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第237章 傻柱不傻23

    忙活完这一切,天色也暗了下来,时年又骑车去王主任给的地址,在胡同口进入空间,挑了一头300斤左右的野猪,捆好绑在自行车后座。
    这才出空间往小院骑去。
    这二八大杠就是扛造,一头野猪加上时年,四百多斤,照样骑着走。
    真真是一车骑三代,人走车还在。
    王主任已经在小院等着他了,随行的还有一个不认识的汉子,应该是专门找来的屠夫。
    “柱子,你可来了,路上没遇到什么情况吧?”王主任见到时年,赶紧过来帮忙。
    “没有,这四九城的大小胡同,我可是门儿清,绕路过来的,连个鬼影子都没遇到。”时年自豪的说道,也是给王主任吃颗定心丸。
    “那就好,那就好。”王主任闻言放心了。
    李怀德没有出现,不知道是还没来,还是不方便,过完秤,时年带着300块钱走着离开小院,自行车给王主任留下,剩下的事,就不是他关心的了。
    回到95号院时,已经八点多了,大院的门还没关,雨水已经吃完晚饭,正在写作业。
    “哥,你吃饭了吗?我给你做点。”雨水见他回来,赶紧起身。
    “吃过了,你赶紧写作业,不用管我。”时年对着她摆摆手,说道。
    “行,我快写完了,对了哥,院里出事了。”雨水说道。
    “出什么事了?”时年明知故问。
    “棒梗瞎了。”雨水小声的说道,语气里带着幸灾乐祸。
    “瞎了?怎么瞎的?”时年在心里冷笑。
    就知道那小子肯定不老实,魔气波动的时候,他正忙着做菜。
    “不知道,我回来的时候听三大爷说的,好像是晌午睡了一觉,醒来就瞎了。
    贾大妈和贾嫂子送他去医院了,一大爷也去了,现在还没回来呢,小当让一大妈照顾呢。”雨水把知道的信息一一说了出来。
    “哦,他们家的事,咱们不管,过好自家日子就得。”时年说道。
    棒梗就算瞎了也找不到自己这,魔气入侵可不会立刻就有效果,最少也要等上两个时辰。
    时年都能猜到事情经过,棒梗撬自家的锁,没撬开,被魔气入侵,中午睡了一觉,瞎了!
    他拿出来的锁可不是普通的锁,棒梗能撬开才怪,他那点手艺还是原主教的呢,时年怎么可能不防着?教会徒弟饿死师父这事,在他这不适用。
    雨水写完作业,便回了东厢房,时年也早早的睡了,这一天真够忙活的,哪怕经过洗髓伐经,他也有些扛不住。
    此时的红星医院里,贾家婆媳俩哭成了泪人,这简直是无妄之灾,好好的孩子怎么就瞎了呢?这以后可怎么办?别说找工作,就是找媳妇都困难。
    婆媳俩这一刻,升起同一个念想,都盼着秦淮茹肚子里的这个,是个男孩,这样贾家还有一丝希望,否则,就等着绝户吧。
    易中海的眉头也没松开过,棒梗眼瞎对他的打击不小,首先一个就是重新换养老人。
    秦淮茹是不错,可棒梗是个累赘啊,生活能不能自理都是问题,再和贾家绑在一起,他那点积蓄,都得填到贾家的窟窿里。
    不行,必须重新寻摸养老人。
    易中海面上不显,心里已经在琢磨了,他甚至在想,这贾家是不是犯太岁?这才几天,就出了这么多事。
    贾东旭死了,唯一的独苗苗还瞎了,这父子俩是不是冲着啥了?
    不光易中海嘀咕,大院里的人也同样嘀咕。
    有人认为是贾家的风水不好。
    也有人认为是贾张氏缺德事干多了,报复在儿孙身上。
    更有甚者,觉得是贾张氏和秦淮茹命硬,都是克夫克子的命格。
    当然,嘀咕也只是偷偷在家嘀咕,在外面可不行说,这属于封建迷信,要严厉打击的。
    这些都不关时年的事,一夜好眠的他,一大早,便神采奕奕的往四川饭店赶去。
    别说棒梗瞎了,就是死了,也不能影响他考核。
    困难时期,食材紧缺,所以这次考核格外的严格。
    时年抽到的实操考题是:冷拼夫妻肺片,热菜宫保鸡丁和开水白菜,既考验厨艺又考验刀工。
    冷拼看刀工,肺片切得通透齐整,红油醇香。
    热菜观火候,宫保鸡丁软硬适中、五味调和。
    开水白菜验底蕴,清汤如玉,鲜隐于内。
    一俗一雅,一浓一淡,三道考题层层设限,刚好能丈量出一名厨子真正的手艺深浅。
    最难的就是这道开水白菜。
    旁人只道是清水煮白菜,内里却是最见功底的陈年顶汤。
    需要数日慢火细吊,历经数遍扫汤滤清,汤色清冽宛若白水,无半分油星。
    嫩黄菜心入汤浸润,软而不烂,鲜味内敛醇厚,大雅至简。
    可时年哪有时间吊汤?他只有一天的时间,时间不够外挂凑,不得已,在最后一遍滤汤的时候,他加了半滴灵泉。
    从日出到日落,总算是做出了这道开水白菜,也不知是哪个二货出的考题,实在是为难人!
    但结果嘛,却让所有人大吃一惊,评委都赞叹:
    “夫妻肺片刀工上乘,厚薄均匀,红油调味堪称一绝;
    宫保鸡丁火候拿捏完美,口味正宗,是川菜家常功底;
    最难便是这开水白菜,汤清如水,味鲜入骨,没有数十年吊汤的功夫,绝对做不出这般品相,此子厨艺,远超同辈!”
    时年考过了,却在心里把出题的家伙骂了一个遍,二货的玩意儿!不知道出点简单的吗?太特么熬人了。
    那一份开水白菜,被众人抢着喝,一滴汤都没剩。
    田松江也只抢到一口,一入口,他就知道,这小子悟了,看来,出师宴得排上日程,再不让出师,就是耽误他。
    时年也因这道开水白菜,一战成名,这还真是他没想到的,外挂就是牛逼。
    又和师叔打了个招呼,得到一堆夸奖,他才踏着月色往四合院赶去,七级证书到手,从一月份开始,他就是月工资43块5的人了。
    “怎么样,过了吗?”时年一进家门,迎来的不是雨水,而是许大茂,这家伙一直在等他。
    “那不是废话吗?柱爷出马,焉有不过的道理。”时年露出一个大大的笑。
    “担心死人了,我看别人早就回了,怎么你这么晚?”许大茂松了口气,问道。
    “嗐,别提了,也不知道是谁出的考题,竟然出了一道开水白菜,若是平常,光吊汤就得两三天,多亏柱爷我手艺上乘,不然,还真不好说。”
    时年提起这事就一肚子火。
    “行了,别抱怨了,过了就行,恭喜恭喜,话说,你这考过了,不得庆祝一下?”许大茂贱兮兮的问道。
    “卧槽!三大爷收你为徒了?”时年被他这不要脸的劲儿惊住了,这话居然该死的熟悉。
    “嘿嘿,这不是馋吗?”许大茂讪笑。
    “你特么昨天才吃过吧?”时年鄙夷的说道。
    “嗐,昨天那场合,我敢下筷子吗?一道菜能吃上一口就不错了,也就尝尝味儿。”
    许大茂提起这个也是一肚子怨念,还领导们呢?也太没深沉了,筷子都舞出残影了。
    “等我准备准备吧,现在弄不到食材。”
    “行嘞,那我可就等着了昂,既然你回了,我也得回了。”许大茂开心的说道,然后起身出门。
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