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第62章 萧何卖锅

    为了多存些能量,卢浩现在每天两眼一睁,就是找地方晒太阳。
    咸阳宫东阙,这处咸阳城的最高处都快成了他的窝。
    秦始皇听亲兵说了几回。
    “草席一铺,人一躺。太阳从东边爬到西边,他就从东边挪到西边。那姿势,那神态,不知道的还以为咸阳宫新收了个难民。”
    秦始皇忍着笑问内侍:“东西做好了吗?”
    内侍躬身:“回陛下,内府不敢耽误。躺椅、竹床、茶几、软垫都快做好了。”
    “嗯,你盯着点。”
    “是。”
    内侍低着头退了两步,心里直嘀咕:卢先生都快被宠上天了,陛下自个儿还没用上呢……
    但卢浩的专属内侍小果子不这么想。
    他蹲在廊下,看着那团黢黑的脸忧心忡忡。
    卢先生都快晒成黑炭,还不让人打伞。这日头一天比一天毒,再这么晒下去怕是要出人命。
    他壮着胆子凑过去,“先生,入夏了。您好歹避避阳?”
    卢浩躺在草席上,眼睛都没睁,有气无力地摆了摆手:“这日头还不够猛,实在不行我去霍将军那儿,敦煌太阳够大。”
    小果子噎住。
    敦煌?那地方太阳大,风沙也大,去了怕是连人带席子一起吹跑。
    他正想再劝,廊下传来急促的脚步声。
    一名卫尉兵小跑着过来,“卢先生,巴家的人在宫外求见。”
    卢浩睁开一只眼:“嗯?”
    巴家在咸阳城的商铺已经开到了一百间!
    今天来请卢浩,正是第一百间商铺开业庆典。
    “开业庆典”这个词儿也是卢浩提的。
    巴清听他说完,想了想,觉得可以有!
    于是,秦朝版商业庆典出现了。
    卢浩到时,整条商业街热闹非凡。
    街口立着一面大鼓,鼓手光着膀子,抡起鼓槌,“咚——咚——咚——”三声闷响,震得人胸口发颤。
    巴家这间商铺做的是餐饮,主推火锅、卤味及各式炒菜、油炸食品……
    火锅和卤味已经不稀奇了,早就走进了千家万户。
    但炒菜是什么?油炸食品又是什么?
    众人围在一栋木楼前,抬头看着门楣上的匾额——“百味楼”。
    一楼散座,窗明几净,桌椅擦得发亮;
    二楼雅间,用竹帘隔开,每间挂着一幅字画,还摆着几盆绿植。
    巴清站在门口,一身素色深衣,花白的头发梳得一丝不苟。
    她笑着招呼客人:“今日百味楼开张,备了些新鲜吃食,诸位不嫌弃就进来尝尝。”
    巴清说完,鼓声又起。
    一连串急促的鼓点,“咚咚咚咚”像雨打芭蕉,越敲越快,越敲越密,听得人热血上涌。
    等鼓声歇了。乐师奏起迎宾曲,竽声悠扬,琴声淙淙。
    人群里有懂行的老头捋着胡子说:“这排场,比官府还。”
    旁边的人白他一眼:“巴家的排场,什么时候比官府小过?”
    众人早就闻着味儿了!
    一股奇香从楼里飘出来,跟他们这辈子闻过的任何味道都不一样。
    不是烤肉的焦香,不是煮羹的浓香,说不上来,但勾得人肚子咕咕叫。
    几个不差钱的食客探头探脑地往里走,很快被伙计引到一楼散座坐下。
    桌上摆着几盘东西,金黄金黄的,冒着热气。
    “这是什么?”食客指着那盘金黄的东西,小心翼翼地问。
    伙计笑着回:“这叫炸鸡块。您尝尝,凉了就不好吃了。”
    食客犹豫着拿起一块,咬了一口。
    “咔嚓!”
    酥脆香嫩。
    他愣住了,又咬了一口。
    这次嚼得更慢,眼睛越瞪越大,含混不清地说了一句:“这……这什么东西……”
    旁边几个食客也咬了一口,咔嚓声此起彼伏。
    “皮是脆的,肉是嫩的,还流汁!”
    “这是什么神仙吃法?”
    炸鸡还没吃完,伙计又端上来几个盘。
    “这叫炒菜,诸位尝尝。”
    一盘绿油油的叶子菜,油亮油亮的,冒着锅气。
    一盘切得薄薄的肉片,混着葱段、姜片,酱色浓郁,香味直冲天灵盖。
    “怎么做的?”
    伙计回:“铁锅里爆炒。火要大,锅要热,几下就出锅。”
    几个食客将信将疑地夹了一筷子。
    绿菜脆嫩,肉片滑口,不像煮的那么烂,也不像烤的那么干。是一种从来没吃过的口感。
    “好吃!比火锅还香!”
    伙计又端上几个小筐。“这叫油条。麦面做的,下油锅炸出来。”
    人群彻底炸了锅。
    “油炸的?”
    “油哪儿来的?”
    “西边打仗,缴了无数牛羊,油还怕不够用?”
    “给我再拿一块炸鸡!”
    “我要尝尝那个炒肉!”
    “油条还有没有?”
    伙计忙得脚不沾地,一叠声地喊:“有有有,都别挤。”
    卢浩蹲在二楼的栏杆边啃着炸鸡腿,看着下面乱成一锅粥的人群,笑得合不拢嘴。
    巴清站在他身后,笑着夸道:“乖孙,这法子好。让他们先尝,尝完了不买都不好意思。”
    卢浩竖起一根大拇指:“老祖宗英明!这广告不就打出去了?”
    巴清听不懂“广告”是什么,但策略她懂。
    招揽食客,先让利,再赚钱。老祖宗传下来的生意经被乖孙换了个玩法,还挺好用。
    窗外,鼓乐声又起。
    卢浩啧一声:“总觉得少了点啥,要不要搞个舞狮?”
    正在啃鸡翅的宋应星一脸嫌弃:“秦朝哪有狮子?”
    “那舞牛?舞马?”
    “你还是闭嘴吧。”
    这次开业庆典,当然不是简单地推销新吃食。
    计部还有个更重要的任务——卖锅。
    打仗有多费钱?汉武帝可以现身说法。
    这位爷在位五十四年,打了四十四年。把高祖、文帝、景帝三代攒下的家底打了个精光。
    现如今,别看西线抢得轰轰烈烈,可那都是战利品,不是银子。
    制造兵器不要钱?军饷不要钱?抚恤不要钱?药材不要钱?二十万后勤大军在路上,人吃马嚼,哪一口不要钱?
    钱从哪来?
    诸葛丞相觉得,与其从百姓头上扣税,不如从贵族和富户口袋里掏。
    之前工部造出不少精巧的小玩意儿,琉璃珠子、花皂、牙粉、暖手炉等,确实吸引了一波抢购潮。
    但那不是生活必需品,有更好,没有也能凑合。
    铁锅不一样。
    这东西的出现,可以直接淘汰秦朝现有的厨具,颠覆现有的饮食习惯。
    煎炸烹炒,一样都离不开它。
    宋应星翻来覆去算了好几遍,咬着牙从铁产量里抠出一小部分,专做大大小小的锅具。
    一部分送到前线改善将士们的伙食,另一部分,用来割韭菜。
    铁锅卖得有多贵?直接上了拍卖行!
    萧何亲自前往奇货居坐镇。
    他是田部令不假,但拍卖行这活儿一直赖他身上,没人接手。
    卢浩说他是“大秦第一斜杠青年”,萧何没听懂,但直觉不是什么好话。
    铁锅定价更是离谱。不是银子,不是铜钱,是金!
    小锅——锅壁薄,导热快,专做精细菜。三十金!
    中锅——炖羊肉、烧肘子、焖鸡鸭,一锅出十几人份。六十金!
    大锅——专做油炸,炸鸡、炸鱼、炸丸子,油温稳,一次出一大盆。一百金!
    消息一传出去,咸阳城的富户们脸都绿了。
    “三十金?一个铁锅卖三十金?他萧何怎么不去抢?”
    “抢哪有这个快?”旁边有人冷笑。
    骂归骂,抢购的场面一点没含糊。
    头天晚上,奇货居门口就排起了长队。仆从们裹着厚袍子,蹲在墙根下,怀里揣着布帛。
    萧何坐在奇货居二楼,隔着窗缝往下看了一眼,“开门吧。”
    大门一开,人群一窝蜂涌进去。
    “我要中锅!”
    “大锅!这是钱,你点一下!”
    “大锅还有没有?我家老爷要两个!”
    田部丞一边收钱一边记账,额头上的汗珠子顺着下巴淌。
    不到一个时辰,第一批铁锅全部售罄。
    没抢到的贵族站在门口,面面相觑。
    “没了?这么快?”
    “你动作太慢了,我天没亮就让人来排队。”
    “我家仆从没抢到,你们谁能匀一个?”
    没人搭理他。
    萧何从二楼下来,拍了拍衣袍上的灰,“可登记,下一批十天后来取。定金先收五成。”
    田部丞一愣:“收……收多少?”
    “五成,一纹不少。”
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