑,浑身偏平的多宝,左口,以及江团鱼,种类之繁多,即便是见识多广的王铭,都不禁有些眼花缭乱。 尽管现实里面经常会加工一些比较常见的鱼类,可如今见到这种品质极高的常见鱼类,王铭也会偶尔驻足,开口询问着价钱时,内心却快速的转动着念头,一路向西缓缓行走间,王铭的目光,终于是停留在了一处宰大量宰杀鱼类的摊位之前,望着那被宰杀过后种类繁多的鱼类,王铭的目光微微一顿,定格在了其旁不远处的海鲜身上。 “小马口鱼。” 王铭的嘴角呢喃,轻声说道时,他的脚步前行,在那摊位之旁停了下来。 PS_疏忽大意了,昨日书友洋洋生日,祝书友天天洋洋生日快乐,开开心心每一天。 另外,快下新书期了,周一三江了,届时还望各位大大的三江票支持一下厨霸。感谢一路走来的相伴,新书字数尚且还少,不过还会认真的写下去,求推荐,求收藏,求打赏,求点击,各自无节操求。汗 第六十五章 小马口鱼 “老板,这个小马口鱼怎么卖?” 耳旁传来的嘈杂声响,使得王铭在望向那一旁靠在座椅上,大约有着四十多岁的中年妇女之时,大声的开口问道。 王铭的声音落下,那慵懒的靠在椅背上的妇女眉头一皱,旋即有着满脸横肉的脸庞之上,那一对处于假寐中的眸子睁了开来,望向王铭这里,再见得王铭如此年轻之时,神情微微一愣,旋即吧唧吧唧嘴巴,有些不满的站了起来。 “你要?” 那满脸横肉的老板娘走了过来,身高马大的模样,即便是王铭站在她的身前,都要仰视,那中年妇女站在摊位前,目光看着王铭,随意的开口问道,而在她的声音落下之后,王铭沉吟片刻,也是点了点头。 “跟师傅新接的场子,可能之后开业会负责这一块,所以,提前了解一下市场,顺便找一找比较靠谱优惠的店铺,可以话,或许能够长期的合作。” 王铭的声音落下,使得那身高马大的中年妇女微微一愣,旋即那布满横肉的脸庞上挤出一抹难看的笑容,望向王铭的目光,也是多了一抹认真。 “呦,小师傅是做餐饮的啊,咱家的东西很齐全,而且,价格公道,这马口鱼打包装箱,一箱二十斤,算你六十五一件,一斤合下来也就三块钱多一点,怎么样?” “而且你要是需要其它种类的鱼以及海鲜,尤其河蟹海蟹这种的,我这里价格也能优惠,品质你也尽管放心,包你满意。” 老板娘唾沫横飞的对着王铭开口介绍,一一的指向一旁冰鲜的鱼类以及贝壳类,说着竟打开了身前的大盒子,其内足有六两的海蟹被捆绑,整齐的排列在箱子内,不时的吞吐着细密的泡沫。 而老板娘的声音落下,王铭则是点了点头,对于这马口鱼的价格,他倒是极为满意,目光扫过一旁冰鲜的鱿鱼时,沉吟了片刻,王铭却没有再度询问,只是上前默默的翻看了下,方才再度满意的点点头。 “行吧,距离开业还有一阵子,过阵子需要的话,我过来先购买一些试用,可以的话,价格到时候我们再谈。” 王铭的声音落下,老板娘笑着点了点头,在批发市场摸爬滚打了这么多年,对于这里面的门道和行情,她也早就看的颇为通透,能够攀上一些生意兴隆的酒楼饭店,每日提供所需的繁多种类的海鲜,算下来的话,也将会是一笔不小的收入,而且随着如今市场占有率越来越饱和,竞争也更为激烈,批发的路子,也已经有了些许下滑。 一念至此,老板娘笑着转身,拿过一张卡片时,递向王铭。 “这是我这里的名片,上面有电话,打不通的时候可以打传呼,到时候留言就好,而且,如果能够和我们家长期合作,肯定对你也有好处的。” 老板娘轻声说道,话到最后,对着王铭这里挤了挤眼,那等亲切的模样,哪里还有丝毫先前的懒撒。 王铭微微点头,接过名片时顺手塞进了兜里,对于老板娘所说的好处,他心知肚明,处于竞争激烈之中的海鲜市场,送货的时候,为了长久的发展,都是会将海鲜的价钱略微的提高一点点,从而拿出其中的利益,作为采购人员的回扣福利,这种事情,上一世的时候,他也曾有过经历,也因此,已经有些见怪不怪了。 再度和老板娘闲聊了几句,王铭转身离开,转过一道通道之后,在另一边仔仔细细的查看着海鲜的种类,不时的询问一些价钱,货比三家,在脑海之中牢牢的记了下来。 认真忙碌的时间总是过得很快,不知不觉中,已然临近了上班的时间,而这时候,庞大的海鲜市场,王铭甚至连三分之一都没有转下来,此刻有些意犹未尽的从一处活鱼售卖的商铺走出时,看着手腕上的手表,王铭深吸口气,转身对着海鲜市场外疾步行去。 出了海鲜市场,脑海之中的嘈杂缓缓消失,使得王铭松了口气的同时,有些贪婪的呼吸着外面清新一些的空气。 此刻阳光普照,虽然温度略微有些炙热,可王铭的内心,却已经有了全盘的计划,而初步的计划,经由他最近不断的考察,对于即将要展开的前期,王铭充满了信心。 从海鲜批发市场一路往回走来,望着街道两旁已然开始重建的众多建筑,王铭的内心有着向往,眼前这一切欣欣向荣的景象初期,也犹如他此刻已然安排妥当的计划,一切,都在朝着一个好的方向慢慢的发展。 回到店里,王铭简单的洗漱了一下,换上干净的工作服,精神饱满的对着厨房内行去,路过大厅的时候,厨师长李龙坐在休息区域,见得王铭走来,露出笑容,旋即对着他招了招手。 “中午也不休息一下,又出去转悠啊,那个,下午的工作准备的怎么样?” 李龙的声音落下,望着眼前的王铭,开口说道时,那脸庞上挂着淡淡的笑容,使得王铭内心一暖,旋即点了点头。 “中午下班之前都已经准备好了,最近的生意也进入到了每一年的低谷期,所需的原材料不如以前那么多,所以,准备起来已经很得心应手了。” 王铭轻声的开口说道,话音落下之后,李龙也是缓缓的点了点头,手中的香烟飘荡着缕缕烟丝,被他送到嘴边轻轻的吸了一口。 “是啊,七火那里最近家里有事情,可能要回家一趟,具体回来的时间没有定下来,所以,原本是打算找人来直接做的,可想着最近生意也有下滑,如果你那边不太忙的话,晚上可以去那边,做一些简单的菜肴烹饪和汤羹,有没有问题?” 李龙微微皱着眉头,对着王铭开口说道,话音落下之后,王铭微微一笑,旋即脸庞上露出笑容,心中也有憧憬之时,深深的点了点头。 “没问题的师傅,晚上那边的工作,交给我来吧。” 王铭的声音落下,李龙点了点头,开口时,那脸庞上却有了认真,更有凝重。 “去收拾一下吧,记得注意安全,炒锅上不比墩工,热水热油的,慢一点没关系,可一定要注意,千万别不小心被烫到。” 见得李龙开口,王铭心头一暖,旋即认真的点了点头,开口说道:“知道了师傅,那我去准备一下。” 随着他的声音落下时,见得李龙那里点了点头,方才对着厨房内缓缓行去。 第六十六章 上炒锅 王铭进入厨房,认真的检查了一下自己岗位所需的原材料,在确认没有什么遗漏之后,望向一旁缓缓切配的小郑,露出笑容。 “那个,晚上我去七火那里帮忙,如果忙不过来,你随时喊我。” 王铭的声音落下,小郑表情微微一愣,旋即脸庞上掠过一丝笑意,对着王铭点头时,目光扫过第七个炒锅的位置,旋即那眸子里有着一丝黯淡一闪而逝。 将手头的工作安排妥当,王铭走向第七口炒锅所在的位置,简单的再度确认了一下调料的摆放之后,便将打荷工已经刷洗的灶台进行了二次清理,这是上一世埋藏在骨子里的习惯,而在他这里进行打扫时,后方的墩上,却悄然的炸开了锅。 “怎么会让王铭上?他就算表现的一直还算不错,可轮资格轮辈分,即便墩头王文东已经熟悉了炒锅的程序,可还有这么多比他也不差的,比如小郑,跟了李师傅也有好几年了。” “我觉得,李师傅对王铭太过于溺爱了,这样子对其他人不公平,虽然没人会明着说,可心里终归是有疙瘩的。” 轻声的讨论声,在墩上的几人嘴中轻声的响起,王文东低着头,脸色有些不自然,虽然知晓李龙为了让王铭尽快的熟悉厨房的每一个岗位,可他心里就是有种说不出的别扭,而他这里如此,一旁切配着原材料的小郑,即便是与王铭平日里关系尚且还好,可听到这些议论之时,心里依然不是滋味。 反倒是受气二人组那里,因为没有太多的利益牵扯,三胖收拾完蒸箱那一块,准备妥当之后,靠在调理台旁,目光望向王铭之时,脸庞上有着会心的笑容。 而至于钟歌,正好处于王铭身后的位置,得知王铭晚上会在这里进行菜品的烹饪时,目光变得有些怪异,旋即将手底下的调理台清理的更为干净了一些。 “王铭可是自己哥们,他上去练手,别人肯定会不爽,可咱说啥也得好好的配合。” 钟歌一边做着调理台的卫生,心中一边想到,旋即在忙完这里之后,将打荷这里所需的鸡蛋,淀粉,碟子之类的尽数的准备周全,方才靠在一旁休息,而就在此时,王铭也收拾完毕,转身时,望着那比平日里干净整洁了不少的调理台,目光扫过一旁有些气喘的钟歌,露出会心一笑。 此刻大厅开始逐渐的有着客人入座,菜单进来之时,望着身后调理台上被搭配好的原材料,钟歌嘿嘿一笑,看向王铭之时,轻声开口。 “开始了,加油,我可看好你啊,嘿嘿。” 钟歌的声音落下,转身时,从调理台上拿过平日里经常烹制的两道家常菜,上过浆之后,放在了王铭身后的调理台上。 “鱼香肉丝,锅塌里脊。” 望着调理台上的两道家常菜,王铭会心一笑,转身时炒锅上火,锅内倒入净油,右手的密眼轻轻的搅动了两圈,放在一旁,转身将辅料倒入漏勺内控水分,此刻锅内的油也逐渐的开始升温,王铭右手略微生涩的拿着铁筷子,左手马斗内上浆的肉丝被他轻轻倒入油中,手中的铁筷子轻微的搅动开来。 而就在王铭操作中,厨房外休息区的厨师长李龙,此刻缓步而来,在王铭身旁站定时,那脸庞上挂着笑容,望向正在滑肉的王铭。 李龙的到来,王铭也有所感应,侧身时,锅内的肉丝已经尽数的漂了上来,见状,王铭将控好了水分的辅料放入锅内,旋即用漏勺打捞出来,细细的控了一番之后放在一旁,与此同时,身后的肉片被他抓过来,亦是下入油锅中进行滑油,被打捞出来以后,左手拿着叠加好的手布,一把抓住锅边的耳朵,右手的手勺搭着另一边,将锅内的热油,尽数的倒入油古内。 炒锅再度上火,加入葱姜蒜,使用锅内的底油轻轻爆炒,旋即加入郫县豆瓣酱,番茄酱少许,料酒,食用醋,搅拌开来之时,加入白糖,鸡精和少许的胡椒粉,在火上熬煮开来,旋即加入控过油的配料,在锅内搅动时,轻轻的晃动着炒锅,待得搅拌均匀,炒锅撤离火焰,加入一旁泡好的生粉,入锅之后,再度的用勺子碾压搅拌,翻炒数下之后,转身出锅装盘。 望着盘中的鱼香肉丝,王铭心中松了口气,有的东西即便很久不碰,再次操作之时尽管还有生涩,可菜的成品,还是有些保障的。 “颜色,汁芡都掌握的不错。” 李龙眉头微微一挑,旋即拿过一旁的筷子,加了一口放入嘴中,细细咀嚼之下,他的脸色瞬间有了一丝变化,可却被他巧妙的掩饰了过去。 “简直…有些难以置信。” 李龙内心泛起浓浓的惊讶,嘴中的鱼香肉丝酸甜辣鲜的味道掌控的恰到好处,而且肉丝过油的肉质也是掌控的颇为到位,若是说王铭的刀功通过这一个月以来的练习,已经能够达到一个相当高的水准,他这里已然没有异议,可王铭这一月之内,除了近几天开始接触员工餐的操作,一直对于炒锅这里从未涉及。 口中那尚且还有余香的回味,却是使得他不得不信,眼前这看似年少的王铭,对于厨艺的理解已经到了一个不可思议的地步,即便操作手法上有所生涩,可手中的动作却很连贯,而且,似乎…一切都是那么顺利成章,唯一让李龙看不透的,便是那抓锅的手法,还有着一些生疏。 目光带着些许震惊的望向身前操作的王铭,李龙缓缓的压制着心里的激动,甚至连一旁的受气二人组投来疑惑的目光,都是被李龙直接忽略了去,此刻他的目光,紧紧的盯着王铭,看着那锅内的油已被烧热,等待着王铭的操作。 王铭面色淡然,此刻锅内的油开始升温,他转过身,抓起一旁装着鸡蛋的小罐,伸手时,对着锅内倒去,可却用手勺接着,似是以此来衡量量的大小,旋即小手一翻,鸡蛋尽数的落入滚烫的油中。 快速的将鸡蛋的罐子放入身后,王铭顺势将炒锅撤离火口,用手勺将锅中心的鸡蛋液,一点点的浇在外围,待得鸡蛋成为一个圆形之后,炒锅上火,火焰被刻意的压弱了一些,缓缓的转动着炒锅,与此同时,将滑过油的肉片,放入鸡蛋的正中央,摇动着炒锅之时,一个中间鼓着包,越往边上越薄的鸡蛋饼,便是出现在了锅内。 王铭手中的炒锅不断的轻微晃动,加入料酒,生抽,以及小部分的清水,再度的晃动之时,调制好颜色,然后加入精盐,少许的味精,身后的葱丝蒜片放在手边。 此刻锅内的汤汁轻轻的沸腾着,烧煮着其内的鸡蛋饼,汤汁呈浅黄色,随着缓缓的熬煮,王铭那里,手勺中装入适量的生粉水,左手抓着炒锅轻微的转圈,使得锅内的鸡蛋饼围绕着其中转动,那右手手勺中的生粉水,犹如一条涓涓细流,被他均匀的洒落在锅内。 王铭凝神静气,此刻随着不断的转动着炒锅,一股似乎与生俱来的那种爽快之感,急速的在他脑海之中蔓延开来,见得锅内的汁芡慢慢的变得浓稠,葱丝蒜片被王铭撒入鸡蛋饼上,旋即脑海之中那一股念头更为的狂热,使得王铭浑身都似乎在这一刻,充斥着前所未有的一种力感。 “想要进行大翻勺么?” ps___三江了,求各种,让厨霸的数据上去,满地打滚了,汗 第六十七章 大翻勺《求收藏推荐》 王铭的内心暗道,此刻那一股念头越发的强烈,使得他望向那锅内已然接近尾声的锅塌里脊,内心的渴望,让他抓着手掌的锅都有些轻微的颤抖。 “来吧。” 手中的炒锅更加圆滑的转了一个半圈,此刻周围的厨师也都纷纷涌来,围绕在王铭身后,看着这仅仅来了一个月的小厨工,究竟对于炒锅这里,能够有着多高的造诣。 也就在这时,王铭抓锅的手掌,借助着向前微微转了半圈的那一股巧劲,炒锅上扬之中,手腕向着上方一抖,于着抽拉之中,锅内的鸡蛋饼,划过一道优雅的弧度,缓缓的贴着锅边溜了下来。 整个动作行云流水,虽然比不得那一晚莫师傅的潇洒自如,可也算的上及格,感受着锅内的鸡蛋饼趴落下来,王铭手腕微微一沉,旋即转身时,轻轻一溜,那被汁芡包裹的泛着透亮之感的锅塌里脊,便是稳稳的落在了准备好的圆盘之中。 “大翻勺!第一次制作锅塌里脊,就在出锅之时直接大翻勺!” 围观的炒锅师傅愣了,受气二人组那里也愣了,即便是一向沉稳的厨师长李龙,此刻脑海轰鸣,也愣在那里,目光带着不知是哭还是笑的意味,望向眼前的王铭,旋即似是意识到了自己的失态,他干咳一声,目光掠过王铭,落在了那盘中的锅塌里脊之上,刚刚方才缓缓过来的心绪,陡然之间,再度的泛起了惊涛骇浪。 色泽黄亮,芡汁浓稠度掌控的恰到好处,而且将锅塌里脊外层均匀的包裹着,最使他难以置信的,则是那芡汁晶莹剔透,浑浊之感不仔细辨认,都会被忽略了去。 李龙呼吸急促,对于厨道颇有浸淫的他,深深的知道这两道家常菜所考验的厨师功底,那一道鱼香肉丝就已经让他有所惊讶,眼前的这一道锅塌里脊,更是让他难以置信,这种色泽,亮度,以及芡汁的通透程度,若是没有一定的技巧,断然是做不出来,李龙甚至坚信,厨房之内,除了自己和第二口炒锅的师傅,其余人,绝对做不出这种效果。 一念至此,李龙手中的筷子点了点锅塌里脊之旁的芡汁,放入舌尖的一瞬,一股清香扑鼻的味道,顿时弥漫在口腔之中,逐渐的,那舌尖上的清香味道,缓缓淡化之时,有着一股极为黯淡的葱蒜香味,缭绕在舌尖之上。 将葱蒜透过大翻勺压在下方,使得其内的那一股刺激味蕾的混合味道最后展现出来,这等做法以及操作手段,即便是李龙,也是不由的露出苦笑,望向眼前的王铭之时,对于后者能够这么巧妙的安排,也是投去难以掩饰的赞许之色。 “或许,当初在包房时他问的那所谓的厨艺大比拼第一的奖励之事,并不是不知天高地厚,如果选材得当,虽然不敢说一定能够拿到第一,可这种水平,前三的话,也并非不可能。” 李龙心头震撼,表面却不再露出丝毫,尽管他知晓王铭的性格并不会因为几句夸赞便得意忘形,然而向来处事谨慎的他,依旧只是缓缓的点了点头,拍了拍王铭的肩膀之后,迈着那略显僵硬的步伐,对着自己头火的位置缓缓行去。 “卧槽,王铭,你小子,可以啊。” 见得厨师长李龙离去,身后的钟歌走上前来,对着王铭竖了竖大拇指,虽然很多东西他们未必能够做的出来,可常年在厨房之中做事,一些眼力还是具备的,刚刚的两道家常菜看似简单,实则却对于炒锅有着一些要求,而这一点,钟歌亦是很明白。 面对钟歌的话,王铭只是笑了笑,旋即望向那身后不远处的调理台,而钟歌见状,也是露出笑容,转身时,将其上的简单一些的家常菜,也都一一的拿了过来。 “加油。” 三胖目光复杂的看着王铭,想到自己做了这么多年,如今依旧在上杂这里,再看到一旁的王铭,三胖露出苦笑,开口时,脸庞带着笑容,可那笑容之中,亦有苦涩。 王铭抿着嘴唇,认真的点了点头,旋即拍了拍三胖的肩膀,对于两人已然颇为了解的他,知晓三胖的苦衷,更是看得到三胖的努力,可目前他的确没有资格去左右什么,也因此,心里的那一抹想法,被他暂时的压在了心底,此刻转身之时,继续忙碌起来。 随着手中烹饪的菜肴越来越多,王铭开始时略显生涩的动作,也缓缓的变得流畅了起来,翻锅炒制之间,越发的娴熟,这一幕,看的紧邻的炒锅师傅都有些目瞪口呆,眼前这小子的熟练程度以及烹制菜肴的手法,连他都有震惊。 炒锅上的师傅如此,那站在一旁的三胖,亦是如此,苦笑中望着王铭的眼神,已然如同见了怪物一般。 “变态啊。” 三胖哀嚎一声,转身忙碌着自己上杂的工作,今晚对他的打击,也实在是太大了一些。 厨房的工作有条不紊的进行着,王文东的目光偶尔扫过王铭这里,目中有着难以严明的意味,可那脸庞之上,依旧高傲。 李龙看似忙碌,可却总会在转身时将目光投向王铭烹制出来的菜肴,从最初的面无表情,到最后,连他心里都再度震惊。 想要做好一道菜容易,可在忙碌的状态下,想要烹制出每一道菜的质量都达标,若是一些常年烹饪菜肴的老师傅,稳重之下可以做到,可王铭这里,每一道菜品被端过去之时,无论从色泽还是芡汁的收拢,都几近无可挑剔,这让厨师长李龙内心震撼的同时,嘴角也是扬起一抹愉悦的弧度。 “这小子,我果然没有看错他,这哪里是什么厨道天才,简直都能称得上奇才了。” 李龙心中暗道,旋即联想到王铭承认自己这个师傅之时,那嘴角的弧度更为的扩散开来。 随着时间的流逝,当王铭做好最后的一份汤羹之时,抓锅的手掌都是有了一些酸麻,可心里却有兴奋,能够这么快速的掌握炒锅,即便是他有信心,也被自己如今所能够做到的程度惊了一下,此刻空暇下来之后,回想着在制作锅塌里脊时,心头对于那大翻勺的强烈渴望,使得他自己都是有着笑容浮现。 就在王铭沉吟时,李龙缓缓的走了过来,望向王铭的目光中有着掩饰不住的赞赏之色,旋即他沉吟片刻,对着王铭轻声说道。 “熟练几天以后,抽个时间,带你去一趟聚金阁,那边的菜品质量以及档次,都是要比御福楼高出一个层次,过去看看,也学习一下那边的烹饪手法,对于之后的厨艺大比拼,应该会有所帮助。” 李龙的声音落下,王铭也是点了点头,开口应答下来时,李龙脸庞露出笑容,再度开口时,他也是转过身,对着厨房外缓缓行去。 “没什么事的话,休息一下,做完员工餐,就歇着吧。” PS:推荐朋友‘宝巨要崛起’的新书《末日土行者》 简介:残酷的末世到来,丧尸横行,幸存者为了物资而互相杀戮。整个世界变得危险万分。 而他,却拥有封神榜中土行孙的能力。控制泥土,随意在泥土中穿梭。 于是,末世猥琐流诞生了。 凭借着逆天的跑路能力,且看他如何在末世中挣扎求生,建造出一个末世之中最安全的地底王国,成为主宰。 特别推荐,给正版书友的福音 盛夏来袭:羊村特别活动 读书是一种优雅的爱好与兴趣,我们的愿景是可以任性地喜欢一本书,喜欢一个作者,尽可能地更多地获得话语权,让更多的人看到并且重视我们这个群体的声音。 特别提示: 1.本次活动由羊村村长烟灰支持及赞助! 2.本次活动,羊村管理团队和活动组织成员均不参与积分排名,不占据中奖人数,不参与抽奖! 3.本次活动,活动方组织者及管理团队不会以任何名义和理由向活动参与者收取任何资金或费用! 4.本次活动的参与者,仅限于起点/创世正版读者,拥有初V等级以上账号成员! 活动时间: 2016年6月20日-2016年7月31日 开奖时间: 2016年8月6号(星期六) 特等奖:1人,奖品选择如下: Dell/外星人Alienware13ALW13E-4728SI7-6500U8G256GB; Microsoft/微软SurfacePro4(I7,8G,WIFI,256G); Dell/戴尔XPS15-9550-1728I7-6700HQ8G256GB; Apple/苹果MacBookProMF841CH/ARetina(13.3英寸8GB,512GBI5); iPhone7系列顶配(预售款需等待); 奖品价值1.5W左右。 一等奖:2人,奖品选择如下: iPhone6s(64GB); 三星S7Edge(64GB); iPhone7(标配,预售款需等待); 奖品价值6k左右。 二等奖:4人,奖品选择如下: ipadmini4(16GB,WiFi); AppleWatch(运动型,38mm/42mm); 小米5(高配版); VivoX6S(64GB); 奖品价值3K左右。 三等奖:20人,奖品选择如下: Cherry樱桃机械键盘(MX-BOARD2.0C/2.0G80-3800) BeatsurBeats入耳式耳机(三键线控带麦) 雷蛇游戏鼠标(那伽梵蛇幻彩版/八岐大蛇20154G) Kindle电子书阅读器(入门版,167ppi) 奖品价值800左右。 参与奖:300人,10元红包一个 特别奖励模式:你选奖品,我来买单! 特别奖励模式是活动组对中奖成员充分考虑决定提供的一种活动模式,特等奖~三等奖中奖者可以选择放弃奖品,选择现金补助,现金补助【不会提供现金发放】,而是由中奖者自由选择商品,活动组支付购买! 购买模式如下:A中了一等奖,价值六千元,但是不喜欢奖品,那么可以选择五千元的中奖基金,于京东购买物品,如果选择物品在五千元以内,活动组直接购买,如果选择物品在五千元以上,中奖者可以补齐差额,由活动组购买! 中奖基金标准如下:特等奖:10000元! 一等奖:5000元! 二等奖:2000元! 三等奖:400元! 特别答谢活动: 开奖完毕之后,半小时红包雨,间隔3-10分钟发一次,每次金额随机! 第七十章 较劲 小院之中,少女的声音落下,王铭点了点头,自我介绍之后,再度的陪李婶两人说了会话,眼看时间差不多了,告别的李婶之后,方才对着院外行去,望着王铭的身影,李婶点头之时,也是喃喃自语一般。 “这孩子,有出息啊。” 王铭走出院门,行走在小巷中时,心情愉悦,如今所有的事情都已经准备齐备,他的工作也有变化,不说平步青云,但也顺风顺水,一切都朝着一个好的方向在徐徐发展。 心情好了,工作也似乎变得无比的顺畅,中午依旧忙碌,厨房内热火朝天,王铭挥洒着汗水,炒锅内的菜肴也被他不断的传送出去。 不知不觉中,伴随着忙碌的节奏,高峰期缓缓过去,菜单的数量也是少了起来,此刻身后的调理台上,却依旧有着不少已经配置好的菜品。 墩头王文东忙完手头的工作,抬头目光看似不经意的掠过王铭那里,嘴角掀起一抹意味深长的弧度,旋即他走到炒锅旁边,接替了厨师长李龙。 王文东熟练的刷锅,加水,过油,炒制,手法娴熟,动作麻利,出来的菜品质量也有保证,让的一旁的李龙微微点头之时,王文东心情愉悦,做菜的速度,也都轻快了一些。 “四份宫保鸡丁,催菜了,那位师傅帮忙给先做一下吧。” 眼见调理台上的菜依旧不少,传菜口又一直有催菜的声响,那站在传菜口的厨工,此刻喊道之时,将四份宫保鸡丁的主辅料都拿了下来。 这种家常菜,一般都是经由王铭那里进行烹调,也因此,钟歌撇了撇嘴,伸手接了过来,快速的上浆之后,放在了王铭身后,而就在此时,厨师长李龙缓缓走了过来。 “为了确保菜品的质量,分两次做吧,每次两份,这样的话,也能防止口感和口味有所偏差。” 李龙在一旁沉吟片刻,旋即开口说道,御福楼能够做到今天,尤其在进入中餐的淡季依然保持客满,很大一部分原因,来源于他这种强烈的责任心以及对于菜品严格的要求,力争做到最好,给顾客最满意的菜肴保证。 随着厨师长李龙的声音落下,钟歌点了点头,将宫保鸡丁分为两次的量,这边的动静,却没有逃过王文东的注视,此刻听到厨师长李龙的话,他的脑海之中,突然有着一抹强烈的渴望,旋即转身之时,对着后方的打荷工开口轻声说道。 “把另外的两份拿过来吧。” 眼见王文东开口,那打荷的厨工点了点头,脸庞上带着一丝看热闹的神色,转身时,将钟歌那里分开的另外两份,点头中拿了过来。 “自取其辱。” 对于王文东的心思,即便是钟歌都一眼看了出来,此刻冷笑中,望向那缓缓离去的打荷工,嘴角上扬起一丝讥讽的弧度,王文东此举,无外乎是觉得厨师长李龙对于王铭的提升速度太快,使得他心里有所不满,也因此,准备通过这一道宫保鸡丁,以此来告诉王铭,他王文东的手艺,要凌驾于王铭之上。 也的确如同钟歌所想的一般,两份宫保鸡丁被放在王文东调理台后,王文东倒掉锅内刷锅的水,烧上油之后,望着调理台上的菜,目光扫过王铭那里之时,嘴角掀起一抹讥讽的弧度,对于这种早已经炒锅不知多少遍的家常菜,他心有成竹,也因此,对于王铭那里,此刻更加有着一些不屑。 “上了炒锅就以为自己很了不起,我会让你知道,咱们之间的差距,你王铭就算再怎么样,也无法超越。” 王文东收回目光,这种家常菜最是考验一个炒锅的基本功底,没有长年累积的经验,很容易一个不慎便出现些许的偏差,另外,宫保鸡丁属于混合味的菜品,其中酸、甜、辣、咸、鲜,都要掌控在一个特定的量,这样食用起来,才能回味无穷,此刻随着心中所想,锅内的油也是已经升温,王文东脸色认真,将手中的鸡丁,缓缓的下入锅内。 而对此,王铭倒是没有太大的反应,此刻将锅内的一道菜盛入器皿中后,快速的刷锅烧油,亦是面色认真的开始进行烹制,他性格如此,对于任何一道经由他手中烹调的菜品,都是极其认真的完成,此刻随着鸡丁下锅,手中的铁筷子,也是快速的将其搅拌开来。 鸡丁在油内浮浮沉沉,片刻之间,随着锅内油温的上升,漂浮上来的鸡丁,雪白整齐的飘在油层上方,王铭将火焰稍微的调小了一些,因为形状的缘故,鸡丁即便是在热油之中外层看似透白,可其内却依旧是生的,此刻随着短暂的浸泡,他转身之时,将其内的辅料也都倒了进来,切成丁的大葱白,炸成金黄色的去皮花生米,以及少许切成菱形丁的黄瓜,被他倒入漏勺内。 望着那已然成熟了七成左右的鸡丁,炒锅的火焰再度升腾,漏勺对着油锅轻轻的放入,其内的辅料稍微被烫过之后,便将漏勺取出,放入一旁控油,与此同时,雪白的鸡丁,也被他倒入油古上的漏勺内。 锅内注入底油,加入少许的干辣椒段爆香,之后葱姜蒜沫轻轻爆炒,加入熬制好的郫县豆瓣酱,番茄酱少许,再度的炒制片刻,料酒,食用醋少许,鸡精,胡椒粉,以及白糖若干,手勺搅拌中进行短暂的熬制,待得锅内的汤汁略显粘稠,将鸡丁以及辅料倒入锅内翻炒,手脚麻利的勾勒芡汁之后,淋入少许红油,加入炸好的花生米,翻炒出锅装盘。 王铭动作干净利落,整个烹制的过程行云流水,没有丝毫的滞塞,可那脸庞上的认真之色,却并未有半点的松懈,此刻随着他这里的两份宫爆鸡丁装盘出锅,王文东那里,也是正好如此,两人之间的速度,相差不多。 四份色彩鲜艳,散发着阵阵香气的宫保鸡丁被放在传菜口的位置上,若是看去,几乎没有多大的区别,色香俱全,王铭这里,脸色淡然中,继续烹制着其余的菜肴,可王文东那里,脸上却有着一丝的不大自然,两人烹制同样的菜品,单论色泽亮度以及对于芡汁的把握,看起来似乎…已经没有太大的区分,心中对于王铭成长速度之快,也是第一次真正的有了重视。 “我就不信,御福楼中年轻一辈的第一人,怎么可能是你?王铭,侥幸而已吧。” 王文东内心暗道,旋即收敛心神,脸庞上逐渐的恢复淡然之中,继续烹炒着其他的菜肴。 PS_____谢谢一路跟来的大大们,新书需要养分才能茁壮成长,因此,您宝贵的点击,推荐,收藏,都是我前进的动力,有能力的大大,也可以赏我十个起点币,咳咳,感激不尽~ 第七十一章 再来一份 而在厨房内依旧忙碌之时,御福楼硕大的大厅之内,此刻依旧坐满着食客,薛蓝笑盈盈的从传菜生的手中接过两份宫保鸡丁,转身放在了一旁相距不远的饭桌上。 “林老,您的宫保鸡丁来了,小心点,别烫到了。” 这两桌客人可是御福楼的常客,经常在这里用餐,可是这一次由于来的人比较多,又没有预定到大桌,也因此,将大厅之内的小桌拼凑起来,可因为没有转盘的缘故,桌上的菜都被点了双份,便于食用的同时,其上的气氛也是热闹非凡。 “总来你们御福楼,小姑娘都记住我了,哈哈。” 客桌上的意味年约五十左右的老人,此刻望着脸庞上挂着笑容的薛蓝,开口说道时,发出笑声,对于薛蓝的工作态度以及礼貌待人的诚恳,老人非常满意,此刻随着叫做林老的老者声音落下,同桌的不少客人,也都跟着发出笑声。 望着桌上那散发着香味的宫保鸡丁,林老含着笑意,拿着筷子的同时,也是忍不住的摇了摇头。 “这御福楼啊,我最中意的,也就是这一道宫保鸡丁了。” 林老说着,手中的筷子伸出,夹了一口鸡丁,小心翼翼的放入口中,含笑的脸庞上露出满足之色,接着,慢慢的咀嚼起来,而同桌的食客,也都各自谦让,欢声笑语时,不少人都望着林老这里,对于老人爱惜美食的程度也都颇为了解的他们,在看到林老那脸庞之上满意的笑容,彼此含笑间,不时的动着手里的筷子。 “恩?” 而就在众人谈笑之间,那品尝着口中美食的林老,此刻脸庞上的笑意微微一僵,旋即眉头皱起之时,发出一道轻微的声响,再度的伸出手中的筷子,一连夹了两口同样菜式的宫保鸡丁,放入口中,再度的品尝起来。 林老的举动,同桌的食客也是发现了过来,当下,一道道目光望来之时,在另一端一名的与其年龄相仿的头发花白的老者,此刻侧过身子,望向那细心品尝菜肴的林老,忍不住的笑出声来,可心里,却有一丝惊讶。 “你这老家伙,一道宫保鸡丁而已,你也至于这么陶醉。” 那头发花白的老者声音落下,心中惊讶的同时,摇头中望向眼前微微皱着眉头的林老,对于林老极为了解的他,可是知道这老家伙对于美食的向往和挑剔,虽然总是会来御福楼吃饭,可每次,即便是林老最喜欢的这一道家常的宫保鸡丁,他也只是偶尔的夹上一口,而如同现在这样子,头发花白的老者,也还是第一次见到。 “不一样…” 林老眉头微微皱起,摇头中指着桌上的宫保鸡丁,示意都来尝尝,而那头发花白的老者,则是笑着低下头,目光望向那桌上的菜,他与林老算是御福楼的常客,对于这一道宫保鸡丁也点过不少次了,在他看来,桌上的这道菜如以往一般,色相俱全,没有什么太过于突出的地方,可依旧是伸出筷子,细细的尝了一口。 “没什么不一样啊,感觉和平日里的差不多。” 老者咀嚼着口中的菜,细细品尝之下,开口缓缓的说道,而在他的声音落下之后,林老那里,依旧摇头,转身时,望向一旁的薛蓝,脸庞上露出笑容。 “姑娘,御福楼炒锅的师傅,来新人了么?” 林老的声音带着亲切,落下之时,那头发花白的老者,苦笑的摇了摇头,旋即一行人谈笑之中,望着林老那里。 听到林老的问话,薛蓝笑着点了点头,可却并不知晓林老的用意,对于王铭所烹饪出来的菜品,她有着一种莫名的信心,此刻随着林老的目光注视,薛蓝内心忐忑,伸手时,小心翼翼的望向装有宫保鸡丁的碟子下方,一个印着七火的小纸条,映入他的眼帘,这代表着,这一道宫保鸡丁,出自王铭的第七口炒锅所烹饪出来的。 “这是我们店里新提升的师傅烹饪出来的,怎么,不合您老口味的话,我端回去让重做一份吧。” 见得薛蓝点头,林老满意的笑了笑,此刻随着薛蓝的声音落下,他笑着摆了摆手,而那另一端的头发花白的老者,亦是学着薛蓝的动作,低头时,那盘子底部的边缘,一道印着一火的小纸条,也是被他纳入眼中,当下,对着林老那里竖了竖大拇指的同时,也是苦笑的摇了摇头。 林老捋了捋并不太长的胡须,脸色透出一抹笑意,旋即伸手时,将盘内的宫保鸡丁递了过去。 “我就说么,肯定是换人了,你尝尝这一盘。” 林老的声音落下,一旁有人接了过去,那头发花白的老者,摇头中再度的尝了一口,旋即那脸庞上的表情微微一怔,接着,在众人的目光注视之下,一连又夹了两口,方才心满意足的点了点头。 “是有些不一样,这一道,似乎在口感以及火候的掌控上,更胜了一筹。” 花白头发的老者,此刻微眯着眸子,缓缓点头之时,开口说道,而在他的声音落下,同桌的食客,皆是露出惊讶之色,这两位老人可是品尝美味的行家,区区一道家常菜的宫保鸡丁,就能够让两人赞不绝口,当下,一双双筷子,也是伸向了那一道宫保鸡丁。 林老笑着摇了摇头,侧身时,目光望向一旁的薛蓝,旋即点了点头。 “姑娘,再来一份,记住,要七号炒锅师傅亲自做哦。” 林老的声音传来,薛蓝心中松了口气,旋即脸庞上的笑意更为浓郁,点头之时,对着传菜口脚步欢快的行去。 此刻厨房之中,调理台上的菜品也已经被烹调的所剩无几,再度的将锅内的菜肴盛装出锅之后,王铭伸手擦了擦额头的汗水,旋即望了望手上的手表,新来的尾墩因为对工作的不熟悉,厨师长李龙特意交代过,让他忙完手头的工作之后,加以指导,以求在最短的时间内,使得尾墩的工作能够走上正常的程序。 而对于大厅之外所发生的一切,王铭丝毫不知晓,简单的收拾了一下之后,望着后墩那里堆积的原材料,王铭嘴角露出笑容,旋即便欲对着后墩那里走去,也就在这时,传菜口处,薛蓝甜美的声音,陡然传来。 “那个…宫保鸡丁,再来一份,我马上去下单。” 薛蓝的声音落下,王铭前行的步伐微微一滞,旋即望向头火那里,王文东熟练的点燃了灶火,当下,那停滞的步伐,也是再度迈出。 “哦,对了,客人要求,让七号的炒锅师傅亲自做这道宫保鸡丁。” 就在王文东锅内的油已然升温之时,传菜口处,拿着菜单的薛蓝,有些不好意思的笑了笑,旋即那说出的话,却是让的王铭微微一怔,而那灶台上神色原本淡然的王文东,脸色骤然一变,旋即一抹阴沉之色,缓缓攀爬而上。 PS___推荐一本新书,魔....性...游戏。作者是个妹子,还不错的样子,喜欢的可以看看 第七十二章 不可能 “不可能,怎么会要求他亲自来做?他才上炒锅几天?” 厨房内,王文东面色阴沉,薛蓝的话语,犹如一记巴掌狠狠的抽在他的脸上,使得他此刻面色阴沉中,内心咆哮,半响,他深深的吸了口气,努力的将心中的怒火压制下来,旋即那目光带着难以言明的意味,深深的扫过王铭,将灶台熊熊燃烧的火焰,一把熄灭,这才脸色难看的对着墩头的方向行去。 厨房内,大多数的目光,驻留在那明显为之一愣的王铭身上,厨房加菜的事情并非没有,甚至可以说很常见,可是特别指定某一位师傅去做这种,整个厨房之内,除了一些熟客会特别交代某些菜式,要求厨师长李龙亲自操作,剩下的炒锅,可还非常少见会被特别关照,也正因为如此,在听到这句话之后,那一道道的目光,带着惊讶,更有几人脸庞有着苦笑,望向王铭之时,摇头兴叹。 “这小家伙,进步的速度也太吓人了一些,简直就是个怪胎啊。” “是啊,这才上炒锅几天,就有客人点名做菜,这样的待遇,除了厨师长李师傅之外,可鲜有人能够做到。” “这家伙虽然看起来年龄尚小,可自从来到厨房之后,一件件事过来,带给人的惊艳还少么?反正我是习惯了,有的人啊,天生就是做厨师的料,再说,他的勤奋踏实肯干,厨房里面有谁能比的上?” “照这样的速度成长下去,这个王铭,以后前途不可限量啊,王文东在厨房年轻一辈第一人的身份,估计就要被取代了。” 伴随着阵阵可以压低声响的窃窃私语声,王铭无奈的摇了摇头,对于打压王文东,他提不起丝毫的兴趣,他想要做的,只是尽快的完善自己在厨道方面的欠缺,从而更上一层楼,而对于这种打脸的事情,却并非他的本愿。 面对着王文东脸庞上阴沉的目光,王铭轻吸口气,恢复了以往的淡然,转身对着炒锅的方向行去。 而一旁始终靠在调理台上的钟歌,此刻心情颇为的美妙,对着那同样脸庞挂着些许憨笑的三胖眨了眨眼,见得王铭炒锅已然上火烧油,钟歌咧嘴一笑,旋即将调理台上上好浆的宫保鸡丁一把抓了过来,放在王铭身后。 “来吧,王师傅,这可是客人亲自要求的,怨不得别人。” 钟歌轻轻的抖动着腿,面带坏笑的对着身前的王铭开口喊道,这种一语双关的话音,在落下之后,使得王文东脸庞上的阴沉之色更为的浓郁,可那阴沉之中,却夹杂着一抹羞愧,半响,王文东收回目光,看了看时间,跟厨师长李龙打了招呼之后,便对着厨房外行去。 “切,就算在聚金阁再练十年,王铭也能秒了你。” 见得王文东离开,钟歌翻了翻白眼,前者一直以来对于他与三胖的打压,使得此刻当王文东被打脸时,他的心情有着说不出的顺畅,此刻望向王铭的目光,更透着钦佩。 而对此,王铭也只是摇了摇头,他无法干涉别人内心的想法,能够做的,也就只是让自己努力提升,此刻随着他认真的烹制,将那一道宫保鸡丁炒出来装盘之后,面无表情的对着墩尾的方向行去。 厨师长李龙靠在头火的位置,望着墩尾旁边若无其事的帮着尾墩整理原材料的王铭,李龙心头慰藉的同时,目光带着一丝担忧的掠过王文东的工作岗位。 一个他亲手带出来的小弟,一步步的走到今天,另一个,却是他梦寐以求的厨道天才,可看眼下这模样,王文东与王铭之间那一层无形的屏障,越来越厚,这对于李龙来说,并不是什么好事,可他也看得出来,造成这一局面的,完全是王文东自己个人因素,一直以来,王铭都没有主动的去挑衅什么。 想到此处,李龙心头轻微叹息,转身之时,默默的对着厨房外行去。 王铭默默的帮助尾墩那里处理完毕,转身时,抱着切好的员工餐进行烹制,这种勤劳踏实又肯干的作风,也是令得一旁不少人暗自称赞。 忙碌的时间总是会过去的稍快一些,下午上班的时候,王文东已然恢复了过来,只是这一次,在对于工作的认真程度上,却比之以往用心了很多,错开了高峰期的时间段之后,王文东依旧是接替了厨师长李龙的炒锅位置,对于中午所发生的事情,犹如未闻一般,做菜的手法干净利落之时,似乎,与以往有了一些不同的细微变化,而这种变化,使得厨师长李龙内心悄然一动之时,一抹笑意,也是在他脸庞之上浮现出来。 “胖山烹制菜肴的手法,想不到我这个师兄,竟然对王文东如此器重,不过,这样也好,希望文东能够从那里多学一些东西。” 而对于在这种手法,李龙一眼就辨认了出来,当即心头略微复杂之时,却没有一丝的不悦,反而对于王文东能够快速的调整自身的情绪,以及胖山能够放下一些传统的观念,亲自传授经验的同时,还传给弟子具体的操作手法,对王文东这里也是没有保留,感到非常的欣慰。 当夜幕降临,厨房内的嘈杂声响,再度的伴随着一个个略显疲惫的身影而结束之时,吃过饭的厨师,大多换完了衣衫,三三两两的对着御福楼外行去,对他们来说,每一天最为轻松惬意的时刻,就是这时候了。 王铭收拾完,走出御福楼的时候,大厅内的客人也已经散的七七八八,王铭拖着略微疲惫的身躯,走出大门,站在御福楼的门口,他张开双臂,深深的吸了一口夜晚清凉的空气。 “还有五天,便能够正式的接手小商铺了,一些必要的东西,也要进行采购了。” 王铭低声的说道,此刻虽然疲累,可那漆黑的眸子之中,却有光彩闪现,脸庞上的疲惫,逐渐的被期待和向往所替代之时,他也是转过身,望着那不知何时出现在自己身后的李玫,露出笑容。 “走吧,玫姐。” PS_东哥推荐太强大了,兄弟姐妹们,你们也太强大了,多多留言书评,多多推荐,如果觉得可以,赏个十点币,心满意足,哇哈哈,继续码字,谢谢大家一路陪伴厨霸成长。 第七十三章 酱汁 时间一连过去三日,这三日之内,王铭也将所需的灶具一一的购买而来,小屋内原本便不大的面积,也被占领了七七八八。 通过这三天的了解,王铭对于这个叫做梅卡的女孩,也有了进一步的认识,她懂事,乖巧,性格开朗,却有着如同王铭一般的固执,这三天的接触虽然不长,可与王铭这里,也算是熟络了起来,一些烹炸的技巧,尽管并没有进入实际操作,可梅卡的领悟能力,却让王铭刮目相看。 距离接手的日期还有两天,王铭暗赞梅卡领悟能力强的同时,一些必要的调味料和酱汁,也被他从事先早已比较过的早市上面买了回来,望向那小屋内满满当当的杂七杂八,王铭嘴角扬起一抹笑容。 酱汁的勾兑,尽管已经在王铭脑海之中演练了不知道多少次,可毕竟是属于演练,而非实际的操作,或许其内会有些偏差也未可知,虽然王铭对于自己很有信心,可还是决定,事先熬煮一批酱汁出来,而这,也将是他主要的卖点之一。 小屋内显然比较窘迫,王铭将煤气灶接上,再三实验,并没有漏气的地方,轻轻的松了口气的同时,在院中开始了自己独特的酱汁熬煮,一口崭新的炒锅,被王铭放在了点燃的煤气罐上。 此刻正值中午,大多数人都不在出租屋内,天气炎热之下,即便是房东李广叔,也懒得出门,内屋的房门紧闭,而出租院内的众多屋舍,也有大半上锁,显然是出去上班谋生的邻里未曾回来,而这,也是王铭将锅架在院中的原因之一。 炒锅内注入底油,小小的淡蓝色火苗升腾中,王铭将眼前所需的调料,尽数的打开,顺手将一旁早已准备好的大料抓了十多颗,扔进了缓缓升温的油锅之中。 锅内的油温逐渐的上升,使得大料被炸的有着些许发黑之时,被王铭用密眼打捞了出来,接着加入葱蒜炸至焦黄时捞出,此刻锅内的油已然有了真正葱香,伴随着大料特殊的香气,弥漫开来。 也就在这个时候,一旁早已准备好的一小桶面酱,被王铭小心的倒入锅中,顿时间,锅内的油顺着锅边冒着油花,轻轻四溅中,王铭拿着一旁的手勺,小心的放入锅内缓缓搅动。 这般熬制,直至进行大约五分钟的时间,待得锅内的面酱不断的冒着气泡,且有一股淡淡的浓香溢散之时,一旁准备好的清水,被王铭小心的加入到锅内,旋即搅拌之中,陆续的加入十三香,少许的白糖,以及少许的五香粉和香肉粉,这才再度的进行熬制。 时间流逝,转眼间十分钟过去,锅内原本因为入水之后有所稀释的面酱,经过十分钟的小火熬煮,此刻再度的变的略微的粘稠了起来,且有阵阵浓香随着气泡不断泛起时扩散而出,王铭细细的嗅了嗅,接着,点了点头,加入香油再度的熬煮了大约一分钟的时间,关火盖上了锅盖。 王铭松了口气,酱汁的熬制和他想象的所差不多,此刻关火上盖,使得热气焖住,会产生一些蒸馏水,可更重要的,会使得其内的香味内敛,从而达到他真正的目的。 熬制完酱汁之后,时间尚早,王铭又将所准备的调料罐子尽数的洗刷干净,装入所需的调料,一些必备的简单灶具,也被他清理之后加以保养,妥善放置。 忙完这些之后,王铭收拾了一下,距离上班的时间也已经不多,暗叹时间短暂的王铭,苦笑中摇了摇头,迅速的将面酱收入桶内装备好,这才对着院外行去。 空气中弥漫着使得人烦躁的炙热,王铭一路走来,到达御福楼的时候,已然距离上班不足一分钟,匆忙进入厨房,在水台简单的洗漱之后,感受着脸庞上传来阵阵清凉的气息,王铭方才松了口气。 尾墩那里,经由这几天的帮助安排,也已经能够独立操作,虽然有时候还会有些捉襟见肘,可也省去了王铭大把的时间,也因此,在简单的洗漱之后,王铭方才在七火的位置休息了下来。 虽然时间被王铭安排的满满当当,可他自己知道,即便是有优势,可若是不比别人付出更多的努力,尤其前期,那么这些优势,也将会慢慢的化为乌有,而且,心底的计划对于此刻的自己来说,这迈出的第一步,实在是太过于重要,也因此,王铭痛也并快乐着。 还有两天,就到了交接的日子,王铭低着头,思索着还有什么细节方面的东西,此刻大脑高速运转中,不知不觉,开始有着单子被慢慢的递了进来。 王铭深深的吸了口气,站起来时,他的精神状态再度恢复了过来,抓起炒锅,再度认真的进入到工作状态。 当王铭再度的拖着疲惫的身躯回到小院之时,偌大的小院之中,忙碌了一天的人们都已归来,坐在各自门前纳凉的同时,见得王铭回来,院中的人都熟络的打着招呼,而对此,王铭也是笑着回应。 “小王,听说你准备自己开店了啊,小小年纪,志向不小啊。” “这孩子,看着就有出息,我听小玫说,小王在御福楼可是很厉害呢,而且为人吃苦耐劳,是个好孩子。” 众人打招呼的时间,也有几个平日里收废品以及做点小生意的开口议论道,而对此,王铭也只是露出一丝笑容,此刻路过李婶门前时,望着那坐在门口的一老一少,王铭脚步停下,跟李婶熟络的打过招呼之后,在一旁的青石上面坐了下来。 “卡卡,明天中午没事的话,我们再研究一下,后天接手店铺的时候,你跟我一起去吧。” 望着眼前这朴实中透着机灵的女孩,王铭微微一笑,旋即开口说道,而在他话音落下之后,卡卡也是点了点头,小拳头轻轻攥起来的同时,对于这一份工作,也是充满了信心。 通过这几日的接触,对于眼前这比自己还小上几岁的王铭,卡卡心里也有一丝敬佩,后者脸庞上偶尔透出的一股与年龄极不相符的沧桑,也是被她扑捉到过一两次。 “李婶,今天有点累,我先回去休息了,您这里也早点休息。” 简单的交代了一下明天所要准备的东西,王铭跟李婶开口说道,旋即站起身,对着屋内缓缓的行去。 卡卡目光望向那略显疲惫的王铭,嘴巴撅起时,发出只有她自己方才能够听到的声音。 “真是个挣钱不要命的家伙。” 第七十四章 一不小心 王铭进入房间,洗漱之后便沉沉睡去,再度睁开眼时,清晨的曙光从着窗外映射而入,床头的风扇摇曳之中,发出咔咔声响,王铭搓了搓脸庞,翻身下床,收拾停当之后,精神也完全恢复了过来。 中午的客流量比之昨日又少了许多,从下单的情况以及高峰期菜品的数量,王铭就能够察觉出来,步入七月之后,中餐进入到了一年一度的低谷期,因为天气实在炎热的缘故,很多人宁愿在家里对付的吃一口,也不愿在工作疲惫之余出来就餐。 也因此,厨房开始进行大扫除,这是作为勤行必备的任务之一,以往忙碌的时候,或许对于卫生方面的要求不会太过于严格,可如今确实不同,也因此,在这接手商铺前的最后一天,即便是菜品下单的数量少了很多,王铭在做完工作餐之后,依然不是很轻松。 中午吃饭的时候,数日不见的凉梦从家里回到了御福楼,一身清凉的淡绿色连衣裙,衬托着那张好看的娃娃脸,出现在王铭等人面前的时候,使得王铭都有着一瞬间的惊艳。 “吃饭了么?” “快坐下休息一会,家里好玩么?” 饭桌上,李玫与薛蓝几乎是同时开口问道,话音落下时,三人极有默契的发出笑声,使得坐在一旁的王铭此刻也有笑意攀爬上了脸庞。 “回来了啊,几天不见,似乎…变得更漂亮了。” 见得凉梦的目光望向自己,王铭干咳一声,旋即笑了笑,对着一旁的凉梦开口说道。 “恩,回来了。” 凉梦开口说道,目光望向王铭之时,那浅浅的眉头却有着些许皱起,几天不见,王铭脸庞上的疲惫,也是被她一眼就看了出来,虽然知晓自己和王铭没有什么可能,可作为同事也好,朋友也罢,亦或者其他,总之,凉梦的心里有些复杂,半响,她的目光有些暗淡,而一旁的李玫与薛蓝,则是互相对望了一眼,没有说话,可彼此眼中的那一抹无奈,却清晰的被对方扑捉了去。 “对了,梦梦,今天休息一天,明天方便的话,就回来上班吧,最近店里生意也不是很忙。” 察觉到了些许不大对劲的气氛,李玫沉吟片刻,放下了手中的筷子,目光带着柔和的望向凉梦时,轻声的开口说道。 李玫的话语落下,使得凉梦微微一怔,旋即神智恢复了过来,笑着点了点头的同时,开口答应了下来。 “王铭,我看你这几天也挺累,正好梦梦回来了,今晚带你们出去散散心,放松一下,总是把自己绷得太紧,也需要适当的解压啊。” 望着那神色间有着一丝疲惫的王铭,李玫摇了摇头,旋即轻轻的叹了口气,这才开口说道,而在李玫的声音落下之后,王铭抬起头,目光落在李玫的身上。 “没什么,过几天就好了,今天不是大扫除么,原以为可以休息的…” 王铭的声音刚刚落下,一旁的薛蓝白了他一眼,即便是凉梦,那好看的娃娃脸上的小嘴都撅了撅。 李玫同样是甩过来一个大大的白眼,脸上布满认真时,那狭长的美目,也是泛着不容置疑的坚定。 “就这么定了,晚上下班之后,欢乐迪,带你们去放松放松。” 见得李玫如此坚定的态度,王铭沉默中,无奈的点了点头,旋即一旁的薛蓝和凉梦皆是露出笑容,拍手叫好。 几人再度的闲聊了一会,王铭将最后一口饭吃完之后,心满意足的站了起来,中午还要与卡卡商议明天具体的一些细节,也因此,在告别三人之后,王铭简单的收拾了一下,出了御福楼之后,直接对着出租房行去。 进入小院之后,王铭一眼就看到那坐在大树下乘凉的卡卡,手里捧着一本烹饪的书籍,有滋有味认认真真的看着,察觉到有人进来,卡卡抬起头,露出一张精致的脸庞,旋即在看清是王铭之后,手中的书籍被她缓缓合上,一抹笑容攀爬上脸庞时,露出那可爱的小虎牙。 “很用心啊,这种烹饪的书籍你也看得下去?” 王铭笑了笑,走来时,熟络的打着招呼,旋即打开屋门之时,后方的卡卡沉吟了片刻,跟随着王铭走了进去。 尽管很多东西都经过王铭的调整摆放,然而面积原本就不大的小屋,此刻依旧是显得有些许的拥挤,王铭径直的来到床边,打开小风扇,顿时传来的咔咔声响,使得身后紧随而来的梅卡捂嘴轻笑。 “屋子小,你就坐床上吧。” 王铭有些不好意思的开口说道,声音落下之时,梅卡脸色微微有些泛红,可在看到王铭黑眸中的那一抹清澈之时,想到自己比对方还要大上几岁,沉吟片刻,坐在了王铭的身旁。 王铭拿出笔记本,上面详细的注明了所要售卖的东西,操作流程以及注意事项,还有一些其他方面的林林总总,递向一旁的卡卡。 “你再看看,熟悉一下,明天接手之后简单的重新弄一下门面,可以的话,后天就试营业了,到时候,我会申请安排一下休班的时间,跟你一起,现在,还有什么吃不透过着不懂的,你可以问我。” 王铭的声音落下,手中的笔记本轻轻的递了过去,而卡卡见状,伸手时,缓缓接了过来,目光注视着上面那标记的极为清晰的操作步骤,很快便沉浸在里面。 卡卡神情专注的望向笔记本上记录的颇为详细的制作流程,此刻内心暗暗赞叹,通过对比,王铭所写的笔记,竟然比她刚刚所翻阅的菜谱还要详尽,使得她在一边浏览之时,对于一些细节方面,也牢牢的记了下来。 最重要的一点,安全,一定要小心,可以慢一些,但是一定要小心,注意不要被烫到。 默默的将笔记看完,一行特别注明的小字,映入到了卡卡的眼帘,使得她嘴角掀起一抹弧度之时,对于身旁的王铭,也是有着一丝好奇。 “没想到,他还挺细心的。” 卡卡心中暗道,旋即摇了摇头,随意的翻到下一页,可空荡荡的纸张上方,仅有着五个大字被标注在上面,除此之外,一片空白。 “豆豉小酥鱼?” 卡卡眉头微微皱起,旋即沉吟中,她侧过身子,想要询问王铭这一道豆豉小酥鱼,可落入她眼帘的,则是那不知何时已经悄然睡去的王铭。 少年的睫毛很长,犹如扇子一般遮挡着他的眼帘,鼻梁高耸,虽然那张脸还透着些许的稚嫩,可清秀中,却有着一抹英挺。 卡卡摇了摇头,将手中的笔记合上,沉吟片刻,伸手固定了那床头的小风扇,避免那咔咔声响之下的小风扇砸落在王铭头上。 而就在她探出身子,微微加固风扇的瞬间,脚步轻轻一滑,旋即整个身体失去平衡,对着睡梦中的王铭,压了下去。 “啊……” 第七十五章 又是你 少女压抑的声响传出,旋即身体失重之下,压在了王铭的身上,使得王铭迷糊中睁开眸子时,望向那近在咫尺的精致脸庞,一股淡淡的体香缭绕他的鼻尖,使得王铭明显的为之一愣,旋即那脸庞上露出尴尬的笑容。 卡卡有些惊慌失措的爬了起来,那精致的脸庞浮现出一片绯红,旋即目光望向那面色尴尬的王铭,脸色掠过一抹惊慌。 “我是看你睡着,怕风扇掉下来,不小心…那风扇的声音太响了,而且一直在摇晃…” 有些不知所措的声音,从梅卡嘴里传了出来,而在她的声音落下后,王铭也大概是明白了怎么回事,下意识的摸了摸胸口,可就是这不经意般的动作,却使得梅卡内心狂跳。 “没事,是我不好意思了,这几天有点累,不知不觉就睡着了,对了,你没事吧?” 感受着胸前刚刚接触到的一丝柔软,王铭干咳一声,此刻脸庞上挂着些许不自然的笑意,开口说道时,使得梅卡原本就通红的精致脸庞,此刻更是如同熟透的苹果一般。 “没…没事,你休息吧,我先回去了。” 梅卡脸色绯红,刚刚那出乎意料的一幕,使得她此刻心头乱跳,尽管眼前的王铭比他小上几岁,可同样与异性接触不多的梅卡,在面对这种尴尬的局面时,依然如同一个小女生一般,随着她的声音落下,转身时带着一丝慌乱,犹如受惊的小兔子,对着屋外夺门而去。 望着梅卡的身影消失,王铭轻轻的松了口气,旋即饶了饶头,此刻睡意全无,回想着刚刚所发生的意外,王铭露出苦笑,旋即摇了摇头,站了起来。 简单的洗漱了一翻,王铭出门之时,院里空无一人,他深吸口气,对着小巷之外缓缓行去。 此刻正值一天之中最为炎热的时间,街道上行人都稀少了很多,王铭一路走来,直到出了黑牛城道,远远望着步行街那里,方才感受到了什么是疯狂。 炎热的天气有些要命,仅仅只是缓缓走来,王铭的鼻尖也都有汗渍浮现,可那步行街上,依旧是人来人往,那般汹涌的人气,丝毫没有因为天气的炎热而有所减少,使得王铭暗暗咂舌时,脑海中灵光一闪,对于小店的憧憬,也多了一分。 人气爆棚的步行街,此刻颇为的热闹,王铭经过那一家小店时,小店的外卖窗口已经关闭,显然是店主已经在处理最后的一些零碎。 有些漫无目的的散着心,对于周围的小店,王铭这一次,也是特别的关注了一下,步行街的前端,那么庞大的人流,可如此炎热的天气,售卖冰水饮料的商铺,不超过三家,每一家门口,都涌动着大量的人流,使得想要购买一瓶冰水的王铭,苦笑中摇了摇头。 无奈的穿过人群,对着御福楼的所在之处缓缓行去,突然间,那庞大的人流之中传来一阵惊呼,旋即,人流涌动中,有着一名年约二十左右的青年,贼头贼脑的从人群之中挤了出来。 那青年与王铭差不多一般高,可却显得壮实了一些,此刻挤出人群,对着一旁的小道神色匆匆的疾行而去。 王铭眉头微微一皱,这个矮个青年,给他一种颇为熟悉的感觉,陡然间,王铭脑海之中灵光一闪,身前匆匆行过的的青年,与那一夜围堵薛蓝的矮个青年的身影,缓缓重叠。 “是他?死性不改,迟早会被人抓住送到派出所去。” 王铭摇了摇头,可却并未理会,他不是救世主,也不是保护神,这种事情,如果不是情非得已,他不会刻意去插手去做。 就在王铭沉吟中,人群中走出一道熟悉的身影,高挑的身材,秀丽的脸庞,使得她即便脸色带着愤怒,可那般模样落在人的眼中,依然美丽动人,且平添了一份别样的魅惑。 “王铭?哎呀你在真好,那个,身上有钱么?” 赵思佳心情很差,原本心血来潮,想要在步行街购买一些夏日里穿的衣服,可没想到刚刚来到不久,就发现钱包被顺走了,周围汹涌的人群,使得她又气又急,无奈中,只好决定先回御福楼,可一想到那件自己看上的限量版的衣服,她心里纠结无比,此刻望向王铭之时,先是一愣,旋即那脸庞上的愤怒之色缓缓消失,有些焦急的对着王铭开口说道。 王铭微微一愣,眉头皱起时,将口袋里的一百多元拿了出来,递向一旁的赵思佳。 “赵经理,我只有这么多了,不知道够不够。” 王铭的声音落下,赵思佳脸庞上的神色微微一黯,旋即露出一丝牵强的笑容。 “我先去定下来,今天真倒霉,刚来钱包就被顺走了,唉,谢谢你了王铭,回到店里我还你。” 赵思佳的声音落下,王铭眉头再度的微微一皱,旋即望着那即将消失在小道之旁的矮个青年,想到赵经理对自己以往的照顾,他的心中轻叹口气,旋即摇头中,展开全速,对着小道飞奔而去。 “在这里等我,我一会就回来。” 王铭的声音回荡在赵思佳的耳旁,而其身体早已在十多米开外,看似消瘦的体型,却犹如小猎豹一般敏捷,对着小道尽头的方向,疾驰而去。 “这小家伙。” 赵思佳浅眉微微一皱,有些不明白王铭的做法,旋即脑海亮光一闪,似是为了印证某种猜测一般,此刻脚下的高跟鞋带着节奏,可却并未再回到步行街,而是对着王铭所在的方向,疾步行去。 王铭一路疾驰,此刻将速度提升到了极致,整个人在烈日的笼罩之下,如同一道利箭一般,已然临近小道的尽头。 拐过一道弯,矮个青年神情顿时放松了下来,大白天的偷东西,对于一向夜间做些小偷小摸的他来说,已经是极大的挑战,若非口袋里没有钱用,他也不想冒这个险。 在小区楼栋的角落旁停了下来,矮个青年掏出怀里的钱包,有些痴迷的闻了闻上面特殊的香味,脑海中回忆着刚刚顺走钱包时,那个身材高挑的美女,忍不住咽了口唾液。 “娘的,刚刚摸屁股那一下,也蛮爽的。” 矮个青年低声呢喃道,旋即打开钱包,望向其内近乎千元的蓝色百元大钞,以及一旁零散的钞票,咧嘴一笑,刚刚是要将其内的现金全部拿出来,一道带着些许喘息的声响,陡然在一旁传来。 “又是你,钱包拿过来,我放你走。” 第七十六章 兄弟 什么仇? 突如其来的声响,使得矮个青年猛然一愣,旋即那脸庞上掠过一抹惊慌,而随着那声音落下,王铭的身影,从楼道旁缓缓的走了出来。 目光随意的扫过凸出楼道外矮个青年的影子,王铭深深的喘了口气,这般炎热的天气,高强度的全力奔跑,即便是每日坚持锻炼身体素质不错的他,此刻都是心跳加速,呼吸有些紊乱。 将体内翻腾的气血缓缓的压制了下来,王铭的目光望向身前的矮个青年,手掌伸出时,脚下步伐移动,将矮个青年的退路尽数的封堵了下来。 “我说,兄弟,什么仇?你这是干啥?什么钱包,大白天的你这样,我可是要报警的。” 矮个青年神色微微一动,手中的钱包被他收了起来,拍了拍双手,眼前的王铭看起来还没有他大,而且身材也略显单薄,此刻心神微微一定之时,他对着前方迈出一小步,旋即装傻充愣的开口说道,可那脸庞上的一丝不自然,却被王铭清晰的捕捉了去。 “不承认是吧?没关系,待会见到警察的话,你跟他解释吧,只要警察相信你的话,我掉头就走。” 而对此,王铭漆黑的眸子微微一闪,此刻随着呼吸逐渐的平和下来,他伸出的手掌轻轻的抽回,可那脸庞上的冷漠,却使得矮个青年脸色微微一变。 “好了好了,今天算劳资倒霉,给你一百块,滚远一点。” 看到被王铭识破,仗着自己身材魁梧一些,矮个青年脸色陡然一变,旋即面色阴沉了下来,小区里现在虽然没人,可他也不想将事情闹大,那样子的话,即便是想跑,都难以跑得掉,而眼前的王铭,看着充其量也就是个刚刚步入社会的雏,也因此,心中沉吟时,矮个青年脸庞带着不耐烦,从钱包里掏出一张蓝色的百元大钞,随手对着王铭扔了过去。 手中的钞票被扔往一旁,矮个青年身形一错,便欲对着另一边冲出,在他看来,无论怎么样,眼前的王铭都会去拿那一百块,也正好会腾出空挡来,此刻随着身形掠出之时,那嘴角掀起一抹讥讽的弧度。 王铭微微一笑,对于一旁飘落在地的百元大钞看都不看,此刻身形一动,拦住矮个青年的一瞬间,手掌猛然探出,对着他的衣领骤然抓出。 突如其来的变故,使得矮个青年悚然一惊,前行的身躯已然控制不住的对着王铭身前冲出,见得那百元大钞并未起到想象中的作用,那陡然一变的脸庞上,阴沉之色浮现而出。 “妈的,你找死。” 矮个青年脸色阴沉,眼见王铭的手掌抓来,那目光中含着一丝狠色,前行的速度更为狂暴,与此同时,他的右拳紧握,其上青筋涌动中,饱含着愤怒的一拳,对着王铭的脸庞轰然而去。 王铭身形异常灵活,上身对着一旁猛然一侧,将那强劲的一拳躲避开来,与此同时,右手抓着矮个青年的衣领向着下方猛然一拉,左肩却骤然顶了上去,那矮个青年收身不住,被这一击狠狠的撞在胸口,胸口气血翻涌之间,脑海都是出现了短暂的空白。 一击得手,王铭身形一错,借着这短暂的时间,右肩一甩,将矮个青年放倒在地,与此同时,穿着布鞋的脚掌,没有丝毫的犹豫,对着矮个青年的大腿狠狠的一脚踩了下去。 “嗷…” 矮个青年发出一声声惨叫,此刻只觉得大腿处一阵钻心的痛感袭来,心头对于眼前的王铭已然恨到了极点,可王铭这里,此刻面色阴沉中,那漆黑的眸子里,有着一丝赤红的戾气升腾,随着矮个青年发出那不似人声的惨叫,王铭悚然惊醒过来。 小区外,听到矮个青年惨叫的路人,也都纷纷驻足,可却并没人敢进来,这里原本就处于小区的偏门,而且,这种面临拆迁的老楼,行人本就稀少,此刻一个个的彼此眼神交织时,一旁急匆匆走来的赵思佳,也到了这里。 赵思佳的心乱如麻,刚刚那一道道凄惨的声音犹如一柄重锤敲打在她的心头,使得她内心极为忐忑之时,秀美的脸庞都微微的泛白。 “唉,这冒失的小家伙,果然是为了追钱包而跑的那么快。” 赵思佳内心焦急,脸庞上有着一丝内疚,此刻来临时,没有丝毫的犹豫,对着小区内快速行去。 王铭沉静了下来,此刻那矮个男子躺在地上,双手抱着大腿,脸庞衣服上都是泥土混合着汗渍的污垢,望向王铭的眼神,带着难以掩饰的恨意。 “小子,早晚有一天我弄死你。” 矮个男子恶狠狠的说道,随着他的声音落下,那手掌猛然探出,拔出一把随身携带的匕首,对着王铭的大腿猛然扎去。 王铭猛然一惊,旋即对着身后快速的退开,可还是晚了一些,那匕首划过裤筒时,将王铭的小腿处,划出一道浅浅的血痕。 王铭额头冒汗,被这突如其来的举动惊扰的心跳都加速了一些,可或许连他都没注意到,那刚刚因为矮个青年的惨叫而恢复过来的漆黑眸子,此时随着王铭的目光望向那脸色狰狞,挣扎间想要爬起来的矮个青年,一抹暴戾的猩红之色,逐渐的占据着王铭的眼瞳,如同,遗传了父亲军人的铁血精神。 王铭呼吸急促,小腿处的伤势并不严重,甚至因为他躲避的及时,只留下一道血痕而已,可尽管如此,内心后怕与愤怒相互纠结之中,王铭脸色泛着阴沉,后悔刚刚留手的同时,转身时,将小区旁的一块木板一把抄在手里,没有丝毫犹豫,一言不发的对着矮个青年掠去。 矮个青年已然攀爬起来,此刻弯着腰,大口的喘着气,大腿处的疼痛,使得他如同脱力一般的难受,软绵绵的,双眼死死的盯着王铭,可却想着脱身的方法,刚刚那含恨一刀,他的信心爆棚,也自认为震慑住了王铭。 可此刻随着他的目光注视,脸色也是急剧变化,在王铭伸手抄起来小区旁摞在一起的一块木板之时,矮个青年心中猛然一惊,此刻见得王铭对着自己这里冲来,他心里莫名的泛起一丝慌乱,少年那漆黑眸子之中的那一抹血色,使得他连再度还手的勇气都提不起来。 “我错了,我给钱包。” 矮个青年一声大吼,此刻脸色越显慌乱,可在他的声音落下之后,王铭那里的速度,不减反增,来到近前之时,在矮个青年的呆滞眼神的注视之下,轻轻一跃,旋即那手掌的木板被他抬到脑后,便欲对着矮个青年的头顶轰然挥下。 “王铭,不要!” 第七十七章 戾气 小区内,赵思佳疾步走来,一眼便看到那举着木板将要当头劈向矮个青年的王铭,心头猛然一惊之时,她的声音带着急迫,更有关切。 赵思佳的声音落下,王铭高举的木板,随着双脚落地,原本当头劈下的角度有了偏差,轰然间落在矮个青年身侧,木屑纷飞之中,那漆黑的眸子泛着赤红,可取并未停手,手中剩余的木板块,挥动间,狠狠的扇向矮个青年持着匕首的手上。 “啪。” 随着一声清脆的声响,矮个青年再度发出一声嚎叫,手中的匕首被击落在一旁时,那手背之上遍布着倒刺一般的木屑,使得他脸庞微微扭曲之时,一股难以言明的痛感,侵袭着他的大脑。 矮个青年双手捂在一起,额头上青筋涌动,剧烈的痛感,使得他眼皮不住的跳动之时,那望向王铭的目光之中,有了骇然,眼前这年龄不大的家伙,下起手来完全不管不顾,此刻内心懊悔的同时,王铭伸出手掌,将一旁掉落的钱包捡了起来。 “你没事吧?怎么这么冒失?自己一个人就跑过来了。” 赵思佳疾步而来,此刻见得王铭无恙,心底默默的松了口气,目光带着厌恶的从矮个青年身上掠过时,伸手掏出纸巾,将王铭脸庞上的汗渍擦拭干净。 “没什么?诺,你的钱包。” 王铭站直身子,望着一旁脸色充满了担忧之色的赵思佳,眸子中的血色逐渐褪去,缓缓开口之时,将手中的钱包递了过去。 “他怎么办?要不,报警吧,这种人也的确可恨,让他进去呆几天,应该能长点记性。” 见得王铭似乎并无大碍,赵思佳轻舒口气,此刻眉头微微皱起时,望着一旁的矮个青年,对着王铭开口说道。 “走吧,已经有这么多人围观了,不用我们来,估计也早有人报警了。” 面对赵思佳的话语,王铭轻轻的摇了摇头,矮个青年如今的凄惨模样,即便是进了派出所,他属于防卫过当,也会有些麻烦,对于那种地方,王铭有着与生俱来的排斥。 “能不能走掉,就看你的运气了,那一百块,当医疗费,还有,别再让我看到你做这种事情,不然的话,可没这一次这么简单了。” 王铭的声音再度落下,转身之时,强忍着腿上传来的阵阵痛感,与赵思佳两人,对着小区之外缓缓行去,面对两人的离开,那几名尾随着赵思佳进入小区的围观者,也都纷纷叫好,谴责着那矮个青年。 而对此,王铭两人也不在关注,此刻随着离开小区之后,王铭停了下来,而直到这时候,赵思佳方才发现,王铭的脸色有些苍白,那美目四顾之间,一眼就看到了王铭的裤腿处一道约有一指长的缝隙。 “怎么回事?” 刚刚因为情急的原因,而且看到王铭那么勇猛,原本以为王铭这里并无大碍,此刻见到他脸色苍白,赵思佳心头掠过一丝慌乱,仔细查看之中,方才看到那小腿内侧的一道裂缝,当即低下头,将王铭的裤管挽了上来。 “你流血了…” 赵思佳心头一震,旋即快速的从包里拿出纸巾,小心翼翼的将一旁的血迹沾染干净,看着那一道约有小指长的刀痕,虽然不深,可在夏日的阳光照耀之下,依旧显得触目惊心。 “没事,赵经理,别紧张,小伤口而已,我自己能搞定。” 而面对赵思佳的惊慌,王铭则是微微一笑,刚刚裤管粘连到伤口时,引动的伤口有着一抹疼痛袭来,此刻随着赵思佳的处理,已然并无大碍,当下,他也是开口说道。 王铭的声音落下,找到一处略微阴凉的角落坐了下来,伸手拿过赵思佳手上的纸巾,细细的擦拭之后,拿出兜里的火柴,将外围黑色的表皮撕了下来,贴在了那一道伤口上,感受着一股火辣辣的痛感缓缓扩散,王铭笑了笑,将裤管放了下去。 “走吧,没事了。” 王铭站起身,拍了拍屁股上的尘土,轻轻的活动了下腿脚,旋即脸庞上露出笑容,对着一旁有些目瞪口呆的赵思佳开口说道。 “这…这就行了?” 赵思佳有些惊讶的看着王铭,后者脸庞上此刻再也看不到一丝异样,连得那方才略微发白的脸色,此刻也缓缓的恢复了过来,当下心头疑惑之时,却依旧有着些许的不放心,对着王铭开口问道。 “没事了啊,本来就只是一道划痕,在我们老家,这种伤都不叫事,嘿嘿,我这还用火柴皮止血了呢,老家有时候直接用土抹上去,等不流血了,也就没啥大碍了,农村的孩子,没那么娇贵,皮实着呢。” 王铭开口笑道,使得赵思佳眉头微微皱起,旋即无奈的摇了摇头,眼见王铭没什么大碍,这才苦笑着点了点头。 “走吧,这么一耽搁,也快到上班的时间了。” 见得赵思佳点了点头,王铭抬手看了看时间,开口缓缓说道,旋即那步伐迈出之时,看不出丝毫的异样,而见此,赵思佳也是摇了摇头,疾步上前之时,与王铭并肩而行。 “对了,我听说,你在筹备自己做小店铺?” 王铭只觉得一阵香风袭来,接着,赵思佳的身形出现她的身旁,随着赵思佳的声音落下,王铭走动中,心头微微一怔,旋即侧过头,望向那一张漂亮的侧脸,微风袭来,使得这夏日的炎热都被驱散了一些,吹拂着赵思佳的一头黑发轻轻飘荡,王铭点了点头。 “是啊,想趁着年轻的时候拼一下,毕竟,即便再如何,也不可能帮别人打一辈子工,就当是尝试吧。” 两人缓缓而行中,王铭沉吟片刻,对于赵经理知道这件事情,他并不在意,而且,这种事情瞒得了一时,也瞒不了一世,只要不影响自己的本职工作,以他现在的工作状态以及条件,料无大碍。 “年轻真好…不过,还是要多多注意休息,不要年轻的时候拿命换钱,到老来的时候,用钱换命。” 王铭的声音落下,赵思佳点了点头,对于王铭,她从见面面试的那一刻就颇为看好,此刻望着少年那缓步而行的侧影,一丝笑意攀爬而上之时,她也是开口笑道。 两人不知不觉之中,一路轻声的交谈,完全没有上下级应有的那种拘束,很快,便到了御福楼的门前,见得大厅之中的服务员已经开始摆放桌椅,赵思佳似乎想起来了什么一般,将包里先前拿着王铭的一百多元钱尽数的掏了出来。 “诺,还钱,还有,今天的事情,谢谢你了。” 赵思佳的声音落下,转身对着台阶上行去,而后方的王铭,则是笑了笑,刚刚是要跟上去,那前方的赵思佳脚步一顿,旋即转身之时,对着王铭再度的开口说道。 “对了,我听玫玫说,晚上带你们出去玩,这样,为了表示感谢,今晚我请,你没什么问题吧?” PS------求收藏,推荐,点击,打赏,满地打滚了咳咳咳。 第七十八章 李龙的期望 御福楼大门前,赵思佳转过身,那秀丽的脸庞上泛着笑容,缓缓开口说道时,王铭微微一怔,旋即点了点头,而见此,赵思佳脸上的笑意更浓,对着店内步履轻盈的行了进去,那般模样,如十七八岁的小姑娘一般。 王铭无奈的耸了耸肩,旋即跟了上去,进入御福楼之后,不少人看他的目光都带着些许的异样,显然两人之前在门前的举动,被几人清晰的捕捉了去。 “这新来的师傅不错啊,在厨房里混的如鱼得水,现在连咱们领导对他都那么温和,厉害。” “是啊,赵经理那么严肃的人,怎么会对他这么温和,看那样子,两人就像朋友一样。” 伴随着异样的眼神,也有小声的议论传来,而对此,王铭则是犹如未闻一般,快速的进入更衣室,将衣服更换完毕之后,望着那裤管上的裂缝,再度的苦笑着摇了摇头,将其塞进了更衣柜里,这才转身对着厨房之内行去。 进入厨房之后,王铭洗漱了一翻,方才在七火那里坐了下来,这时候刚刚上班,也没有什么菜,也因此,在坐下检查了一下腿上的伤势,确定没什么大碍之时,他心里方才轻出口气。 “多管闲事的后果啊,只是…唉。” 王铭内心轻叹,旋即抬头,望向一旁的受气二人组,此刻两人百无聊赖的靠在一起,对着王铭露出贱贱的笑容,通过这么一段时间的健身锻炼,三胖身上已经初步的看到一些肌肉的轮廓,尽管粗糙,可却显得更加的壮实。 而至于钟歌,或许是因为体型消瘦的原因,则是与以前相差不大,望着这一对活宝,王铭也是露出笑容。 “健身那么久了,来,试试你们两个到底有多少进步。” 看着两人那般贱贱的笑容,王铭笑着摇了摇头,开口说道时,钟歌脸上露出跃跃欲试的表情,而一旁的三胖,则是老神在在的摇了摇头。 “不行不行,我可不能跟你比,毕竟我已经今非昔比了,你这小胳膊小腿的,万一伤到你怎么办?” 三胖打趣的开口说道,使得王铭脸庞上的笑意更为浓郁,此刻起身之时,伸出右手,架在了调理台上,目光望向钟歌之时,点了点头。 钟歌脸上挂着一丝笑容,三胖的话虽是玩笑,可也给了他不少的底气,此刻前行之时,同样是弯腰站在那里,两人双手相握间,三胖也走了过来,目光笑盈盈的望向两人。 “开始。” 三胖的声音落下,钟歌脸色陡然一红,旋即那手臂上青筋涌动,对着一旁几乎瞬间就用了全力。 可面对钟歌这么拼尽全力的举动,王铭的手臂却只是轻微的抖动了一下,旋即如同铁水浇筑一般,任凭钟歌再如何的发力,都依然稳固的屹立在那里。 “变态啊。” 坚持了约莫不到五秒钟的时间,钟歌脸庞露出苦笑,望向王铭之上,松开了手掌,缓缓的开口说道,此刻他的手背之上,四道模糊的红印清晰可见,使得钟歌在望向一旁的三胖时,脸上的表情逐渐的转化为戏虐之色。 “切,我才不信呢,你们两个大水货,看我的。” 三胖的脸上露出笑意,对于这御福楼最好的两个朋友,他已然没有了那一股胆小怯懦,此刻开着玩笑之时,同样是伸出了那看似结实有力胖乎乎的手掌,将王铭的手掌,一把抓住,虽然嘴上说的看似轻巧,可三胖眼中那一抹如临大敌的意味,依旧是被王铭察觉了出来。 “开始吧。” 面对三胖这等全力以赴的神色,王铭则是轻轻的开口说道,话音落下之时,一股颇为不弱的力道顺着三胖的手掌,陡然传来之时,王铭轻吸口气,旋即手掌之上的力道,也不由的加重了几分。 两人僵持之中,三胖的面色逐渐的凝重起来,王铭给他的感觉,犹如一个无底洞一般,不管他用出多大的力气,似乎王铭都能够恰到好处的将他克制住。 “嘿。” 想到此处,三胖亦是轻声一喝,旋即那脸庞都有涨红,全力爆发之下,将王铭的手掌压的向着一旁微微倾斜了一些,旋即不管他再怎么发力,都始终不能再占半分的便宜。 僵持了约有十多秒的时间,三胖发出一声哀嚎,旋即脸色有些郁闷,本以为自己经过这么久的锻炼,拿下王铭应该不会废多少力气,可没想到,依旧是败在了王铭手上。 “你这家伙。” 三胖摇了摇头,接着露出笑容,对着王铭的肩膀轻轻的捶了一拳,厨房内的乐趣简单枯燥,三人说说笑笑,不多时,雪花一般的菜单,便对着厨房内飘荡而来。 厨房内,热火朝天的忙碌起来,伴随着一道道菜被传送出去,时间也缓缓的推移而过,当王铭将最后一道菜烹炒出锅之时,厨师长李龙手下打荷的小弟跑了过来。 “王师傅,厨师长在休息区,让你过去一下。” 打荷小弟的声音落下,目光带着一丝羡慕,望向王铭之时,见得后者点头,方才再度的对着自己的工作岗位行去。 王铭匆忙的来到休息区,厨师长李龙嘴里叼着香烟,见得王铭走来,脸庞上露出笑容,嘴里的香烟,也被他顺手拿了下来。 “来坐,休息会。” 李龙的声音落下,王铭笑着点了点头,旋即在李龙的身旁坐了下来。 “我看你这段时间也差不多摸透了炒锅上这点东西,最近的生意也进入到了淡季,我那里新来了一批华夏美食,回头拿给你借阅一下,看看能不能受到什么启发,从而有一些不一样的收获。” 李龙笑着开口说道,目光望着王铭之时,脸庞上涌现出期望的笑容,而见此,王铭也是点了点头。 “另外,我听说,你准备自己开店了,心分两用,可是比较累的,我不反对年轻创业,可也要注意自己的身体,有需要帮忙的事情,随时告诉我,虽然我们没有进行什么所谓的拜师礼,可你这个徒弟,我还是认的。” 见得王铭点头,李龙沉吟片刻,再度的缓缓说道,而在他声音落下之后,王铭微微一愣,旋即那脸庞上浮现出一抹苦笑。 “真是什么事情都瞒不过您,我会注意的,只是一个小商铺,而且,已经找好了人选,我这里您尽管放心,绝对不会影响工作,更会好好照顾自己的身体,而且,我保证,厨艺大比拼的事情,也不会落下的。” 王铭轻声的开口说道,小脸之上布满认真,更有坚定,而随着他的话音落下,李龙也是点了点头。 “去忙吧。” 李龙声音落下之后,王铭点了点头,旋即跟着李龙打过招呼,转身时轻出口气,旋即对着厨房内快速行去。 看着王铭逐渐的消失在视线之内,李龙深深的吸了口手中的香烟,旋即那脸庞之上,纠结中也有期待,缓缓的开口呢喃。 “小家伙,想法还挺多,很期待呢,这小家伙又能搞出什么花样来。” 第七十九章 夜上浓妆 吃完饭,收拾干净利落之后,前台的几人也都收拾停当,而王铭刚刚走出更衣室,就被喊去了经理室。 “坐下。” 一进入经理室,赵思佳便安排王铭坐了下来,拿着一旁准备好的医药盒,帮王铭仔细的处理了伤口,小心翼翼的包扎好之后,方才满意的点了点头。 而对此,王铭则是露出苦笑,虽然单论工作关系的话,他和赵思佳没有什么实质性的接触,可后者对于他来说,有着知遇之恩,而且,这个看似严肃的女人,对自己,却很少展现出冰冷的一面。 “谢谢。” 感受着小腿上传来的阵阵温香,王铭开口说道,旋即两人四目相对,赵思佳脸庞上泛着笑意,摸了摸王铭的头,那般动作,犹如时安抚小辈一样。 “跟我就不要客气了,而且,你受伤,可是为了帮我,稍等我一下,我换身衣服。” 赵思佳声音落下,转身对着办公室一旁的书架后方行去,而王铭则是摸了摸鼻子,旋即耸了耸肩,转身时,来到办公室门外,斜靠在一旁的楼梯口,默默的等待着。 “走吧,今晚带你们去一个好玩的地方。” 不多时,赵思佳走了出来,目光望着一旁懒洋洋的靠在那里的王铭,脸上露出笑意的同时,伸手将腰部的束腰蝴蝶结整理了一下,没有职业装的她,在换上这一身乳白色的束腰长裙之时,整个人的气质大变,使得王铭在看到时,目光都有一丝惊艳,赵思佳浑身上下,透着一股难以言明的美感,那一种美,有着成熟,更有知性,交织起来时,映射着那一张秀美的脸庞,使得赵思佳与以往,简直判若两人。 赵思佳声音落下,王铭点了点头,目光缓缓收回时,两人一前一后,对着一楼缓缓行去。 此刻一楼大厅之中,李玫三人也早已换了衣衫,坐在那里之时,望向那缓缓下来的两人,在见到赵思佳的装束时,三人脸庞都有惊艳,旋即起身扑了上去。 “哇,赵经理今天穿的好漂亮啊。” 三个姑娘叽叽喳喳的围绕着赵思佳,欢笑之时,王铭站在一旁,脸上同样有笑容浮现,每日里枯燥的生活,只有到了这个时间,方才能体现出一抹属于他们这个年龄的活力。 李玫简洁的白色T恤,配备着塑身的淡蓝色牛仔衣,一头黑色的长发披在身后,配合着那充斥着淡淡妖娆的脸庞,看上去充满了一股别样的诱惑。 凉梦淡绿色的连衣裙绽放着清新,配着那一张好看的娃娃脸,以及那有着黑色贴身的非主流的短款背心,搭配着紧腰弹力的小脚紧身裤,勾勒出完美的身材时,那足以让大多数男人为之赞叹的小蛮腰,****在空气之中。 王铭干咳一声,此刻收回目光时,望着自己身上廉价的衣衫,笑着摇了摇头。 “走吧,带你们去个好玩的地方,好好放松一下。” 赵思佳的目光越过几人,夸赞着几人都很漂亮的同时,看向王铭,接着,她耸了耸肩,伸手将三人搂了搂,旋即分开之时,开口说道。 “我坐前面,你们四个稍微的挤一挤吧。” 站在出租车旁,赵思佳沉吟片刻,开口说道之时,目光望向几人,王铭面色有些尴尬,可却也没多说什么。 随着三人叽叽喳喳的踏上出租车,王铭被夹在中间,夜晚的清风透过车窗徐徐吹来,夹杂着身旁掩饰不住的香风袭来,使得他难得清闲中,浑身透着一股舒爽。 “赵姐带我们去哪里玩啊?这么神神秘秘的。” 王铭心底尴尬,两旁都是女生,那一股温软的感觉传来,使得他略微有些不适之中,更多的,却是一种发自本能的惬意悠闲,而一旁的薛蓝,此刻开口之时,身体微微的前倾了一些,顿时间,一抹柔软娇嫩,贴着王铭的肩膀,使得他内心略显慌乱之时,那清秀的脸庞上,涌现出一抹淡淡的红润。 而对此,薛蓝如同未曾察觉一般,此刻随着车子轻微的颠簸中,她的身体微微摇晃,不时触碰到王铭的身体时,都会令的王铭有些尴尬。 “到了就知道了,暂时保密。” 透过前方的倒车镜,赵思佳也是发现了一些王铭的处境,此刻开口说道之时,那秀美的脸庞浮现出一抹笑意,旋即抬头望向窗外。 出租车驶离黑牛城道,最终在友谊路的大道旁停了下来,一行几人陆续下车,王铭活动活动身体,刚刚被挤压在着中间,左右传来的阵阵柔软,使得他不能舒展身体,骨骼都有些许的僵硬,此刻随着他舒展身体,目光则是望向身前犹如古堡一般的庞大建筑。 外围的墙壁几乎将其内尽数的封闭了起来,墙壁呈金黄色,其上雕琢的舞动身姿的人物,被一层淡红色的灯光映射的充斥着野性,目光掠过中央,一道旋转式的大门两旁,两名身姿妖娆身穿紧身短裙的妙龄女孩站在两边。整个场所外围,就散发着一股别致的诱惑。 “哇塞,夜上浓妆。” 而就在王铭打量着四周时,李玫的声音传来,那语气带着些许的惊讶,对于她一个经常出入酒吧迪厅的女孩来说,对于这种地方,并不陌生。 “这地方…消费很高的,我也是和朋友来过一次。” 见得几人目光望向自己,李玫吐了吐舌头,可那狭长的眸子中却有一丝兴奋,眼见着赵思佳身前带路,三人连忙跟了上去。 “您好,欢迎光临。” 面对着鱼贯而入的几人,迎宾的小姐微微欠身,对着几人开口说道,尾随着几人进入大门之后,大厅内富丽堂皇的仿照欧式的装修风格,充斥着典雅大气,使得王铭心神瞬间放松了下来。 前方的赵思佳轻车熟路的踏上左侧的电梯,使得王铭惊讶的是,这电梯不升反降,来到了地下一层,在地下一层的领位小姐的带领下,几人踏入到了正厅,推门而入的一瞬间,王铭脑海轰鸣,被其内重金属敲击的音乐以及呐喊声,冲击的微微一愣,旋即他深吸口气,缓缓的适应了这种嘈杂的节奏,嘴角呢喃中,对着一旁已然坐在那里的赵思佳几人缓缓行去。 “夜上浓妆…” 第八十章 灵魂的释放 在舞池上方的一张桌子旁边坐了下来,王铭的目光粗略的扫过,其内空间极大,约有五百左右的平方,中央一个巨大的舞池,地面铺就着白色的岩石,且有各色的灯光闪耀,围拢着舞池外围,鎏金的雕花栏杆之外,零散的摆放着许多如同他们所坐的座椅。 耳旁传来重金属的击打乐,王铭的身心逐渐的松缓下来,对于音乐,他并不排斥,此刻随着目光上移,二层的位置,依旧是栏杆围拢,可其上的设施,也是高端了一些,皮质的沙发在灯光的照耀之下,显得色彩斑斓。 舞池上方,一盏七彩旋转灯散发着夜的味道,使得其内的氛围随着重金属乐器的扩散,一时间达到了顶峰。 目光从舞池中那些穿着暴露前卫的男男女女身上收回,王铭丝毫未曾觉得自己与这里的氛围格格不入,此刻目光收回时,一旁的侍应生,将果盘等物端了过来。 “怎么样?这地方虽然吵了一点,可却是放飞灵魂最好的去处了。” 赵思佳脸上挂着淡淡笑意,对着几人开口说道,旋即目光望向王铭时,轻轻的拿起一块西瓜,递了过来。 “谢谢赵姐。” 王铭笑了笑,接过赵思佳手里的水果,轻轻咬了一口的同时,李玫站了起来,望着台下摇曳着身躯的男男女女,旋即目光收回时,望着身旁的几人。 “怎么样?有没有下去玩的?” 凉梦有些不好意思的摇了摇头,脸庞上有着红晕,这种地方她可是从未来过,此刻目光悄然掠过舞池,那些穿着暴露性感迷人的男女,使得她表情有些不自然时,目光悄然的扫了一旁的王铭。 赵思佳摇了摇头,伸手拿过桌上的伏特加,轻轻的喝了一口,而一旁的薛蓝,则是缓缓站了起来,曼妙到极点的身姿使得周围不少人都看了过来,接着,脚步迈出时,修长的大腿,以及那纤细的小蛮腰,也是毫无保留的暴露在众人的视线之中。 “你们都不去,那我跟玫姐下去了?” 薛蓝的声音传出,目光望着王铭,见得王铭摇了摇头,那眸子中掠过一抹失望,旋即站起身,在周围的口哨尖叫的嚎叫声中,与李玫两人踏着台阶,步入到了舞池之中。 王铭轻出了口气,目光不经意的扫过周围的人群,那一双双饱含着毫不掩饰**的目光,肆无忌惮的打量着舞池下方的薛蓝两人,尤其望向薛蓝时,那眸子之中的邪意。 “果然红颜祸水啊。” 目光缓缓收回,王铭摸了摸鼻梁,三人轻声的谈笑中,置身夜上浓妆之内,享受着那嘈杂之中别样的轻松惬意,可王铭这里,目光却不时的望向舞池中那两道熟悉的身影,此刻的李玫与薛蓝,站在舞池之中时,与平日里判若两人,大胆豪放的舞姿,也是使得周围的人群主动的成为一个圆圈,使得两人被围在中央,更不时有着年轻前卫的青年迈动着舞姿上前搭讪。 王铭的眉头微微皱了皱,舞池下方的地灯不断闪耀,对应着上方七彩旋转灯,不断的扩散出一缕缕强光,照耀在舞池中央的两人身上,隐隐的,王铭有了一丝不安。 “嗨,赵姐,好久不见啊。” 王铭心头涌上一抹不安,这种地方鱼龙混杂,李玫薛蓝又那么出众,难免会因为一些小事引起不必要的麻烦,此刻心中沉吟之时,身旁的光线忽然黯淡,旋即一道声响传出之时,使得王铭本能的侧过身,抬头时,望向出现在自己身旁的青年。 那青年大约二十多岁,上身穿着白色的紧身背心,裸露的手臂布满着刺青,下身的蓝色牛仔裤上面还裸漏着几个破洞,看起来很非主流的样子,他长相还算不错,唯一值得瞩目的,则是那脖颈上的一道显眼的疤痕,此刻青年的目光望向赵思佳,开口打着招呼,看样子还颇为熟悉。 “小疤,好久不见。” 赵思佳脸上露出浅笑,开口时,那青年男子点了点头,旋即挠了挠头,脸上的笑容有些尴尬。 “赵姐,你离开浪味鲜也这么久了,都不回来看看,黄总在那边,要不要过去打个招呼。” 那叫做小疤的青年开口说道,旋即目光望向二楼的方向,显然,那所谓的黄总,应该就在二楼的贵宾区。 赵思佳皱了皱眉,旋即沉吟了片刻,目光望向那叫做小疤的青年之时,望向青年脸上的那一抹尴尬。 “已经不在那里做了,说起来也没什么好聊的,不过既然遇到了,我也不会让你为难,稍等我一下。” 赵思佳开口说道,话音落下之时,小疤脸庞挂着笑容,连连点头中,赵思佳微微侧过身,对着一旁的王铭开口说道:“你们两个在这里等我一会,我上去一下,一会就下来。” 赵思佳的声音落下,那叫做小疤的青年旋即转身带路,对着二楼的方向缓缓行去,而王铭这里,此刻眉头却皱了起来,看那叫做小疤的青年,很明显带着一身混混的习气,而就是这么一个人,对赵思佳却礼貌至极,客气有加。 王铭努了努嘴,旋即目光收回,这种事他参与不了,而且,来这里本身就是为了放松自己,赵经理既然能带自己几人来夜上浓妆,在这里,她应该不会出什么事情。 想到此处,王铭脸色平淡下来,跟着重金属的音乐脚掌打着节拍时,一旁的凉梦,手中抓着一瓶嘉士伯,似是鼓足了勇气,对着王铭晃了晃,那绯红的娃娃脸上露出一抹笑容。 “喝酒么?” 王铭微微一怔,旋即脸上露出笑容,漆黑的眸子带着些许的意外,望向凉梦时,将桌上的酒瓶抓了过来,两人轻轻的碰了碰,旋即王铭喝了两口,这才对着一旁同样是将酒瓶放在桌上的凉梦看去。 “没想到啊,你这乖乖女的样子,居然还会喝酒,刚刚进来看你蛮羞涩的样子,还以为你不适应这种环境呢。” 王铭露出笑容,开口缓缓的说道,而他的声音落下,凉梦撇了撇嘴,伸手摸了摸有些发烫的脸颊。 “入乡随俗啊,李玫姐教我的。” 眨了眨漂亮的大眼睛,凉梦开口低声说道,似是被夜上浓妆的氛围所感染,亦或者是桌上只剩下了她和王铭两人,一直羞涩内向的凉梦,此刻似乎也开朗了一些。 王铭笑着摇了摇头,此时随着重金属的音乐缓缓停下,舞池下方传来一阵阵叫好声,接着,李玫与薛蓝两人气喘吁吁的跑了上来。 “累死了…” 第八十一章 交个朋友吧 伴随着两人有些疲惫的走来,几乎是异口同声的开口说道时,一屁股坐在了椅子上,可王铭却能从两人的脸庞上,看出那一股意犹未尽的兴奋之色,摇头时,将桌上的水果盘对着两人的方向推了推。 “玫姐,蓝儿,吃点水果,休息一会吧。” 王铭的声音落下,自顾的拿起桌上的嘉士伯灌了一口,旋即望向舞池中央,那里,随着喊麦的DJ声音落下,缓缓的走来四人,在场地中央驻足下来。 那四人三男一女,看样子都是外国人,王铭分辨不出哪个国家,可却认得那手里的乐器,一把电吉他,一把电贝司,一架架子鼓,而唯一的那个皮肤略微黝黑的女生,身材火爆的程度,令人叹为观止。 “那老外的身材…太大了。” 王铭心头暗赞,脸上却依旧有些漫不经心,此刻收回目光时,一旁的李玫与薛蓝,懒洋洋的靠在椅背上,而一旁的凉梦,目光却不时的偷偷瞄向舞池中央,那樱桃小口略微张开,似是也在感叹老外身材之火爆。 “喝酒啊,对了,赵姐呢?” 李玫喘了口气,目光掠过几人时,对着王铭开口问道。 “哦,刚刚有个叫小疤的青年过来找,去二楼了,一会就下来。” 见得李玫开口询问,王铭放下手中的酒瓶,目光落在李玫身上,旋即开口说道。 王铭的话音落下,李玫点了点头,可眉头却轻轻的皱了皱,旋即轻声的开口,似是在自言自语。 “黄总?这个胶皮糖。” 李玫声音落下,一旁的薛蓝转过身,眼神微微一亮,有些八卦的拍了拍李玫的手臂。 “什么黄总?李玫姐。” 王铭有些无奈的笑了笑,旋即那目光之中也有一丝好奇,看样子,李玫姐对于赵经理和这个黄总的事情,似乎知道一些什么。 而见得两人这般模样,李玫翻了翻白眼,开口说道时,连一旁的凉梦,此刻都是收回了目光,望向李玫那里。 “以前赵姐上班的地方,好像是叫浪味鲜?是个挂着星级的酒店,主打海鲜,我也是听说,似乎那酒店的老总对赵姐有意思,具体怎么回事我也不清楚,只是知道,后来赵姐离开了浪味鲜以后,才来的御福楼。” 李玫的声音落下,王铭若有所思的点了点头,旋即目光收回时,再度的投向那已然开唱的舞池中的乐队那里。 “英文歌,听不懂,不过,节奏不错。” 王铭心头暗道,跟随着节奏轻轻的抖动着腿部,旋即拿起一旁的嘉士伯举了起来,对着三人晃了晃。 “来,喝酒,说来放松的,不要搞得这么紧张好吧。” 王铭的声音落下,三人的脸色皆是微微一怔,旋即李玫脸庞上挂着笑容,果然在这种特定的气氛内,人的固化思维都会被略微的影响,见得王铭难得这么主动,李玫三人相视一笑,旋即端起桌上的啤酒,碰撞中,王铭猛然灌了一大口。 感受着那一股苦涩中带着清爽的味道,王铭深吸口气,几人谈笑间,不时的开着玩笑,也就在这时,从不远处缓缓走来三名青年,使得王铭脸庞上的笑容微微一僵,旋即恢复了过来,靠在椅背上之时,脸色淡然的坐在那里。 三人缓缓而来,大约二十左右的样子,此刻到了王铭几人的桌前,身形停了下来,那当先一名高高瘦瘦的青年,脸色略微的有些苍白,似是长期纵欲过度一般,此刻停下身形时,对着李玫三名女生露出笑容。 “美女,舞跳得不错啊,请你们喝一杯。” 高瘦青年脸庞挂着笑容,目光扫过三人时,最终在李玫的身上停了下来,此刻随着他的声音落下,那身后的一名身材看似敦实的青年,转身时,拿了两箱嘉士伯走了过来。 “谢了,好意心领,不过,我们有酒。” 李玫淡淡的开口说道,目光掠过三人时,端起桌上的嘉士伯干了一口,而一旁的薛蓝,则是对着李玫身旁靠了靠,至于凉梦,眼神有些闪躲,不时的望向王铭的目光之中,有着纠结。 王铭面无表情的坐在那里,漆黑的眸子不时的扫向楼上,可却看不到赵经理的身影,心底轻叹时,嘴角掀起一抹苦笑。 “怎么了美女,不给哥哥面子,也行,那交个朋友总可以吧?” 李玫的举动,使得高瘦青年微微一怔,旋即那脸庞上的笑容,也是收敛了一些,此刻望向李玫的目光微微移动,落在薛蓝身上,旋即他伸手抚了抚额头,对着两人再度的开口说道。 “我们就是来玩的,一会就要走了,交朋友的话,就算了。” 对于高个青年的话,李玫有些反感,可却依旧不冷不热的开口说道,这地方她只来过一次,要是真的有了冲突的话,她心里也没底,而且,出来玩就是为了放松,也犯不上因为一些事情而闹矛盾。 随着李玫的声音落下,高个青年脸色的笑容,也是徐徐的消散了去,此刻深吸口气时,掠过一旁的李玫,目光注视着薛蓝那里,那脸庞之上的表情,使得薛蓝微微有一丝惊慌。 “你这姐妹脾气真倔,她不给我面子,那你陪我喝点酒,怎么样?” 见得薛蓝的脸色有些惊慌之意,高个青年略微的有些兴奋,旋即开口缓缓的说道时,那目光肆无忌惮的在薛蓝身上扫来扫去。 王铭心底轻叹,上次的事情,薛蓝就受到了一些惊吓,此刻眼见赵经理还没回来,王铭苦笑一声,旋即站起身时,漆黑的眸子望向一旁的高个青年。 “要喝酒啊,我陪你好了,她一个女孩子家家的,也喝不了多少。” 王铭的声音落下,那高瘦的青年微微弯曲的身形骤然一顿,旋即扭过头来,目光第一次落在王铭身上,见得眼前的少年那清秀的脸上还有一丝稚嫩时,咧嘴一笑,只是那笑容落在王铭眼中,却透着一股狰狞。 “跟我喝酒?你个小B崽子也配?你知不知道我是谁?在夜上浓妆,我小宝说话,敢插嘴的不是没有,可你还没这个资格,乖乖的坐那别动,不然一会劳资生气的话,你可得后悔。” 第八十二章 你敢 夜上浓妆,嘈杂的舞池上方,七彩旋转灯映射着那叫做小宝的青年的脸庞,使得那笑容看起来带着些许的狰狞,此刻随着他的声音落下,身后的两个青年对着前方缓缓走来,伸手时,脸色挂着戏虐的笑意,对着王铭的肩头按下,显然是要将他按在椅子上。 “你们想干嘛?” 李玫深吸口气,望向那叫做小宝身后的两名青年对着王铭伸出的手,清丽的脸庞上掠过一丝怒意,旋即猛然起身,对着那两名青年开口说道。 李玫的声音落下,那叫做小宝的高瘦青年微微一愣,旋即皮笑肉不笑的望向李玫,看向有着怒意的漂亮脸庞上的那带着些许魅惑的狭长眸子,他的心头都微微跳动,这种别样的诱惑,使得他原本有些不悦的情绪,也是逐渐的消退了下来。 “我们能干嘛,就是想交个朋友,你不给小宝这个面子,我就找你身旁这小妹喝杯酒,可这小家伙非要跟我这玩什么英雄救美,不过没关系,宝哥大度,不跟小孩子较劲。” 目光带着一丝亵渎的在薛蓝与李玫身上肆无忌惮的扫来扫去,那叫做小宝的高瘦青年耸了耸肩,做出无辜状,开口对着李玫说道之时,他转过身,望着依旧站立在一旁的王铭。 “小孩子别多管闲事,不然的话,后果可不是你能承担的起的。” 小宝的目光望向王铭,脸庞上的不屑一顾之色颇为明显,旋即对着王铭身后的两人点了点头,接着,那脸庞挂着笑意,在薛蓝身旁的椅子上坐了下来。 “让他老实坐下,当然,如果不老实的话,那就给他长点记性。” 小宝的声音落下,屁股下的凳子也是被他刻意的挪动了几分,几乎与薛蓝那里紧挨着,目光望向薛蓝之时,那一双眼睛,却不时的对着那纤细的腰肢以及修长的大腿望去。 周围的人不时的将目光望向这里,在看清那高瘦青年小宝时,脸庞上挂着一丝笑容,旋即摇了摇头,显然在这里这种事情,已经屡见不鲜。 而在小宝的声音落下之后,王铭深吸口气,旋即那脸色彻底的冰冷下来,目光望向那一旁脸色有着慌乱的薛蓝之时,他的内心轻叹,可那漆黑的眸子之中,却有一丝猩红逐渐的攀爬而出,而此刻,身后的两名青年,此刻随着小宝的声音落下,一左一右中,将手掌搭向了王铭的肩头。 “宝哥让你坐下,你丫的就乖乖地坐这。” 两人手掌搭在王铭肩头,右侧的青年手下力道爆发,按下之时,有些不耐烦的声响,也是从他嘴里传出。 “尼玛的,小比崽子还挺硬气。” 与此同时,左侧的青年手下发力,也是想要将王铭按下去,可王铭那里,此刻随着他的呼吸略微有些急促,身形却只是轻微的动了动,而见此,左侧的青年喝骂出口时,一把将王铭身后的椅子挪开,与此同时,另外空出来的左手,抬起中,便欲对着王铭的头上拍去。 而就在他的左手抬起的一瞬间,王铭身形猛然一侧,转身之时,右拳紧紧握住,其上青筋缭,那一张清秀的脸庞,也变得有些狰狞,在面色阴沉之中,接着转身的那一股力,紧握的右拳带着刚猛的力道,对那先前左侧的青年肚子,狠狠的一拳轰出。 “嘭。” 低沉的声响陡然传出,即便是夜上浓妆之内喝酒猜拳的噪音,也未能将这声音压制而下,而就在王铭这一拳轰出之时,左侧的青年脸色猛然一白,旋即露出痛苦之色,身形噔噔蹬的对着后方倒退而出时,一屁股坐在地上,哀嚎出声。 而右侧的青年也是被这突如其来的变故惊得微微一怔,敢在夜上浓妆公然暴揍小宝手下的人,虽然有,可却不多,而且,在他看来,一个十七八岁的少年,哪里会有这么大的力气,竟然一拳便将与自己平时仗势欺人的那个家伙给放倒,此时微微一愣之时,王铭的身形却没有停歇,猛然发力,再度的对着那躺在地上的少年冲出时,顺手一把将先前被其移动的椅子抄了起来。 “再动一下,我特么砸死你。” 王铭的声音落下,脸色阴沉中,那漆黑的眸子带着点点赤红,望着那捂着肚子脸色难看的青年,而随着王铭的声音落下,那青年脸庞上的表情微微一变,原本捂着肚子挣扎着想要爬起来的身形,骤然一顿,旋即坐在了那里,面色难看的望向王铭。 李玫脸色冰寒的望向那打斗中的三人,她的身形刚刚一动,身旁的那叫做小宝的高瘦青年,脸庞挂着一丝淡淡的笑意,望向场中的三人时,也是将李玫拦了下来。 “小妹你可千万别掺和,一会伤了你,可就不好了。” 那叫做小宝的青年声音落下,目光带着一丝玩味的望向场中的王铭,旋即摇了摇头时,对着一旁的薛蓝缓缓开口。 “小妹,给不给宝哥面子,你跟宝哥出去玩,这小子的事情,我可以给你面子。” 将李玫拦了下来,那叫做小宝的青年目光望向薛蓝,伸手之时,对着薛蓝的手臂抓去,而一旁的李玫,此刻面色阴沉中,一把将小宝的手拍了开来。 “呵呵,很辣啊,既然你们这么不识抬举,那可就别怪宝哥不给你们机会。” 那叫做小宝的声音落下,旋即目光望向场中,与王铭两人的目光相望,彼此眼中都有着戾气升腾,而就在此时,另一名青年回过神来,冷哼一声,随着他的脚步迈出,脚掌猛然一踏地面,身形跃起中,一记鞭腿带着刚猛的力道,对着王铭的肩头狠狠的甩荡而出。 “王铭…小心。” 一直关注着场中变化的三人,几乎是异口同声的开口喊道,随着这边的动静有些躁动,夜上浓妆的保安走了过来,可看到那叫做小宝的青年之时,脚步顿时为一顿。 三人的喊声落下,王铭陡然转身,望向那呼啸而来的鞭腿,闪躲之时已然来不及,此刻他狠狠的咬了咬牙,身子猛然对着右侧冲出,手中的椅子被他高高的抡起,带着呼啸的风声,轰然之间,对着那青年的腰部,狠狠的甩了出去,看这样子,竟然是以伤换伤的打法,而就在王铭的椅子带着几乎全部的力道,呼啸而出之时,那叫做宝哥的青年,脸色首次的微微一变,旋即对着这里猛然冲出之时,夹杂着毫不掩饰的阴寒声响,也是从他嘴里传出。 “草..尼玛的,你敢。” PS_____求收藏啦啦啦啦啦啦啦啦啦,求推荐,看的爽的大大,求打赏啦啦啦 第八十三章 就这么着了 那叫做小宝的高瘦青年声音落下,目光带着凌厉,对着王铭陡然冲出,双手的骨关节,都因他紧握的拳头而噼啪乱响。 此刻随着他的声音落下,身形冲来,王铭眉头一皱,可手下的力道却并未有半分的锐减,冷笑中,他的眸子泛着赤红,望向那已然落在肩头的脚掌,闷哼一声之时,手中的椅子,也是狠狠的落在了那身在半空的青年身上。 “轰。” 王铭的肩头传来一阵剧痛,整个左手臂都剧烈的颤抖了两下,可依然是卯足了全身的力气,轰然间落在那青年身上之时,轰的一声,伴随着那青年发出一声惨叫,整个人摔在地上,双手颤抖的捂着腰部,凄厉的喊叫之时,在地上痛苦的来回翻滚。 “尼玛的,你找死。” 那叫做宝哥的青年此刻临近王铭身侧,望向地上的两名同伴尽数的躺在那里,脸色狰狞之时,他的脚掌猛然抬起,伴随着怒骂声,对着王铭一脚踹来。 王铭一声不吭,此时左臂传来阵阵脱离的酸麻之感,他微微垂着头,掀起T恤,露出左肩一块巴掌心大小的淤青,此刻随着那叫做宝哥的青年一脚踹出,王铭对着后方退后两步,闪躲开来之时,右手抓着已然支离破碎的椅子背,猛然指向宝哥那里,将其的身影拦截下来,旋即抬头之时,眸子带着赤红,陡然望向叫做宝哥的青年。 此刻围观的人越来越多,不少人望向那叫做宝哥的青年,面色露出戏虐的笑意之时,也是将目光落在王铭身上,摇头中,显然对于宝哥今晚丢了面子这事情有些意外。 能够来这里的混混,彼此或多或少都会认识,不管关系熟悉不熟悉,平日里见面也会打个招呼之类,毕竟大家都是出来玩的,可多管闲事这样子的事情,即便是平日交情颇好的混混,也不会轻易站出来。 李玫与薛蓝三人早已站了起来,彼此靠拢在一起,望向王铭的目光带着惊讶,有心疼,可更多的,却是震撼,他们无论如何也想不到,那平日里在厨房内温和低调的少年,此刻如同变了一个人一般,那脸庞上的冷厉与眸子中的些许赤红,使得三人心头震撼时,李玫率先回过神来。 “蓝儿,去找赵姐,这事情,咱们控制不住了。” 李玫的声音落下,薛蓝脸庞带着担忧,望向王铭之时,咬了咬牙,旋即转身对着后方二楼的方向行去。 “你个小比崽子,很好,你牛逼,敢打我的人,也敢用家伙指着我,你狠。” 场地中,宝哥同样是被王铭的举动弄得微微一愣,望向那脸色阴沉的王铭,以及那指着自己的椅背,宝哥摇了摇头,旋即转身之时,对着身后的地方双手合十,点头中,从人群中再度的走出三名青年。 “草泥马的,今天劳资就让你搁在这里。” 见得三人走来,宝哥侧过身来,目光带着阴狠,看向王铭之时,对着前方迈出一步,若是在以往,面对这么一个十七八岁的少年,宝哥绝对不会放在眼里,更不会主动请人帮忙来对付一个王铭这般年龄的少年,可今晚的事情,使得他脸面尽数丢尽,此刻内心愤怒之时,也顾不得什么颜面。 而随着他的脚步迈出,王铭心里微微一沉,目光掠过李玫两人那里,使了使眼色,示意两人上楼,可他的身体,却慢慢的对着后方退去。 见得王铭后退,宝哥脸上掀起一抹狞笑,前行的步伐微微快了一些,嘴里发出嗤笑时,再度的开口说道。 “小比玩意,我看你今晚能不能走出夜浓的大门。” 宝哥声音落下,旋即脚步猛然加快,他清楚的知道,即便是后面的三人出来帮自己,打头阵的事情,依然要自己先来。 此时随着他的身形冲出,有着后面三人围拢而来,宝哥的士气大涨,速度爆发之时距离王铭已然极近,望着身前那已然后退中目光不时打量周身的王铭,宝哥一声怒喝,旋即对着王铭身上扑来之时,右拳也紧握了起来。 “很牛逼啊,来,打我啊,尼玛……” 望着已然临近的王铭,宝哥怒喝声下,右拳紧握中,左手指着自己的头部,恶狠狠的开口说道,可那右拳,却在扬起之时,便欲落在王铭脸上。 而在他声音落下的瞬间,王铭后退的脚步陡然一滞,旋即手中的椅背论起一道弧度,没有丝毫的犹豫,对着那依然临近的宝哥肩头,轰然落下。 “有这种要求,要是不满足你,我可能会更惨。” 王铭的声音落下,伴随着一道低沉的响声,使得宝哥前冲的身形偏向一旁,重重的摔倒在地,旋即,宝哥的声音带着撕裂,再度传出。 “啊...劳资要杀了你。” 宝哥倒在地上,声音落下之时,而借此机会,王铭身形再度后退,望着那已然围拢上来的三人,刚刚是要开口说话,一旁二楼楼梯处,传来一阵略微熟悉的声音。 “我说,你们有完没完,差不多得了,还想怎么闹?” 突入其来的声响,使得王铭微微一怔,即便是那围拢而来的三人,此刻面色也是一变,旋即前行的脚步停了下来,望向身后不远处的方向。 王铭的目光,亦是望着二楼楼梯口处,此刻那先前喊走赵思佳的青年走了过来,在他身后,除了两个穿着便装的青年,还有四五名内部的保安一起,对着这里走来。 “疤哥。” 那围拢而来的三人微微后退,将道路让了开来,低头时,带着一丝恭敬,对着那脖子上有着一道疤痕的青年开口道。 “你们三个,该干嘛干嘛去,凑什么热闹?” 面对三人的招呼,那叫做小疤的青年摇了摇头,旋即对着三人开口说道,而见得小疤开口,三人点了点头,旋即对着一旁缓缓行去,只是那其中一人的目光在望向王铭之时,有了疑惑,可更多的,却是一抹庆幸之感。 王铭望着眼前这被赵经理称作小疤的青年,脸庞上的阴沉之色缓缓散去,此刻左臂传来的阵阵酸麻之感,缓缓淡去时,肩头上却有阵阵痛感袭来。 小疤的目光,同样是带着一丝饶有兴致的神色望着眼前的王铭,旋即嘴角掀起一抹笑容,转身之时,望向一旁缓缓爬起来的宝哥三人。 “你们三个很有出息啊,跟一个十七八岁的少年打架,还要找帮手,够可以的。” 望向眼前的三人,小疤笑着摇了摇头,开口说道之时,伸手摸了摸鼻子,旋即再度的轻笑一声。 “今晚的事情,就这么着了,如果闹大了,对谁也没好处。” 小疤的声音落下,一旁的三人此刻也缓缓走了过来,目光望向王铭之时,叫做宝哥的青年紧咬着牙,旋即对着一旁的小疤望去。 “疤哥,这事,你别管,今天要是让他就这么走了,以后我们几个还怎么在夜浓混?” 叫做小宝的青年声音落下,小疤微微皱了皱眉,那脸色,也是缓缓的冷了下来,旋即望向王铭之时,将一旁那叫做小宝的青年一把推开。 “跟我走。” 第八十四章 再来提我的名字 夜上浓妆,庞大的大厅外围,王铭等人所在的一角处,小疤的声音落下,将一旁满脸愤恨的叫做小宝的青年一把推开,旋即对着后方缓缓行去,至于那一旁脸色难看的小宝,看都不再看一眼,那等张狂的程度,与先前在赵思佳面前的礼貌有加,直接是判若两人。 王铭沉吟片刻,目光掠过小宝三人时,手中仅剩的一节木刺被他攥在手里,望向前方那缓缓而行的小疤,他心里也有紧张,方才情急之下动手,全凭着一股怒意,此刻心神逐渐平复下来之时,那眸子中的赤红褪去,使得王铭自己都皱了皱眉头,旋即咬了咬牙,前行时,对着前方的小疤跟随而去。 “疤哥,你这样,可就是直接打兄弟的脸了,今天他要是从这里走出去,以后我小宝就不用在夜浓混了。” 望着王铭的身影缓缓走来,小宝咬了咬牙,旋即声音落下时,将王铭的身形拦截了下来,可却并未动手,似乎,是想要小疤给他一个交代,毕竟当着这么多人的面,被一个年纪轻轻的少年揍的这么狼狈,没有点说法的话,他脸上实在是过不去。 小宝的声音落下,使得王铭微微一怔之时,那右手紧握的木刺,随着手背上的青筋涌动,在心头略微忐忑之时,几乎是条件反射一般的对着那拦截着自己的小宝手臂,猛然扎去。 突如其来的变故,使得那叫做小宝的青年微微一愣,旋即脸色一变,对着后方移开两步之时,那拦截着王铭的手臂,也是急速的撤离开来,此刻脸庞上一阵青一阵白,对于眼前这不能以常理来度之的少年,心头也有了忌惮。 前方缓缓而行的疤哥,同样是在小宝声音落在的一瞬,前行的身躯微微一顿,旋即他转过身,望着眼前的这一幕,摇头中,嗤笑一声,对王铭投去赞赏的目光时,随着脚步移动,临近那依然有些心有余悸的小宝身前。 “要说法?觉得面子上过不去?好,我给你说法?” “三个人,对付一个十七八岁的少年,被打的屁滚尿流,你们也在这里混了这么长的时间,平日里大家斗殴的事情也不少见,大家都是出来玩的,你自己废物,现在跟我要说法?” “你平时没事沾花惹草的,没人管你也就算了,可这一次,我能站出来,你就应该知道,有的人,你要是招惹了,下场或许会很凄惨,所以,我再问你一遍,你确定,想要个说法?” 疤哥的声音传出,话到最后,声音虽然越来越低,可那一张脸庞,却几乎要贴着小宝一般,虽然两人身高上有些差距,可此刻的小宝,在疤哥最后一句话落下之时,脸色骤然一变,旋即沉默下来,虽然不清楚这几个人的后台到底是谁,可他也知晓,能够让疤哥在这里直接出头的,的确不是他能够惹得起的。 “以后做人识趣一些,今天若不是事主不愿意节外生枝,单单你调戏那两个姑娘的事情,就能够让你在家躺半年。” 见得小宝沉默,疤哥发出一声冷笑,再度开口说道之时,随着他的声音落下,上前搭着王铭的肩膀,微微一笑,对着前方缓缓行去。 与王铭一路缓缓行来,到了李玫三人所在之处时,疤哥找了一处座椅坐了下来,而王铭见此,望向一旁的李玫三人,旋即心头松了口气,对着疤哥开口之时,也是缓缓坐了下来。 “谢了。” 王铭的声音落下,疤哥微微一笑,却没说什么,拿起桌上的嘉士伯咕嘟嘟的一连喝下几口,这才抬头,目光掠过李玫三人,微笑点头时,与先前冷酷的模样,判若两人,接着,他的目光望向王铭。 “你叫什么名字?” 疤哥脸上挂着笑容,看向王铭的目光有着赞赏之色,年纪轻轻却懂得保护同伴,为人重情,下手果断丝毫不拖泥带水,而且,打起架来处处下狠手,却并不伤人要害,为人沉稳内敛,爆发起来时的那一股凌厉,使得他内心都有些许震惊之时,对于王铭这里,除了赞赏,还有一丝敬佩。 疤哥的声音落下,一旁的凉梦三人,脸色露出担忧之色,望向王铭的肩头处,此刻那裸露在外的地方,淤青一片,甚至有着斑斑细密的血珠浮现。 王铭微微一怔,此刻随着他心神放松下来,肩头上,一股痛感犹如潮水一般一**的席卷而来,使得他眉头微微一皱之时,面对疤哥的询问,脸庞上露出一丝牵强的笑容。 “我叫王铭。” 王铭的声音落下,一旁的李玫站了起来,转身从包包里拿出湿巾,对着王铭走来,而见状,薛蓝与凉梦两人,也是尾随而来,目光带着关切,望向王铭时,脸庞充满了担忧。 “没事吧?伤的重不重?” 李玫的声音落下,一旁的凉梦与薛蓝两人,眼圈都有些发红,而王铭见状,却是苦笑一声,从李玫手中接过湿巾之时,笑着摇了摇头。 “没什么,不碍事的,玫姐放心,你们都坐下吧,这是干嘛?” 王铭的声音落下,李玫三人脸庞挂着担忧,可却没再多说什么,只是李玫的脸庞之上,却有着一丝自责,旋即心头轻叹时,缓缓的坐了下来。 “今天的事情,多亏疤哥了,若不是你,恐怕形势就不客观了。” 见得三人坐下,王铭简单的处理了一下肩头的细密血珠,旋即伸手拿起桌上的嘉士伯,对着疤哥所在的位置举了举,脸色挂着一丝感激之色,开口缓缓说道。 “没什么,既然是赵姐的朋友,这事情,总不能装作看不到,哈哈。” 对于王铭的话,疤哥显然十分受用,此时开口中,话音带着一丝调侃,脸色的笑容,却越发的浓郁开来,旋即与王铭碰了碰酒瓶,两人各自灌下了几口。 “王铭,你很不错,敢在夜上浓妆公然跟小宝动手,这样子的人,不超过三个,而能以一人之力将他们揍成那个德行,不得不说,你今天出彩了,不过,也很解气。” 疤哥笑着继续说道,随着他的声音落下,王铭摸了摸鼻子,事情发展到那个程度,他要是不站出来的话,无论从哪一点,都说不过去,此时联想起来方才的举动,王铭内心依旧有着一丝心有余悸。 望着眼前的王铭,疤哥目光中的赞赏之意更为浓郁,旋即侧过身时,目光掠过一旁缓缓下来的赵思佳,他的脸庞之上涌现出笑容,站起身来,缓缓的走向王铭。 “我先走了,以后来这里玩的话,遇到事情,可以提提我的名字,或许,会管点用。” ps_____家里发生一些变故,需要回家一趟,每日两更尽量保持,但更新时间,可能有些许偏差,如果有欠的更新,忙完了家里的事情,也会补上,另外,求各种,推荐,收藏,点击,打赏,节操都掉光了汗。 第八十五章 对你女朋友好点 王铭身侧,疤哥的声音落下,旋即轻轻的拍了拍王铭的肩膀,对着楼梯口走去时,客气的跟赵思佳打了招呼,再不停留,对着二楼走了上去。 “怎么回事?怎么突然就打起来了?你肩膀没事吧?” 楼梯口处,赵思佳有些匆忙的走了过来,刚刚下面发生的一切她也知道,可却被黄总缠着下不来,最终让小疤下来摆平这事情时,她方才略微的有些心安,此刻随着脚步声急促的响起中,来到王铭近前,那美目中划过一丝怒气,开口说道之时,脸庞带着一丝歉意的望向王铭。 “就是那个叫什么宝哥的,非要玫姐和薛蓝陪他喝酒,然后…” 王铭无奈的笑了笑,肩膀上的伤势只是轻微的皮外伤,并不碍事,此刻随着赵思佳带着关切的声音传出,一旁的李玫与薛蓝沉默不语,可那一直很安静的凉梦,则是抬起头望着赵思佳,眼前泛红的开口说道。 “都怪我不好,要我不离开的话,这事情也就不会发生了,刚刚跟你动手的人呢,在哪?” 凉梦声音落下,深蓝色的眸子中有着雾气升腾,看的一旁的赵思佳都有心酸,那俏丽秀美的脸庞上,掠过怒意之时,眼神都有着些许的泛着冷意。 “好了赵姐,过去了,再说,那三个家伙,可是比我凄惨多了。” 望向一旁俏脸含煞的赵思佳,王铭再度的苦笑一声,事情已经这样子,而且也没有吃亏,只要对方不追究的话,他也懒得再去搭理,说到底,他是厨师,而并非混混,打架斗狠,也都是无奈之举,此刻随着他的声音落下,手中的湿巾,也递向了一旁的凉梦。 “哭什么,傻丫头。” 王铭心中叹了口气,看着那接过纸巾眼圈泛着雾气的凉梦,开口说道。 “唉,本来是让你们来轻松轻松,没想到发生这种事情。” 见到王铭这么说,赵思佳将目光投向李玫与薛蓝,旋即低声开口时,也不禁的露出苦笑。 “赵姐,其实,刚刚王铭很厉害的,一个人就打趴下了那三个家伙。” 随着气氛略微的缓和了下来,在赵思佳的授意下,几人再度的坐了下来,而小宝三人灰溜溜的走出夜上浓妆之后,早有其内的侍应生将这里打扫了干净,此刻几人坐下时,薛蓝偷偷的看了王铭一眼,那眸子中有着一抹异彩一闪而逝,旋即开口对着一旁的赵思佳说道。 薛蓝的声音落下,一旁的李玫与凉梦微微一怔,旋即似是也反应了过来,刚刚看似王铭以一对三,可的确没吃什么大亏,反而是将那三个小混混揍的颇为凄惨,此刻随着赵思佳的目光望来之时,两人也都是点了点头。 见得三人如此,赵思佳无奈的笑了笑,旋即将手中的嘉士伯送到嘴边,优雅的抿了一口,嘴角微微的掀起一抹弧度,一天之内,连打两次架,而且每一次都是将对方打的狼狈不堪,望着眼前那有神色淡然的王铭,他怎么也无法将其与那个在厨房勤勤恳恳踏实肯干的少年联想在一起。 “还玩么?不玩的话,我们就走吧,今天的事情就这样了,改天请你们吃饭。” 再度的苦笑了一声,望着此刻兴致已然所剩无几的几人,赵思佳沉吟片刻,开口说道,而在她的声音落下之后,李玫几人也是点了点头。 “走吧。” 见得几人点头,赵思佳站起身,略微的舒展了一下腰肢,旋即对着出口缓缓行去,后方王铭几人尾随其后。 出了夜上浓妆的大门,王铭深深的吸了一口夜晚清凉的空气,旋即左臂不时的活动着,促使体内血液加快流淌,虽然有些疼痛,可对于淤青的肩头恢复,却有着良好的效果。 这种大型的迪吧夜店,即便是到了深夜,门口的出租车也不在少数,因此,几人很轻松的上了车,因为住址不同的缘故,赵思佳带着薛蓝以及凉梦两人一起,而李玫与王铭,则是坐在了另一辆车上。 彼此打过招呼之后,眼见着赵思佳等人离去,王铭踏上出租车的前排,却被李玫拦截了下来,不投分说的将其轰到了后面的座位上,旋即一阵香风袭来时,李玫自然的坐在了王铭的身侧。 出租车缓缓启动,夜晚的微风透过车窗轻抚而来,李玫坐在王铭的身旁,沉默片刻,侧身时,露出那一张妩媚的脸庞,狭长的眸子带着关切之意,落在王铭肩膀淤青的地方,旋即她轻吸口气,抽出纸巾时,平铺在白皙的手掌上面,轻轻的按在王铭肩膀上。 “嘶…玫姐,没事的…” 肩膀处陡然传来的痛感,使得目光望向窗外的王铭眉头微微一皱,旋即倒吸一口冷气,目光望向一旁时,望向李玫脸庞上的关切之意,感受着肩膀上传来的那阵阵的温软,王铭开口说道。 “别动,这样有助于血液循环,能够让淤青散去的速度更快一些。” 王铭的话音刚刚落下,一旁的李玫故意做出一副不高兴的样子,脸色沉了下来时,目光带着一丝嗔怪的望向王铭,那白皙的手掌,却轻轻的按在王铭的肩头,缓缓的揉搓起来。 王铭无奈的笑了笑,旋即望向李玫的目光,也有了一丝柔和,从他来到东江开始,眼前的这个女孩对他的照顾就一直没有停过,此刻望着那一张令的无数男人都为之惊叹的妩媚脸庞,王铭的嘴角,露出一抹温和的笑容。 两人的这般举动,使得出租车司机也都一怔,透过驾驶座斜上方的倒车镜,目光掠过李玫的脸庞之时,也都惊艳,旋即司机大叔笑着摇了摇头。 “小伙子,你这女朋友对你可真好啊,可得好好珍惜,对人家好点。” 司机师傅的声音落下,王铭脸庞上露出苦笑,旋即轻轻的摇了摇头,而一旁的李玫,看上去没有什么反应,可那按着王铭肩头的白皙手掌,却短暂的停滞了一下,旋即恢复正常时,嘴角掀起一抹难以察觉的愉悦弧度。 很快,车子驶入小区正门,在李玫家所在的楼下停了下来,两人下了车,王铭轻轻的出了口气,旋即跟随在李玫身后,望向那婀娜多姿的身影,不知为什么,司机师傅的话突兀的回荡在他的脑海。 甩了甩头,将心里的杂念尽数的摒除而去,跟着李玫踏入到了前厅之中,此刻夜已深沉,李广叔早就睡下了,李玫蹑手蹑脚的来到自己房间门口,对着王铭伸出食指,做了一个禁声的动作。 “进来我帮你涂上药。” PS__老妈心肌梗塞住院了,明天要回西安,每天的两更一定不断,可时间可能会不稳定,抱歉! 第八十六章 常常鲜美味炸串 “进来吧。” 大厅之旁,李玫站在门口,望着那依旧站在那里,脸庞有着些许尴尬的王铭,再度的开口说道,而在她的声音落下之后,王铭摸了摸鼻子,旋即有些不好意思的对着前方行去。 “别多想啊,只是帮你上药而已,若不是为了我们两个,你也不会伤成这样。” 见得王铭走来,李玫没好气的开口小声说道,旋即踏入房间之中,而其身后的王铭,略一沉吟,也是进入到了其内。 始一进入房间,一股渗入心脾的幽香扑面而来,房间内极为整洁,在暗红色的灯光下,泛着一股让人沉醉的柔和与神秘。 就在王铭四下打量中,李玫拿着红药水以及纱布等医药品,走来时,望着坐在一旁的王铭,将手中的药物放在一旁。 “会有些疼,你忍着点。” 李玫小声的开口说道,旋即打开一旁的碘酒,用药棉轻轻的沾上一些,处理着王铭肩膀上的淤青。 “嘶…” 痛感传来,王铭倒吸一口冷气,旋即那肩膀都微微有些颤抖,而见此,李玫手中的动作柔和了一些,脸庞也泛着一丝心疼之色。 “本来要是不渗出血珠也还好,可破了的地方,必须要用碘酒抹一下,不然夏天容易感染,你忍一忍,一会就过去了。” 看着王铭承受着太多的痛感,李玫一边帮他小心仔细的处理着伤口,一边小声的对王铭开口说话,似是以此来分散他的注意力,使得痛感稍微的减弱一些。 敷完碘酒,涂抹着红药水,李玫一边小声的跟王铭讲解着,一边低着头,小心处理着上面流淌下的红药水。 房间之中,暗红色的灯光散发着一丝暧昧之感,李玫站在一旁,为王铭处理伤口,那等小心翼翼的模样,配备着那灯光映射下的妩媚脸庞,成为了这深夜里最为美妙的画面。 “好了,注意尽量别沾水。” 将纱布的最后一角贴上,李玫轻出口气,旋即开口说道,目光从王铭的身上收回,将手头的零碎药品,尽数的收了起来。 “谢谢玫姐,早点休息。” 王铭目光带着感激的望向李玫,后者的细心照料,使得他心头涌上一股暖流时,他缓缓站起身,对着李玫开口说道,随着他的声音落下,李玫点了点头。 “早点休息,晚安。” 将王铭送到小院之中,李玫轻声的开口说道,旋即望着那含笑点头中对着小屋缓缓行去的身影,嘴角掀起一抹笑容。 王铭回到小屋之中,一头躺了下去,此刻随着躺在自己屋内,那一丝从骨子里透出的疲惫,急速的被放大,床头的风扇轻轻摇动,那特定的节奏,犹如催眠之音,不知不觉中,王铭的眼眸已然紧闭,沉沉睡去。 有些事情,一旦被知晓,便犹如蝗虫过境,那等传播的速度,恐怖如斯。 王铭开店的事情,在隔天的时候,几乎整个御福楼的员工都知道了,而对此,王铭也没有太过于在意,随着一夜的恢复,肩膀虽然依旧有淤青,可若不去刻意的去触碰,已经没有了多少的痛感,而且,随着中午上班,左臂抓锅炒菜,虽然受了些罪,可随着血液的加速流动,那淤青的地方,也消散了一些。 中午吃饭的时候,王铭刚刚坐下,受气二人组以及小郑三人,便神神秘秘的凑了过来。 “你小子,隐瞒的很深啊,开店这种事情,也不说一声,咱们兄弟一场,到时候你可得请客啊。” 钟歌站在王铭身旁,脸庞挂着一丝坏笑,开口时,被王铭一巴掌拍在屁股上。 “对了,啥时候开业啊,到时候我们去捧场啊,忙不过来你可别客气,咱们休息的时候或者下班,都可以去打下手的啊,嘿嘿。” 见得钟歌被王铭拍了一巴掌,三胖倒是乖巧了许多,此刻随着他的声音落下,目光望向王铭之时,王铭笑着摇了摇头。 “需要帮忙就说一声。” 小郑脸庞亦是挂着笑容,此刻临近王铭时,轻轻的拍了拍他的肩膀,而对此,王铭也是点了点头,对于小郑,虽然现在接触的比较少了,可小郑的人品,王铭一直信得过,是个值得一交的朋友。 “好了,都吃饭吧,要是有空的话,一会你们陪我出去一趟。” 望着身前的三人,王铭笑着开口说道,而其声音落下之后,三人也是点了点头,旋即对着自己的座位行去。 随着这一个多月的时间推移,除了小郑那里因为平日里接触的少了,对于受气二人组,如今隐隐有着以王铭马首是瞻的兆头,而这一点,使得王铭内心也有一丝成就,再也不似刚来时的那么孤独。 目光掠过同桌的三位美女,此刻三人也是用异样的眼光望着自己,见得王铭看来,李玫笑着开口。 “我说,王老板,吃饭吧先。” 李玫没好气的白了王铭一眼,随着她的声音落下,薛蓝与凉梦也是笑出声来,目光望向王铭之时,脸庞上绽放着开心。 王铭苦笑的摇了摇头,几人说说笑笑间,于着气氛融洽之中,王铭咽下最后一口饭,站起了身。 “玫姐,你们慢慢吃,我先撤了哈。” 王铭的声音落下,对着三人露出笑容,旋即转身之时,望着已然等待在那里的受气二人组,做了一个ok的动作,而这时,一旁的凉梦突然轻声开口。 “你去忙吧,饭盒放这里,一会我一块刷了。” 凉梦的声音落下,王铭沉吟片刻,望着凉梦脸庞上的认真,旋即点了点头。 “谢谢了。” 一旁的受气二人组见状,则是极其不满的走了过来,钟歌那里,更是目光望向薛蓝,脸庞上挂着贱贱的笑容。 “唉,薛蓝,下次你吃晚饭,我帮你刷饭盒哈。” 而对于钟歌的话,薛蓝则是抬起头,旋即翻了翻白眼,目光扫过三人之时,面无表情的摇了摇头。 王铭笑着摇了摇头,旋即对着大门处缓缓行去,身后的受气二人组,紧随其上之时,钟歌发出一声哀嚎,旋即故意哭丧着脸,使得前方的王铭无奈之时,开口说道。 “别贫了,走吧。” 第八十七章 (Ps:特别感谢闪电快手温柔侠客,恭喜成为水晶宫vip贵宾客户,来水晶宫吃饭报起点id打8折哟~虾米,水晶宫在哪~~哦,别急~还没开呢~) 烈日炎炎,空气中弥漫着燥热,大道旁的白杨树枝叶卷曲,不时传来一阵阵知了有气无力的鸣叫声。 三人出了御福楼的大门,径直的穿过步行街的人潮,步入八月中旬,天气更加闷热起来,可步行街却如同一个另类的世界,人流依旧那么兴旺,使得天天见到此景的王铭,内心都暗自咂舌。 小店的窗口紧闭,可一旁的侧门却敞开着,王铭目光四顾,看到了那站在步行街入口处的梅卡。 “来晚了,不好意思。” 而在王铭目光望向梅卡之时,梅卡也显然是发现了他,此刻迈着轻快的脚步走来之时,王铭脸庞挂着笑意,旋即开口说道。 “对了,这是梅卡。” 看着一旁的钟歌以及三胖露出疑惑的表情,王铭简单的介绍了下,旋即指着受气二人组。 “那个瘦瘦的叫钟歌,他叫三胖,是我店里的同事,也过来帮忙收拾下。” 简单的介绍完毕,王铭的目光望向小铺所在的位置,旋即对着三人开口。 “你们在这里休息一会,我进去签了合同,就可以收拾了。” 王铭的声音落下,见得三人点头,转身对着小铺之内行去,不多时,再度走出来的时候,那脸庞隐隐带着一丝兴奋,对着三人招了招手。 仅有十平米不到的小屋,此刻杂乱无比,几人一直忙活了一个钟头的时间,方才将里面彻底的打扫干净。 望着那墙壁上崭新的壁纸,这种壁纸很便宜,而且粘合度比较高,收拾完毕之后,将小院里的灶具等物品,借着院内的一辆三轮车运送过来,一切都初步的准备妥善之后,几人简单的喝了点东西,不由的松了口气。 “辛苦了。” 望着梅卡三人,王铭将手中的冰饮递了过去,旋即开口说道,目光扫向一旁已经初步准备就绪的小铺,脸庞浮现出笑容。 经过整理,如今的小铺之内,无论是给人的感觉还是卫生方面,都比以前强上了太多,使得几人逐渐的缓和下来时,脸庞上也充斥着一抹成就感。 “梅卡,我们先走一步,你辛苦一下,一会有送小牌匾的师傅过来安装,你看着弄完之后,就回去休息吧,晚上我去接你,咱们在这里聚一聚。” 王铭抬手看了看时间,沉吟中,对着梅卡开口说道,而随着他的声音落下,梅卡也是点了点头。 “走了美女,晚上见。” 三人对着御福楼所在之处缓缓行去,钟歌与三胖两人跟在王铭身后,在跟梅卡打过招呼之后,缓缓消失在人群之中。 八月的天气,已经开始变得阴阳两极,白天的时候艳阳高照,空气中弥漫着使人感到窒息的闷热,而到了夜晚,清凉的风缓缓吹拂,惬意无比。 御福楼大门处,一行人对着步行街的方向缓缓而去,一路欢声笑语,夜晚的凉风徐徐拂来,使得人心情放松,步行街上的行人已然所剩无几,来到小铺门前,望着那焕然一新的门面,王铭脸上掠过一丝期待。 “大饼夹——常常鲜美味炸串。” 小牌匾在路灯的映射下,显得格外的清晰,将众人简单的安顿了一下,王铭回到小胡同的院子里,将剩余不多的一些调理之类的带足之后,与梅卡两人来到小铺。 小铺门前的空旷地面上,两张桌子都被擦拭的干干净净,因为王铭店铺所在的位置在边缘地带,也因此,这里的卫生并不是很干净,然而现在,连同地面都被打扫的焕然一新。 两人来到的时候,一行人已然收拾完毕,坐在门前的桌椅上聊着天,王铭简单的介绍了一翻之后,便拉着人群中有些恋恋不舍得的受气二人组,一头扎进小铺中。 “酱料的配比我已经准备完了,鸡排,牛排,以及一些蔬菜的切配,交给你们两个,我来腌制。” 三人分工明确,王铭将冷藏冰箱内的肉类以及蔬菜拿了出来,望向一旁在小板子上切配的两人,心头却微微一怔,三胖的刀功的确不错,这一点,在以往五彩丝的切配上,王铭就能够看出端倪,可使得他有些愣神的是,那一向很少摸刀的钟歌,在刀工的运用上也是颇为出众,看着那熟练沉稳的程度,以及钟歌脸庞上认真的表情,与平日里王铭印象当中的那个逗逼的样子相比,简直如同两个人。 仔细的处理着手里片好的鸡胸,来到小小的操作间内,盆中加入少许精盐,鸡精,少许白糖,料酒以及上海辣酱油,将切好片的鸡胸腌制入味,然后加入少许鸡蛋液,此刻,外面的李玫等人也走了进来,看到王铭忙碌的样子,纷纷走了过来,一时间,原本就狭小的操作间,显得拥挤了起来。 “有什么需要我们帮忙的么?” 望向王铭在那里腌制鸡排,梅卡表现出很感兴趣的样子,旋即脸庞露出笑容,开口问道,而她身后的薛蓝等人,则是带着一丝惊讶的望向梅卡。 “我从小就在家自己做饭吃,所以对于厨艺这一方面,我挺感兴趣的。” 看着王铭将手中的鸡排拿出铺平,轻轻的拍着面包糠,梅卡话音落下时,洗了洗手,旋即看着几人有些诧异的目光,开口说道时,蹲下身,学着王铭的样子,慢慢的将腌制好的鸡排两面都拍上一层面包糠。 “好了玫姐,冰箱里面有饮料,你和蓝儿凉梦外面休息会,这里有梅卡就好了,屋子里地方小,很快就好了。” 王铭的声音落下,李玫点了点头,旋即带着两人拿着饮料走了出去。见得三人离开,王铭手里的动作更为的快了一些。 不得不说,梅卡真是上天在关键时刻赐给王铭的礼物,这个朴实漂亮的女孩,做起事来也非常认真,而且心细如发,对于厨艺这一方面的领悟也颇为强悍,这一点,连王铭都有心惊。 此刻随着受气二人组手中的切配工作完成,快速的搬运出去之时,坐在门外的众人,拿着事先准备好的竹签,欢声笑语之中,没多大会,便将蔬菜全部的串了起来。 王铭在将牛排以同样的方法腌制加工之后,站起来松了口气,旋即对着梅卡露出笑容时,将手中的牛排与鸡排,也用竹签串了起来。 不多时,大量串好的串出现在小小的操作间,人多力量大,望着眼前尽数串好的蔬菜以及肉类,王铭笑着点了点头,旋即将明天试营业所要准备好的一部分包好放入冷藏冰箱,这才转身,望着一旁的受气二人组。 “对了,你们两个也都出去休息一会吧,冰箱里面有啤酒,菜随后就来。” 侧身望着一旁收拾完毕的受气二人组,王铭开口说道,旋即两人撇了撇嘴,带着坏笑望着王铭。 “不想休息的话,那留下来继续帮忙。” 有些无奈的摇了摇头,王铭的声音再度落下,两人这才对着门外行去。 “接下来,就是真正的实际操作了,今晚你熟悉一下,凭你的领悟能力,应该能够快速上手。”